Mesterkurzus Steba / Caso-tól Moszkvában (2017. szeptember 30.)

Oh, szüzek, köszönöm óóóóóóóóóóóóóóóóóóóóáóóóóóóóóá, köszönöm óóóóóó !!! Ő is nagyon ügyes Зд, karakterében nagyon különbözik a fiúktól)

[IRISHKA]

IRISHKA, de szégyellem megkérdezni ... a testvérek megkapták a mézeskalácsot? Vagy mindez egy személyben van?
Csinos, mmm ...

[Masinen]

Masinen, Pép, csak egy pizzából kóstoltam egy szeletet - nagyon finom volt! A kályhák természetesen pompásak, közvetlenül vonzottak, de a férjem szigorúan rám nézett és azt mondta, hogy elég a sütő




gála10, Galyus! Mindenki! Mindenki megkapta !!!!!
Ez az ő fogantyúja, és ő maga harap le egy darabot és Fsyo))))), nekem evő, mint egy kis madár)

[Masinen]

Masinen, Mash! Azt akarja, hogy nálam legyenek. megfelelően működött? Úgy tűnik, hogy a lányok már a szavakkal felvázolták a többi receptet, mire ezeket az utolsókat megtettem. Csak néztem, ami még nem volt ott. .....

[Olga]

Olga, ha nem is nehéz, írj mindent egy bejegyzésbe, rendben?

[Irina F]

Irina F, Irisha! Ilyen szemtelen kifejezés a lányom arcán! A kokett azonban növekszik. És az is jó, hogy keveset eszik. Szükséges megőrizni ezt a szokást idős koráig, hogy ne kelljen lefogynia ... (például én is)



Masinen, Mash! Írok, de legjobb esetben holnap este, különben Moszkvába indulok, aztán a dachába

[Oroma]

Oroma, Olya, aha! Ami az ételt illeti, teljes mértékben támogatom! Vannak fiúim, és a családban mindenki kicsi)
Csak van egy nagyon aktív deFka-m - reggeltől estig menetrendje van, ezért néha attól tartok, hogy nem lesz elég üzemanyag топлива

Megpillantottam az összes képet, szabadon elolvashatom alaposabban! Minden lány csak gyönyörű! Valakit már ismerek, valakit először látok, nagyon örülök, hogy távollétében találkozhattam!

[Masinen]

Masinen, Maria jó lenne, ha az MK főzés üzeneteit az első oldalra hozná. Kényelmes lesz.

De Nyuszim mézeskalácsot eszik - Zhenechka Rick ajándéka! Zhenya, nagyon köszönöm !!!

Ó, milyen örülök! Egészségedre !!!)
Milyen csinos nyuszi! TTT

[Irina]

Azt is el akartam mondani, hogy meglepett a vöröskáposzta konfiture !!! Nem számított ilyen kiegyensúlyozott és finom ízre! A szakács elővarázsolta

És milyen állagú és ízű volt a káposzta lekvár? Megértésem szerint a confiture mégiscsak egy zselésszerű lekvár ...
Irina Fmilyen gyönyörű lánya növekszik, először azt hittem, a magazin képe felkerült)))

Leírod a többi receptet, én az első oldalra teszem.

Mashun, igen, mindent össze kell raknia, és fel kell tenned az 1. oldalra, a menü fényképével együtt)

És milyen állagú és ízű volt a káposzta lekvár?

Nem lekvár. Confit.

A konfit (francia konfittből) a főzés módszere a francia konyhában: az ételek (leggyakrabban baromfi vagy hús) lassú párolása alacsony hőmérsékleten (100 ° C alatt)

Az állaga olyan, mint a párolt káposzta. Íze leírhatatlan, valószínűleg édeskés-savanykás.

[Galina]

Galina, köszönöm, most már értem! És láttam a "confiture" szót, és ülök gondolkodva: Hogyan főzte meg káposztából?

Természetesen ez a találkozó már harmadik napja lenyűgözött.
Nagyon örültem, hogy mindenkit láthattam.
A légkör valóban nagyon hangulatos és otthonos volt, a kommunikáció könnyű, meleg és szívélyes volt.
Nagyon hálás vagyok ezért a melegségért minden lányunknak, és természetesen az MK szervezőinek.
Valery, Irina olyan nagyszerű! minden rendben ment, szervezetten, de nem szervezetten túl. Ezért nagyon kérem a vezetésüket, hogy bátorítsák ezeket a csodálatos alkalmazottakat, és ne álljanak meg itt.
Külön köszönet Mashunának, hogy részt vett a rendezvény szervezésében és a finom pizzát!
Kipróbáltam hússal, férjem pedig - kolbásszal. Mindkettő örül.Kiderült, hogy Mashenka arany tollai és nem kevésbé "tehetséges" hercegnő pizza csodálatos egyesülése! El tudom képzelni, milyen finom süteményeket kell beszerezni egy ilyen kemencében És nemcsak süteményeket. Ezért tiszta lelkiismerettel ajánlom mindenkinek, aki pizzakészítőre gondol, válassza ezt a választást.
És megkérem Mashunyát, hogy állítsa össze az MK recepteket és a kiváló pizza receptjét (két darab)
Ami a főmenüt illeti, a tojások tetszettek a legjobban. Leo a macska Benedeka, káposzta, kenhető (zöldségpüré) a halászléhez, amely egész jól használható köretként bármilyen hús- vagy halételhez. Magában a levesben, ami amúgy is nagyon finom volt, hiányzott valami. Esetleg egy kanál tejszín, mint a svéd halászlé.
Tetszett az ananász is, bár alig fért be
Ó, majdnem elfelejtettem írni az uborkasalátáról. Egy ilyen gyors pácolási módszer alkalmas szinte mindenre, és üresek csavarására. Általában nem nagyon szeretem a hagymát pácolt zöldségekben, de itt nagyon organikusak és ízletesek voltak számomra.
Ilya Isaakovich hódított: kicsit más, mint a tévében.
Nagyon kapcsolattartó, barátságos, könnyen kommunikálható, - nos, tisztán közeli rokon
Ezért nagyon örülök, hogy eljutottam ehhez az MK-hoz, újat tanultam, megláttam okos szépségeinket, és egy táska ajándékkal is hazatértem
Újra és újra köszönet mindenkinek, mind a résztvevőknek, a szervezőknek, maestro Lazersonnak, mind a házigazda, a VkusoTerria stúdió munkatársai.

Van egy folytatása a művészeti kiállításnak.






Folytatjuk.

Shl. Ha valaki a fényképek egy részét nagyobb felbontásban szeretné megszerezni, dobjon be egy személyes e-mail címet.

[Mariana Eve]

Mariana Eve, Kavicsos! Természetesen, konfitálj!
Ez rossz ember telefon az automatikus váltással

[Irina F]

Irina F, Irina! Szeretnék hallani két mesterosztály kacsáinak összehasonlító elemzését is

[EgérYulka]

EgérYulka, Valahol fentebb már írtam. Ami engem illet, különösebb különbségeket nem vettem észre, de a férjem egyértelműen az első lehetőség, vagyis 2 óra 67 fokos mellett szólt.

Lányok, milyen nagyok vagytok! A Temkót elölről ideig olvastam. Meg is égettem a káposztát.Szuper. Mi van hozzá. Köszönöm mindenkinek a képeket) Legalább ismerkedjetek meg.

[Irina F]

Irina F, Köszönöm

Feliratkozom Olga VB összes értékelésére. Nos, talán nem fogom kifejezni lelkesedésemet a Nezhinsky-saláta iránt (nem szeretem az ecetet ...). Kulturálatlan benyomásokból: Valerijt (Stebovics) először láttam, előtte csak leveleztem vele. Nagyon meglepődtem: olyan nyugodtnak, csendesnek, szerénynek, ugyanakkor üzletszerűnek és szervezettnek bizonyult. Korábbi munkámból tudom, milyen nehéz ezeket az eseményeket úgy megszervezni, hogy minden zökkenőmentesen menjen. Tehát, Valeria, tiszteletem és tiszteletem.

Lányok!
Milyen klassz, hogy találkoztál !!!
Érdeklődéssel figyeltem, mi történik az MK-n, a videót a felülmúlhatatlan Ilya Isaakovich-szal, és alig vártam a fotót !!!
Milyen csinosak vagytok, sokakat régóta ismerek, és sokakat láttam először !!! Mindenki nagyon klassz !!! Azonnal felismertem Olya VB-t (jó egészséget feleségemnek, Szergejnek!), Nadya Zhuravlikot, Ira-t és Arthur F-t (csókold meg Douniát minden HP-től !!! És ne felejtsd el megcsókolni tőlünk a fiúkat!), Vei Lizonka-t, Lyuda Papepka-t és Lyuda Huska, Lenochka Borisenok, természetesen Mashenka Masinenünk. És jó volt látni Yulecheket és Olya Oromát, valamint Natusyát és Gala-t, valamint Galochkát Zhenechkával (Dotsya nagyon hasonlít az anyjához), valamint A.lenka és Ksyusha Omelka és Tanya Oka és Lilechka Kokoschka és Varya Kolobashka, AnyuK és Natalochka K. Mintha ott lettem volna veled !!!
Lányok, mindannyian nagyok vagytok !!!

[Oroma]

Oroma, Olya, de a levesem nem túl jó, csak ne dobd rám a papucsodat. Természetesen megpróbáltam, de ez nem az enyém

Tetszett a saláta, nem nőstény és a többi))

Ukka, Olya

... folytatjuk a beszélgetést (innen)



peri-pizza:









tojásos kézműves nők:

és ma megpróbáltam megismételni a sütőben való füstölés trükkjét:
Lazacpecsenyéket tettem a mikra elé konvekcióra 65 fokon, legalább a sütő közelében.
A legnehezebb a fűrészpor felgyújtása volt, mivel nem gondoltam, hogy azonnal megmelegítem a serpenyőt)))
de aztán minden gyorsan ment: először a halat már üveges formában sózták és borsozták a rostélyon, a sütő alján - öntöttvas serpenyőben fűrészporral fóliában, 6 perc múlva kikapcsolta a sütőt, de elhagyta a halat, még túl korai volt a sütés.
Ennek eredményeként az eredmény kellemes volt, egy hal enyhén füstölt
Ilya Isaakovich, köszönöm!

[Tatyana]

Tatyana, Írtam neked, és a személyes adatai tele voltak)

Tisztíts egy személyt !!!!

Levelet fogok írni, te megnyúzol)

[Masinen]

Masinen, Mash! Szóval őszintén írtam, hogy ez a halászlé nem az enyém.

[Oroma]

Oroma, Olya

Lányok, értékelte valaki a sáfrány aromáját a levesben és a kenhetőségben? Mivel nem használom ezt a fűszert, nem tudom megérteni - milyen ízű árnyalatot ad ezekben az ételekben? Nos, következtetésként - van-e értelme bajlódni?

A leves érdekesnek tűnt számomra. Azt tervezem, hogy a közeljövőben főzök egy la turmixgépes levest, bár veszek még egy halat - számomra nem túl sok pollen az nDraviTsTSa ...

[ról ről]

És van egy folytatásom a nyitó napra





Ezek a fotók a bról rőlMagasabb engedélyeket is el lehet küldeni az érdeklődőknek.

[A.lenka]

A.lenka, itt, ami engem illet, tehát nem. De a szín gyönyörű a pürében: a sáfrány meleg sárgát, a kurkuma pedig hideg árnyalatot ad.
Curry-t akartam adni a bouillabaisse-hoz és egy kis garnélarák-vízhez.

[Tanyush]

itt, ami engem illet, tehát nem.

Tanyush, azt is gondolta.

De aztán láttam, hogy a klasszikus recept szerint még mindig sáfrányt adnak (a roui szószhoz). Természetesen a marseille-i halászoknak ez a sáfrány, mint a cipőfény ...

sáfrány meleg sárgát ad

a marseille-i halászok végül is ez a sáfrány olyan, mint a cipőfényezés ...

Meleg sárga és sárgarépa ad ...

Lányok, de van egy kérdésem:
Valaki betett egy kis kék gombócot a táskámba - érdekel, ki keveredett össze kivel, vissza kell térnem

Szeretném kifejezni mély hálámat Valerij Stebovicsnak és csapatának egy ilyen csodálatos hagyományért - hogy nekünk, akik szerelmesek vagyunk az élelmiszerekbe és a HPesnits kütyükbe, lehetőségünk nyílik találkozni, kommunikálni, új recepteket és technológiákat elsajátítani, ismerkedni a csodatechnikát és inspirálódjanak az új kulináris trendek!
Nagyon örültem, amikor megláttam a fórum régi és szeretett tagjait, valamint újokkal találkozhattam!
Engem magával ragad a sous-vid, most azt akarom, akarom))) Hozzáadom a konyhám kötelező listáihoz.

Tetszett egy ilyen karizmatikus főnök, Lazerson! Az általa készített étel különleges módon finom, mint egy férfi))
Leginkább talán a bouillabaisse leves tetszett mártással, természetesen, ha kagylót és garnélát adunk hozzá, akkor az íze még intenzívebbé és érdekesebbé válik, de még a pollockon is a kedvencem lett számomra. Szeretem az összes tőkehalat, beleértve a pollockot és a szürke tőkehalat is, így soha nem zavart meg e hal húsleves íze.

A kacsám is finom volt, de a káposztában gyömbér, a holland szósz és a savanyított uborka nem az enyém. De nem lehet mindenki kedvében járni.
Természetesen nagyon hiányzott a főzési technológia, mivel a szemem kiszaladt a résztvevők számától, akikkel kommunikálni akartam. Remélem, hogy közös erőfeszítésekkel visszaállítjuk Ilya Isaakovich összes receptjét és trükkjét, igaz?

Szeretlek mindenkit, és még egyszer köszönöm Valerynek és Mashának a meghívást!
PS, A pizzagép nagyon jó volt! Maroussia, itt az ideje megnyitni a pizzériát))

Milyen jó mindannyiótokra nézni, olyan fiatal, hetyke, gyönyörű. Csak ma tértem vissza Seliger erdeiből, az internet nem található ott, ezért ma mindent egyszerre néztem meg, nagyon látni akartalak. És eszembe jutott az MK .. "Gyakrabban kellene találkoznunk"

Igen ... megnéztem az összes fotót és videót ... élveztem ... mi nem működött nálam, meglátogatni az MK-t ... de nem kevésbé kellemes programom volt, a gyerekek kirándulást szerveztek Örményországba, DR-ről, a legfiatalabb lányról ...
Ez olyan szépség, forgattam ...

[Olga VB]

Olga VB, Olenka!
Senki nem kavart semmit, senkit sem kell visszaadni!

A lányok jobban késnek, mint soha, itt van egy másik fotó MK-ból.

És végül feltettem a fényképet a számítógépemre









Kicsit később még

Engem magával ragad a sous-vid, most azt akarom, akarom))) Felveszem a konyhám kötelező listáinak listájába.
Tetszett egy ilyen karizmatikus főnök, Lazerson! Az általa készített étel különleges módon finom, mint egy férfi))

Szeretlek mindenkit, és még egyszer köszönöm Valerynek és Mashának a meghívást!
PS, A pizzagép nagyon jó volt! Maroussia, itt az ideje megnyitni a pizzériát))

Teljesen feliratkozom Liza szavaira! Igen igen igen!!!!
Az MK után jókedvűen megyek, ilyen pozitív és új információk töltése, ami nagyon értékes !!!

Néhány

[julia_bb]

julia_bb, Yulia,

ezen a fotón jobbra 2 Olya One Olya, és ki hasonlít rá?

[Galina]

Galina, és ez a férje ül mellette

ezen a fotón jobbra 2 Olya One Olya, és ki hasonlít rá?

Lena - Borisenok véleményem szerint a háttérben

Aaaa, Anna K mellett Lena Borisenok ül, az biztos))

ezen a fotón jobbra 2 Olya One Olya, és ki hasonlít rá?

Gyyyy, felismerem magam a képeken látható kék sál alapján, különben én is összezavarodnék

[Olga VB]

Olga VB, Olya!
Mi ilyenek vagyunk! Tudunk!

Gyyyy, felismerem magam a képeken látható kék sál alapján, különben én is összezavarodnék

A zhezh zvizditől, na! Egyenes haspodnya szenvedély, se több, se kevesebb
Mindenki azt hiszi, hogy Olka olyan jó, kicsit túl öreg, pusztán kincs, igaz? Ja, schaz!
Megmondom neked, polgárok, várjátok meg a teljes igazságot róla!
Hazug! Hogy van hazug! Nemrégiben, mint egy-két hónappal ezelőtt, írt nekem, azt mondják, Lenka, szeretlek, mert olyan szép vagyok, mint te - te és én mindenben egyformák vagyunk, vagyis a pokol tudja, milyen méretű. Nos, örömömből lógattam a fülemet, azt hiszem, itt ez gyakrabban fordul elő, mint nem - végül van legalább egy normális, a női szépség szempontjából olyan ember, akit nem kell irigyelni. És így azonnal beleszerettem! ...
Nos, akkor ülök így, egy hónapig szeretem, kettőig szeretem ...
És hirtelen itt látom, hogy az utolsó Olkával folytatott MK óta a női szépség szempontjából nem történt metamorfózis - mivel volt egy féreg, ez egy féreg maradt! ... Pontosan átestem magamon egy ilyen alattomos árulás miatt! Hogyan élhetnénk most? Miben hinni? Manka Lyudka szagát érezte - nem ma, a gyerekek holnap mennek; Chalk komolyan vállalta, hogy eltávolít egy filmet Maruskában (Masinen) (és nem tudni, hogy mit csinálnak ott, a filmjük után ...), és egyúttal pimasz arccal rendez számomra jeleneteket, ők mondd, itt csodálod az összes szépséget, és myina - nem! Örömet kellett dobnom, hol van a lány?
Általában egy Irka (kil) velem maradt, szeretett minden időre - soha nem csal meg. Hülye lusta.
Holnap elmegyek enni a sashlikjához, és a fürdőbe, a gége hatalmas jakuzzijába!
Karochi, elhagylak - gonosz vagy, vékony és gyönyörű vagy! Fu!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenk, itt van, hol az igazság ...

Az MK-n túljutott lányok csak vacsora!
Olyan érzés volt, hogy rokonok gyűltek össze (mint például egy esküvőn, ismerünk valakit, de régóta nem láttuk egymást, meg kell ismernünk másokat)
egy baA Nagy család.
De voltak tanulók, és én is szerettem volna velük találkozni ...

Jó okokból

Én is szeretnék egy ilyen kitűzőt, mint emléket ...

[Helen]

Helen, Len, itt megy a következő MK-hoz, ugyanazt kapja