itthon Kulináris receptek Húsételek Májszelet hajdinával

Májszelet hajdinával

Májszelet hajdinával

Kategória: Húsételek
Májszelet hajdinával

Hozzávalók

máj 700g
izzó 2 db
hajdina 1 mstk
tojás 2 db
rozskenyér (szárított) 2 db
Liszt 1 mstk
túró 150g
tejföl 50g
száraz gomba (opció)
só, szóda, kapor.
sárgarépa 1 db számítógép

Főzés módja

  • Nagyon finom, lédús és egészséges szelet. A hajdinát 2 mstq vízben előre forraljuk. Ha száraz gombával csinálja, akkor kisebbre őrölje és főzze együtt hajdinával. Reszeljük le a sárgarépát. Vigye át a májat, a hagymát és a rozskenyeret húsdarálón. Adja hozzá a többi hozzávalót, alaposan keverje össze és hagyja 10-15 percig összeállni: Májszelet hajdinával... Ismét verj jól. Sütjük egy serpenyőben 3 percig mindkét oldalon. Tejföllel tálaljuk.


Ligra
Linadoc, nos, nagyon finom szelet, ugyanolyan sokféle variációja van az elkészítésüknek.
lappl1
Lina, a szeletre van szükséged! Nagyon szeretem a májat, mindent megteszek vele. Most megpróbálok szeleteket készíteni. Köszönöm a receptet, Linochka.
Elena Kadiewa
És ha légszárítóban készülnek? Működni fog?
Linadoc
Köszönöm lányok! Finom és bolyhos a hajdina és a túró miatt.

Idézet: elena kadiewa
És ha légszárítóban készülnek?
Len, így olaj nélkül lehetnek egy tapadásmentes serpenyőben. És 3 perc múlva semmi nem sül ott (ez én vagyok az a tény, hogy a sült általában lehetetlen azok számára, akiknek problémái vannak az epehólyaggal, és ha olaj nélkül, akkor tudnak).
Tökfilkó
Linusya, kedves, köszönöm a szelet érdekes változatát és a máj használatának lehetőségét. Nos, te feltaláló vagy.
Linadoc
Vikus, jó egészséget, semmi titkot nem bánok neked!

Nézze meg a recept oszlop bal oldalán található további májra vonatkozó recepteket (kolbász és aszalt szilva).

Tökfilkó
Lina, nem kaptam értesítést a válaszodról ... Tegnap megnéztem a másik két receptet, szelet után, csak egy képzeletrepülés (a májból), ezek a receptek belemélyedtek a lelkembe, de nem tudom, mikor Megpróbálom.
Elena Kadiewa
Linochka, köszönöm, az antiprig-re vonatkozó tanácsai szerint tette. serpenyő, jól sikerült, nagyon finom és nem olajban
Linadoc
Elena, Helen, egészségedre és jó étvágyadra! És jobban tetszett Princesse - ott csodálatosabbak.
Ünnepi
Lina, érdekes szelet. Ezeket biztosan meg fogom tenni.
Csak túró a túróról, nem lesz itt fölösleges?
Linadoc
Idézet: + gála +
Csak túró a túróról, nem lesz itt fölösleges?
Galyusha, nem, nem felesleges - csak ez! Egyáltalán nem érezhető, de pompát ad, a szelet szerkezete javítja és növeli a máj felszívódását. A gyerekek jobban szeretik ezeket a szeleteket.
shlyk_81
És kinek a májának kell lennie - disznónak, csirkének? Elvittem a könyvjelzőkhöz.
Linadoc
Evgeniya, Van sertéshúsom, de marha- és borjúhús egyaránt alkalmas. Csirkével még nem próbáltam, de szerintem ez sem rossz.
shlyk_81
Linadoc, Köszönöm! Az ünnepek után mindenképpen kipróbálom!
Ünnepi
Lina, Jelentéssel érkeztem, de nincs fotó
Szóval levelem első soraiban sietek tájékoztatni, hogy tetszettek a szeletek, de nem szeleteket, hanem palacsintát kaptam
Másodszor pedig elegem lett a palacsinta sütésből, a maradék masszát egy kis Redmondba tettem, és tegnap csodálatos Pekla rakottat sütöttem, ma finom. Nem változtattam semmit a recepten, túrót adtam hozzá, nagyon lédús és ízletes
PS. A máj marhahús. A hajdina zöld.
Linadoc
Galina, Galyush, a lényeg az eredmény! Örül, táplálkozik, tetszik - hála Istennek! Eszem ezeket a szeleteket-palacsintákat junioroknak és időseknek (elvégre 6 embernek!), Egészséges és egészséges! Gyorsan és konkrétan, és ami a legfontosabb, senki sem panaszkodik! 2 mű között csinálom, és ebből a 6 haladó közül néhányan felmelegednek és elfogyasztják magukat, amikor nem vagyok ott. Ez nem a finomság és a hasznosság elismerése? És a know-how-t ki kell igazítani
Katko
Hűvös szelet
Sőt, a hercegnőben zabatsat, vagy rakott formában rajzfilmben, köszönöm
Katko
Idézet: Linadoc
finom és dús a hajdina és a túró miatt.
Sem összeadni, sem kivonni
Nekem 580 g mája volt, adtam hozzá 1 tojást, 100 túrót, és csökkentettem a többi hozzávalót, na! A kenyér tsz liszttel volt, de a sajátja
Májszelet hajdinával
Hercegnőben sült
Mártás: tejföl, majonéz, szójaszósz, mustár, fokhagyma

Lina,

Egyéb receptek a "Húsételek" részben

Leveles tészta zsemle csirkeszívvel és sajttal kagylóval
Csirke szívvel és sajttal kagylóval töltött leveles tészta zsemle
Osso buco babgal és burgonyával
Osso buco babgal és burgonyával
Húsos pite palacsintával
Húsos pite palacsintával
Húsétel önző ínyenceknek
Húsétel önző ínyenceknek
Brizol
Brizol
Béka lábak
Béka lábak

Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése