Macska szardínia

Kategória: Halételek
Macska szardínia

Hozzávalók

Hal (szürke tőkehal, szardínia, tőkehal)
Izzó hagyma
Só, bors és lavrushka

Főzés módja

  • Vegyünk "halat macskáknak". Van egy kis tőkehalom fej nélkül (a helyi nyelven "bakala"). Ez a hal tisztességesen diétás, de illetlenül olcsó. Folyamatosan ugyanabban a szuperben veszem, a pénztárosokat érdekli, hogy "hogy állnak a macskák". Tőkehal, nyers szardínia, bármi. DE! A drága nemes hal nem NEM jó.
  • 1. Kis mennyiségben megsütjük. több hagymaolaj.
  • 2. Amíg a hagyma megsült, tisztítsa meg a halat. Nem is engedem, hogy teljesen kiolvassa, kényelmesebb tisztítani. Nem igényel sok gondot, elég tisztán, néhány mozdulattal, vágja le az uszonyok maradványait, folyó víz alatt távolítsa el a pikkelyeket, a belseje szinte üres, ha van valami, akkor eltávolítom - ennyi.
  • 3. A lassú tűzhely aljára tegye a megsült hagymának a felét, és tegye halainkat egy "valetic" -hez, hasonlóan ahhoz, ahogyan a szardínia vagy a spratt megpihen egy megvásárolt üvegben.
  • A halakat csak egy rétegben helyezzük el.
  • 4. Tegye a hagyma második felét a halra.
  • 5. Só, fekete bors és lavrushka ott.
  • NINCS VÍZ!
  • Bekapcsoljuk a lassú tűzhelyet. 4 óra automatikus üzemmódban (vagyis az első óra látszólag erős, majd néhány nem túl magas hőmérsékletet automatikusan fenntartanak) a halak kiengedték a levet, majdnem teljesen be voltak takarva, aranyszínűvé és általában ízletesé vált .
  • Ne főzzük túl!
  • A felét forrón ették. A másik felét hagyták teljesen kihűlni.
  • Előrejelzés: holnap reggel úgy néz ki, mint a szardínia. Tudom, mert ezt a "harcsa" -t általában egy egyszerű tűzhelyen csinálom.
  • Megfigyelés: Finom szellem a lakás körül, de egyáltalán nem feltűnő halszerű, mint általában a hal főzésénél.

A felkészülés ideje:

4 óra

Főzés program:

automatikus

fronya40
passzol a kapelán?
irysska
Idézet: fronya40

passzol a kapelán?
a témához ment, mert a név érdekelte
Tan, azt hiszem, hogy a kapelán nem éri meg, különben a szag halálos lesz a főzés során
Szeszély
Egyszer főztünk ilyen ételt Kijevben. Csak a hagyma mellett volt egy réteg sárgarépa is.
Venka
Hogyan lehet csinálni egy egyszerű tűzhelyen? Csak 4 órán át pároljuk minimális hőfokon?
Szeszély
Idézet: Venka

Hogyan lehet csinálni egy egyszerű tűzhelyen? Csak 4 órán át pároljuk minimális hőfokon?
Kijevben azokban az években nem volt lassú tűzhelyem. Nagyon alacsony hőfokon, elválasztón gázzal pároltak. Emlékszem, hogy sokáig gyötrődtek. A szardíniaban még a csontok is puhák lettek, nem kellett őket megtisztítani, egyből velük ettek.
VishenkaSV
És már örültem (az étel nevéből ítélve) ", hogy főzök magamnak finom ételeket a farkamnak ... aztán egy lökhárító, emberi ételt

Egyéb receptek a lassú tűzhely receptjeiben

Lassú tűzhelyes csokoládé puding
Lassú tűzhelyes csokoládé puding
Kitfort KT lassú tűzhelyű lencse tejpor gyömbérrel és kardamommal 2010
Kitfort KT lassú tűzhelyű lencse tejpörkölt gyömbérrel és kardamommal 2010
Káposztaleves tejföllel lassú tűzhelyben
Káposztaleves tejföllel lassú tűzhelyben
Sovány leves árpával és gombával lassú tűzhelyben 3,5 liter
Sovány leves árpával és gombával lassú tűzhelyben 3,5 liter
Bogyós kenyérpuding a Kitfort lassú tűzhelyben 205
Bogyós kenyérpuding a Kitfort lassú tűzhelyben 205
Ananászos vagy diós répatorta Breville lassú tűzhelyben 3,5 l
Sárgarépatorta ananásszal vagy dióval Breville lassú tűzhelyben 3,5 l

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése