Receptet keresek a fórumunkon

[Horgolás]

Horgolás, a galagonyával még mindig óvatosabbnak kell lenned, tudod?

"Egy pohár friss bogyós gyümölcs egyszeri elfogyasztása a vérnyomás éles csökkenését okozza, a szívösszehúzódások ritmusának súlyos megsértése következik be. Az orvosok azt találták, hogy a galagonya lekvár egyik foglalata 20 csepp 20 erős szívgyógyszer Adonizid. A veszély az, hogy a galagonya meglehetősen lassan, fokozatosan hat, néha a negatív hatás néhány nap múlva jelentkezik. "
Innen származik - 🔗

Krosh, a galagonya még mindig gyógybogyó. Nem tálalnék cukorkákat cukorkák helyett.

[Taichka]

galagonyával még mindig óvatosabbnak kell lenned, tudod?

Nem ...

Egy pohár friss bogyós gyümölcs egyszeri használata a vérnyomás éles csökkenését okozza, és a szív összehúzódásának ritmusa súlyos megsértést okoz.

Rúgj nekem ... határozottan felnevettem egy fél poharat ... és már nyomásom van az alaplap alatt ...

Úgy tűnik, itt az ideje mindenkitől megbocsátást kérni ...

Nem tálalnék cukorkákat cukorkák helyett.

Taichka, de végül is, ha kevés a sarka a teához, semmi szörnyű ... valószínűleg ...

Tehát ha finom, és még vázában is, miért álljon meg öt dolognál ...

[Horgolás]

Lányok, tegnap egy nagyon érett és hihetetlenül ízletes galagonyával kezeltek ...

Sok ...

Meg tudná valaki mondani, mit kezdjek vele ilyen érdekes?

Horgolás, azt mondják, hogy a bor finom.
GYÖNYÖRBOR
Galagonya - 5kg
Víz - 10L
Cukor - 4 kg
Élesztő ízlés szerint?
A bogyókat válogatjuk, azonosítva és félretéve a rosszakat, korhadtakat vagy egyszerűen nem elég éretteket. Ideális galagonya egy jó borhoz, változatlanul friss és lédús, természetes színű. Enyhén nyomja meg az egy tálba gyűjtött bogyókat. Ebbe a formába tesszük őket egy palackba, vagy bármilyen más megfelelő méretű és alakú edénybe, amelyhez ezután vízzárót rögzíthet. Töltse fel vízzel, és hígítson ebben a vízben egy kilogramm cukrot. Hozzáadunk élesztő indító kultúrát és tápanyagok keverékét is, amelyek egyfajta üzemanyagként szolgálnak az erjesztett tej erjesztéséhez. A palack nyakához vízzárót rögzítünk. Ez egy kötelező receptkészülék, amely nélkül nehéz házi készítést főzni. Ebben a formában a folyadékot az üvegben hagyjuk fermentálódni három napig. A negyedik napon adjon hozzá 2 kg cukrot a palackba, tegye vissza a vízzárót, és hagyja ott egy teljes héten át. A nyolcadik napon szűrje le a sört a tiszta gézen. Öntsön bele még egy kiló cukrot. A bogyókat külön nyomja össze, és öntsön a sörbe. Visszaadjuk a vízzárat. Egy hónapot adunk a bornak az öregedéshez. A hosszú főzési folyamat befejezése után a bort leitatjuk a sepréről. Vagyis megszabadulunk a már felszolgált és szükségtelenné vált élesztőtől. Öntsön a galagonya bort megfelelőbb edényekbe, parafázza és tárolja. Ha minden jól megy, mindenképpen kedveskedjen a vendégeinek!

Itt vettem a receptet: 🔗

És itt is:
HAWTHORN BISCUITS
A vajat fehérre őröljük, adjunk hozzá cukrot, sót, tojást, citromhéjat, mindent habosra verünk. Az átszitált liszthez adjunk szódát és szárított galagonyabogyókat. Kombinálja mindezt az előzőleg felvert masszával, és gyúrja össze a tésztát. 1 cm vastag asztalon kinyújtjuk, különféle köröket és csillagokat készítünk, szétterítjük egy liszttel poros fémlemezen, megkenjük sárgájával, megszórjuk cukorral vagy dióval, és 10-20 percig hidegben hagyjuk. Ezután tegye forró sütőbe, és 8-10 percig süsse, amíg megpuhul.
Hozzávalók: liszt - 1,5 csésze, galagonyaliszt - 0,5 csésze, ghee - 100 g, kristálycukor - 0,5 csésze, tojás - 2 db. és a sárgája a kenéshez, 1 citrom héja, szóda - 1/4 teáskanál. kanál, 1/2 ek. evőkanál só.

HAWTHORN PASTILA
Hozzávalók: Galagonya gyümölcs - 1 kg; cukor - 200 g

Elkészítés: a galagonya gyümölcsét pépesítjük, összekeverjük a cukorral, a masszát 1–1,5 cm-es rétegben elosztjuk fatálcákon, és meleg vagy melegített kemencében szárítjuk. A pasztilla cukor nélkül is főzhető.

[Horgolás]

Horgolás", az előre figyelmeztetett". Tehát néhány napon belül figyelje nyomását, és kéznél legyen a szükséges pénzeszköz.
Természetesen valami ízleteset kell készítenie. De ne feledje a következményeket, és vigyázzon, hogy ne vigye túlzásba.

[Rusalca]

Tehát ha finom, és még vázában is, miért álljon meg öt dolognál ...

Könnyen ... akár egy kettő ...

Rusalca, Anya, nagyon köszönöm ...

Mindenképpen tanulmányozni fogom az általad javasolt recepteket ...

Pastilát már érdekli, csak gondoltam rá ...

néhány napon belül figyelje nyomását, és kéznél tartsa a szükséges eszközöket

Irishkaőszintén szólva könnyebben köpök és felejtem el ...

Mert ha erre folyamatosan emlékszem, az nem vezet semmi jóhoz ...

A gondolat ereje azonban ...

De köszönöm az aggodalmat ...

[Horgolás]

Horgolástermészetesen köpd és felejtsd el. A nyomás nagyon gyakran "gondolatokból" származik. Csak tegye jól látható helyre a táblagépét)))))

A lányok mondják, hogy pliz
Hogyan készítsünk fagyasztott cseresznyéből croissant-t úgy, hogy ne folyjon ki belőle ... de olyan volt, mint a lekvár ... nos, megkapja az ötletet

[Homokos]

Homokos, adjunk hozzá porcukrot és kukoricakeményítőt vagy speciális keveréket a lekvár főzéséhez.

[Tanya]

Köszönöm Tanya és mi a jobb keményítő vagy keverék? a keverékem különbözik attól, ami vastagabb lesz?

[Homokos]

Homokos, a keverék sokkal jobb. Mindkettőt kipróbáltam. A keményítő még mindig szivárog.

[Homokos]

Hogyan készítsünk kiflit fagyasztott cseresznyéből kiflikbe úgy, hogy ne folyjon ki ... de olyan volt, mint kb.

Homokos, a Titkos töltelék nem passzol?

[Biryusinka]

Biryusinka, Kipróbáltam, úgy kaptam, mint egy vastag kocsonyát, de szeretném, mint a lekvárt

Számomra úgy tűnik, hogy kiflik mindenképp kifolyik. Ha kifolyhat a pitékből, de még mindig zárva vannak. Szeretem a cseresznye tölteléket, de még nem találtam módot annak megakadályozására, hogy egyáltalán kifolyjon

[Homokos]

Homokos, Zhelix 3: 1-et használok. Bírság. De a töltelék elkészítése előtt jobb, ha a felesleges levet leeresztjük. Lágynak bizonyul, mint a lekvár és nem folyékony. A kifli töltelékeket azonban kissé fel kell tenni. A gyártás során a tölteléket egy cukrászsütő fecskendőn keresztül kész pékárukká teszik. Bármilyen sűrűség lehet.

a zhelfix 3: 1-et használom

És csak sárgaságot kell öntenie a töltelékbe, vagy meggyet főzni vele?

[nem üveg]

nem üveg, Anya, milyen érdekes részlet a késztermék töltelékéről! Kíváncsi vagyok, hogy forró pékárukba teszik-e, vagy már kihűltekbe?

[Nadia]

És csak sárgaságot kell öntenie a töltelékbe, vagy meggyet főzni vele?

Zhelix cukorral a bogyókban. Melegítsen 5 percig minimum levével. Ezután hűtsük le és tegyük hidegen sütésbe.

Nagyon jó pektinnel sűríteni is. De ott, ha túlzásba viszi, akkor ragassza be a száját, hogy a tea ne nagyon segítsen. A kávézónkban összefutottam egy ilyen zsemlével.

Nadia, nem meleg, de tisztességesen meleg. Egy barát nővére dolgozik a pékségben. Szóval elmondta.

a zhelfix 3: 1-et használom

3 zhelfix 1 kg meggyért?

