Kombucha ital

Télen kevesebb cukrot adok neki, és ritkábban cserélem az italt, ilyen könnyű változatot vízzel. És kevesebb teát adok neki.
De meg kell változtatnom a vizet, hogy jó állapotban legyek és egészséges legyek.
Ihat egy italt, kezelheti ... vagy kiöntheti, de jó formában és egészségben kell tartania!

Köszönöm.

A gomba hosszú ideje, körülbelül 10 éve él velem, de nem tudtam, hogy lehetetlen szakállt leszakítani. Köszönöm az ilyen értékes tanácsokat.

Olvasott a kombucháról. Nagyon régóta kerestem ezt. Lányok, akiknek gomba van, kérjük ossza meg

Olvasott a kombucháról. Nagyon régóta kerestem ezt. Lányok, akiknek gomba van, kérjük ossza meg

A Kombuchát egyedül is meg lehet termeszteni. Forraljon rendszeres fekete teát cukorral (ne táskákból), öntsön egy üvegbe (fél liter, még egy kicsit), kb. Ezután tegye száraz, sötét helyre, takarja le gézzel, és felejtsen el kb. 10 napot, majd a tégelyben alvadékot / filmet fog látni, a gomba keletkezett. Etetés 2-3 nap alatt egy evőkanál édes teával. Add hozzá még többet, ahogy növekszik. Amikor a réteg eléri a 3-4 millimétert, máris átültethető egy nagy üvegbe. Öntsön friss teát egy üvegbe az 5. részhez, és óvatosan mártsa oda a gombát, öntsön egy kis folyadékot a régi üvegből. Most etess többet, és nagyon hamar elkezd csodálatos italt adni. Minden télen másfél-két hónapig tartott, nyáron kétszer olyan gyors lesz.
FONTOS!!! Ne hallgasson olyan "szakértőkre", akik hisztérikusan kiabálják a fórumokat, hogy a formát azonnal meg kell tisztítani és el kell távolítani. Az ilyen tanácsadókat irgalmatlanul be kell tiltani. A fiatal gombát megtisztítással ölöd meg, amikor megerősödik, a penész önmagában dolgozza fel. A penészt meg kell tisztítani (vagy inkább külön kell választani a penészréteget), amikor egy felnőtt, több mint másfél centiméter vastag gombán jelenik meg, majd el kell gondolkodnia azon, hogy honnan jött, nos, ez egy másik történet) Sok szerencsét !

Talán ön is helytelenül fejezi ki magát a gombán lévő penészről.

Egy növekvő és egészséges gombán mindig van egy matt fehéres film, amely átöleli a gomba testét, őrző "házként" szolgál, nem teszi lehetővé a gomba testének sérülését, és nem engedi be a szennyeződéseket és a mikrobákat.
Ez a film pedig küllemében nem hasonlít penészre! Tiszta, puha szövet a benne rejlő penész nélkül.
Ezt az edényt, amelyet tavaly júliusban öntöttem a gombaoldattal, még mindig a nulla hűtőszekrényben tartom.



Az ecet már kiderült az italból, mivel a gomba elfogyasztotta az összes cukrot, és ha szükséges, egy kis új gomba tányér úszik a felszínen, megetetem és elkezdek növekedni

A megfelelő időben ugyanaz a Gomba volt nálam! És tönkretettem ... amikor megmozdultam ... És most kár, egy kedves szóval emlékszem rá ... Olyan hasznos. És a kifir gombák - eltűntek .... Nem mentette meg az ilyen vagyont!

Használható-e cukor helyett fruktóz a kombucha-oldatban?

Használható-e cukor helyett fruktóz a kombucha-oldatban?

Bármilyen édes folyadék felhasználható, mivel a gomba cukorral táplálkozik.
Szeretem a zöld tea italt mézzel

Nagyon köszönöm a tippeket

Bármilyen édes folyadék felhasználható, mivel a gomba cukorral táplálkozik.
Szeretem a zöld tea italt mézzel

Most adtam hozzá mentát ebben a melegben.

[Milyen jól leírnak és elmondanak mindent, és még fotókkal is Tatiana, KÖSZÖNÖM !!!]

Milyen jól leírnak és elmondanak mindent, és még fotókkal is Tatiana, KÖSZÖNÖM !!!

Mindig zavarba jött a gomba "szakáll", ha valakinek a dobozában láttam ezt az italt. De kiderült Nos, már felnőttem, és sok mindent másképp kezelek az életben

"A semmiből" termesztettem a gombámat. Teát használtam ... hasonlóan a szovjet 36-hoz. Csak én nem erőlködtem. A gomba születésének környezete egy hétig sötét konyhai szekrényben állt, és valahogy semmi nem látszik ott, csak egy darab természetes penész, 5 négyzetméter, nem a gombát borító darab lebeg a felszínen.
Grusno valahogy Semmit, csak ezt a penészt nem figyelték meg.
Kihúztam az üveget a fénybe, megnéztem, pislákoltam egy kicsit, és ott ... a tealevelek mozognak, de nem mozdulnak sehová, így van már élet és reményem, hogy egyedül fogok gombát termeszteni

Nyáron igyon, télen pedig kenyeret és ecetet készítsen

A férjem SOK SODÁT iszik, bárcsak gombás szódával helyettesítenék őket

Ha ez a gomba megnő, akkor zöld teára is teszem. Szeretem összehasonlítani az ízek kontrasztját.

[Natasha]

Natasha, Örülök neked! Igyon egy egészséges italt az egész családdal!

De egy üveg gomba szekrényben tartása nem éri meg! A gomba élő szervezet, fényt és levegőt igényel! Ezért neki szüksége van egy helyre a fényben, de nem a napon, azt egy ablakpárkányon (erős fénytől védve), egy asztalon és nem huzatban lehet tartani. Fedje le az üveget gézzel több rétegben, lélegeznie kell.
Ellenkező esetben a gomba romlik, penészes lesz és egyszerűen eltűnik - ami kár

[Tanya]

Tanya, Megpróbálom a téma elején leírtak szerint "előállítani". Nincs honnan elvennem egy darabot a váláshoz, és ezért magam teszem. Írott: ... vigye sötét helyre 10 napra, hogy a gomba megjelenjen ... Szóval eltávolítottam. De a kíváncsiság nem hagyja F-t élni. Ma van a 6. nap, megnéztem, van-e valami. Már a zselé állaga. Helyes, kérem, különben hogyan hagyhatja öröm nélkül a "gyereket" (engem), nőjön gomba

Nos, én úgy fogok gondoskodni róla, ahogy írtad

Nos, ha csak megszületem ... bár gyönyörűen tenyésztek közvetlenül az asztalon

[A fiatal gombákból a penész nem távolítható el, erről nem beszélünk!]

Talán ön is helytelenül fejezi ki magát a gombán lévő penészről.

Helytelen értelemben? Úgy gondolom, hogy keményebben kell kifejeznie magát, hogy a legnehezebbek is előkerüljenek. Az internet tele van olyan tanácsadókkal, akik azt tanácsolják, hogy ennek eredményeként tisztítsa meg és mossa le a fiatal gombát a penészről (és anélkül, hogy önállóan termesztene egyetlenegyet is) - ez egy vagy két hónap tönkrement eredménye. Aztán írják ezeknek a "tanácsadóknak", hogy a gomba elpusztult, a válasz általában egy - valamit félreértettél, valamit rosszul tettél.
A fiatal gombákból a penész nem távolítható el, erről nem beszélünk! A gomba (felnőtt) erős antibiotikum, maga a penész, feldolgozza és nem veszi észre. A gyenge, fiatal gomba öblítésével és hámozásával (NEM nem a szomszédoktól hozta) csak egy dolgot fog elérni - a halálát.
Nincs lehetőség.

És nem kell megijesztened! Helyesen neveznie kell a dolgokat a tulajdonnevükön! Ez nem penész - ez a zooglea, minden korú, fiatal és felnőtt gomba védőfóliája.
A film hasznos termék, amely elősegíti a gomba megfelelő fejlődését.
A penész mind a gomba, mind az emberi egészség szempontjából káros termék.
Egy ilyen gombát el kell pusztítani.

