Narancsbor

Louise, és biztosíthatlak, nem fogja megbánni. A bor mellett ez a gyerek még mindig sok mindenre képes.

[Kara]

Kara, és hát írtam neki.

és a vendégek már mennek a kóstolóra

A lényeg a megfelelő bejelentés

Lányok, de erjesztő nélkül .. sehogy ??

[Lucilia]

Lucilia, és hogyan fogsz bort készíteni? A régimódi módon?

Lányok, de erjesztő nélkül .. sehogy ??

biztosítani kell a hőmérsékletet és ki kell zárni a levegőt.
Például nincs egy lakásomban olyan körülmények, amelyek fenntartanák a hőmérsékletet, és attól tartok, hogy nem tudok vízzárást készíteni. De a fórumon vannak kézművesek, akik sampont és likőrt készítenek erjesztő nélkül

hogy fogsz bort készíteni? A régimódi módon

Nos, igen! Egyáltalán nem vagyok fogyasztó, szeretnék főzni, hogy meglepetést okozzak a vendégeknek az alkalomból, de ehhez ne vegyen külön egységet?!

Nos, igen! Egyáltalán nem vagyok fogyasztó, szeretnék főzni, hogy meglepetést okozzak a vendégeknek az alkalomból, de ehhez ne vegyen külön egységet?!

természetesen nem. aki erjesztőt akar vásárolni, az megveszi. nem csak bor készítésére szolgál. és aki nem akar erjesztőt, azt senki sem erőlteti.

és aki nem akar erjesztőt, azt senki sem erőlteti

hát igen, hát igen ... amúgy szinte mindent felvásároltak ...

[Lucilia]

Lucilia, de a joghurt sokkal finomabb, mint a bolti joghurt. Ma reggel 7 órakor eljuttatták hozzám az erjesztőt, és azonnal beállítottam a joghurtot. Készen álltam a vacsorára - finom lett.

hogy fogsz bort készíteni?

Bocsánatot kérek, hogy beleavatkoztam ... De egy multikukacban kiváló bor is kapható. És valószínűtlen, hogy a vita ebben a szakaszában valaki képes meggyőzni. És ugyanabban a hírhedt lassú tűzhelyben a joghurt is kiválónak bizonyul. Különösen, ha ma ilyen fejlett rajzfilmekről beszélünk - gyorsfőzőkről, például a Shteb vonalról. Nem?
Számomra úgy tűnik, hogy a szűken összpontosított berendezések kiadása manapság nem a konyhai munkát hivatott megkönnyíteni, hanem a vevő pénzének primitív szifonozását. IMHO.

De lassú tűzhelyben kiváló bor is elérhető.

Irisha, hogyan lehet bort készíteni mulkban? Lehet PM-ben

Irisha, hogyan lehet bort készíteni mulkban? Lehet PM-ben

Nos, miért egy személyes, mindenki tudni akarja! Lássuk, kérem !!!

hát igen, hát igen ... amúgy szinte mindent felvásároltak ...

igen nem vettek semmit. Nos, létrehoztak egy rohanást, el fogják tartani a raktáraktól, majd megemelik az árat, és ennyi. és amikor a hype megszűnik, meg fog állni, ők is intézkednek vele, és megadnak neki valamit. Első alkalommal chtol tömegpszichózis és vásárlás nálunk

Ma betettem a bort, de mivel nincs ilyen farmiterem, a régi módon levet öntöttem egy háromliteres edénybe, feltekertem a fedelet és a folyosó szekrényébe tettem. sötét és meleg van, egy hét múlva meglátom, mi történt. Csak ennyi cukrot kell beletenni a félédes bor elkészítéséhez.

feltekerte és a folyosó szekrényébe tette

Egy órán keresztül nem fog felrobbantani

de nem szabad, van hely az erjedésnek is. Szőlőt is készítek üvegekbe.

[Mikhaska]

Mikhaska,
Igen, a rajzfilmben is működni fog, nem kérdés. Csak én nem vagyok igazán kész egy karikatúra készítésére egy hétre bor mellett, és nincsenek időbeállítások egy hétre, hogy ne kapcsoljam be újra 20-szor.

[Natasha!]

