itthon Házi kenyér Kenyér receptek Fokhagymás kenyér Sovány búza-rozs pampushki

Sovány búza-rozs pampushki

Sovány búza-rozs pampushki

Kategória: Élesztő kenyér
Konyha: ukrán
Sovány búza-rozs pampushki

Hozzávalók

Tészta
prémium búzaliszt 225 gr.
hámozott rozsliszt 225 gr.
hajdina méz (bármilyen) 30 gr.
préselt élesztő 15 gr.
növényi olaj b / s 1 evőkanál. l.
víz 300 ml.
9 gr.
Szósz
növényi olaj 100 ml.
fokhagyma 3-4 fog.
íz
bármilyen zöld 1-2 evőkanál. l.

Főzés módja

Sovány búza-rozs pampushki
Oldja fel a mézet és az élesztőt vízben. Öntsön olajat. Keverjük össze. A tésztát lisztből és folyadékból gyúrjuk. Kampóval gyúrtam. A tészta puha. Szinte nem tapad a kézhez. Helyezze a tésztát az asztalra.
Sovány búza-rozs pampushki
Guruljon a labdába. Kenjen meg egy tálat olajjal. Adjunk hozzá tésztát. Borító. Tegye meleg helyre, hogy elkalandozzon.
Sovány búza-rozs pampushki
Erjesztés 45-60 percig. A tésztának meg kell dupláznia vagy annál nagyobbnak.
Sovány búza-rozs pampushki
Gyúrjuk össze a tésztát. Osztás skála segítségével apróra. Darab súlya - 50-55 gramm. Minden darabot kerekítsen.
Sovány búza-rozs pampushki
Tegyük át formába vagy tepsibe. Borító. Hagyja a korrektúrát.
Sovány búza-rozs pampushki
30-45 percig tartó próbatétel. A fánkokat megkentem növényi krémmel. Ecsetelhet édes, erős teával, vagy így hagyhatja.
Sovány búza-rozs pampushki
180 fokosra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Sovány búza-rozs pampushki
Sózzon egy kis növényi olajat. Hozzáadunk darált fokhagymát és apróra vágott gyógynövényeket. Keverd össze.
Sovány búza-rozs pampushki
Vegye ki a sütőtöket a sütőből, és még melegen kenje meg szósszal.
Sovány búza-rozs pampushki

A főzés nem nehéz. A böjt finom. A lényeg, hogy mindezt szeretettel tegyük, és ne együk egymást!

jegyzet

Finom! Ajánlja!

Marika33
Angela, finom fánk!
Ma káposztás piték vannak a tökötésztájából. Fokhagymával csinálom! Köszönöm!
Volgas
Ezeknek a fánkoknak most tejfölös borzuk lenne. Élvezet!
ang-kay
jachtkikötő, Svetlana, Szolgáld ki magad)
Newbie
és ha rögtön hozzáadsz a tésztához fokhagymát gyógynövényekkel?
ang-kay
Newbie, próbáld ki. Nem tenném.
Zvezda askony
És száraz pillanatban kiderül?
ang-kay
Anna, természetesen.
an_domini
Kiváló fánk! Sütöm ezeket, de rozsliszt nélkül. De a tetejét nem kenem olajjal, hanem egy tál vajba és gyógynövénybe dobom, odaírom és kiveszem. Számomra úgy tűnik, hogy így a fokhagyma és a gyógynövények jobban tapadnak, és több van belőlük a fánkon.
Köszönjük, hogy emlékeztette őket, meg kell tennünk!
ang-kay
Olga, egyáltalán nem.

Egyéb receptek a "Fokhagymás kenyér" részben

Barna kenyérkockák fokhagymával
Barna kenyérkockák fokhagymával
Rozskenyér fokhagymával és provence-i gyógynövényekkel
Rozskenyér fokhagymával és provence-i gyógynövényekkel
Répakenyér fokhagymával (kenyérkészítő)
Répakenyér fokhagymával (kenyérkészítő)
Fokhagymás kenyér (sütő)
Fokhagymás kenyér (sütő)
Kenyér fokhagymával, bazsalikommal és paradicsommal
Kenyér fokhagymával, bazsalikommal és paradicsommal
Lapos kenyér mozzarellával, fokhagymával és gyógynövényekkel
Lapos kenyér mozzarellával, fokhagymával és gyógynövényekkel

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése