Lassan főzött gyöngy árpaleves pulykával, gombával és tejszínnel

Lassan főzött gyöngy árpaleves pulykával, gombával és tejszínnel

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Víz	5 pohár
Pulyka comb csonttal	500-600g
Árpa * Mistral *, mosva	3/4 csésze
Durva reszelőn reszelt sárgarépa	1 pohár
Zellerszár, apró kockák	1 csésze (2 levélnyél)
Gombafű, 4 részre vágva	250 g
Só	2 teáskanál
Bazsalikom száraz	1 tk
Oregano száraz	1 óra, l.
Száraz fokhagyma	1/4 teáskanál
Krém 10%	3/4 csésze
Fekete bors, őrölt	íz

Főzés módja

• Az üveg térfogata 250 ml. A lassú tűzhely térfogata 4,5 liter.
• Távolítson el minden látható zsírt a pulyka combjáról.
• Hámozzuk meg, mossuk meg és aprítsuk fel a gombákat, zellert, reszeljünk sárgarépát.
• Öntsön vizet a lassú tűzhely tálba, tegye a húst egy darabban, adjon hozzá mosott árpát, gombát, sárgarépát, zellert, sót, fokhagymát, bazsalikomot és oregánót. Keverd össze.
• Fedjük le és főzzük MAGASAN 3-4 órán át, az árpa és a sárgarépa keménységétől függően.
• Ezután vegye ki a húst, adjon hozzá 3/4 csésze tejszínt a leveshez, és főzze további 20 percig HIGH-on.
• Távolítsa el a húst a csontból, aprítsa fel finoman és tegye vissza a levesbe.
• Bors ízlés szerint.
• Kiderül, hogy körülbelül 2,5-2,7 liter leves térfogatú

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

4 óra

Főzés program:

MAGAS

jegyzet

A myfoodstory.com webhely receptje az én értelmezésem szerint.

Érdekes recept (valahogy megtaláltam, hol olvashatom el, annyira étvágygerjesztőnek tűnik, Basszus, nos, minden elérhető ... kivéve a HIGH módot, véleményem szerint valami forrásban lévő forrás, de én kell a bágyadtság

és szükségem van bágyadtságra

alacsonyan főzni

alacsonyan főzni

szóval nincs nálam ez a Lowe (megvettem az automatikát

Nincs nálam ez a Lowe

van lassú tűzhely és nincs lassú tűzhely üzemmód

főzzön titokzatos lassú tűzhelyében vízfürdőben, ahogy Oksana teszi

a multivarishnád tágas = egy ilyen leves pörköléskor 2 órán át főzni + 3-4 órán át melegíteni

[Svetlana777]

Svetlana777,
Sveta, de van egy * vegyes szemű * mód, ilyen jó 3,5 órás idővel és egy * csirkeleves * mód. És a jövőben * bébiétel *
A Hai-on forrásban kell lennie, az enyém 3 órán keresztül felveszi a hőmérsékletet (kifelé, mintha semmi sem történne), majd a szósz sűrűségétől függően középen és a szélek mentén buborékol, néha borsó méretű, de nem erőszakosan és nem gyakran, akkor a szinusz hulláma mentén megint lenyugszik.
A PS készülék természetesen csodálatos, de elméletileg a leveseket tökéletesen kell főzni, mivel vannak speciálisan kiszámított programok. A másik receptek lennének számára, hogy megértse, mit és hogyan.
A lányok és a Toshiba is először kitalálták, hogyan kell használni, aztán megszokták, és nem elegek belőle.

Hozzáadva 2017. március 6., hétfő 18:46

Irsha,

Fürdéssel igen ... Pokhlebkin tudta, miről ír a létrás fiú utasításaiban

[Oksana]

Oksana, Oksanochka! Nagyon köszönöm, hogy ilyen gyönyörű recepteket hozott nekünk! Levesbomba !!!
gazdag-zsír-tél-finom! és nagyon könnyű! Mindent eldobtam és otthagytam az üzletet, vagy aludni és pihenni!

[Oksana]

Oksana, köszönöm a receptet.
Szokás szerint kissé eltértem a családi ízlésünk receptjétől, de az alapot tőled vették.
Csirkecomb, sárgarépa, zöld póréhagyma, gyöngy árpa, száraz vargánya. Nincs krém.
4 óra alacsony, kis palackban (1,5 l)
A gyöngy árpa túlsült, a csirke az, amire szüksége van.
Finom!
Úgy gondoltam, hogy a végén egy savanyított uborkát teszek, mint a savanyúság, de nem a gyerekek miatt. Mi van, ha nem tetszik. Fontoskodó
Tehát levest öntöttem egy tányérba, és hozzáadtam a hűtőszekrényben lévő mártást (fromage blo (fehér sajt) (mint a tejfölt, de könnyebbet), ecetes uborkát, sót, gyógynövényeket, fűszereket ... mindent ízlés szerint )
Szóval, hozzáadva ezt a mártást a forró leveshez, kaptam egy savanyúságot!
Férj savanyú-típusú mártással evett
A legidősebb savanyúság típusú mártással evett (7 éves)
Kicsi, tejföllel (3 év)
Mindenkinek tetszett!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Mindenki egészségére. Remek ötlet savanyúsághoz, imádom, de ritkán főzöm. Most én is ezt fogom tenni