[Homokos]

Homokos, a titkos lekvárfeltöltés és emlékeztetett. de levén csináltam, amely leolvasztáskor csöpög. és sok meggyet tett. nem keményítőben találkoztak, de keményítő beburkolta őket. és a zhelfixszel borzasztóan savanyú vagy cukros-savanyú voltam), és ez a töltelék erősen megolvad, ami azt jelenti, hogy kifolyik. Veszek hőálló csokoládét és hőálló gyümölcs tölteléket, sütéshez sült tejet és lekvárt is, amelyet késsel vágnak. tehát a lekvár és a sült tej jobb a zárt pékárukban / fánkokban, muffinokban stb.kiflik, bagel és töltött keksz szivároghat. de hőálló, ahogy fogalmaznak, lesznek, kicsit lágyabbak lesznek és ennyi. így a titkos töltelék néha más, hőálló, néha kiszivároghat. de sokkal finomabb és természetesebb, mint a fentiek)

[Homokos]

Homokos, nem. Úgy hívják, hogy "zhelfix 3: 1". Ott az utasítások szerint annyit kell szednie, amennyire szüksége van.
Soha nem volt nálam, és az íze normális. Édes vagyok és nagyon reagálok a savanyúságra.

HAWTHORN PASTEL

hogy a galagonya püré

Ez hogy?

A galagonyát először fel kell főzni, vagy készíthet egyenesen friss burgonyapüréből?

[nem üveg]

nem üveg, Nézd, megvannak ezek


még mindig megtalálta


fog menni? vegye azt, amelyik 3: 1?

Ez hogy?

Innochka, ez így van:
Helyezze a megmosott galagonyát egy serpenyőbe vízzel, és főzze, amíg megpuhul és felforr. Dörzsölje át a főtt gyümölcsöt egy szitán.

Hőálló csokoládét és hőálló gyümölcs tölteléket is veszek sütéshez,

Köszönöm, de minden világos ... a fagyasztott cseresznyéről kérdeztem

Lányok !!!! Segítség!!!!! A minap láttam egy zsinórt, ott megmutatták a szövés módját is - ilyen kerek tekercs alakul ki. Nem emlékszem kinek a receptjére, félálomban néztem ki, és nem mentettem el! Melkin receptje? ... Van ilyen szövés - 6-os köteg? A darabokat 90 fokos szögben összegyűjtik és egymás után sikerülnek, majd egymásra helyezik, és a farok lehajlik. Megszórva emlékszem a szezámmagra. Kiderült egy ilyen érdekes rajz! Lányok! Csak egy remény van számodra !!!

[IRINA]

IRINAnem ezeket a csíkokat keresi https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0?

[Irina F]

Irina F, Értem - Winston csomóval ellátott fonatot keres. Nemrég láttam ezt a bejegyzést is, de most már nem emlékszem, ki adta ...

[IRINA]

Lányok !!!! Segítség!!!!! A minap láttam egy zsinórt, ott megmutatták a szövés módját is - ilyen kerek tekercs alakul ki. Nem emlékszem kinek a receptjére, félálomban néztem ki, és nem mentettem el! Melkin receptje? ... Van ilyen szövés - 6-os köteg? A darabokat 90 fokos szögben összegyűjtik és egymás után sikerülnek, majd egymásra helyezik, és a farok lehajlik. Megszórva emlékszem a szezámmagra.

IRINA, ezt Fonja a kefirt keres?

[Biryusinka]

Biryusinka, édesem, köszi !!!! A nevét veszítettem el! Mindegy, Omelkina konty)!
Lányok,Ludmila, svettaköszönöm a törődést!
És a jóság azonnal könyvjelzővel van ellátva, hogy ne veszítsen el többet!

Helló. Az ünnepségen voltam, és kipróbáltam egy érdekes salátát: kockákra vágott csirkét, paprikát, cukkinit, reszelt sárgarépát, hagymát, petrezselymet és tengeri ételeket. Minden pörkölt. Lányok, mondja meg, kérem, egy arányos receptet, ha valaki ilyen ételt főzött. Köszönöm.

[Homokos]

Homokos, Sajnálom, kérem, valószínűleg már késő. De nem ismerem ezeket a gélképző szereket, csak az utolsó Jellixet ismerem. Ott 2: 1 Zhelfix kell egy kicsit több cukrot és egy kicsit többet, mint maga a por. Itt van 3: 1 A Zhelefix működhet.

Rossz, amikor nem tudod, sőt el is felejted. A közelmúltban volt egy vita a hagymával és fűszerekkel darabokra vágott sózott halakról. Biztos voltam benne, hogy könyvjelzővel láttam el. Nem tette le. A halat megfőzzük, meghámozzuk és apróra vágjuk. És a recept már nem az! Kérem, segítsen megtalálni.

[Kamilla1]

Kamilla1, ezt

https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...503.0

[Natalishka]

Natalishka, köszi, meg !!!

: Sziasztok hölgyek! Van a fórumon recept palacsintára vagy gofrára szénsavas vízen? Láttam valahol, de hol ...

Lányok, van valakinek ötlete, hova lehet "Ricotta" típust kötni? vettem egy másik márkát először, ott .. nos, nem mintha nem ricotta lenne, hanem olyan, mint egy peroxidos túró .. és nagyon sűrű állagú .. általában a turmix ritka, kár kidobni, kivéve, ha bármit beletesz a kenyérbe

[Tina]

Tina, és ha gofri?
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295139.0

Olga, nál nél Tata van egy ilyen recept:
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=268048.0

[Nagymama]

Nagymama, Tatyana, Köszönöm! Emlékeztettek arra, hogy ez a recept szerepel a könyvjelzőimben. Vannak élesztő nélküliak?

[Tatyana]

Tatyana, Köszönöm!

Nem találok semmit a szakácskönyvemben. Újabban volt sertés csülök zselatinban savanyúsággal. Őszintén megírtam a könyvjelzőimbe, és nem találom. Tud segíteni?

[Florichka]

Florichka,
Irin, ez? Suelze oder sauerfleisch. Brawn vagy savanyú hús.

Köszönöm, ez !!!!

[VS NIKA]

35. "Nevsky" pite lassú tűzhelyben

Pite recept VS NIKA.

víz + tojás 150ml
cukor 4 ek. l
só 1/4 ek l.
vaj 50g
vanillin 1 / 2h. l.
liszt 270g
élesztő 1 + 1 / 4h. l.

KRÉM: vaj 100g; sűrített tej 60g; porcukor 60g

A recept szerint sütöttem, csak friss élesztőt (11 g) vettem.
Olyan puha, szinte súlytalan sütemény lett belőle. Nem volt alkalmam kipróbálni az igazit, de ez NAGYON FINOM !!!

🔗

Kenyérsütőben: Tészta mód (1 óra 5 perc).
Lassú tűzhelyben: Joghurt üzemmód (20 perc múlva kikapcsol, és további 50 percig hagyja a próbához),
majd a sütési módot 1 órán át.

🔗 🔗

A torta ilyen aranykéreggel készült, de ha jobban cserzettnek kell lennie, akkor a sütési időt 10 perccel meg kell hosszabbítani.

🔗 További részletek: https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147299.0

Egy ilyen sütemény receptjét nem találtam az oldalon. A link nem vezet sehova. A receptek között VS NIKA Ilyen sincs, ő maga írja az egyik témában:"NEVSKY" pite

https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s017.r.1/i404/1112/f1/3b92fc34b224.jpg

Másodszor sült "Nevsky", a recept ugyanazAnastasiade van egy másik termékkészlet.
Segíts nekem kitalálni és sütni egy ilyen tortát! Köszönöm.

[Tatyana]

https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.1120
Tatyana, ezt a pitét, jól értettem?

[Masyusha]

Igen, Masyusha, Ezt az oldalt is idéztem. De nem kaptam ilyen tortát - lehet, hogy van egy sor termék sorrendben vagy más trükkök: ott verni, felmelegíteni, megolvasztani stb. És ha minden egyszerre megy a kenyérsütőbe, kiderült, hogy légy olyan kövér palacsinta!

[celfh]

Milyen módon sütött Lucy és VS NIKA ilyen gyönyörű, szellős, súlytalan pitéket?
Mindenképpen megpróbálom használni a linkedet! Köszönöm, celfh !

Receptet is keres ... eddig sikertelen ...

Receptet keresek a moszkvai kenyérhez, bár moszkvai kenyérnek hívtam őket, mert szülők, Moszkvából hozták őket ...

Amire emlékszem: ropogós, olyan, mint a rozs, de nem tény, jól lehetett volna rozs-búza is, akkor nem zavartam ...

És emlékeztem egy különleges jelre is, azokon a kenyereken a lyukak mintha koktélcsővel lettek kinyomva ...

Különböző bolti kenyereket vásároltam, hasonlóak a megjelenésükhöz, a férjem mondja - minden más ízű ...

Úgy tűnt, hogy a férjemhez legközelebb az Ikeevskyék állnak ...

[Horgolás]

Horgolás, ez a recept nagyon hasonlóakat eredményez https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121833.0... Nem ilyen (magam is rájuk száradok), de nagyon hasonló. Számomra úgy tűnik, hogy egy kicsit vékonyabbá és legalább 10-20% durva búzává kell tenni őket.
És "rozskenyérnek" hívták őket