Görög kenyér fetával és olajbogyóval (sütő)

Görög kenyér fetával és olajbogyóval (sütő)

Kategória: Különleges kenyér

Konyha: görög

Hozzávalók
Búzaliszt	330g.
Meleg tej	100g.
Meleg víz	100g.
Friss élesztő	15g.
Cukor	1. sz. l.
Só	1h l.
Növényi olaj	25g.
Vaj	25g.
Töltő:
Magozott olajbogyó	120g.
Fetaki sajt (feta, fetaxa)	100g.
Száraz kakukkfű	1. sz. l.

Főzés módja

• Őröljük az élesztőt cukorral. Öntse a HP-t a vödörbe. Van még tej, víz, növényi olaj, lágy vaj. Tetejére lisztet, sót. "Tészta" mód. A mézeskalács ember rugalmas, puha.
• Egy idő elteltével tegye a tésztát az asztalra, liszttel meghintve.
• Nyújtson ki egy téglalapot. A sajt 1/2-ét a kezének egyik felébe morzsolja, megszórja kakukkfűvel, tegye a 4 szeletelt és szárított olajbogyó 1/2 részét
• 
• Fedjük le a tészta második felével:
• 
• Ezután tegye a maradék tölteléket a tészta felébe:
• 
• Fedjük le a másik felével, alkossunk egy szép téglalapot:
• 
• Fedjük le egy törülközővel, hagyjuk megduplázni. A sütőben hagyom, amíg a lámpa világít, 1,5 órán át.
• Sütés előtt megkenjük tejjel, megszórjuk szezámmaggal (opcionális).
• 200 C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.
• Hűtjük törölköző alatt !!
• 
• Az ízről nem tudok mit mondani, mert egyáltalán nem tudok beszélni - annyira túlestem magam, hogy nehéz lélegezni !!!
• Nevezném ezt a kenyeret - a nyár emléke. Azonnal meg akarta a tengert .. nap .. egy pohár száraz fehér .. ah !!

jegyzet

A recept a forum./topic13472.html webhelyről származik a változtatásokkal

Igen! Veled itt fogyni fogsz. Nemsokára kolobokokat görgetek a ház körül - kivétel - unokám, nem eszik túl, tudja, mikor kell megállni. A lány megfigyeli az alakot (3 évesen), nem úgy, mint mi. És a 200 fok nem sok? És akkor ma megjelent a tejhoki játékom 45 percig és 175 fokon megsütve. Talán a tej és a tojás miatt igaz?
Holnap megsütöm a görögjét, nagyon szeretném

[matroskin_kot]

És a 200 fok nem sok?

matroskin_kot, Nem sok a sütőmnek. És téged természetesen a sajátod vezet. Sok szerencsét!

[Omela]

Omela, ez a kenyered gyalázatosan fffkuss ... az áramot figyelmeztetni kell, hogy nagyon akarsz egy kebab sampont forró hővel, egy marék zöldet uborkás paradicsommal, ropogós, lédús zöldhagymát és egy pohár száraz vöröset. Most mindent elviszek?

Kovácssal sütöttem a kenyeret, gondoltam időben nagyobb méretre számolni, a zöld olajbogyót fekete olajbogyóra kellett cserélni, a fetát pedig - túrós sajttal, tejjel - kefirrel ... nos, én szintén kerekre akarta formázni, hogy wokban süssön. És a többi - minden szigorúan a recept szerint történik

Kerek formázással nagyon egzotikus vágás alakult ki, a felső réteget vastagabbra kell hagyni.

Általában ezt a receptet az aktív listában írják elő, én egy zsír pluszt teszek

AAAAAA !!! Milyen kenyér !!!

figyelmeztetni kell az áramot, hogy kétségbeesetten szeretne forró forróságú kebab sampont, egy marék zöldet uborkaparadicsommal, ropogós, lédús zöldhagymát és egy pohár száraz vöröset:

És előre láttam !!!! ; DAz igazság a száraz fehérről !!

Azonnal meg akarta a tengert .. nap .. egy pohár száraz fehér .. ah !!

És a többi - minden szigorúan a recept szerint történik

Személyünk !!! 🔗

AAAAAA !!! Milyen kenyér !!!

... VOLT, de hihetetlen sebességgel eltűnt

A szívem úgy érezte, hogy ezt a kenyeret többször is meg kell ismételnem, és így is történt.

Köszönöm mégegyszer

Egyszerre újraszámolok 600 g-ra, hogy ne fussak kétszer

🔗 🔗

Lányok, csak ne csavarja az ujját a halántékához. De mi van, ha az olajbogyót olajbogyóval, a fetát juhsajtra cseréljük? Gondolod, hogy hasonló lesz, vagy teljesen más operából származik?

Lányok, csak ne csavarja az ujját a halántékához. De mi van, ha az olajbogyót olajbogyóval, a fetát juhsajtra cseréljük? Gondolod, hogy hasonló lesz, vagy teljesen más operából származik?

Úgy gondolom, hogy olyan nagyon finom lesz, főleg, ha a sajt megolvad és nem marad darabokban

Igen, elfelejtettem, kakukkfű helyett "Provence-i gyógynövényeket" vettem, az aromája őrült

[LiudmiLka]

De mi van, ha az olajbogyót olajbogyóval, a fetát juhsajtra cseréljük?

LiudmiLka , Lelkesedés helyesen mondtam, nagyon finom lesz !! Van egy DE. Jelenteni fogja - ne felejtse el elmondani a varázsmondatot: A többi pedig a recept szerint történik!!!

[A többi pedig a recept szerint történik]

Van egy DE. Jelenteni fogja - ne felejtse el elmondani a varázsmondatot: A többi pedig a recept szerint történik!!!

Adj nekünk támaszpont ötlet és megfordulunk az egész föld egész recept

Lányok, mindenképpen megírom, mi történik. Csak a provence-i gyógynövények már rég kifogytak, ezért kicsit később sütök, amikor megveszem őket. Február 23-ig pedig egyéb sütési tervek.

[Fagyöngy,]

Fagyöngy, finom! kenjük meg a tetején növényi olajjal, és szórjuk meg tengeri sóval. Olajbogyó helyett olajbogyó, feta helyett - sózott túró + provence-i gyógynövények.



a többi pedig ... te magad is mindent megértesz.

Olajbogyó helyett olajbogyó

Fekszem, és milyen olajbogyók és olajbogyók nőnek a különböző fákon?

[Omelkin s]

Fekszem, és milyen olajbogyók és olajbogyók nőnek a különböző fákon?

hát ...: girl_in_dreams: mint egy ... csak hitelesen Omelkin szöld, és nekem fekete. Valami hasonló...

tiszta .. az olajbogyó és az olajbogyó egy és ugyanaz, a zöld nem érett, a fekete érett

tiszta .. az olajbogyó és az olajbogyó egy és ugyanaz, a zöld nem érett, a fekete érett

nem. vannak olyan - zöld - festetlen olajbogyóink, fekete - vegyszerrel festett olajbogyók - először a boltba vittem őket, aztán eszembe jutott, hogyan láttam ilyen borzalmat a tilivizeren.

nem. vannak olyan - zöld - festetlen olajbogyók, kémiailag festett feketeolívák

aha! Félreáll!

Cheto, még mindig nem értem, de minek festeni őket, pénzt költeni festékre, ha beérnek és kifestik magukat a fára?

Cheto, még mindig nem értem, de minek festeni őket, pénzt költeni festékre, ha beérnek és kifestik magukat a fára?

megvan. Nem keressük a könnyű utakat

[IRR]

IRRcsaj, remek kenyér !!! Örülök, hogy tetszik!

fekete - olajbogyó, vegyi színnel

Éppen tegnap olvastam egy "ökológiai" változatot a magazinban. A fekete olajbogyó éretlen olajbogyó, amelyet 8-10 órán át oxigénnel érintkeztek. Tehát jól tudsz aludni !!!

ha beérnek és kifestik magukat a fára?

A feketét az olívaolaj előállításához használják. Ahogy megértem, egyszerűen nem nyereséges bezárni őket a bankokba. Lehet, hogy éretten lágyabbá válnak ???

[házi olajkonzervek konzerválása]

Olvastam .. vannak még zöld olajfajták is. De általában eleinte zöldek, majd sötétednek
Az oroszok a Wikipédián a következőket mondják a zsírtartalomról:
a zöld (tej) zsírot tartalmaz 9 - 28
friss (ahogy megértem, érett) 6 - 30 zsírt tartalmaz

így kiderül, függetlenül attól, hogy milyen olajat préselnek



olajprés



kit érdekel házi olajkonzervek konzerválása:
🔗

Lányok, valahol letettem, hogy a zöld hasznosabb. Igen, véleményem szerint drágábbak, mint a feketék. De nem sokat tudok róluk.

[Olivia.]

Az izraeliek nem osztanak olívabogyót .. csak annyit mond:
Olivia.
Tápérték 100 grammra

Víz 72 g
Kalória 115 JNF
Fehérje 1,0 g
Szénhidrátok 6,3 g
Elérhető szénhidrátok 3.3
Zsír 11,0 g
Telített zsír% 14
Egyszeresen telítetlen zsír 77%
Többszörösen telítetlen zsír 9%
Koleszterin 0 mg
C-vitamin 1 mg
Vas 3,3 mg
75 mg kalcium
8 mg kálium
872 mg nátrium
Élelmi rost 3.0

Történelmileg az "orosz" zöld olajbogyót és fekete olajbogyót nevez.Nos, és a gyártó - el kell adnia! - folytatja a fogyasztót és megnevezi a terméket, ahogy az egy adott országban szokásos.
Vegyük például - boros bogyó == füge == füge.
És a tévé vezet minket, amiért fizetnek. Valakinek zöld olajbogyót kell eladnia - elmondják - környezetbarátnak, a fekete pedig mérgezőnek tűnik.
De még soha nem láttam zöld olajbogyóval ellátott válogatottat (néha "falusi" néven), nos, a zöld olajbogyó nem szerepel a receptben, és elrontja az étel megjelenését.
És az is - természetesen az, hogy egy étteremben azt mondom, hogy "van olajbogyóm", hűvösebben hangzik, mint a "van (vulgáris) olívám"
Ez minden

[Fekete macska]

Fekete macska, Személyesen láttam a tévében - hogyan festettek a földalatti laboratóriumban * zöld olajbogyót néhány vegyész. többszörös vastartalmú kompozíció. Pár másodperc alatt olajbogyóvá váltak. horror, mondták nekem detstva-ból - a tévé gonosz ...

azt mondták nekem detstva-ból - a tévé gonosz ...

Valóban. És újságok és rádió
reggel - Jó reggelt és jó napot .. aztán egész nap meggyőznek minket arról, hogy a nap nem jó .. nos, elpártolunk a témától
Ismét hogyan lehet meghatározni a tévéképernyő üvegén / műanyagán keresztül, hogy többszörös vagy egyetlen vas tartalom van-e ...

[Fagyöngy]

Valóban. És újságok és rádió

Ismét, hogyan lehet meghatározni a tévéképernyő üvegén / műanyagán keresztül, hogy több vagy egyetlen vas tartalom van-e ...

Duc, egy fehér kabátos bácsi kémikusnak tűnt, bla ... és jaz annyira bízik benne

shl. Fagyöngy Láttam ezt a programot is, ez indította el a beszélgetést.

[IRR]

IRR
Van ilyen művész, egy bollywoodi csillag - Shakh Rukh Khan ...
Az egyik reklámban fiatal hiszékeny vevő és ősz hajú eladó .. eladja ezt a robogót egy gyereknek
Televízió, mit gondoltál
itt van, videó 🔗

Köszönet a szerzőnek a receptért.
Nincs akkora felhajtás, az olajbogyó kellemes fűszeres utóízt ad, na, és a sajt sajt .. vagy inkább, ahogy most a csomagoláson mondják, sajttermék.
Vagyis az olajbogyó nem tűnik olívának, oroszul, ha, és a sajt nem sajt
De mindenkinek tetszett, aki kipróbálta.

[Fekete macska]

Fekete macska , egészségedre!

És ... elfelejtettem

Minden kedves hölgy ünnepet, több sikert és több örömet!

Köszönöm!!!

Nos, mit mondjak erről a kenyérről, nem tetszett. De ez tisztán személyes véleményem, mivel rájöttem, hogy nem szeretem a kakukkfüvet. Nélküle megpróbálhat kenyeret készíteni ...

[Tasyad]

Tasyad , Önnek joga van! Sok jó recept található az oldalon - keresse meg saját kenyerét. Sok szerencsét!

[olajbogyó]

Rájöttem, hogy nem szeretem a kakukkfüvet.

A kakukkfű nem az egyetlen gyomnövény a földön ...
Megpróbáltad helyettesíteni azzal, amit szeretsz?
Egyáltalán nincs otthon kakukkfű, egészet kiöntöttem. És azzal olajbogyó, és azzal savanyúság egyenesen a bőrrel (ha kicsi) - a kenyér egyszerűen csodálatos.
Még egyszer köszönöm a szerzőnek

[Fekete macska]

Fekete macska ,

[olajbogyó]

...... És azzal olajbogyó, és azzal savanyúság egyenesen a bőrrel (ha kicsi) - a kenyér egyszerűen csodálatos.
.....

Érdekes lehetőség, csak próbáld ki! Köszönöm az ötletet!

Nagyon köszönöm a receptet !!!

Ez lett a legelső kenyerem !!! Még nincs kenyérkészítőm, de nagyon szerettem volna kenyeret sütni. Szóval sok receptet kezdtem végignézni, hogy olyanokat keressek, amelyek inspirálódhatnak. Megtaláltam a tiedet, átmásoltam a füzetembe.

Aztán, amikor a megfelelő összetevőket kiválasztották, elkezdtem. Vettem egy korsót kimagozott olajbogyóból (zöld) gödrök nélkül (és töltelék nélkül), feta sajt "President" -ből és a "Kamis" "olasz konyhai gyógynövények" keverékéből, 3 gramm száraz élesztőből "Saf-Moment".

Keverővel összegyúrtam a tésztát, nagyon szép tészta lett. Kihúztam, betettem a töltelék felét (és a töltelék első töltelékéhez elfelejtettem a gyógynövényeket), félbe hajtottam. A maradék tölteléket kenje rá az összehajtott részre, és szórja meg gyógynövények keverékével.

Kipréselés után (1 óra mikrohullámú sütőben, egy csésze forrásban lévő vízzel, nem tudtam tovább várni, fogyott az idő). A tetejét bekentem tejjel. Előmelegített sütőben sütöttem, nem tudom hány fokot (hőmérő nélkül élünk), de valahol 180 * szemenként mégis felemelkedett a sütőben.10 perc múlva már aranyozott volt, megfordította a másik oldalán, 5 perc múlva még mindig meg kellett szereznem - az egyik él égni kezdett. A fapálcával történő ellenőrzés azt mutatta, hogy készen áll.

Méretek 21x25 cm, magasság 6 cm. Bárcsak lemértem volna.
Nem próbálták azonnal, egy éjszakán át hagyták lehűlni, törölközővel letakarva. Másnap felvágták és megkóstolták.
Olyan finom volt !!!

Maga a morzsa tökéletesen megsült, porózus, nem nagyon omlott össze, a kéreg vékony volt. Az íze és aromája (kéreg és morzsa) pedig azonnal a jó kenyérre emlékeztetett, például szeletelt "Novinka", pékség.

Másfél nap alatt megettük. A lányom (5 év és 4 hónap) örömmel ette meg a morzsát, darabokat választott töltelék nélkül. És a fiamnak és nekem teljesen tetszett minden. Nagyon szépen köszönjük!!! Mindenképpen megismételjük !!!
Csak én nem a 1/2 / 1/2, hanem a 2/3 / 1/3 részét teszem ki, így véleményem szerint egyenletesebb lesz.

És a lányom azt mondta, hogy még mindig ilyen kenyeret kell sütnünk, de nem sajttal és olajbogyóval, hanem savanyított uborkával és sült paradicsommal. Köszönöm!!!

[Madár Sirin]

Madár Sirin , Nagyon köszönöm a kedves szavakat! Félelmetes kenyeret kapott !!! És a folyamat leírása olyan izgalmas !!! Örülök, hogy tetszett!

Csatlakoztatva .. több érkezett .. És paradicsommal, és egy kis kész curryvel minden paradicsomszelethez - hú!

[Omela]

Omela, köszönöm a receptet, nagyon finom kenyér lett. Dotsyám válogatós (6 éves), de megette ezt a kenyeret, és megdicsérte: girl_claping: és a férjem elégedett volt az eredménnyel. Ezért többször megismétlem ezt a receptet. Köszönöm mégegyszer

[Tatyana]

Tatyana, parasztasszony, nagyon köszönöm az asszisztensnek, a férjnek és neked !!!! Egyél egészségedre !!!!

Mistletochka, a recept csak osztály (azonban, mint mindig), nem is tudok fotót feltenni, egy ülésen ettük meg ... teával, igaz, előző nap bort ittunk

[Aksinya]

Aksinya , egyél az egészségedre !! Örülök, hogy tetszett!!

Kicsi !! ez nem kenyér - ez egy DAL !!!

Általában nem vagyunk közömbösek az olajbogyó iránt, de itt - és a morzsa csodálatos, csak a töltelékhez megfelelő, és a kéreg olyan szép, törékeny egyenes - egyszóval finom! köszi a receptet !!




vett olívaolajat, és kakukkfű - friss! mmmmmmm, fogj meg hétet! ..

[Ludik]

Ludikmilyen jóképű férfi !!!!!!! Milyen levegős morzsa !!!! Váltás sho hosh-ra !!!!!! 🔗 🔗 🔗

Váltás sho hosh-ra !!!!!!

de nem !! és már gyakorlatilag evett, alig volt ideje temetni egy kéreg kenyeret reggelire

kréta, rossz recept !! egyszerre dupla lenne, aztán - holnap újra meg kell sütni !!!

kréta, rossz recept !! egyszerre kettős lenne,

Ja .. hogy befejezzem az írást, sajnálom, hogy nem tudok ..