Ezért legyenünk helyesen meghatározva a helyesírásban és a nevekben, ez nagyon fontos

De nem dolgoztam. Ez csak a penész a zselében, és növekedni kezdett, de a gomba eredetéről - nem, nem: girl_sad: és kiöntöttem. A teám nem volt laza, hanem durvára vágott. Mindet zsákokban árulják, de mindenképpen meg akarom növeszteni. Olvastam a kozmetológiában való felhasználásról is ...

Újra itt:

Forralj teát arányosan ...
Nyugodj le
Törzs
Adjunk hozzá cukrot
Öntsön egy steril edénybe, és tegye ???

Hova kell tenni? Fényben vagy sötét helyen?

[Natasha]

Natasha, a legjobb, ha normál gombát veszünk, zoogley - legalább kicsi, de természetes. És ne legyél okos az ilyen kísérleteknél, ezek nem tetszenek nekem

Újra itt:

Forralj teát arányosan ...
Nyugodj le
Törzs
Adjunk hozzá cukrot
Öntsön egy steril edénybe, és tegye ???

Hova kell tenni? Fényben vagy sötét helyen?

Próbáltam a semmiből is növekedni, és semmi sem történt, és mindenhol megkérdezem a gombát, akinek senkinek nincs. Nem is tudok vásárolni

Azt olvastam, hogy még a nyaralás ideje alatt az asztalon befejezetlenül hagyott gyümölcslénél is gombát termesztettek az emberek.Megyek a nővéremhez, és kérek leveles teát. Nem élhetnek tea nélkül, a család jövedelmének tisztességes részét iszogatják

Próbáltam a semmiből is növekedni, és semmi sem történt, és mindenhol megkérdezem a gombát, akinek senkinek nincs. Nem is tudok vásárolni

Mert a tea nem zoogley

Végezzen keresést az interneten, vásárlási vágyával rengeteg ajánlat megtalálható. A városomban lévő hirdetés szerint vásároltam, magam adtam oda - és egy nagyitól vettem egy ilyen nyomorultat, azt gondoltam, hogy nem fog túlélni. De jó gondossággal mosakodj, takaríts, takarmányozz - ezért gyorsan megettem és megnőttem

Azt olvastam, hogy még a nyaralás ideje alatt az asztalon befejezetlenül hagyott gyümölcslén is gombát növesztettek az emberek.Megyek a nővéremhez, és kérek egy levél teát. Nem élhetnek tea nélkül, a család jövedelmének tisztességes részét iszogatják

Próbálja újra, lehet, hogy működik!

Próbálja újra, lehet, hogy működik!

Már egy héten van 2 gyümölcslé, ők isznak. Most friss tanácsra teszem a harmadikat. A férj már ferdén nézi, hogy ezt én csinálom

Azt olvastam, hogy még a nyaralás ideje alatt az asztalon befejezetlenül hagyott gyümölcslénél is gombát termesztettek az emberek.Megyek a nővéremhez, és kérek leveles teát. Nem élhetnek tea nélkül, a család jövedelmének tisztességes részét iszogatják

Teljes értékű gomba könnyen megnő a kombucha infúzióján. Csak idő és jó körülmények szükségesek.

Ol, itt olvastam az infúzión történő termesztésről. Nos, nincs itt hová vinnem, se gomba, se infúzió, ezért magam játszom.

Valahol olvastam, hogy továbbra is ragaszkodnak a tejhez. Tett valaki?

Natasha, nem tévesztetted össze egy tejgombával?

Natasha, nem tévesztetted össze egy tejgombával?

nem, amikor teaházat kerestem, valaki azt írta nekem, hogy a tej is savanyú vele, főleg, hogy láttam tejet, tengert és teát egyaránt

Találtam egy kombuchát, feltettem, de nekem a gombához jó cukorarányok túl édesnek bizonyulnak, bár még mindig nem bírtam a végéig, talán akkor minden megfelel

Találtam egy kombuchát, feltettem, de nekem a gombához jó cukorarányok túl édesnek bizonyulnak, bár még mindig nem bírtam a végéig, talán akkor minden megfelel

Időben kell ellenállni a gombának, ahogy lennie kell, hogy az ital kissé citromszerűvé váljon, kicsit buborékozzon, akkor az íze nagyon jó és édes-savanyú lesz.
Vagy csökkentse kissé a cukrot, 70-80 gramm / liter vízre.

Valahol olvastam, hogy továbbra is ragaszkodnak a tejhez. Tett valaki?

