A Ninja konyhai eszközök családja

Nagyon hiányoztam mindenkit. Ilyen jó ösztöndíjasok - egyre többen vagyunk! Gratulálunk a felvásárlásokhoz! Most dobok 2 hús receptet. Nem volt elég idő többre.

Elya, hello, várjunk!

[camil72]

camil72,

[Nyomás alatt főtt marhahús a Ninja Foodi-ban]

Nyomás alatt főtt marhahús a Ninja Foodi-ban
Eredeti

2 evőkanál olívaolaj (nem mondja, melyik, de én finomított olajat)
80 gramm (0,5 csésze) liszt
1,5 teáskanál tengeri só
1 teáskanál szárított kakukkfű
1 teáskanál bors (van frissen őrölt szegfűborsom)
450–900 g marhahús (nekem volt marhahúsom gulyáshoz - zsír nélküli pép)
2 nagy hagyma
250 ml (1 csésze) száraz vörösbor
625 ml (2,5 csésze) marhahúsleves
2 evőkanál Worcestershire szósz
6 fokhagymagerezd, fokhagymaprésen keresztül összezúzva
450 g sárgarépa
450 g burgonya
240 g sampinyonval (fagyasztott gombám volt)
opcionális doboz konzerv paradicsom (van nélkülük)

Keverjük össze a lisztet, a sót, a borsot, a kakukkfüvet. A keverékben forgassuk meg az apróra vágott marhahúst.

Melegítsen fel egy serpenyőt olívaolajjal a SAUTE HI-re (véletlenszerűen), pirítsa meg a marhahúst, rázza le a felesleges panírkeveréket (ne dobja el a maradék panírozást!), Körülbelül 10 perc (nekem 5 percem volt) aranybarnára. Egy fénykép a ködben.

Amíg ez mind megsült, készítsük el és vágjuk fel a fokhagymát (fokhagymaprésen keresztül) és a hagymát (nagy darabokban).
Adjunk hozzá hagymát, fokhagymát, száraz vörösbort (nekem tavaly házi szőlőecetem volt), marhahúslevest, Worcestershire-szósszal, keverjük össze. 2 percig sütjük. Hozzáadjuk a marhahúslevest, a Worcestershire-i mártást és keverjük össze. NYOMÁS HI mód 20 perc. A program végén erõsen engedje el a nyomást.
Adjunk hozzá sárgarépát, burgonyát, gombát, nagy darabokra vágva egy fazékba. NYOMÁS HI mód 2 perc. Hagyja 10 percig melegedni, majd engedje el a nyomást.

Ebben az időben készülünk
Zsemle:

1 csésze liszt
4 evőkanál vaj
1/4 csésze tejföl vagy joghurt
0,5 evőkanál sütőpor
egy csipet só
0,5 evőkanál cukor

Vágjuk a lisztet és a vajat, adjuk hozzá a többi hozzávalót, keverjük simára (Kesha készítette). Tegye ki a zsemlét (fagylaltkanállal ajánlja, én ezt fasírt kanállal tettem)

a gőzölős kosárhoz, a hálós tepsihez stb. Építsen egyfajta függesztő állványt a fóliából (az eredetiben 35 perc 30 másodpercig elérhetőbb videó) töltse fel a fóliát a multikukacsa tál alá (mindez hiányában szükséges megfelelő kosár)

A főtálból 2-4 kanál húslevest merítünk egy merőkanállal, hozzáadunk hideg marhahúslevest (jeget adtam hozzá) és a fennmaradó panírozást, hozzáférhető módon simára keverjük (ezt úgy teszi, hogy rendes edénybe rázva egy fedőt, elkevertem turmixgéppel), visszaöntöttem a fazékba ... BAKE 190 üzemmód ⁰ 10 perc és 8 percig csak álljon a fazék kinyitása nélkül. Kész.
[url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/57077/whatsapp-Image-2019-11-09-at-20_42_30-281629.jpeg]
450 g marhahúsból 1,5 liter pörkölt lett.
Családunknak ízlés szerint tetszett, de legközelebb kevesebb sót és borsot, valamint kevesebb lisztet adok a panírozáshoz (nem tudtam enni nyugodtan, rájöttem, hogy mennyi szénhidrát van ebben az ételben, kevesebbet szeretnék - de ez nagyon szubjektív ). Ne próbáljon zsemlét saját rostélyon ​​sütni - a rudakon esnek át (nem volt időm képet készíteni - ettek).

Nem, a hangerőből ítélve nem merem használni a második ninja "serpenyőt" ... csak hatalmas! Ezen kívül több panasik multicookerem is van. Nekem a légszárítóra és a szárításra volt szükségem. Volt Phillips légszárító, de sok füst volt belőle, a füstérzékelők öt perc múlva kialudtak, miután bekapcsoltam a grillt. két hétig szenvedett, és a garancia lejártáig elvitte a boltba.Remélem, hogy nem dohányzunk a nindzsával.

De már régóta van ninja konyhai robotgépem és kávéfőzőm, ha korábban bíztam az "oster" technikában, az élelmiszer-feldolgozójuk 30 évig szolgált meghibásodások nélkül, akkor miután új éles pontra cseréltem és elromlott , Vettem egy nindzsát. Megdöbbentett, hogy jeges bogyókból másodpercek alatt miként készül egy szellős turmix.

Kipróbálom a receptjeit, minden nagyon ízletesnek tűnik.



most nézem

🔗

és

🔗

Amíg nem veszem el, megnézem, hogy működik.

[Bozhedarka]

a kötet alapján ítélve nem merem a második ninja "serpenyőt".

Bozhedarka, ezért nem a második edényeket várjuk, hanem a grilleket - nézze meg az első oldalon mindkét egységet

[Sült marhahús]

Sült marhahús
Eredeti

1200 g sült marhahús
Dörzsölés
2 evőkanál tengeri só
2 evőkanál bors
2,5 tk hagyma por
2,5 ek fokhagymapor

Megkönnyítette, elvett 5 evőkanál főzősót "Dry gremolata" Admin https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=460375.0, amiért nagyon köszönöm neki.
Marha 1,2 kg fiatal borjú elülső része (így mondták a piacon)

a keverékkel dörzsölte. Körülbelül egy órán át ellenáll szobahőmérsékleten. Ekkor BAKE üzemmódban az alsó helyzetben egy rácsos rácsot melegített fel⁰10 perc múlva. A húst egy fazékba tettem.

Beillesztettem egy hőmérséklet-szondát egy hőmérőből Ali-be egy beállított hőmérséklettel ... Körülbelül 2 éve van, óvatosan használom kolbászhoz és sajthoz, grillezett steakhez. Adok egy linket, ha szükséges.
25 perc és 25 perc sütést javasol kikapcsolt fazék mellett. 25 percig sütött, majd 13 perc elteltével a kikapcsolt serpenyőben a hús belül 66-ra emelkedett⁰S. Nem várt tovább.

Szeletelés előtt kb. 30 percig hagytam pihenni a húst.

A suvid hússal összehasonlítva véleményünk szerint ez merevebbnek bizonyul, és valamilyen oknál fogva nem annyira lédús a suvidtól - a húslé közvetlenül csöpög (ez függhet az eredeti termék minőségétől), bár összehasonlítva hússal, hőmérséklet-szabályozással ugyanazon hőmérőn kontakt elektromos grillezés után - ez a hús sokkal szaftosabb.

A fiú kérte a receptet, bár elvileg nem főz. Mindent megpróbált

A hőmérő zsinórja nem volt különösebben deformálódott a serpenyő fedele után (nem nyomja meg sokat), remélem, hogy így folytatom.

