Tejes rizs zabkása lassú tűzhelyben Kitfort KT-2010

Tejes rizs zabkása lassú tűzhelyben Kitfort KT-2010

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Kerek szemű fehér rizs	160 ml
Tej 3,2% -6%, rövid eltarthatósággal	1L
barna cukor	8 darab
Vaníliás cukor	íz
Vaj	íz
Őrölt fahéj (opcionális)	íz

Főzés módja

• Mossa le a rizst tiszta vízre, engedje le, tegye egy lassú tűzhelybe, adjon hozzá tejet, keverje össze, fedje le és főzze
• 3 óra MAX-on,
• Egyszer alaposan keverjük össze, édesítsük meg és adjunk hozzá vaníliát a zabkását 2,5 órával a főzés kezdete után.
• A kész kását ossza fel részekre, adjon hozzá vajat, adhat hozzá fahéjat.
• Ha további adagok maradtak, akkor közvetlenül a zabkása fölé fóliával lefedhetjük, hogy ne alakuljon ki kéreg a tetején, hagyjuk kihűlni és tegyük a hűtőbe. A hideg zabkása is finom, főleg melegben.

Az edényt arra tervezték

3 adag

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

MAX

2,5 óra elteltével enyhe forralás érezhető a tálban




Hozzáadtam a cukrot és alaposan összekevertem a zabkását, ügyelve arra, hogy semmi ne ragadjon az aljára, és a rizs ne keveredjen össze




Itt van a zabkása három órával később




A tetején lévő hab nem volt sűrű és keverés közben könnyen feloldódott.
A tál alja tapadás és égés nélkül, a falak is

Ksyunik, köszönöm! A legszebb zabkása lett! Egyszerűen csodálatos!
Nagyon részletes recept!
Feltétlenül főzni fogok, csak korán kell kelnie, hogy mindent le lehessen tenni és időben a reggeli reggelire.

[Rituslya]

Rituslya, elvileg ne használjon késleltetett indítást? Megértem a melegben, de éjszaka már elég hűvös ...

elvileg ne használja a késleltetett indítást?

valamiért nem szeretem a rajzfilmeket. És ez nem is a meleg. Nem találom az optimális ízt magamnak.
Csak ki akarom próbálni Kita-ban. Ksyunchik fájdalmasan jónak bizonyult a fotón!

[Rituslya]

Rituslyavan bálnád? Azt hittem, nem barátkoztál meg a lassúval. És az elemben lévő rizskása nagyon megfelelt nekem. Nem is tudom keresni a jótól a jóig?

Most csirkét főznek a bálnában. Megijedt valamitől, és adott hozzá egy kanál olajat - lehet, hogy nem adott hozzá.

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, és nagyon tisztelem a tejkását egy könnyű ebédnél vagy vacsoránál, ilyen csodálatos álom a tej után, könnyű a léleknek és a gyomornak. Reggelire pedig próbálok valami lényegesebbet csinálni, elvégre egész nap feltöltődnöm kell



Tegnap este csökkentettem a három adag melegből kettőt, de ma azon gondolkodom, hogy dobjak-e gyümölcsöt egy hideg harmadikra, vagy tejszínhabbal díszítem, és desszertnek tartom

[brendabaker]

brendabaker, Behúzom a könyvjelzőket és azonnal kérdéseket teszek fel - tej rövid időre - elvileg? Attól tartok, hogy nem veszek frisset, és közben megsavanyodom. Lehet, hogy az ultra lehet?
Hűtsön egy filmmel a tetején és közvetlenül a filmben? És a filmből származó vízkoncentrátum a kásába csöpög - nem félelmetes?
Nagyon tetszik az ötleted a zabkásáról vacsorára, szeretnék újjáépíteni, különben nincs idő a nap folyamán örökké enni, este túlfogyasztani, aztán nehéz a gyomor és a gyomorégés kínja.

PySy. És egyáltalán nem sózol? Nem kicsit egyenes?

Hűtik, mint egy krémet filmmel közvetlenül a zabkása fölött, milyen koncentrátum van?

[Anna67]

Anna67, Nem a krémet főzöm, tehát nem a témában.

[Deana]

Deana,
Dina, a film közvetlenül a zabkása fölött, hogy az egész felület el legyen borítva, mint a pudingok fotóján



Deana,
Általában nem eszem sót, alig eszem cukrot, nézze meg az ízlését

[brendabaker]

brendabaker, Köszönöm! Megcsináltam, kissé eltoltam a cukrot, legközelebb kevesebb leszek, de finom! A termonukleáris Kitenokom pedig 2,5 óra alatt mindent elkészített, és 3 óra alatt már a falakhoz volt hegesztve. Magamnak csökkentem az időt, vagy 2 óra múlva a Min.

készít
3 óra MAX-on,

Oksan, milyen tº van lassítva?
(Fillet-ben szeretném ábrázolni)
80º-ot tehetek ..

[mamusi]

mamusi,
Margarita, MAX-on a hőmérséklet 98 ℃, a falak közelében csendesen forral, 2,5 óra múlva.

[brendabaker]

brendabaker, Oksanaigen, értem.

[mamusi]

mamusi,
Rita, tejberizs zabkását főztem a Philips 3060-ban, most találtam egy receptet
Kerek rizs, 100 ml
Tej 500 ml
Só, cukor, vaj - ízlés szerint
Kézi, 90 ℃
2-2,5 óra, 1,5 óra múlva keverjük.
Nagyon hasonlónak bizonyul

Mértem a hőmérsékletet a tál hátsó szélén (ahol a legmagasabb) és a tál közepén (ahol a legalacsonyabb), miközben rizskását főztem 1 liter tejből.
Idő T ℃ a tál közepén T ℃ a tál hátulján
1 óra 64 ℃ 70 ℃
2 óra 87 ℃ 94 ℃
2,5 óra 93 ℃ 97 ℃ forr a falhoz
Megkevertem a zabkását
3 óra 91 ℃ 98 ℃ forr a falhoz



TESCOMA PRESTO hőmérsékleti szondával mérve

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, a kását 213-ra tettem.
Menni akarok!
Fotót adok hozzá!)))