Focaccia burgonya hagymával

Ez a recept sok helyzetben segít. És az ünnepen és a világon ...
ma a gyerek elmegy a versenyre. Tehát útra hívta a gyerekeket

Nagyon szép lyukak a kenyérben

A gyártó szerint a glutén százalékos aránya legalább 30.

Valóban létezik ilyen liszt? Az összes liszt 10,3% -át írjuk

🔗

[Remény]

Remény, főzz egészségre, jó a kenyered!

Nagyon köszönöm neked, kedves rendszergazda. Teljesen új terméket kaptunk. Liszt 50-50 V \ C és francia dolog CZ. Süss egyszerre 3-at - egy nagyot hagymával és két kicsi zöld és fekete olajbogyóval, majorannával és granulált fokhagymával megszórva, mozsárban őrölve. Mindenkit megkedveltem. Mindenképpen sütni fogunk.

Ma megismételtem a receptet, de közvetlenül a lisztbe tettem egy fél teáskanál mozsárban őrölt gyógynövényeket: kakukkfű, bazsalikom, majoránna. A száraz fokhagyma és a kurkuma is egyenként fél teáskanál. Hagyma nélkül csináltam, csak sajttal szórtam meg. Nagyon érdekes, sőt azt mondják, amíg a közönséges kenyeret nem sütik meg - élvezni fogják a focacciát. Elképesztő ...

[Remény]

Remény, nagyszerű! Kenyér a saját egyedi ízlése szerint!

Ma ettünk. és lemosta ...

Ja, és finomat kóstoltál és lemostál! Lágy kenyér sajttal ... mmmm
Jó egészség!

Milyen finom focacha! Nos, csak nincs szó! Minden nap sütök. Provence-i gyógynövényeket és száraz fokhagymát adok a tésztához.
Tanya, hatalmas hála az egész családtól! Nagyon, nagyon finom! Köszönöm, Tanya!

És nagyon örülök a családodnak! Tehát mindig jó hallani, hogy szereted a kenyeret!
Köszönjük, hogy bízott a receptben, süssön egyre többet a család egészsége érdekében!

A lehető legvékonyabban rakta le a tésztát - szó szerint fél centiméter. Szeresse a ropogós széleket. Nem volt időm lefényképezni a felsőt - áztatott, aszalt paradicsommal, a másodikat - olajbogyóval. Kellemes Ünnepeket!

Nadia, gyönyörű kenyered van, BRAVO!
Ja, és imádom a puha kenyeret, sült élek nélkül - az íze mindenkinek más

Férj - középen puhább. Mindenki boldog.

Nagyon szeretnék főzni focacciát. Kérem, mondja meg, hogy a tésztamódom tészta gyúrásából és egy órás kelésből áll. Szükséges itt a teljes módot a végsőkig használni, vagy elég csak a dagasztás. Köszönöm!

Nagyon szeretnék főzni focacciát. Kérem, mondja meg, hogy a tésztamódom tészta gyúrásából és egy órás kelésből áll. Szükséges itt a teljes módot a végsőkig használni, vagy elég csak a dagasztás. Köszönöm!

Így van megírva a receptemben:
Tészta:
Tészta üzemmódban tegye az összes tésztához szükséges terméket a kenyérsütőbe, és készen álljon rá. A tésztának nagyon puhának kell lennie, sokkal puhábbnak, mint egy szokásos zsemle.
Tegye a tésztát az asztalra, szórjon meg kevés lisztet és gyúrja össze.
A kész tésztát tepsibe terítjük, és bármilyen alakú süteményt formázunk belőle, az egész tepsibe téglalapot készítettem.
Formázáskor a tésztát a tenyérrel fokozatosan nyújtja középen a szélekig, kb. 1-1,5 cm vastagságig.
A tésztát 30 ° C hőmérsékletű sütőbe tesszük, amíg a tészta mennyisége 2-2,5-szeresére nő.
Kapcsolja be a sütőt 190 * C-on, és süsse meg a focacciát. További részletek: https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8768.0

Mindenesetre a tésztát kétszer kell gyúrni és megemelni.
Ha az x / kályha a program szerint kötegelt és egy próbát készít, akkor ezen a programon elkészítheti a tésztát.
Ezután formázzuk a tortát, és hagyjuk újra kelni, majd a sütőbe sütni.

Köszönöm!! Most már jól értettem. Megpróbálom úgy csinálni, mint te !!

Admin, tudsz ilyet sütni a Hercegnőben? Ha lehet, akkor tanácsot adni a legjobb védekezésre ..

Admin, tudsz ilyet sütni a Hercegnőben? Ha lehet, akkor tanácsot adni a legjobb védekezésre ..

Trükkös kérdés...
Az első korrektúra után vékonyra tekerem a tortát, beleteszem a hercegnőbe, a szórt adalékok tetejére, megint adok egy kis helyet egy hideg serpenyőben, majd bekapcsolom a fűtést és megsütöm. Valami ilyesmi A hevítéstől a tészta megnő, ahogy kell.

Köszönöm, úgyhogy holnap sütök, leiratkozom, hogy megy. Ma küldték a hercegnőt, készülök ... most már késő bármit is sütni.

És hozzá kellett adnom még 10 púpozott evőkanál lisztet a tésztához, hogy többé-kevésbé zsemlét kapjak. A tészta nagyon ragacsos volt, de tökéletesen megemelkedett.
A töltelék kevésnek tűnt (2 közepes méretű hagymát vettem). Legközelebb veszek még egy kicsit, különben semmi nem került a szélére, hiába próbáltam bekenni
És így, nagyon finom A férj azt mondta: "nincs elég gomba", követelte a következőt gombával

Lehet, hogy a fénykép nem túl étvágygerjesztő, de beszámolás céljából csatolom

[Ira]

Ira, gyönyörű tészta!
A burgonya jelenléte a tésztában mindig lisztbeállítást igényel, ez normális
Ira, nos, ez nem egy hagymás pite, így teljesen hagymával van borítva. Ízlésképpen elég egy kis hagyma egy sajttal.
De ez ízlés kérdése

Tatyana, nagyon köszönöm a receptet! Nem is tudom, hogyan jellemezzem ezt a tortát, vagy egy dalt, vagy egy mesét :) Egyszóval nagyon finom! A tészta nagyon-nagyon puha volt, de lisztet nem adtam hozzá, csak növényi olajjal kentem meg a kezem. A tésztában van egy kis kakukkfű és oregano, tetején ugyanaz, plusz pillecukor, sült hagyma és tengeri só.

[Natasha]

Natasha, egészségedre!
Ó, milyen boldogság, ó, milyen boldogság, ha tudom, hogy nagyon finom!
Nagyon szép kenyér, jól látható

Tanya, nézd, mit hoztam neked:

1/2 adagot készítettem, de a krumplileves majdnem 300 ml-t vett fel.
Ami a vágást és az ízt illeti, holnap jelentem. Ma vele látogatunk (Focaccia). Bár ... kétlem a vágást is. Nem valószínű, hogy képes lesz fényképezni.

[Galya]

Galya, egészségedre! És a vendégek örömére remélem, hogy ízlik nekik a sütemények
Nem értettem, valami focaccia hullámokban ment, miért? Vagy szánják?

Tanya, nem állítottam szintre. Ahogy sült - és sütött. És legközelebb ezt a pillanatot veszem figyelembe.

[Tanechka]

Tanechka, és én egy jelentéssel) Yummy kiderült! És a sült hagyma itt még úgy hangzik, mint Pekla a hercegnőben, majd úgy döntöttem, hogy megsütem a sütőben, és kissé túlexponálom. De ez egyáltalán nem befolyásolta az ízt) Köszönöm, Tanya és Galina gála10 köszönöm a tippet ehhez a recepthez

[Marusya]

Marusya, kitűnő focaccia lett. Kiderült, hogy ilyen kenyeret sütni lehet egy hercegnőben
Sült hagymával csak szuper sütést végezzek, ebben egyetértek veled
Egészségedre!

Jelentem. Ez a focaccia csodálatos ízű. Az emberek ettek és nyikorogtak. És a vágás - sajnos! - nem sikerült fényképezni ...
A receptet a kedvenceimhez viszem.
Tanya, még egyszer köszönöm!

[Galinka]

Galinka, egészségedre! Üdvözlet az embereknek a "zümmögőért"

Előtte focacciát sütöttem szardellával (spratt). kicsit száraz volt, de ez !!!!! elképesztő. Bolyhos ropogós morzsa. sütés közben arra gondoltam, hogy ne üljek. nagyon finom illat ment az egész lakásba. Először írok



My focaccia. Fotót próbálok csatolni :) úgy tűnik, nem működik. ki mondja meg, hogyan csatoljon fényképet? Feltöltöttem a galériába, de nem illesztettem belőle az üzenetbe

A focaccia



A fotó bejutott a galériába. Most szükség volt a KÉP vagy az ELŐKÉSZÍTÉS gombra kattintva, és a kapott linket át kellett vinni a bejegyzésre.

[Tatyana]

Tatyana, szia, kérlek, mondd meg, hol volt egy nagyon érdekes cikked a teljes kiőrlésű gabona és a frissen őrölt liszt tulajdonságairól. A lisztérés időzítéséről. A rozs gabonahéj tulajdonságairól. Korábban olvastam, de elvesztettem, de most nagyon szükségem van rá, és nem találom. Előre is köszönöm.

A fórumnak van egy szakasza AZ ÖSSZETEVŐK ÉS A KENYÉR SZEKCIÓK TARTOZÉKAI TARTALMA belül pedig alszakaszok szerint, beleértve a különféle liszteket Mi a teljes kiőrlésű liszt - és miben különbözik a teljes kiőrlésű liszttől?

Ez egy téma?