Natasha! Nos, milyen egy hét? 16 óra és 1 liter 300 ml. csodálatos bort töltenek be a hűtőszekrénybe ... Nekem legalább van ilyen receptem. Én használom ... Ez az év pontosan 7 éves lesz.A Limoncello általában gyilkos ... Nem különböztetheted meg a természetes terméket, ha nem veszel részt amatőr előadásokban.

Nekem van legalább ilyen receptem. Én használom ... Ez az év pontosan 7 éves lesz. Limoncello általában gyilkos ...

soooo, és hol van a recept?))) Futottam az lk-re, megnéztem, nincs (

Szóval, röviden, írok ...
Bogyók (még a fagyasztottak is csodálatosan mennek), szinte minden - 600 gr
Cukor - 300 gr
vodka - 1 l.

1) MV-ben - bogyók + cukor + összes vodka
2) "gőzfőzés" - 1 perc.
3) Váltson "Fűtés" -re és 16 órán át rajta, a fedél kinyitása nélkül, bármilyen nyikorgó is!
4) A folyadékot szitán lecsepegtetjük.
5) Préselje át a bogyókat cheesecloth-en. A kinyomkodott folyadékot összekeverjük.
Az üvegben és a hűtőszekrényben, amíg kihűl.
Sobsno - minden.

Kiderül a bor és a likőr keresztezése. Ofigensko finom nagy szilva bíborpéppel (de nem szilva). A színe is elképesztően szép.
Kifejezhetetlenül finom málnából! Finom fekete ribizliből, meggyből is
Citrom Limoncello - Dal!
Szeretünk inkább citromot forgatni minden személyes holminkkal együtt. Limoncello aztán kissé keserű ... és ...
A fekete ribizliből és a hűtőszekrényben található Limoncello-ból keményen kocsonyázik, de amikor meleg van - az asztalon, akkor távozik.
A recept sok évvel ezelőtt a Good Cook-tól származik.

[Irina]

Irina, még egyszer köszönöm a koncepciót.
de Irina-Karának valamivel más technológiája van, a gyümölcslé anaerob erjesztése egy bizonyos hosszú ideig. kifejezetten ebben a fermentorban 168 óra.
És a recepted kiváló, és neked is meg kell csinálnod !!!!! egy jó háziasszonynak legyen minden és még sok más !!!!

[Mikhaska]

Mikhaska,
Igen, a rajzfilmben is működni fog, nem kérdés. Csak én nem vagyok igazán kész egy karikatúra készítésére egy hétre bor mellett, és nincsenek időbeállítások egy hétre, hogy ne kapcsoljam be újra 20-szor.

+1000

Mikhas, de a limoncello készítésének technikája teljesen más, a lé nem erjed ott, hanem vodkával töltik fel. Irinochka receptje szerint készítem Kaviár fermentor és multicooker nélkül 1 hónapig.

Nem állítom a recept fölényét, főleg, hogy nem az enyém. De ha természetes bort és ezt a likőrt teszünk egymás mellé, kevés nem szakember találja meg a különbséget (megint IMHO). Miért kellene tehát pénzt költeni egy olyan eszköz vásárlására, amely nem a legfontosabb a világon? nos, hacsak természetesen nem volt rá nagy szükség.
Nem írom: emberek! Egyáltalán ne vegye be! De a vélemény - jogom van kifejezni, nem? Ahogy Paratov szokta mondani, (és én követem őt - aki szereti a görögdinnyét, és aki a sertés porcát is).

[Kara, ír!]

Kara, ír! Megnézted a receptet? És hol beszélünk a hétről? És a lé erjesztéséről?

Mi a recept? bor? nézett.

És mellesleg ugyanaz az elv - nem erjedés, hanem vodka tinktúra.

Irisha, nem is értem, miről szól az érv.

Ízelítő, ír? Most kíváncsi vagyok ... Valaki képes megkülönböztetni az erjesztett bor íze és a vodkával öntött ízét? ... Csak, nem sértés, de akkor, látom, a hangnem már kezd kissé ingerülten megjelenni? Vagy csak a vitában tud egyetérteni, és egy másik vélemény elégedetlenséget okoz? És mellesleg nem agresszív vélemény ...

Irisha, nem ismerlek fel .... nincs elégedetlenség, csak megbeszéljük.

