Kombucha ital

Natasha vagyok, de nem ez a lényeg! Friss édes teával főztem. Talán hosszú rehabilitációs ideje van?!

[Natasha]

Natashahova néztél, amikor a nevet írtad? Sajnálom!

Talán hosszú időszak, és ez megtörténik. Először is öntsön kevesebb folyadékot, talán nem tud megbirkózni egy nagy mennyiséggel. Ne érjen az alsó szakállhoz, ez a konyhája

Lányok, de ez a kölyök magából az infúzióból nőtt ki. Két kollégámmal már megosztottam, de a harmadiknak ilyen módon neveltem.



És ez jelenleg az én hősöm:

[Luda]

Luda, jó kölyök nőtt, BRAVO!

[Tatyana]

Tatyana, nos, még egy hétig tartom, aztán más mester kezébe kerülök. Közben öntöttem neki egy kis friss teát az üvegbe, különben addig nem töltötte be.

[Luda]

Luda, írja le itt részletesen, miből és hogyan nevelték a kölyköt - nem mindenkinek sikerül, legyen a leírás példaként

[Tatyana]

Tatyana, de a részletek egyszerűek, és nincs semmi különös írás. A gombás infúziót egy kb. 2 cm magas, 3 literes üvegbe öntöttem, gézzel letakartam és elfelejtettem. Eleinte apró csomók jelentek meg, majd megnövekedtek és fokozatosan összekapcsolódtak, és ennek eredményeként egy ilyen csoda jelent meg.
Amikor nagyon fiatal voltam, folyamatosan ittam ezt az infúziót (állandóan nálunk volt). Nos, amikor otthagytam a szüleimet, megfeledkeztem róla. És amikor rábukkantam a témádra, csak eszembe jutott. Tehát, ha nem emlékeztetem, akkor nem lenne ez az ital, és nem lenne kenyerem sem hozzá.

[Luda]

Luda, és ezért KÖSZÖNJÜK! Most megtudhatjuk, honnan lehet a maradék folyadékot elvezetni

[Tanyusha,]

Tanyusha,, Most leeresztem a maradékot a kenyérhez. Szinte mindenhol kicserélem az 50 ml-es folyadékot a gomba infúzióra. A kenyér csak remek. Igen, maga tudja

Nagyon jól sikerült ehhez Egy kis kombucha sav nagyszerű a tésztához

Lányok, olvastam a témát, és nagyon szerettem volna ezt a gombát. Nem annyira az ivás, mint inkább az élőlény érdekli. 4 napja hozták nekem (nem voltam otthon). Egy literes műanyag edényben várt infúzióban. Amint megérkeztem, azonnal átvittem egy új infúzióba (fekete tea mézzel) 2 literes edényben. Az infúziót 1 literrel készítettük, és hozzáadtunk 0,5 litert a régiből is. Ezt követően a gomba egyenesen állt, és egy napja így áll. Lehet, hogy a doboz túl kicsi neki. Átmérője 18 cm, a kannája 10 cm, vagy normális, és később megfordul?

Lányok, olvastam a témát, és nagyon szerettem volna ezt a gombát. Nem annyira az ivás, mint inkább az élőlény érdekli. 4 napja hozták nekem (nem voltam otthon). Egy literes műanyag edényben várt infúzióban. Amint megérkeztem, azonnal átvittem egy új infúzióba (fekete tea mézzel) 2 literes edényben. Az infúziót 1 literrel készítettük, és hozzáadtunk 0,5 litert a régiből is. Ezt követően a gomba függőlegesen emelkedett, és egy napig így állt. Lehet, hogy a doboz túl kicsi neki. Átmérője 18 cm, a kannája 10 cm, vagy normális, és később megfordul?

Gratulálunk egy barát vásárlásához!
Ha a gomba 18 cm, a tégely pedig 10 cm, akkor a gomba ott szűk, és nem lesz képes a várt módon kiegyenesedni. Ezután a doboz átmérőjébe csomósan "be kell illeszkednie". Hagyja, hogy az oldalán feküdjön, álljon fel, amikor csak kényelmes neki, a gomba megszokja az új körülményeket.

Ha a gomba fiatal, akkor sem kell sok folyadék, kezdje 0,5-1 liter infúzióval, ahogy a gomba növekszik, növelheti az ételeket. Csak egy fiatal gomba nem képes megbirkózni nagy mennyiségű folyadékkal.
Olvassa el az összes tippet a megfelelő gombaápoláshoz az 1. postban

ÉS SOHA !!! nem szükséges feltölteni a gombát a régi oldattal, ezáltal elpusztítjuk a gombát!
Nem fogsz inni régi teát, neked nem lesz jó íze. És egy gomba számára ez az életfenntartás, annak növekedése, táplálkozása. Amit a gombára tesz, majd a jövőben issza

[Tatyana]

Eszembe jutott az egyik ismerősömről.Hoztam neki egy gombát, mindent részletesen elmondtam. Pár nap múlva megkérdezem, hogy van ott, mennyi teához ragaszkodik. Nos, mondta nekem - 3 liter. Először nem is értettem, aztán megtudom, mi ömlik egy 3 literes edénybe szinte nyakig. Szóval hogyan? Belefér, kérdezem? Aztán újra elmondtam az egészet
Tatyana, mit gondolsz, és hogyan fog növekedni ebben a helyzetben - gondolom, egy piramis?

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatyana, Köszönöm! Átültetem most egy 3 literes edénybe, vagy így hagyom? A gomba fiatalnak tűnik. A vastagság körülbelül két centiméter.

[Tatyana]

Tatyana, mit gondolsz, és hogyan fog növekedni ebben a helyzetben - gondolom, egy piramis?

Összegyűrődik, mint az összegyűrt papír, és a tetején egy kisebb réteg alapján növekszik - csak kár, hogy így fog nőni
Ezért a gomba nem tud felegyenesedni, és függőlegesen ül, hogy a doboz területe ezt nem teszi lehetővé.

A gomba átmérője 18 cm, vastagsága 2 cm, már felnőtt gomba, független! Csak a fotó alapján ezt semmiképp sem értem, ott minden átlátszó és vékony. Egy ilyen gombának 3 literes doboza lesz, de úgy, hogy átmérőjében is szabadon feküdhessen.

Valamit helytelenül írnak le - a kép elrendezése nem működik
Nézze meg újra az első bejegyzés képeit és leírásait

[Tatyana]

Tatyana, Most szándékosan mentem és megmértem a sajátom vastagságát (egy kis fotó fent). Tehát a 2,5 cm-ben. És teljesen másképp néznek ki

[Tatyana]

Tatyana, átültetett egy 3 literes edénybe. Azonnal helyesen felállt: yahoo: Azt mondták, hogy ez az osztott gomba felső része. köszönöm a segítséget

Natasha, most azt várjuk, hogy a gomba szakálla megnő, és finom italt kapunk
És akkor a gombát valami szoros csőbe tettem

[Tatyana]

Tatyana, akkor jó, ha van kitől kérdezned: lány-igen: Várjunk.

Hello lányok. Régóta kerestem egy kombuchát, de senki nem osztott meg velem, azt mondják, hogy még nem osztották meg, de találtam egy hirdetést az Avito-n, megvettem, és ma a férjem hozott nekem egy gombát Tyumen. Annyira örülök. Azonnal áthelyeztem egy új tiszta házba. és van egy kérdésem, hogy meddig fog növekedni, miközben kerestem, már megjelentek "koldusok" (jó értelemben) a gomba számára. Milyen hamar tudok megosztani másokkal?

1,5 liter folyadékot készítettem, és adtam még egy kis infúziót, amelyben a gomba megérkezett. És körülbelül milyen gyorsan; hét vagy hónap. Elnézést az aprólékosságért.

egy-két hónapig magam is kérek megosztást, de valamiért 7-10 napig készítettem, nem értem, mi van ezzel kapcsolatban

[Tatyana]

Tatyana, gratulálok a gombához! 8 napja kaptam magam is. Tehát ez idő alatt egy új film nőtt a tetejére. Eleinte apró pöttyök formájában volt a felszínen, még azt gondoltam, hogy a gomba penészes lett, de aztán növekedni kezdtek, amíg össze nem nőttek. Tehát elég gyorsan növekszik.

Lányok, köszönöm. Remélem, hogy a gomba jól meggyökerezik.

[niamka]

niamka, Mondd, ittad már az infúziót, vagy még nem? Azt akartam mondani, hogy megváltoztattad a teáját 8 nap alatt, vagy sem?

Lányok, felülvizsgálom a témát, és megértem, hogy szinte mindannyian rendelkeztek ilyen jó, széles nyakú üvegekkel. Megtudhatja, hol árulják ezeket, vagy mit árulnak az üzletekben széles nyakú üvegekkel. Széles nyakkal szeretnék vásárolni, felkészülve a nyárra.

[Tatyana]

Tatyana, nem itta az infúziót. 8 napig volt nálam, kipróbáltam a nyelvemen, és olyan, mint az ecet. Valószínűleg kevesebbet kell ragaszkodnia. És olyan sokáig tartottam, hogy távozás előtt megváltoztassam az infúziót (tíz napra indulok).
Láttam széles nyakú üvegeket pácolt uborkával. Csak nem kerekek, mintha oldalról lapítottak volna. A szokásos bankomban.

Köszönöm, keresek egy korsót.

Valószínűleg kevesebbet kell ragaszkodnia.És olyan sokáig tartottam, hogy távozás előtt megváltoztassam az infúziót (tíz napra indulok).

Optimális 3-5 napig tartani az italt, nyáron 3 nap elég lesz.
Induláskor a gomba kevésbé édes ital lehet, és megpróbálhatja erre az időre hűtőbe tenni, egy meleg polcra - semmi nem történik vele, az ital nem fermentálódik olyan aktívan, lassulni fog le.

Különböző formájú és méretű üvegek vásárolhatók azon a piacon, ahol konzervedényeket árulnak. Ezek a sátrak hamarosan, a nyári szezonra beindulnak.

Tanácsot kérek!
Nemrég volt egy gombám, amelynek átmérője 8 cm, vastagsága kb. 5 mm. Tehát megértem, hogy még kicsi, 1 liter tea is elég?
Szakálla nincs, de a teteje olyan, mintha kettős lenne, középen szinte átlátszó vékony, a széléig két, 2-3 mm-es réteg van.
Két hétre el kell mennem, mi a legjobb módja a gomba elhagyásának, hogy ne rontsa el?
Készítsen több teát és adjon több cukrot távozás előtt, vagy fordítva hűvös és sötétben.
Nagyon sok információt olvastam, mindenki más-más módon tanácsol, máris zavart vagyok. Segítség!

Csak fentebb adtam tanácsokat, hogyan lehet megtartani

Ez a gomba még mindig kicsi, minden nap jobb, ha 700 ml-es oldatot készít. folyadékok. A szakáll fokozatosan növekszik, várni kell. Egy kis fehér film a tetején, ez a növekedésének és felépülésének jele - ez jó!

Induláskor öntsön hozzá 1 liter nem túl édes italt, és tegye a hűtőbe egy meleg polcra

[Rendszergazda]

Rendszergazda, KÖSZÖNÖM!!!

[Tatyana]

Optimális 3-5 napig tartani az italt, nyáron 3 nap elég lesz.
Induláskor a gomba kevésbé édes ital lehet, és megpróbálhatja erre az időre hűtőbe tenni, egy meleg polcra - semmi nem történik vele, az ital nem fermentálódik olyan aktívan, lassulni fog le.

Tatyana, köszönöm a tanácsot.

És miért lassan "erjed" még nyáron is?

Talán maga a megoldás savanyú, alacsony cukor-méz tartalommal? Optimálisan 70-100 gramm cukor (méz) liter liter tea esetén

5-7 kanalat csúsztattam egy étkezdel 2 literre

5-7 kanalat csúsztattam egy étkezdel 2 literre

Nos, nem értem, miért megyek magam mérni, mennyi lesz
Gomba szakáll? Ez is fontos tényező italkészítésében.

Érdekessé is vált. Lemértem. Ezt a 80-100 g-ot kapjuk 2 literre. Nem lesz elég.

Érdekessé is vált. Lemértem. Ezt a 80-100 g-ot kapjuk 2 literre. Nem lesz elég.

Jól! A friss tea és a cukor maga a gomba tápláléka, normális fejlődése, ennek eredményeként nagyon ízletes, egészséges, gyógyital

de nagyon édes vagyok! akár 7 evőkanál

de nagyon édes vagyok! akár 7 evőkanál

Akkor a következő hatást érjük el:

És miért lassan "erjed" még nyáron is?

Mivel az ital nem édes, savas-ecetes hatású, és ez gátolja az erjedési folyamatot. A cukor erjedést és ízt ad.
Olyan, mint a tartósítás - ecetet adnak hozzá, hogy a pác ne erjedjen.

Az enyém is lusta. 2,5 g vízbe 250 g cukrot vagy mézet teszek, 7 nap után pedig nem szénsavas. Nem bírom tovább, iszom, bár megértem, hogy az ital még nem áll készen ...

Most már értem, megpróbálom, meglátom, hogy ízlik

Natasha-Tashenka, szakálla van a gombának? Minél nagyobb a szakáll, annál aktívabb a konyhája.
Nem kell hozzányúlnia a szakállhoz, az fokozatosan leesik és az aljára esik, ezeket a darabokat el lehet távolítani - és a többi jót a gomba alatt kell lógni, bár nem tűnik túl szépnek

Aktívan működik (elegendő hulladék van alul). Nem gyötröm a gombát. Nem hozok esztétikát. Nem egy kiállításra. De még mindig lusta ...
Tanya, mindig öblítenie kell, amikor friss teát öntök?

Nem gyötröm a gombát gyakori fürdésekkel. A kezemmel megtámasztom, és a régi italt (maradékot) a "kakamijával" együtt lecsepegtetem, és óvatosan új infúziót öntsek bele, hogy ne károsítsák a gombát.
És akkor rendezek fürdőt, amikor az teljesen megnőtt és elkezd zavarni önmagában.Ezután kissé eltávolítom a felső réteget, és a szakállat részben levágom. Aztán a gomba kissé lelassul, amíg újra megnő, de ez gyorsan kiderül, mivel nem nagyon vágom, ezért kozmetikai célokra szépítem

Csak ezúttal a fürdés után először felfelé fordította "papját", és nem akart megfordulni, mivel nem próbáltam kijavítani. Aztán a szélén állt. Egy nappal később ismét felemelte szakállát. De hagyta magát kijavítani és a megfelelő helyzetbe akasztani. Tehát úgy gondolom, hogy nem kell hamarosan megszerveznie a következő fürdőnapot. Hagyja, hogy a "zord" éljen.

Ó, Natasha, velem is előfordul - teljes tiltakozás a fürdő felé, vagy saját kérésemre, hogy oldalra álljak

Ezt a 80-100 g-ot kapjuk 2 literre. Nem lesz elég

Nos, nem tudom, szerintem más az ok. 2 literre 8 evőkanálnyit teszek, a második naptól kezdem inni, a harmadiknál ​​pedig már savanyú. Teát nem főzök zacskókból, csak érthetetlen port tartalmaznak. Egyébként olvastam valahol, hogy nem kívánatos a cukrot mézzel helyettesíteni. Korábban egy régi számítógépen volt egy linkem egy webhelyre, most nem találom. Az oldalt kifejezetten a kombuchának szentelték, az összes leszámolással együtt.

Lányok, gratulálok önnek a tavasz és a munka ünnepéhez MÁJUS 1... Jólétet és jólétet kívánunk. BÉKEMUNKÁK MÁJUS. HURRÁ!!!