Teljes kiőrlésű kenyér sajttal és burgonyával

Teljes kiőrlésű kenyér sajttal és burgonyával

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
búzaliszt 1 fokozat	300 g + 1,5 st / l. keveréskor
c / z búzaliszt	200 g
só	1,5 óra / l
cukor	1,5 st / l
rast. olaj	2 evőkanál / l
krumplipüré	2 evőkanál / l
reszelt sajt	3-4 st / l
tej	340 ml.
száraz élesztő	1,5 óra / l

Főzés módja

• Tegye az összetevőket a H.P.
• Alapvető mód.
• "L" súly
• A kéreg könnyű vagy közepes.

A felkészülés ideje:

4 óra

Főzés program:

Kenyérkészítő

jegyzet

Puha, bolyhos, csipetnyi sajttal.

Milyen aranyos! Csak vacsorából van egy kis krumplipürém. Holnap megsütöm. Köszönöm!

Oksana, nagyon örülök, ha tetszik.

Köszönöm, a recept szuper, csak tej nem volt, lusta volt boltba menni, kefirrel készítettem. Sajnos nem tudok fotót feltenni, mert a kenyeret lehűlés közben megették.

Nagyon köszönöm visszajelzését! Nagyon örülök, hogy a recept jól jött!

[oroszlánkölyök]

oroszlánkölyök, csodálatos recept, ki kell próbálni. A krumplipüré pedig azt jelenti: csak apróra vágott főtt burgonyát vagy igazi krumplipürét vajjal és tejjel?

Olya, a szokásos krumplipürét vajjal és tejjel vettem, csak nem volt folyékony.
(Vacsora után kissé megmaradt a burgonyapüré, és én hozzáadtam). Próbáld ki ...

[oroszlánkölyök]

oroszlánkölyök, ez nehezebb))) Ritkán készítünk burgonyapürét)))
Oké, hozzáadtam a receptet a könyvjelzőkhöz, amint krumplipüré lesz, azonnal sütök ilyen kenyeret

[oroszlánkölyök]

oroszlánkölyök, ez nehezebb))) Ritkán készítünk burgonyapürét)))
Oké, hozzáadtam a receptet a könyvjelzőkhöz, amint krumplipüré lesz, azonnal sütök ilyen kenyeret

Miért készül szándékosan burgonyapüré? Elég 1-3 friss burgonyát forralni, és burgonyát vagy burgonyalevest használni a tésztában. Néha még főtt burgonyát is főzök húslevessel egy edénybe, és a megfelelő időben a fagyasztóba teszem tárolásra, amikor kenyeret sütök, a tartályokat előre kitettem a mélyhűtőből a burgonya kiolvasztására és melegítésére.
A technológia használatával akár fagyasztott burgonyából, sőt nyersből is kenyeret süthetünk - de én nem ezt tettem. A fórumon receptek találhatók kenyérre friss sajtkrumplival, beleértve az enyémet is.

De én jobban szeretem a főtt burgonyát és a húslevest.

Most undorító krumplit árulunk, már el is felejtettem, amikor húslevesben kenyeret sütöttem, de megy egy új, átdolgozom az összes krumpli receptet
Recepteket teljes kiőrlésű lisztből gyűjtök, örökre megvan: most van tenger burgonya, nincs liszt, akkor van liszt, nincs burgonya