Színes kenyér (kenyérsütő)

Kategória: Élesztő kenyér
Színes kenyér (kenyérsütő)

Hozzávalók

Száraz élesztő 2 teáskanál
Kölesliszt. 450 g
Cukor 40 g (2 evőkanál L.)
8 g (1,5 teáskanál)
Növényi olaj 2 evőkanál. hazugság.
Szérum 220 ml (vizet lehet használni).

Főzés módja

  • Gyúrjuk a tésztát tészta módban. Ezután a tésztát 3 részre osztotta. Hagytam egyet úgy, ahogy van. A másodikba 1 teáskanál kurkuma + 1 teáskanál száraz piros paprika került hozzá egy sárga tésztához. A harmadik részben 1 teáskanál glofát (folyékony malátakivonat) adtam hozzá, hogy a tészta sötét színű legyen. Különböző színű kötegeket sodort ki a tésztából, összefonta és véletlenszerűen egy vödörbe tette. Kenyérként süthető. Nagyon szép lesz (sajnos nincs sütőm, ezért csak kenyerekről álmodom) Szezámmaggal meghintve tedd fel a Gyorskenyér programot.
  • A kenyér szakaszában nagyon szép, különösen szép sárga tészta, szokatlan és ízletes.
  • És akkor ... de általános tanácsként vegye be a kipróbált kedvenc recepteket, és színezze a tésztát, majd az improvizáció után faraghat zsemlét és bagettet. Nemrég elsőként használtam a kurkumát a tészta sárga színezéséhez, kurkuma és paprika kenyérben (a recept ebben a részben található)

Főzés program:

Gyors kenyér

jegyzet

Színes kenyér (kenyérsütő)

LaraN
Idézet: natamylove

Szezámmaggal megszórva állítsa be a Gyorskenyér programot.

natamylove, mondd meg, a Gyorskenyér program kihagyja-e a tételt a sütődben? Minden színes szál elmozdul, és semmi sem fog működni ... Lehet, hogy azonnal bekapcsolja a Sütést?
reta
Ezen a kérdésen is gondoltam, mielőtt elolvastam volna az utolsó üzenetet.
"Feltalált" kiút - amikor színes csomót fektet "Gyors" módba, ne tegyen gyúró spatulát
natamylove
Eltávolítottam a lapockát.

NVP2105
Natamylove!
Most a receptje szerint készítek kenyeret. Mi történik: ha után tésztát, ossza fel 3 részre és "festse", majd a jól összekevert tészta rosszul festett. Vagyis a kurkuma és a bors egyenetlenül keveredik a tésztával. Kiderül, hogy egyenetlen festék van. Lehet, hogy van értelme az összetevőket azonnal 3 részre osztani, azonnal hozzáadni a "színezékeket" és külön gyúrni?
natamylove
Természetesen sokáig készítettem, de pontosan emlékszem, hogy három kicsi adagban gyúrtam bele egy kenyérsütőt, a kenyérkészítő mindent tökéletesen összegyúrt.
Szeszély
És ha három különböző (szín szempontjából) dagasztást végez "tészta" módban, és nem engedi, hogy a tészta beleférjen. Ezután kapcsolja be a "gyors kenyér" programot (vagy más megfelelő programot a tészta receptjéhez), és amíg a HP tétlenül gyúr, addig fonjon fonatokat, tekercseket, aki akar valamit, és a második dagasztási idő végén tegye a szerkezetét a HP vödörben további emeléshez és sütéshez? Nos, arról, hogyan készült a "vörös göndör" ... ( https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168.0 )
SchuMakher
És miért nem lehet mindent összegyúrni, kifesteni, szövni és az emelkedőre tenni, amikor felemelkedik, bekapcsolni a sütést? Vagy félreértettem?
Szeszély
Idézet: ShuMakher

És miért nem lehet mindent összegyúrni, kifesteni, szövni és az emelkedőre tenni, amikor felemelkedik, bekapcsolni a sütést? Vagy félreértettem?
Lehetséges. De a festés után még mindig külön kell gyúrni minden színt, hogy a szín egyenletesen oszlasson el, szövés előtt újra meg kell, vagy tévedek? (Mash, elárulok egy titkot: lusta nekem tollakkal festeni és gyúrni)
natamylove

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése