A Panasonic kenyérkészítők jellemzői

[Panasonic kenyérkészítők - modellek, utasítások, leírások.]

Panasonic kenyérkészítők - modellek, utasítások, leírások.

A legegyszerűbb kenyér receptek a kenyérkészítők különböző modelljeihez (beleértve a Panasonic kenyérgyártót is)

A Panasonic kenyérgyártók új tulajdonosainak gyakran ugyanazok a kérdések merülnek fel.

1. Bekapcsoltuk a kenyérsütőt, de csak az "alap" program, XL méret jelenik meg. A kályha nem reagál semmilyen műveletemre, kivéve a Start / Stop gomb megnyomását. Hibás?
Nem, a kályha rendben van. A sütő használatra kész, ha a képernyőn csak nullák láthatók, vagy a képernyő üres (a kenyérsütőt be kell dugni az aljzatba!). A "Start / Stop" gomb elindítja az exponált programot, és nem kapcsolja be a kenyérsütőt!
A program beállításának algoritmusa a következő: üres képernyővel (vagy nullákkal) nyomja meg egymás után a gombokat balról jobbra, válassza ki a megfelelő funkciót: a "program" kiválasztja a kenyér fajtáját, az üzemmódot - csak kenyér adalékokkal, csak tészta dagasztása vagy gyors mód (a fő esetében), a "méret" és a "kéreg" megfelel a nevüknek. És csak az összes szükséges paraméter kiválasztása után nyomja meg a "Start / Stop" gombot.

2. Bekapcsoltuk a programot, de a tűzhely néma. Hibás?
Nem, a Panasonic kenyérgyártóknak van egy olyan funkciójuk, mint a "hőmérséklet-kiegyenlítés". A konyha hőmérsékletétől és magától a sütőtől függően a dagasztás korábban (ha hideg) vagy később (ha meleg) kezdődik. Minél hidegebb, annál tovább tart a tészta kelesztése; ha meleg, akkor eltart kevesebb idő emelkedni, a kenyér állandóan jó minőségű.
Maximális "hőmérséklet-kiegyenlítési" idő a főprogramban egy óra.

3. Vissza kell állítania a programot. Hogyan kell csinálni?
Tartsa nyomva a "Start / Stop" gombot, amíg a hangjelzés meg nem jelenik. A képernyő kikapcsol. Ezután kiválaszthatja a kívánt programot és paramétereket.

4. Le kell állítania a programot néhány percre.
Néhány perces leállításhoz húzza ki a csatlakozót az aljzatból. Ne nyomjon meg semmilyen gombot! A tűzhely programot és akár 10 percig tartó memóriát tart fenn.

5. Elfogyott az áram. Mit kell tenni?
Ha az áram kevesebb, mint 10 percre kimegy, akkor Panasonic kenyérkészítő automatikusan folytatja munkáját. Ha hosszabb ideig nem volt áram, akkor azon kell gondolkodnia, hogyan tovább, attól függően, hogy a program mely szakaszában szakadt meg. Indítsa újra a programot, használja a "gyors" módot, használja a "pizza" + "sütés" módot.

[Hogyan tesztelhetem a Panasonic kenyérsütőt, mielőtt megvásárolnám?]

Hogyan tesztelhetem a Panasonic kenyérsütőt, mielőtt megvásárolnám?

254/256, 255/257 modellekhez

Kérje meg, hogy kapcsolja be a kenyérsütőt: nullák jelennek meg a képernyőn. Nyomja meg többször a "program" gombot (255/257 modelleknél nyolcszor), amíg a képernyőn a mutató a "pizza" -val szemben van, nyomja meg a "start / stop" gombot - a tűzhelynek azonnal el kell kezdenie a keverést. A keverő rángatózni fog - ez normális.

A program leállításához nyomja meg a "start / stop" gombot, és tartsa lenyomva, amíg csipog és a képernyő kitisztul. Vegye ki a vödröt. Most (nincs semmi a képernyőn, üres!) Nyomja meg újra a "program" gombot, mielőtt kiválasztja a "sütés" opciót (9-szer), nyomja meg a "start / stop" gombot, vigye a kezét az árnyékba, és ellenőrizze, hogy kezd-e bemelegítés. Kapcsolja ki újra a "start / stop" lenyomásával és nyomva tartásával.

Most ellenőrizheti az összes gombot:
1. nyomja meg egyszer a "program" gombot - 4:00 órakor különböző ikonok és számok jelennek meg a képernyőn
2. nyomja meg többször az "üzemmódot", a kenyér, croissant és a "sütni", "gyors" stb. Feliratú ikonok felváltva villogni kezdenek (egyszerű pékáruk, töltelékkel, gyors, tészta ... ).
3. "méret" - a mutatónak át kell ugrania az X, L, XL felett
4."kéreg" - hasonló a "mérethez", jelölők a "világos * sötét" feliratok közelében (jelölés a csillaggal szemben - középső kéreg).
5. "időzítő" - 10 perc hozzáadódik a kijelzőn feltüntetett sütési időhöz.
6. Nyomja meg a "start / stop" gombot - a tűzhely bekapcsol a program végrehajtásához. És kapcsolja ki újra úgy, hogy néhány másodpercig lenyomva tartja a "start / stop" gombot, amíg a nyikorgás és a képernyő kialszik.

========================================

2502-es modellhez

1. Mix check: kapcsolja be a sütőt, a "Menu" gombbal válassza ki a 20-as programot (pizzatészta) és nyomja meg a "Start" gombot. A kályha keverni kezd (de nem azonnal, hanem 3 másodperc múlva), a panelen a működési jelzőnek a "Mix" felirat alatt kell állnia.
2. A program leállításához nyomja meg a "Stop" gombot (a törölt program száma továbbra is a képernyőn marad).
3. Fűtési teszt (tenov): vegye ki a vödröt a "Menü" gomb megnyomásával válassza ki a 12 programot (sütés), majd nyomja meg a "Start" gombot - a folyamatjelző sáv "Sütés" helyzetben van.
4. A kapcsolás és a beállítás kiválasztásának ellenőrzése: válassza ki az "1" programot a képernyőn látható "Menü" gombbal, a méretjelző XL pozícióban van, 01 program, 4.00 idő, a kéreg színe közepes. Egyébként minden ugyanaz, mint a régi modellekben (csak két időzítő gomb van - "plusz" és "mínusz")

2502-ért kapcsolja be a tűzhelyet, a menü gomb segítségével válassza ki a 20-as programot (Pizza tészta), és nyomja meg a "Start" gombot. A tűzhely elkezd dagasztani (de nem azonnal, hanem 3 másodperc múlva) a panelen, a működési jelzőnek a " Dagasztás". A program leállításához nyomja meg a "Stop" gombot. (A törölt program száma továbbra is a képernyőn marad) Távolítsa el a vödröt és nyomja meg a "Menu" gombot a 12-es program kiválasztásához (sütés), majd nyomja meg a "Start" gombot - a folyamat a bár "sütési" helyzetben van
1. válassza ki az 1-es programot a képernyőn látható "Menü" gombbal, a méretjelző az XL program 01-es pozíciójában áll

különben minden ugyanaz (csak az időzítő gombok 2 "plusz" és "mínusz")

Mondd, kérlek, milyen további kérdések merülnek fel folyamatosan? És emlékszem, hogy valahol szinte volt egy videó vagy fénykép a program bekapcsolásának sorrendjében.

Pliz, segítsen kitalálni az időzítőt a Panasonic 257-ben. Ebben az esetben meghosszabbítja a sütési időt, és ebben az esetben késleltetésként szolgál. Be akarom állítani a késleltetési időt, de megkapjuk a sütési időt. Újraolvastam az egész utasítást, csak a késleltetett módról szól. Azt hiszem, ez Panas munkájának egyik jellemzője, ezért itt írtam.

Minden programon kenyérsütés (nevezetesen: <fő pékáruk> és <mazsolás pékáruk>, <diétás pékáruk> és <diétás pékáruk mazsolával>, <rozsos pékáruk>, <francia pékáruk>) az időzítő késlelteti az indulást.

A "sütés" program esetében maga meghosszabbítja az üzemidőt (nem késleltetheti a program indítását).

2 Rina

Sajnálom, nem értettem, de miben különbözik az "alapsütés" a "sütéstől", ahol a kijelzőn a BAKE felirat olvasható, ez az alapvető. Oké, akkor tanítsd meg a pliz-t, hogy késleltessenek? Nos, nem, hogy nem tudnám. Alap módban mazsola nélkül sütök, XL-en és közepes kéregben, de időzítővel egyszerűen nem tudok késleltetni ... de kellene.

Az alapsütés az egész folyamatot magában foglalja - a gyúrástól kezdve az áztatásig és a sütésig. És csak sütni az csak pékáruk.
Sajnáljuk, de nem próbáltuk átolvasni az utasításokat, legalábbis átlósan

Alap módban mazsola nélkül sütök, XL-en és közepes kéregben, de időzítővel egyszerűen nem tudok késleltetni ... de kellene.

Válassza ki a programot: Fő sütés (idő a kijelzőn 4:00). Nem érintjük meg az üzemmódot, méretet, kérget (alapértelmezés szerint ott vannak a kívánságaid). Ezután kattintson az "Időzítő" gombra. Az egyik megnyomás 10 percet ad hozzá (a táblán 4:10, stb.). Miután beállította a kívánt időt (vagyis azt az időt, amely után a kenyérnek készen kell lennie), tegyük fel, hogy 8:00, nyomja meg a "Start" gombot, és 8 óra elteltével megkapjuk a kenyerünket (4 óra késés + 4 óra fő program)

[az "időzítő" gombbal állíthatja be azt az időt, amely után a kályha be akar fejezni.]

2 Rina

Sajnálom, nem értettem, de miben különbözik az "alapsütés" a "sütéstől", ahol a kijelzőn a BAKE felirat szerepel, ez az alap. Oké, akkor tanítsd meg a pliz-t, hogy késleltessenek? Nos, nem, hogy nem tudnám.Alap módban mazsola nélkül sütök, XL-en és közepes kéregben, de időzítővel egyszerűen nem tudok késleltetni ... de kellene.

Mi lenne, ha figyelmesen elolvassa az utasításokat? Az üzemmódtábla útmutatásokat tartalmaz arról, hogy a szundi időzítő melyik módban állítható be.

Az "Alap" program magában foglalja a "sütés", "gyors", "mazsolával való sütés" (a kenyér dagasztásának és sütésének teljes ciklusát), a "tészta dagasztása" és a "mazsolával való tésztagyúrás" módokat - csak a tészta gyúrása és bizonyítása .
a "sütés" az program csak pékáruk (a kijelzőn a "pizza" alatt találhatók) - nem gyúrható.

=====================
A szünet megszerzése érdekében nagyon egyszerű dolgokat tesz:
1. a gombbal válassza ki a programot (alapértelmezés szerint "main").
2. A gombbal válassza ki az üzemmódot (ha szükséges, például "alap mazsolával").
3. méret
4. kéreg
5. az "időzítő" gombbal állíthatja be azt az időt, amely után a kályha be akar fejezni.
6. nyomja meg a "start" gombot

A tűzhelyre vonatkozó utasításokat részletesen leírja a 9. oldalon.

2 Ksusha
2 Rina

Köszönöm, természetesen azelőtt elolvastam az utasításokat ... szóval az a helyzet, hogy az utasításokban megzavart az a tény, hogy az időzítő beállítása után (van példa reggel 21.00 és 06.30 között) A következő kép, ahol a kijelző a kezdési idő megnyomása után megjelenik, 4: 00!), De nem az, amelyet elhalasztottak. Köszönet mindenkinek.

[Alap - 25-60 percDiéta - 1 óra -1 óra 40 percGyors étrend - 15-25 percRozs - 45-60 perc.Francia - 40 perc - 2 óra 5 perc]

Hőmérséklet-kiegyenlítési idő különféle programokhoz:
Alap - 25-60 perc
Diéta - 1 óra -1 óra 40 perc
Gyors étrend - 15-25 perc
Rozs - 45-60 perc.
Francia - 40 perc - 2 óra 5 perc

(az Basic teszt esetében a diéta néhány perccel eltérhet)

Mi van, ha a könyvjelző az M méretre vonatkozik? a program szerepel az XL-en?

Nem tudom. Feltételezhetem, hogy a kenyér süt egy kicsit (de nem kritikus).

Ha a köteg még nem indult el, akkor visszaállíthatja a programot és beállíthatja a szükséges paraméterekkel. De akkor a "hőmérséklet-kiegyenlítés" ideje szinte garantáltan egy óra.

Nem tudom. Feltételezhetem, hogy a kenyér süt egy kicsit (de nem kritikus).

Ha a köteg még nem indult el, akkor visszaállíthatja a programot és beállíthatja a szükséges paraméterekkel. De akkor a "hőmérséklet-kiegyenlítés" ideje szinte garantáltan egy óra.

Nem tudtam visszaállítani, speciálisan 10 percnél tovább vártam. amikor csatlakozik egy konnektorhoz, a kijelző nem világít, és amikor megnyomta a start gombot, elkezdődött a fő sütés ...

[Nadyadiak]

Nadyadiak Nyomja meg a start / stop gombot, és tartsa lenyomva, amíg egy nyikorgás meg nem jelenik (2-3 másodperc), és visszaáll

Helló!
Egy hete vettem az SD-256-ot.
Összezavarja a tészta dagasztásának folyamatát.
A hőmérséklet kiegyenlítése után a lapát egyenletesen zavarja.
A tészta gyúrásakor és megvastagodásakor a lapocka elmozdulásának késleltetése kezd megjelenni, mintha először elakadna, majd csak puffadna.
Ugyanez igaz a későbbi gyúrási ciklusokra is. Úgy tűnik, hogy zavarja a feszültséget, akkor több körnek tűnik folyamatosan. Úgy tűnik, hogy az egyenletes gyúráshoz, vagyis egy darab tészta folyamatos forgatásához egy spatulával nincs elegendő motorerő.
A kályha az első, a többieket nem láttam "élőben", és nem tudom, hogyan avatkoznának be.
Logikailag megértem, hogy a tészta ragadós és viszkózus termék, de a motor és a sebességváltó ezen "nyögéseinek" hallása ... fáj a szívem))
Tehát szeretném megkérdezni. Így kell lennie, vagy valami nincs rendben a kályhámban, és szervizbe kell vinni?
Kis tekercset sütöttem.
Úgy tűnik, hogy a legelső (a könyvből Normal) beválik, de a következő receptek valahogy nem azok, amelyeket szeretnék. Kétséges, hogy a tésztát nem gyúrják megfelelően.
És a "kolobok" nem a fórumon látható formában működik. Vagyis nem egyenletes.

[Segítség! Semmi sem jön ki]

az egyenetlen és sima zsemle vízhiány, a tészta túl meredek, a kenyérkészítő számára nehéz lehet gyúrni.

Azzal a ténnyel, hogy a kenyér "nem ilyen", felteheti a téma összes kérdését Segítség! Semmi sem jön ki... Írja oda a receptet, hogyan mérje meg az összetevőket, hogyan néz ki a zsemle és milyen eredmények születtek. Jó lenne fényképet készíteni legalább kész kenyérről.

Nos, ezt megértem.
De a gyúrás folyamata és annak "mechanikus" egyenetlenségei - rángások és szünetek, amelyeket több folyamatos forgatás követ, zavaros.Nincs olyan, hogy egy kolobok folyamatosan formában gördül. Végül is a mézeskalács embernek kerek formát kell megszereznie, pontosan azáltal, hogy "kitekeri" a forma falai mentén.

a második HP-m csak egyenletesen zavarja - a tésztát ott rosszabbul gyúrják.

És hagyja, hogy a konty a falakra csapjon - ez jó neki.

Itt vásárolt 257 Panasonicot is. Általában úgy tűnik, hogy minden normális, de egy dolog feszül. Először úgy döntöttek, hogy közepes méretű tojást sütnek, mindent letettek a recept szerint, kitettek minden gombot, és a kenyér majdnem áttört a fedélen (ugyanakkor mind megsült, csak nagyon laza volt) ). A második kísérlet egy tej, itt szinte az egész folyamatot átugrottam - irányítottam az egész zsemlét, közepes a mérete - megint ugyanaz. Az mit jelent? Ráadásul a konty furcsán gurult körbe - a liszt az átlós sarkokban maradt, gondosan kézzel kellett összekaparnom és kitolni.

[vatruska]

vatruska, ez inkább a recept, és nem a kenyérkészítő kérdés. Tegyen fel egy kérdést a témában Segítség! Semmi sem jön ki! (Mentőautó)... Van egy gyanúm, hogy az élesztő túl aktív.

Helló!
Egy hete vettem az SD-256-ot.
Összezavarja a tészta dagasztásának folyamatát.
A hőmérséklet kiegyenlítése után a lapát egyenletesen zavarja.
A tészta gyúrásakor, megvastagodásakor a lapocka elmozdulásának késleltetése kezd megjelenni, mintha először elakadna, majd csak puffadna.
...
És a "kolobok" nem a fórumon látható formában működik. Vagyis nem egyenletes.

Kedves Piligrim, sikerült megoldania a lapocka mozgásának késleltetését?

257 Panasonicom van, egy hónapja minden nap sütök. Nem voltak problémák. Mielőtt megvettem, megtanultam a kolobok szabályát (ezúton is köszönöm Adminnak a tudományt!). A mézeskalács ember gyúrott, majd megrázták és a vödör oldalához dobták, hogy sima és egyenletes legyen.
Hirtelen az utolsó 3 kenyér leállt. Nem remeg, nem üti meg a zsemlét a falak között. A lapocka mozdulatai kissé görcsösek, és a konty legyezőszerűen alakul ki (nem sima). Mi az?
Mondd, ki tud erről? Vagy vár rám egy szolgáltató központ?

[Tanya-Fanya,]

A Piligrim által leírt helyzet nem probléma, hanem a lapocka forgatásának sajátossága pontosan a Panasonicnál. A keverés különböző szakaszaiban a forgás más.

Tanya-Fanya, "mint egy rajongó" - ilyen, bolondokkal? Önnek valószínűleg túl száraz a lisztje, ugyanezt tegye egy vödörbe, de hagyjon 50-70 gramm lisztet egy pohárban. Vigyázz a kolobokra, ha folyékony, adj hozzá lisztet szó szerint fél evőkanálnyit.

Ha a lapocka ezen görcsös mozdulatai során szó szerint egy fél teáskanál olajat öntünk a zsemlére felülről, akkor fél perc múlva a kívülről megkent kenyér csúszóssága és lapockája miatt a vödör körül kezd lógni. egyenletesen fog forogni. De ha a konty valójában túl szoros, akkor amint az olaj közbeszól, újból megkezdődnek a görcsökkel kapcsolatos problémák.

Rina, nagyon köszönöm a gyors választ. Legközelebb megpróbálom csökkenteni a lisztet tojásrakáskor.
Bárcsak ez lenne a problémám.
De bosszantó, hogy már egy ideje megsütöttem a családom által imádott szezámkenyeret, vagyis a recept kidolgozásra került, a konty mindig a vödör falainál billegett és dörömbölt. És itt - bam Igen, és én magam öntöttem lisztet a zsemlére, először nedves volt.
Állj meg, talán ez az új szezám felszívta az összes nedvességet, és a kolobok szomjas? Az összes hozzávaló közül ezúttal egy új csomagból származó szezám és egy régiből származó liszt volt.
Köszönöm mégegyszer!

[Nadyadiak]

Nadyadiak Nyomja meg a start / stop gombot, és tartsa lenyomva, amíg egy nyikorgás meg nem jelenik (2-3 másodperc), és visszaáll

Ma reggel megpróbáltam beállítani egy időzítőt, hogy hazajöjjek a munkából, és a kenyér ekkorra már megsült, de helytelenül számoltam ki az időt, a "start / reset" gombra kattintva próbáltam eldobni a programot, nyikorgás hallatszott, a képernyő kialudt, DE bekapcsoláskor a "Main" program, XL méretű, a kéreg sötét, és ez a program elindult, vagyis elkezdődött az idő.
Nem tudtam megváltoztatni a programot és helyesen beállítani az időzítőt, bár kivettem a csatlakozót az aljzatból és vártam 10 percet.A program NEM ALKALMAZZA (((az összes hozzávalót a vödörben hagytam, hazajövök a munkából, megnyomom a startot, éjfélig kell várnom, amíg a kenyér meg nem sül) kiveszi.

[Slavina]

Slavina, olvas gondosan első bejegyzés ezt a témát, ott mindent részletesen leírnak az első bekezdésben.

[Slavina]

Slavina, olvas gondosan első bejegyzés ezt a témát, ott mindent részletesen leírnak az első bekezdésben.

Bocs, igen, tényleg csak olvasni kellett gondosan... Köszönöm, hogy bedugta az orrát

[Rina]

Rina Meg tudná mondani, valahol megvitatta a Panasonic különböző üzemmódjainak sütésének hőmérsékleti jellemzőit?

[Yana]

Yana, benéz ez a témaesetleg vannak linkek és információk, amelyekre szüksége van.

[Yana]

Yana, benéz ez a témaesetleg vannak linkek és információk, amelyekre szüksége van.

köszönöm, tisztázom ...

Végül a Panasonic 257 boldog tulajdonosai lettek. De felmerült a kérdés a szupernagy igény miatt, amelyre a kínálat nem tart lépést ... Mi legyen a szakadás a pékáruk között, vagyis meddig tart a kenyér készítőnek pihennie kell? Segíts kérlek. Nem találom ezt az információt sehol.

[CBETA]

CBETA,
Naponta több kenyeret is sütök. A lényeg az, hogy a kályha lehűlt - amíg le nem hűl, addig nem kapcsol be, a "TEMP" felirat jelenik meg.

[CBETA]

CBETA,
Naponta több kenyeret is sütök.

Antoshechka és mindent megeszel? Minden nap ilyen? Hamupipőke az enyém vagy

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mashko, szinte soha nem eszem kenyeret, vagy csak a sütőből. Tehát, ha naponta többször sütök, ez azt jelenti, hogy ajándék

Nemrég vettem egy Panasonic 2501-t: girl_love: A kenyér mind a 4-szer finom lett, ropogós kéreggel. De mint aprólékos felhasználó, kérdéseim voltak. Feltételezzük, hogy a CP univerzális, vagyis ugyanabban az üzemmódban különböző kenyereket lehet sütni a liszt összetételét és típusát tekintve. Nyilvánvaló, hogy az üzemmódok hőmérséklet és keverési-emelkedési idő tekintetében különböznek egymástól. De nem értem, hogyan kell felhasználni ezeket az információkat. Mondja el, hogy mely receptekhez (kenyérfajtákhoz) használja az ALAP, ÉTKEZÉS ÉS EGY GABA módot (osztályozás). És azt is, hogy mikor kell magokat adni a RYE kenyérhez, ha az adagoló nem működik ezen a programon, és nincs hangjelzés. nagyon várom válaszait.

Hozzáadva 2017. március 30., csütörtök, 10:44

És van egy kérdés a módokkal kapcsolatban is. Nem minden program állítja be a kéreg méretét és színét. Ahogy megértem, a kéreg színe a sütési időtől függ. És ha a kész kenyeret a fűtésre hagyják, akkor a kéreg sötétebb lesz. És hogyan befolyásolja a kenyér nagysága a CP munkáját? RYE módban sem az egyik, sem a másik nincs beállítva. Hány összetevőt használjak? Jól értettem, hogy a méret függ a liszt mennyiségétől 400gr - 500gr - 600gr?

Nemrég vettem egy Panasonic 2501-t: girl_love: A kenyér mind a 4-szer finom lett, ropogós kéreggel. De mint aprólékos felhasználó, kérdéseim voltak. Feltételezzük, hogy a CP univerzális, vagyis ugyanabban az üzemmódban különböző kenyereket lehet sütni a liszt összetételét és típusát tekintve. Nyilvánvaló, hogy az üzemmódok hőmérséklet és keverési-emelkedési idő tekintetében különböznek egymástól. De nem értem, hogyan kell felhasználni ezeket az információkat. Mondja el, hogy mely receptekhez (kenyérfajtákhoz) használhatja az ALAP, az ÉTKEZÉS és az EGYMAGOSSÁG módokat (osztályozás). És azt is, hogy mikor kell magokat adni a RYE kenyérhez, ha az adagoló nem működik ezen a programon, és nincs hangjelzés. nagyon várom válaszait.

A programok nem csak a dagasztás, az emelés és a sütés ideje tekintetében különböznek, hanem a csontozás számában és a hőmérsékletben is.
1. Az "alap" mód a legtöbb receptre alkalmazható. Azoknál a recepteknél működik a legjobban, amelyeknél KÉT a tészta emelése szükséges.
2. "diétás": teljes kiőrlésű búzalisztből, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, gyakran különféle adalékokkal. Ott a gyúrás és a próbálás módjai némileg eltérnek, mivel a tészta nehezebb.Annak megértéséhez, hogy mely receptek alkalmasak erre a módra (csakúgy, mint másokra), meg kell sütnie az ehhez a módhoz kínált kenyeret legalább párszor a natív Panasonic utasításai alapján. Ugyanez vonatkozik az egyszeműre (nem hiba? Nem több szemcsés?)
3. A "rozsban" lévő magokat a kezdetektől fogva hozzá kell adni, vagy elsajátítva a programot, tudva, hogy a dagasztása két vagy három perc múlva véget ér. Sajnos, a "rozs mazsolával" rezsimről szóló álmaink álmok maradtak.

És van egy kérdés a módokkal kapcsolatban is. Nem minden program állítja be a kéreg méretét és színét. Ahogy megértem, a kéreg színe a sütési időtől függ. És ha a kész kenyeret a fűtésre hagyják, akkor a kéreg sötétebb lesz. És hogyan befolyásolja a kenyér nagysága a CP munkáját? RYE módban sem az egyik, sem a másik nincs beállítva. Hány összetevőt használjak? Jól értettem, hogy a méret függ a liszt mennyiségétől 400gr - 500gr - 600gr?

A kéreg színe nemcsak a sütési időtől, hanem a hőmérséklettől is függ. És a melegítés már nem süt, az ottani hőmérséklet nagyon alacsony (ha kb. 180 ° C-ra van szüksége a sütéshez, akkor annak fenntartásához csak 40-60 ° C-ra van szükség). Ha a kész kenyeret hevítik, akkor egyszerűen nincs elegendő hőmérséklet a kéreg további sötétedéséhez. Ugyanez mondható el a kenyér méretéről is. A 400, 500 és 600 g búzalisztből készült tészták eltérő sütési időt igényelnek.

Általános szabály: gyúráshoz, emeléshez és sütés a különböző mennyiségű tészta különböző mennyiségű energiát igényel. Ezért néha édes kenyér esetén, még nagy méretben is, tanácsos kis méretet és könnyű kérget beállítani.

A "rozs" mód esetében nézze meg a javasolt receptet ugyanabban az utasításban, majd navigálhat a liszt mennyisége szerint.

Köszönöm, kivizsgálom

[Rina]

Rina , kérem, mondja meg, hogy bármilyen programhoz lehet-e spatulát használni a rozskenyérhez a fő helyett, és milyen funkciója van?
Ha elalszik a tejpor, meg kell növelnie a folyadék mennyiségét, vagy a folyadék a liszt mennyiségétől függ?
Ha olajat ad hozzá, csökkentenie kell a folyadék mennyiségét, és ha tojást?

[Rina]

Rina , kérem, mondja meg, hogy bármilyen programhoz lehet-e spatulát használni a rozskenyérhez a fő helyett, és milyen funkciója van?

Búzakenyér sütésénél (kísérlet céljából) "rozs" lapátot használtak. A kenyér minőségét ez nem befolyásolta. De megkopja a meghajtót és fellazítja a vödörtartót.
IMHO: a rozstészta vékonyabb és könnyen áthalad a fésű fogai között; a vastag búzatészta nem képes ilyen "bravúrokra".

[Szergej]

Szergej Köszönöm!
Mi a helyzet más kérdésekkel?

[Hasznos tanácsok és segítség a kenyérsütésben]

Végül is használnám az evezőket rendszeresen, vagyis arra a célra, amelyre szánják őket.

Ami a többi kérdést illeti, azok nem technikai kérdésekhez kapcsolódnak, amelyeknek ezt a témát szentelik, hanem a teszt összetevőinek kérdéseihez.

Nagyon jó részünk van, ahol minden bizonnyal megválaszolják a tésztával, a dagasztással és a sütéssel kapcsolatos kérdéseket - Hasznos tanácsok és segítség a kenyérsütésben

Búzakenyér sütésekor használt (kísérlet céljából) "rozs" spatulát. A kenyér minőségét ez nem befolyásolta. De megkopja a meghajtót és fellazítja a vödörtartót.
IMHO: a rozstészta vékonyabb és könnyen áthalad a fésű fogai között; a vastag búzatészta nem képes ilyen "bravúrokra".

KÖSZÖNÖM ... vagy különben meg akartam csinálni ezt a kísérletet ... Most nem fogom.

Helló.
Talán a kérdés helytelen, de ...
Új 2501-es és 2502-es modellek jelentek meg az értékesítés során, utóbbiban élesztőadagoló van. Mennyire van igény erre a lehetőségre? Érdemes túlfizetni érte 2t. R.?

ról ről! itt Nyikolaj Alekszandrovics írt róla

az élesztőadagolóról a Panasonic 2502/2512-nél

Mondd el kérlek!
SD-254 modell. Kétszer megsütötték. Csak fehér és édes arab kenyér, az "Basic" és a "Bakery" címen. Nagyon jó lett. De!!! A program végén a kijelző kialszik, a "Start / Stop" felirat villog, és nincs jel a program végére.Bár jelzés volt a mazsola feltöltésére! Ez normális?

A legvalószínűbb, hogy csak elmulasztotta a program végét.
A villogó gomb azt jelenti, hogy a program befejeződött. Csak nyomja meg egy-két másodpercig, sípol és kialszik.
Ha elkészült, a képernyő teljesen kikapcsol. Ez a szokás.

Ha nem kapcsolja ki a kályhát a konnektorból, akkor a kívánt program, üzemmód stb. Beállításához kezdje el a gombok balról jobbra történő megnyomását, vagyis először nyomja meg a programválasztó gombot (fő, diétás, francia stb.) .), majd ha szükséges, a "mode", "size", és csak miután mindent kiválasztott, nyomja meg a "start / stop" gombot.

Vagyis az üres képernyővel ellátott kályha nincs kikapcsolva, hanem készenléti állapotban van.

Valószínűleg csak a program végét jelezte.

Igen, valóban, köszönöm !!!!
Ma kifejezetten a program végére számítottam. Jel volt. Az igazság csendes és nem túl hosszú. Ha a tévé eltereli a figyelmét, kihagyhatja. A barátaimnak osztrák kályhájuk van. Nem tudom, hogyan süt, de sípol ... nem hiányzik.

Nem tudom, hogy ez a téma.
Nemrég vásárolt Panasonic SD - 2500. Többször megsütöttük. Minden oké. Olvastam tippeket, ajánlásokat. Nagyon szerettem a korpás búzát. Kiderült, hogy rozsot vettem.
Nem ettem ízletesebben a kenyeret.
De - kigyúrt, követte a kolobokot, felállt. Belenézett. Féltem, hogy szoros. De olyan jól passzolt. És hirtelen valamiféle hang hallatszott - a tűzhely ismét verni kezdte a zsemlét. A tészta ismét zsemlévé vált. Ideges volt - nos, bármi történik. De a kenyér csodálatos lett.
De mi lehet ez?

a fő adagot két szakaszban hajtják végre. És akkor még egy-két csontozás.

Vagyis kiderül, hogy hosszú ideje emelkedőben van, és hirtelen úgy döntött, hogy beavatkozik? Ez kicsontozott?
Úgy tűnik, eljött.

Vagyis kiderül, hogy hosszú ideje emelkedőben van, és hirtelen úgy döntött, hogy beavatkozik? Ez kicsontozott?
Úgy tűnik, eljött.

Minden rendben van, a konty többször is beavatkozhat, akár 20 perccel a sütés előtt. És itt van a kívánt téma: Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 Boldog kenyeret

Jó nap. Kérem, mondja meg, hogy rozslisztes tésztához mindig rozslapátot használjon a dagasztáshoz, vagy attól függ, hogy mennyi rozsliszt szerepel a receptben. Sütőkrém korpával rozslapátot tett, és mindkét esetben a kenyér gyengén keveredett, fehér foltok voltak a szélén. Először rozslisztet, majd búzalisztet öntök bele, ha persze számít.