Számomra különbség van a vodkával öntött és önállóan erjesztett bortól. Mindenesetre ez a bizonyos narancs. Most megbeszéljük. Mert ha erjesztőről beszélünk, akkor ez más témáról szól.

Irus, törölje, kérem, a vita receptjét. És ha lehetséges, minden mást, ha a beszéd már másfelé ment!
Úgy tűnik, hogy én valóban kissé témán kívül kezdtem el gondolataimat.

Nem tudok semmit törölni, nem vagyok moderátor

Mondok még, miért nem készít külön receptet? Azt hiszem, ez sok ember számára jól fog jönni, többek között

miért nem csinálsz külön receptet? Úgy gondolom, hogy sok ember számára is hasznos lesz, beleértve

igen, igen, ha külön elrendezheti, hogy ne veszítse el!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, kérem, készítsen külön receptet, különben az biztosan elveszik. Bevetettem a könyvjelzőkbe, de félek, akkor nem fogok eszembe jutni

[Mikhaska]

Mikhaska, külön recepttel !!!

[Irishka]

Irishka, töltsön ki egy receptet, hogy ne veszítsen el

[Irishka]

Irishka, töltsön ki egy receptet, hogy ne veszítsen el

Mikhaska, külön recepttel !!!

Az Irinka-Vernissage már megtette

Szeder öntése lassú tűzhelyben (vernisag)

Ó, nem láttam

Nagyon köszönöm, elmentem tanulni

[Biryusa]

Biryusa, Ol, köszönöm. Könyvjelzőkbe vittem. Holnap elmegyek a boltba bogyókért és vodkáért.

Holnap elmegyek a boltba bogyókért és vodkáért

És én Amíg hozzám nem ér az erjesztő, addig gyakorolok macskák multicooker. De akkor feltétlenül teszek hozzá egy narancsbort!

Akkor feltétlenül adok hozzá egy narancsbort!

de úgy gondolom, hogy bár nem veszem meg a második fermentort, nem látok bort, gyerekeket és pépeket, jól szeretik a savanyú tejet, és mindenképpen felteszek magamnak egy vörös hajú yapisin bort, és megkínozom

de azt hiszem, amíg nem veszem meg a második erjesztőt, nem látok bort

Nos, nekem ebből a szempontból egy kicsit könnyebb: két joghurtom van. És használom az Orsonchikot mint holdfény még italokhoz - kvas, bor, likőrök ...

És az Orsonchikot még holdfényként fogom használni italokhoz - kvashoz, borhoz, likőrhöz ...

Narancsbort akarok - nincs citrusprés. Mondja meg, melyiket érdemes jobban bevenni. Most kinyomtam egy primitív kézikönyvet, az egyik lehetséges, 3 kg-ot megkínoznak.

Ma borot is teszek!

[Florichka, Irina!]

Florichka, Irina! Limoncello esetében egyszer citromot pörgettem, szintén adagokban, turmixgépben. Semmi ilyesmi, jól sikerült. Aztán kiszűrte és az FSE-t.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, névadó! Olvasod a gondolataimat, mert van egy erőteljes turmixgép-levesfőzőm, Proficuk, ezért narancsot tekerek benne.

Narancsbort akarok - nincs citrusprés. Mondja meg, melyiket érdemes jobban bevenni.

Irina, a braun combimax 700 nagyon kényelmes!


Rengeteg melléklet.

Limoncello esetében egyszer citromot pörgettem, szintén adagokban, turmixgépben. Semmi ilyesmi, jól sikerült. Aztán kiszűrte és az FSE-t.

és megkínoztak, hogy mindent cseppenként összenyomjak))) Nem akartam semmit hagyni

Borot is kell tenni, az atomok már tétlenek, fazékam)))

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily. Tehát ez egy egész kombináció. Van BOSCH-om, tudok venni hozzá fúvókát, úgy tűnik, 1250-re van.

[Florichka]

Florichka, persze nagyszerű lesz! Van egy klasszikus facsaróm, de a citrusfélék kényelmetlenek rajta!

és megkínoztak, hogy mindent cseppenként összenyomjak)))

És csak a törköly maradványait tettem az almatörmelék kompótba. Édes lélekért is távozott.