Nem tettem, de olvastam róla egy könyvben, csak meg kell nézni a könyvben - de most nincs idő erre, sajnálom, hogy az agyamra írtam, megtalálom az információkat, és ide felteszem
Még azt is olvastam, hogy egy gombához ragaszkodni lehet a valerianhoz és más gyógynövényekhez, de nem magam csináltam.

Nem tettem, de olvastam róla egy könyvben, csak meg kell nézni a könyvben - de most nincs idő erre, sajnálom, hogy az agyamra írtam, megtalálom az információkat, és ide felteszem
Még azt is olvastam, hogy egy gombához ragaszkodni lehet a valerianhoz és más gyógynövényekhez, de nem magam csináltam.

Nagyon jó lenne!
Csak feltettem a gombát egy gyógyszertári infúzióba zsályát és valami mást, gyermek gyógyteát. Pénteken megpróbálom.
Tatiana, mondd, sokan írják, hogy növekszik a súly .. Megértem, hogy hosszú évekig volt gombád, történt-e súlygyarapodás a gomba miatt?

Tatiana, mondd, sokan írják, hogy a súly növekszik .. Megértem, hogy hosszú évekig volt gombád, történt-e súlygyarapodás a gomba miatt?

A súly akkor nő, ha "sokat eszünk, vagyis sokat eszünk", vagy speciális betegségek miatt

Figyelembe véve, hogy a gomba sokkal egészségesebb, mint a főtt kolbász és a fehér kenyér, akkor csökkentheti a kolbászos szendvicsek számát, és naponta legalább egy pohár italt ihat.

És aztán ...Nem vettem észre, hogy napi 1-2 pohár ital befolyásolja a súlyomat

És így ... Nem vettem észre, hogy napi 1-2 pohár ital befolyásolja a súlyomat

Én is úgy gondolom, hogy több előnynek kellene lennie, mivel elősegíti a zsírok lebontását.
Milyen régóta van meg neked? és mit csinálsz, ha az érdeklődés iránta néha lehűl.
Csak előre gondolom, hogy minden egyszer alultáplált, de nem akarom lefordítani, hogyan tudok ilyenkor gondoskodni róla?

Átviheti a gombát csökkentett cukortartalmú táplálékra, 50 gramm / 1 liter víz, rövid ideig feltöltheti vízzel, feloszthatja a gombát, eloszthatja a felesleget, és legalább elhagyhatja és etetheti szelíd módban.

Rendszergazda, nagyon köszönöm ezt a témát!
Tegnap úgy döntöttem, hogy féléves kínlódás után kidobom a gombámat. Aztán véletlenül rábukkantam erre a témára, gyorsabban szaladtam a kukába, kihúztam a szegényt, megmostam és hagytam, hogy visszabújjon az üvegbe.
A témádban láttam a hibámat: Hogy a gomba tiszta és csinos maradjon, letéptem a gomba alsó rétegét. És még mindig nem tudtam megérteni, hogy gyermekkoromban, amikor a nagymamához jöttem, ittam vele egy finom szénsavas italt. És a gomba kvasom, ezt nem fogja megérteni, valamiféle édes-savanyú byaka, és nincs semmi utalás a gázokra.
Most megnő az alsó része. Szegény kis gomba, hogyan élte meg még mindig ilyen kínok után.

[jachtkikötő]

Rendszergazda, nagyon köszönöm ezt a szálat!
Most megnő az alsó része. Szegény kis gomba, hogyan élte meg még mindig ilyen kínok után.

jachtkikötő, egészségedre! Igyon egy finom és egészséges italt!

Idővel látta a témát a fórumon Igen, ez nagyon gyakori hiba a gomba gondozásában

És a gombát gyakran helytelenül táplálják alvó teával - ami szintén negatívan befolyásolja az ital minőségét.

Minden szabály szerint jól tápláltam, nyilvánvalóan ezért egyáltalán nem hajolt felém.

Tatyana, de van egy kérdésem.
Most "két" gomba úszik az üvegben - a felső része (jó, egyenletes, sűrű) és az alsó része (nem szép, barna). Együtt nincsenek összekapcsolva egymással. Amikor az alsó rész felépíti a felső sűrű réteget, a gomba második részét (amely most a tetején úszik) ki lehet dobni? Vagy távozni?

Marina, tedd őket különböző bankokba, ők már felnőttek és készek új kunyhókba költözni és önállóan élni. Különböző bankokban fognak ülni, és mindkettő növekedni kezd, ki alulról, más felülről - jó gondossággal és táplálkozással ez gyorsan megtörténik.
Kár kidobni, jobb odaadni valakinek

Tatyana, köszönöm szépen, így leszek!

és valamiért a gombaital íze olyan volt, mint a régi tea ... Nem értem miért, minden rendben volt

Vettem egy gombát az interneten. Kívülről úgy tűnik, semmi. Igaz, Saaav nem úgy néz ki, mint egy jóképű Romin. Egészségtelen sárgaság és kissé barnás keverék. Új házba költözött. Egy nap telt el. Alul lebeg, anélkül, hogy a megjelenés vágya lenne. Fulladt vagy várt?

Vettem egy gombát az interneten. Kívülről úgy tűnik, semmi. Igaz, Saaav nem úgy néz ki, mint egy jóképű Romin. Egészségtelen sárgaság és kissé barnás keverék. Új házba költözött. Egy nap telt el. Alul lebeg, anélkül, hogy a megjelenés vágya lenne. Fulladt vagy várt?

először hagyjon egy doboz tea teát egy gomba felbukkanáshoz ... és amint alkalmazkodik, akkor több is

Vettem egy gombát az interneten. Kívülről úgy tűnik, semmi. Igaz, Saaav nem úgy néz ki, mint egy jóképű Romin. Egészségtelen sárgaság és kissé barnás keverék. Új házba költözött. Egy nap telt el. Alul lebeg, anélkül, hogy a megjelenés vágya lenne. Fulladt vagy várt?

Nem látták a ragamuffint, amikor hazahoztam Dmitrov nagymamájától. Szilárd barna rongyok-cérnák-rongyok

Megtisztítottam, megmostam, és hozzáöntöttem egy jó édes tea oldatot, kb. 500 ml-t.kezdetnek - mivel a gombának ebben a szakaszban csak táplálékra van szüksége, és az éghajlatra csak magához térjen - most beteg, "csirkehúslevesre" van szüksége, és ágyban van

Addig fog ülni és ülni az alján, ameddig szüksége van, majd fokozatosan kezd kibontakozni. Csak akkor, ha az oldat homályosodni kezd, és körülbelül 5-7 nap múlva új megoldásra van szükséged édes tea készítéséhez táplálkozás céljából. A régit pedig annak salakanyagával ki kell önteni. A gomba ismét lefekszik az aljára, lefekszik és emelkedni kezd.
Amikor a gomba akklimatizálódik, növekedni és növekedni kezd, majd fokozatosan növeli az oldat mennyiségét

A gomba hálás lény, életben van, később megtérül egy ízletes és egészséges itallal

Áááá ... Semjon Semjonovics! És adtam neki két litert. Futott lefolyni. Köszönöm!

Hadd adjak egy kis tanácsot. Hirtelen valakinek szüksége lesz rá.

Télen gyakorlatilag nem iszunk kombuchát. Az infúzióban pedig 6 evőkanálra csökkentem a cukor mennyiségét. kanál 3 literre. És a gomba biztonságosan telel. Egyfajta hibernálást rendezek neki. 2-3 havonta cserélem a teaoldatot. Tavasszal pedig a normális szintre hozom a cukor mennyiségét.
Ezt szokta csinálni a nagymamám.

Egyébként tavasszal mindig van 2 üveg gomba. Az egyik normál cukormennyiséggel, a másik a normál felével. Az elsőt isszuk, mint a szódát, a másikon pedig finom okroshkát készítek. Igaz, a második infúzió érlelése hosszabb ideig tart.

Van egy gombám a nyugati ablakon. A tudományos piszkálás módszerével megállapította, hogy leginkább a nyugat tetszik neki.

Nos (((tegnap este kiöntöttem a felesleges teát. Ma teljesen lefeküdt az aljára ((Néhány törmelék lebeg az oldatban, és buborékokat buborékol a folyadék felületén. Senkinek sem kell elmondani ... Az idegbetegségek klinikája) vár rám)))) a penész körül)))