niamka
Tatyana, köszönöm a bókokat! És tőlem mind nyaralással! Béke, boldogság és jóság minden ember számára
Tatyana
Rendszergazda, Tatyana, tegnap hoztak nekem egy újabb gombát, ez olyan nagyon vékony, nekem kevésnek tűnt, fél literes edénybe tettem, fél doboz teát öntöttem, de ma már világos, hogy szűk neki fél literben fél literre helyeztem át, tegnapra hagytam a megoldást. Helyesen cselekedtem, vagy minden nap meg kell változtatnom a megoldást, amíg fel nem nő? Vagy hagyja 5 napig ebben a megoldásban.
Rendszergazda

Miért kínozzon egy gombát? Neki is meg kell szoknia, mielőtt megszokja, és még egy kis hozamot is ad. Eleinte sokáig tud ülni, és az ital nem biztos, hogy íze lesz. Figyeld őt, vigyázz és segíts neki. A gombának szakállt kell növesztenie, és felül vastagabb fehér filmet kell tennie.

És meg kell néznie egy gomba fényképét, hogy mondjon valamit
Tatyana
Köszönöm, a fotó nem mutat semmit, az alján fekszik, nehezen látható. Oké, hagyja, hogy megszokja az új rutint.
Rendszergazda
Különösen! Hadd feküdjön, amíg fel nem emelkedik. Ha lapos és fekszik, ez azt jelzi, hogy a konyhája még mindig nagyon gyenge és nem működik, időre van szüksége. És mindenesetre 5-7 nap elteltével megváltoztathatja az oldatot frissre, ételre van szüksége. És ezt addig kell csinálni, amíg a konyhája nem működik.

Itt https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139124.0 nézd meg a gombát osztás után, és hasonlítsd össze a gomba méretét és az oldat mennyiségét. Egy új gombának nem kell sok megoldás, egy gombának nehéz ennyi folyadékot feldolgozni, túléléséhez erőre van szüksége.

Tatyana
Most már mindent megértek, békén hagyom a szegényt.
Rendszergazda

Hozzáadott link fent postán)
mowgli
Ma mértem meg - a 7 evőkanálnyi evőkanál cukrot - 150 gramm cukrot
Tatyana
Már többször elolvastam az egész témát, olyan izgalmasan és viccesen írunk. Olvastam és nevetek néha. de a gombám valószínűleg 1,5 - 2 milliméter, és talán 10 lesz., kiöntöttem neki egy pohár folyadékot. Azt hiszem, ez egyelőre elég, különben biztosan megfullad, mint itt valaki más (csak viccel).
Tatyana
Lányok, osztálytársaimban beléptem a "Kombucha" csoportba. A csoport adminisztrátora tenyésztő, professzionális szinten dolgozik a kombuchával. Kérjük, nézze meg, hogyan gyógyítja meg a gombát a penészektől. 🔗

és ebben a csoportban megtanulhatja, hogyan kell maga rendesen és valóban termeszteni egy kombuchát. Már nőek, két hét múlva felteszek egy fotót az eredménnyel.
Rendszergazda

Tanyusha, az oldalunkon tilos a harmadik fél webhelyeire történő közvetlen aktív hivatkozások, csak a fentebb javított formában
Tatyana
Hoppá, elnézést. Legközelebb megkérdezem.
Tatyana
Lányok, egyik kísérletem véget ért. Magam is megpróbáltam kombuchát termeszteni. Így tettem: van egy gombám. A teáskannát a polcon hagytam. És ma előhúzott egy 1,5 mm vastag, átlátszó gombát. Tegyen egy üveg édes teába, hagyja nőni. Még a tealevelek is ráragadtak, nem távolítottam el. Április 26-án tettem fel a vízforralót, és ma megnéztem. 15 nap derül ki.
Tatyana
Kombucha ital

Rendszergazda

Nos, hogy őszinte legyek, nem tudom, mit mondjak. Valójában a kombucha az zooglea, egy különleges gomba. Figyelje meg, hogyan nő, néz ki, mint egy szakállas kombucha, ad-e édes-savanyú italt stb.
Tatyana
Természetesen figyelni fogok. Sokat írtak itt arról, hogy egy penész nőtt, de íme, mi nőtt.
mowgli
akkor ki kell hoznia és fürödnie egy gyenge ecetes oldatban, ahol a sav összegyűlik. Nem emlékszem az igazi arányra a Google megjelenésében
Tatyana
de megfeledkeztem az ecetről, a teáskannából már egy üvegbe tettem, és ott lefényképeztem. és most valószínűleg késő ecettel mosni.
mowgli
nem, de hogyan fog működni?
Tatyana
, Rájöttem, most megmosom és vissza az üvegbe
mowgli
igen, fel kell tenned néhány percre, vagy csak meg kell mártanod
mowgli
Tatyana, nézze meg, hogy helyes
, különben nem emlékszem
Tatyana
Egy percig almaecetbe mártottam és visszatettem az üvegbe. Most még meg kell figyelni, mi fog nőni, vagy nem fog növekedni.
Rendszergazda

Őszintén szólva nem értettem, de miért öblítse le a neoplazmát ecettel, mit ad? Az ecet nem égeti meg a gombát? Csinálhat kevesebb koncentrációt?
lyudmia
Tatyana, Ezt találtam az ecetről:

A penész megjelenésének megakadályozása érdekében:
azt az edényt, amelyben a kombucha élni fog, használat előtt öblítse le ecettel.

- Ha penész jelenik meg:
Két villával távolítsa el a felületen úszó formafilmet.
Távolítsa el a gombát, és óvatosan, de alaposan öblítse le vízzel, helyezze át egy külön edénybe, öntse a gomba "fejét" ecettel és hagyja így egy éjszakán át.
Másnap helyezze a gombát teaoldatba (az ecettel együtt, amelyben a gomba éjszakázott)
Még akkor is használható, ha a penész a gomba nagy területét károsította.


Talán erre

Egyszer letöltöttem egy könyvet a kombucháról, talán van benne valami (el kell olvasnod). Ha valakinek szüksége van rá, el tudom küldeni e-mailben
mowgli
Rendszergazda, a gomba termesztésének útmutatójában azt olvastam, hogy az ecetes fürdés a gomba számára éppen azt a savat adja, amely elősegíti a termékek = tea stb. feldolgozását. Enélkül a gomba "munkája" nem kezdődik el.
Ez nem az én ötletem. Nem savas környezetben nő. Olvassa el az interneten. Ezt a fürdőt csak egyszer végezzük.
Rendszergazda
Soha nem alkalmazta a TEA GOMBÁT (ha valóban természetes Kombucha ez "zooglea") ecetet, hogy a gomba ízletes italt adjon. Természetes gomba ZOOGLEYA, természeténél fogva szénsavas italt kíván adni, és természetes édes teával táplálkozik. És ha mindent jól csinálsz, a gomba gyönyörűen megnő, vastag lesz, rétegeket képez és jó szénsavas italt ad.
A szénsavas ital olyan termék, amelyet önmagában kell előállítani, külső beavatkozás nélkül - csak a friss tea és a cukor megfelelő arányban!

Én magam is ezen az úton jártam. Kombucha figyelmet és törődést igényel, ÉLŐ SZERVEZET!
És ecettel megölni a gombát? Elismerem, hogy a gomba valamikor kezelést igényel, és bizonyos esetekben be is mossa ecetes víz , de egy napig ne tartsuk ecetben, a tiszta ecetből is kiéghet.
És akkor panaszkodjon, hogy a gomba nem nő, és savanyú italt ad, bár sok cukrot tettem?

Tedd azonban, ahogy jónak látod.

Írhat az internetre bármit, amit csak akar, ehhez ő és az internet. Most is írunk, de ez nem azt jelenti, hogy helyes dolgokat írunk, és minden cselekedetet utánunk kell ismételni, amíg be nem bizonyul, hogy helyesen cselekszünk és az ügy érdekében

Tatyana, célszerű kísérleteket végezni a FROM és TO gombákkal, teljesen rögzíteni a fényképet és a szöveget - majd a jelentését teljes egészében közzétenni -, akkor világos lesz, hogyan kell eljárni annak érdekében, hogy a kombuchát a semmiből termeljük.
Az első bejegyzésben csak ezt tettem - először rongyokból nőttem ki, kaptam egy csodálatos tiszta gombát, finom italt -, majd minden információt megadtam rajta, hogy mindenki elolvashassa
Rendszergazda

Van egy kis "gomba rongyom" is, bár izogley kísérleteket folytatok annak helyreállítására, megtermesztésére - majd részletesen és fényképpel készítek jelentést
Tatyana
Mindent megértettem, és továbbra is visszafogottabb leszek. Én éppen abban a pillanatban örültem kisgyerekként, hogy valami megnőtt bennem.
mowgli
Idézet: Adminisztrátor

Soha nem alkalmazta a TEA GOMBÁT (ha valóban természetes Kombucha ez "zooglea") ecetet, hogy a gomba ízletes italt adjon.

Írhat az internetre bármit, amit csak akar, ehhez ő és az internet. Most is írunk, de ez nem azt jelenti, hogy helyes dolgokat írunk, és minden cselekedetet utánunk kell ismételni, amíg be nem bizonyul, hogy helyesen cselekszünk és az ügy érdekében

Tatyana, célszerű kísérleteket végezni a FROM és TO gombákkal, teljesen megjavítani a fényképet és a szöveget - majd a jelentését teljes egészében közzétenni -, akkor világos lesz, hogyan kell eljárni annak érdekében, hogy a kombuchát a semmiből termeljük.
Az első bejegyzésben csak ezt tettem - először rongyokból nőttem ki, kaptam egy csodálatos tiszta gombát, finom italt -, majd minden információt megadtam rajta, hogy mindenki elolvashassa
Tanya, nem a semmiből nőttél fel,az ecetes fürdés csak idő életében kezdje meg tevékenységét ..
lyudmia
Idézet: mowgli
az ecetes fürdés életében csak egyszer történik, hogy elindítsa tevékenységét ..

A Kombucha egy igazi élő laboratórium, amelyben nagyon jó
két különböző mikroorganizmus él együtt: élesztőgomba, főleg a nemzetségből
Torula és ecetsav baktériumok.

Természetesen nem mondok semmit, de hogy őszinte legyek, azt sem értem, miért kell elindítani egy tevékenységet, ha ecetsav baktériumok vannak ott
mowgli
Azt írom, amit olvastam, magam nem növeltem, ezért nem tudok mit mondani, ha nem akarod, ne merülj, nem látok problémát.
Tatyana
Lányok, nem akartam, hogy itt veszekedés történjen, ne esküdjetek. Nos, semmi szörnyűség nem történt. ha lehetséges, törölje teljesen az üzenetemet és a fényképemet, emiatt nem kell esküt tenni. :
lyudmia
Tatyana, és senki sem esküszik, csak mindenki kifejezte véleményét. Gombánk a természet kevéssé tanulmányozott alkotása, és kísérleteink hasznosak lehetnek valakinek. Próbáltam valamit szerezni a csipkebogyó infúzióból is, de sajnos
mowgli
Tanya, senki nem káromkodik, csak mindent könnyebben meg kell nézni, és ennyi, én azt írtam, amit olvastam, te írtad, amit olvastál, ennyi ... mindenki az érdekeinek megfelelően cselekszik ..
Például azt is olvastam, hogy amikor elkezdi a gomba termesztését, azonnal hozzáad egy evőkanál almaecetet ..
Nem vagyok vegyész. és nem biológus, ezért csak megosztottam ..
Rendszergazda
Idézet: lyudmia

Én is megpróbáltam csipkebogyó infúzióból kap valamit, de sajnos

Luda, talán ez annak tudható be, hogy a teagombának különlegességekből kell származnia. természetes zoogley?
Hiszen valójában ezek a filmek a tea felszínén, a teától, a csipkebogyótól stb. Nem mások, mint egy egyszerű "pangó" ital, amelyet a tetején film borít. Bocs, de ha sokáig csirkét vagy más húslevest tartasz az asztalon, akkor hasonló film is kialakul rajta, de nem egészen alkalmas ételre.

Végül is a "kombucha" név azt jelenti, hogy a gomba teával táplálkozik - és nem teából termesztik

Nos, szóval ... hangosan gondolkodni

De a gyógynövények és bogyók infúzióin (tea helyett) "erjeszteni" a kombuchát teljesen lehetséges, sőt ajánlott az ital tulajdonságainak helyes irányba történő fokozása. Még egy recept is van egy tejhez való italra.
lyudmia
Cser, Van ez az italom, amely 2 hónapig állt termoszban, még filmmel sem takarva. Nos, oké, van egy normális gombám, és az itala boldoggá tesz minket. Párszor főztem teát bergamottal - érdekes íz lett. Nekem kissé összehúzónak tűnt. Azt is olvastam, hogy hibiszkusszal főztek. Valamikor kipróbálom a kölyökkoromon.
Tatyana
Lányok, kiderült, hogy a gombám egyáltalán nem is gomba, ki kell dobni a pokolba. és úgy rohangálok vele, mint egy buborékos macska.
niamka
Ma kipróbáltam a tea- és gombaitalomat, és ó, csoda! Tetszett nekem. Nem inni kezdtem, hanem csak szórakozásból. Egyszer régen kipróbáltam (kezeltem), így egyáltalán nem tudtam inni. Most már értem miért. Akkor csak nem tűnt étvágygerjesztőnek: piszkos géz, legyekkel borított, amellyel az üveget megkötözték. Erre a gézre öntötték inni. Infúzióban úszó tealevelek és erős ecetszag.
Köszönöm, Tatiana, Adminhogy felfedezték ezt a számomra csodálatos italt: rózsa: vettem neki egy gyönyörű kancsót, amely kényelmesen elfér a hűtőszekrény ajtaján.Most, amikor meglátom, csak pozitív érzelmek.
Rendszergazda

Natasha, EGÉSZSÉGÉRT!
Ez nemcsak étvágygerjesztően szép, de hihetetlenül egészséges is!
Dana15
Olga, MariV. Sajnálom, de még mindig van kombucha. Soha nem tartottam, de nagyon szeretném kipróbálni
Tatyana
Idézet: Tatjana

Lányok, kiderült, hogy a gombám egyáltalán nem is gomba, ki kell dobni a pokolba. és úgy rohangálok vele, mint egy buborékos macska.
Mindazonáltal, ez egy gomba, és holnap otthagy egy új szeretőnek.
Kombucha ital
Kombucha ital
Albina
Idézet: Tatjana
holnap elhagy egy új szeretőért.
És miért?
Tatyana, hogy nőttél fel?
mowgli
Idézet: Tashenka

Aktívan működik (elegendő hulladék van alul). Nem gyötröm a gombát. Nem hozok esztétikát. Nem egy kiállításra.
Folyamatosan mosom és az üveget. talán ezért lusta velem, hogy én minden alkalommal megmosom, de alul fehér virágzás halmozódik fel .. de ha az esztétika nem vált ki, és az edényt le kell öblíteni, vagy nem szükséges?
lyudmia
Natalia, Minden alkalommal megfürdetem és a tégelyemet is, mielőtt újra megtölteném. És ennek ellenére remekül működik
Lilida
És néha kidobom magát a gombát is, ha nem tetszik a megjelenése (csak akkor használom az italt, ha mérgezés gyanúja merül fel, 2 órán át 2-3 pohárral iszom, és 2 óra múlva minden elmúlik). Otthagyom a leszűrt folyadékot, és egy idő után új fiatal gomba nő az üvegben.
marina-mm
Natalia, de nem szoktam fürdeni minden alkalommal, a régi italnak egy kis részét hagyom, a gombával együtt egy kiegészítő tartályba öntve, és az edényt leöblítem, tiszta friss teába öntem, és a gomba az itallal óvatosan visszahelyezem azt.
A gombával együtt kaptam egy utasítást, ahol ajánlatos a megoldást gyakran nem teljesen megváltoztatni, csak havonta egyszer kell fürödni.
Tatyana
Idézet: Albina
És miért?
Tatyana, hogy nőttél fel?
Azért adtam, mert már van sorom a gombára.
És gombát növesztettem, magam sem gondoltam, hogy kijön. Kifőztem a tealeveleket, nem szűrtem le a cukrot, hagytam úgy, ahogy van, három nap után kb. 1 teáskanál almaecetet öntöttem, 6% -om van, és 15 napig állt így, ez idő alatt egy film képződött , eleinte vékony volt, de aztán meghíztam, és úgy döntöttem, hogy kiveszem a teáskannából, és átültetem a teába, ismét almaecet és víz oldatába mártom. És most velem nőtt, többször cseréltem a teáját, felfrissítettem. Április 26-án tettem fel a kannát, és május 10-én ellenőriztem, eltelt 15 nap. A gomba fényképe itt található a 14. oldalon
Albina
Tatyana, felnevel egy újat?
Tatyana
A szőlőtől eltérő módon kezdtem termeszteni. Ha valami történik, az elejétől a végéig képekkel teszem közzé. Az osztálytársak csoportjában az admin tanít erre.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése