Sváb pite piros ribizlivel egy multicooker panasonic SR-TMH18

[Tortatészta:]

Sváb pite piros ribizlivel egy multicooker panasonic SR-TMH18

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tortatészta:
Egy pohár (250 ml) liszt
125 g cukor
125 gr. vaj
3 sárgája
1 tk sütőpor
Töltő:
3 mókus
160 g kristálycukor
1 evőkanál. egy kanál citromlevet
1,5 evőkanál. l. Liszt
1 evőkanál. egy kanál keményítő
1 tk sütőpor
0,5 kg vörös ribizli

Főzés módja

• Tortatészta:
• A tésztát összekeverjük, fél órára hűtőbe tesszük.
• A hűtőszekrény után kanállal tegyük a tésztát a Firebird szőnyegre, a szőnyeg alá két keresztbe nem tapadó anyagú szalagot tettem (hogy könnyebb legyen kihúzni). Kiegyenlítjük a felületet.
• A töltelék elkészítése:
• A fehéreket habosra keverjük, hozzáadva a cukrot és 1 evőkanál. egy kanál citromlevet. Ezután óvatosan keverjen lisztet, keményítőt, sütőport a fehérjékbe.
• Ideje hozzáadni a piros ribizlit. Óvatosan keverje össze a töltelék teljes tömegével.
• Helyezzük egy tortaalapra, és óvatosan simítsuk el.
• 65 + 40-es sütés (féltem, hogy a szőnyeg és a szalagok miatt nem fog megsülni). A fedél felnyitása nélkül hagyja 1 órán át a Fűtés üzemmódban. Húzza ki szalagokkal, hagyja kihűlni, húzza ki a szőnyeget ... és pattogjon ... Természetesen ez nem habcsók ... De, mint láthatja, az állaga sűrű, soufflére emlékeztet.
• 
• Nos, nagyon finom !!!
• Ha erős hajszárítója van, akkor megszáríthatja vele a pite tetejét ...

jegyzet

A töltelék ötletét a sütemény receptjéből kölcsönöztük A + B tól től Irene.

Hasonló receptek

Piros ribizli pite (poiuytrewq)

Piros ribizli habcsók pite (poiuytrewq)

Sváb ribizli pite (piros) (Gasha)

Köszönöm a receptet!
Ez egy nagyon-nagyon finom sütemény! Igaz, fekete ribizlivel sütöttem. Az első alkalom nem sikerült, de a férjem megette és megdicsérte, annyira megdicsérte! Ma másodszor sikerült. Mindenki megette két darabot, és csak akarattal utasította vissza a harmadikat.

Hozzáadtam még fekete ribizlit és málnát.
Nos, nagyon finom !!!

[Gasha]

Gasha
Galyun, és milyen tésztát kapunk? Valami olyan, mint a homok?

A fedél felnyitása nélkül hagyja 1 órán át a Fűtés üzemmódban.

Minek? Eljutni az állapothoz? Nem lesz nedves?

[Kroshik]

Kroshikhonnan jöttél? Már megfeledkeztem arról, hogy ide tettem ezt a pitét ... Hogyan ástad ki?

mi a tészta? Valami olyan, mint a homok?

nem tetszik, de a legfinomabb (nos, nekem legalábbis) omlós tészta !!!

Miután olvastam a Főzőtanácsadás című cikket Lángok, hogy ha a sütemények az előmelegítésen sütés után maradnak, akkor a teteje megbarnul. Tényleg az. Sokat használom ezt a tanácsot.

De most, erről a bizonyos süteményről, most, az idő lejárta után, azt tanácsolom sütés után, hogy tegye a sütőbe vagy a mikrohullámú sütőbe néhány percre a teteje megszáradása érdekében. Csak abban az időben még nem volt mikrohullámú sütőm, de mindent tudsz a sütőmről, ezért csak ezt a módszert szerettem volna kipróbálni. Ízletes lett, de ideális esetben ennek a pite tetejének habcsóknak, vagyis száraznak és ropogósnak kell lennie.

[Gasha!]

Ez a torta családunk egyik kedvencévé vált. De most 160 ° C-os sütőben 1,5 órán át sütöm. Ráadásul - tiszta habcsók liszt és keményítő hozzáadása nélkül, és nem keverem a bogyóval - a tetejére tettem. Ebben a formában ez a torta süteménynek tűnik. Igaz, a habcsók mindig kissé megreped.

Köszönöm mégegyszer, Gasha!

[Rita]

Rita, Köszönöm neked is, Rita! Természetesen, ha süteményben sütünk egy pitét, akkor nem kell hozzá keményítőt és lisztet adni, tiszta habcsók van! Keményítőt és lisztet csak rajzfilmben történő sütés esetén adnak hozzá, különben csak egy omlett lesz a tetején.

Sváb pite a sütőben

Sütött valakit a Dex-ben pitét? Talán 65 + 40 perc sok lesz ebben a lassú tűzhelyben? Általában minden 45-60 perc alatt megsül, de itt nem lehet kinyitni a fedelet a tészta készenlétének ellenőrzéséhez.

45-60 perc elteltével rövid időre kinyithatja a fedelet bármely MV-ben, maga is meglátja, hogy kell-e hozzáadni időt vagy sem. De mégis finomabb lesz egy ilyen sütemény a sütőben. Az MV-ben habcsók nem fog működni, ehelyett sűrű állagú lesz, mint egy édes omlett

Köszönöm! Örülnék, ha a kemencében lennék, de most már csak egy multicooker van kéznél. Már megsült

[Freesia]

Freesia, minden rendben lesz! Ne felejtsd el dicsekedni, rendben?

Pite-t sütöttem, nagyon tetszett az édes és finom tészta kombinációja savanyú töltelékkel
60 percet és 1 órát sütött a fűtésen, a pite teljesen másnak tűnt. Hazajövök, és megpróbálom sütni a sütőben. Köszönöm a receptet! Van egy fénykép, még mindig vannak problémák a betöltéssel

[html]

Irina, igaz? Úgy tűnik, hogy rossz sort másolt a Radical ... kódba html használt LJ-ben, talán megpróbálja újra? Szeretném látni ...

Örülök, hogy tetszett a torta!

Igen, Ira: virágok: Már több napja szenvedek a táblagépemmel, nem tudom kitalálni, hogyan kell másolni és beilleszteni a linket, a sort törli, amint rákattintok a radikális kódjára .. Akkor hazajövök és az otthoni számítógépemről

Akkor várok ...

Gasha, itt a pite

[Freesia]

Freesia , nehezen áttekinthető, de véleményem szerint nagyon!

Gasha, köszönöm a receptet! Nos, nagyon finom
Megcsináltam egy Brand 37501 multicooker-ben, a Baking módban 60 + 40, de 60 + 20-ra beállítani lehetett. Szalagokra vettem ki, ahogy írod, csak nekem nincs szőnyegem, csak a szalagokat tettem a kereszt keresztes tálkeresztjébe. Szárítottam és megpirítottam a tetejét a légzsírban. Tegyen fagyasztott piros ribizlit.
Gashenka, csak nekem van kérdésem a tésztával kapcsolatban. Azt írod: "A hűtőszekrény után tedd ki a tésztát kanállal ...", de hűvös kolobokot kaptam, kinyújtottam. Talán meg kellett olvasztani a vajat, nem a tésztáról írtál, én pedig csak a vajat dörzsöltem meg cukorral, majd a sárgáját és a lisztet sütőporral.
Hozzáadva a könyvjelzőkhöz, mindenképpen meg fogom csinálni, különösen, amikor a bogyók érnek

Könnyű, különböző lisztek, különböző olajok, különböző méretű tojások - ez a különböző állagú tészta. De ebben a receptben ez a különbség nem játszik nagy szerepet. A pite akkor is működni fog! Köszönjük a visszajelzést!

RÓL RŐL! Ma a szüleimmel a faluban töltött tartózkodásom tiszteletére tettem. Sőt, piros ribizli egy bokorban a kertben Csinálta a kemencében, azonnal elrepült! Nagyon köszönöm az egész családnak!

Óriási kérem, Titmouse!