Sült tojás egy pohárban (lassú tűzhely)

Sült tojás egy pohárban (lassú tűzhely)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Vaj	25 g
Tojás	2 db
Krém	2 evőkanál. l.
Metélőhagyma	1 teáskanál
Tarhonya apróra vágva	1/2 tk
Só bors	íz

Főzés módja

• Vegyen két hőálló poharat 150 ml térfogattal. Kenje meg őket vajjal. Keverjük össze a tejszínt a tojással. Adjunk hozzá gyógynövényeket, sózzuk és borsozzuk. Öntsön forró vizet (forrásban lévő vizet) az MV kerámia tálba. Helyezzen poharakat tojásos masszával. A víznek el kell érnie a beépített poharak felét. Zárja le a fedelet és főzzön HIGH 40-45 percig, amíg a fehérje stabilizálódik, de a sárgájának puhának kell maradnia.
• Pirítóssal és vörös halakkal tálaljuk.

Az edényt arra tervezték

2 pohár

A felkészülés ideje:

40-45 perc

Főzés program:

Lassú tűzhely

jegyzet

A fehérjének erősnek kell lennie, a sárgájának kissé puhának, gyengédnek, de nem folyékonynak.

Hasonló receptek

Rántotta fokhagymanyilakkal (celfh)

Chirbuli - adzsári sült tojás (Omela)

Sült tojás a sütőben (Gnú)

[gawala]

gawala, Galina, Ilyen következetességgel szeretem a tojásokat! Soha nem csináltam mikroszkóppal, rehabilitációra van szükség, AdnAka

Még soha nem tettem

általában lassú tűzhelyben.

[gawala]

Érdekes recept - ki kell próbálni. Csak vannak kerámia csészéim a Shteba-ból, amelyeket egyáltalán nem tettem fel (a shteba birtoklásának 3 éve, valahogy nem ez történt)

gawala, Galina, kérem, mondja meg, mennyi tojástömeg legyen egy pohárban a szintnek megfelelően?

általában lassú tűzhelyben.

Nos, egyszerre olvastam "gondosan" egyszerre "eperfa és tama egyaránt"

Milyen szórakoztató módon!
Olyan, mint egy omlett?
Meg kell próbálnunk így főzni is.

Olyan, mint egy omlett?

Azt hiszem, ez közelebb lesz a rántottához. Rántotta, ha nem tévedek

kérlek, mondd meg, mennyi tojástömeg legyen egy pohárban szintenként?

Nos, itt vagyok egyenesen a fotón található egy tojásból. fél pohár. Várjon, meg kell mérnie a hangerőt ..
Tehát 250ml. Elvettem, ami kéznél volt. pontosan fél pohár tömegből derült ki.

Rántotta

Igen, valami ilyesmi. de ha ez nem tetszik, akkor csak adj egy kis időt és ennyi.

Olyan, mint egy omlett?

Nos, igen, valami ilyesmi.

Egyszerre olvastam "mind eperfa, mind tama"

Figaro ..

Gyönyörű! a levegőben, miközben mindenki még alszik, és az anya már elkezdett susogni a konyhában.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, be-be! csak elolvastad a gondolataimat! és a susogás csendes és gyors lesz

Leteszem a tojásokat, megrakom a zabkását, kávét főzhet magának

[Svetlenki]

főzhet magának kávét

Svetlenki, Ragyog, nos, vagy készítsen turmixot szuper turmixgépben

45 perc alatt főzni egy omlettet? Inkább fekszem az ágyban, majd 5 perc alatt egy serpenyőben
A családom 45 perc múlva megeszi

[Gally]

nuuuu, Gally, itt mindenkinek különböző módjai vannak. És akkor mit mondjak azokról, akik látják a tojásokat, mielőtt elérnék a 63 fokos fehérjét, amikor az ideális - nem gumi és nem folyik? Heston Blumenthal és mindez ...

A megfelelő omlett, finom rántotta ... Erre 45 percet várok

Nos, ezt nem reggelire, hanem vacsorára kell főzni.

[Gally]

Gally, Veta, itt velem, éppen ellenkezőleg, a reggelivel meg lehet dumálni, mindannyian szeretünk reggel aludni. De vacsorához valami gyorsabb kell.

És ha az mdv-ben csinálod, de nem a vízben. fürdő ??? HIG módú mini-mdv-ben (csak egy mód) ...

És ha az mdv-ben csinálod, de nem a vízben.fürdő ???

Nem tudom. A könyv receptjeit a 1,5 literes literes lassú tűzhelyhez veszem. Miért nem vízfürdőben, mi az út? A mód még mindig magas.

Miért ne vízi fürdőben ...

Van 0,7 literes mikromotorom .... Még kettő is ... és egy csak a vízen. fürdőkád.
De szeretnék kipróbálni szárazon, mivel nagyon gyorsan felmelegszik.
Adhatok hozzá paradicsomot?

[gawala]

gawala,
Galina, milyen érdekes recept,

Adhatok hozzá paradicsomot?

Kezelje a receptet alapként. Szerintem bármi hozzáadható a paradicsomtól a kolbászig.