Hőmérséklet táblázat a sós borsból:
Ritka: a darab belsejében a hőmérséklet 52 ° C⁰ C. SÜTÉS üzemmód 20 perc és 20 perc expozíció kikapcsolt serpenyőben, csukott fedéllel.
Közepesen ritka: a darab belsejében a hőmérséklet 57 ° C⁰ C. SÜTÉS üzemmód 25 perc és 25 perc expozíció kikapcsolt serpenyőben, csukott fedéllel.
Közepes: a darab belsejében a hőmérséklet 63 ° C⁰ C. SÜTÉS üzemmód 30 perc és 30 perc expozíció kikapcsolt serpenyőben, zárt fedéllel.
Közepes kút: a darab belsejében a hőmérséklet 66⁰ C. SÜTÉS üzemmód 30 perc, csökkentse a hőmérsékletet 150 ° C-ra⁰Süssük további 5-10 percig, és áztassuk egy kikapcsolt, zárt fedéllel ellátott fazékban, amíg a hőmérséklet 66 ° C-ra nem csökken⁰ TÓL TŐL.
Jól kész: a darab belsejében a hőmérséklet 71 ° C⁰ C. SÜTÉS üzemmód 30 perc, csökkentse a hőmérsékletet 150 ° C-ra⁰Süssük további 10-15 percig, és áztassuk egy kikapcsolt, zárt fedéllel ellátott fazékban, amíg a hőmérséklet nem lesz 71 ° C-on⁰ TÓL TŐL.



Lena Koshatnitsa, elnézést kérek az arroganciáért, de nagyon szeretnék hallani / látni a ninja grill húsához képest.

Kaphat modern erőket, és linkeket adhat a receptekhez az 1. oldalon.

Len, ne légy félénk - ha nem te lennél, ez a téma nem létezne.
Talán meg tudod csinálni?

[Elechka]

Talán meg tudod csinálni?

Elechkasajnos még soha nem tettem ilyet, és dolgozom is
De egy másik gondolat jutott eszembe: minden egyszerű - új témát nyitunk, nevezzük például Receptek a Ninja technikának, és ott aktív linkeket helyezünk el a témához tartozó receptekhez. Vagyis maguk a receptek, megbeszélések lesznek itt, és csak a linkek tömörek, ezt mindenki megteheti, megelőzve a linket egy rövid leírással.
Például:
ROST BEEF (multikan)
Konyhai eszközök család Ninja # 556.
vagy
Grillezett szelet
Konyhai eszközök család Ninja # 489.

de ez tetszhet:
ROST BEEF (multikan)

Megbeszéljük?

Lena Koshatnitsa, elnézést kérek az arroganciáért, de nagyon szeretnék hallani / látni a ninja grill húsához képest.

Húst kell vásárolnom, megmutattam már azt a húst, amelyet hőmérővel főztem?

Megbeszéljük?

Még jobb, nos, ez az én véleményem)

Megbeszéljük?

Linkekkel nagyon jó, de nem értettem, hogy működik (párszor, üzenetekben, nem tudom, hogyan, de hogyan is sikerült).

Találtam magyarázatot a kényszerített gőzkioldás jelentésére is

a 18. percben: ha jól értettem (angolul beszélők, segítsen), akkor egy folyadékban nyomás alatt álló húsdarab elveszíti a nedvességet, vagyis a nyomás kihúzza ezt a nedvességet a húsból. Ennek megakadályozása érdekében csökkenteni kell a hús nyomás alatt tartásának időtartamát a folyadékban a nyomás kényszerű felszabadításával.

Hőmérővel már megmutattam a húst, amit főztem

Most megnézem, látszólag hiányzott.

Nagyon jó az ilyen linkekkel, csak én nem értettem, hogy működik (párszor, üzenetekben, nem tudom, hogyan, de hogyan alakult ez is

El, az egyes bejegyzések tetején a "Válasz # ..." előtt van egy levél ikon, rákattintasz, lemásolod, beilleszted az üzenetbe, és csak a téma nevét és a bejegyzés számát módosítod, megpróbálva nem törölni a többi karaktert
Megállapodtam, ma megteszem és átadom, ami van, aztán - önkiszolgálás
Egy másik kérés az, hogy a fényképpel együtt helyezzük el a folyamat rövid leírását, hogy később ne bonyolódjunk a témában.

Megállapodtam, ma megteszem és átadom, ami van, aztán - önkiszolgálás

Nagy! Nos, mi hackerek, javítsatok ki minket, ha valamit rosszul csinálunk.

Megmutattam már azt a húst, amelyet hőmérséklet-szondával főztem?

Len, nem találtam meg. Találtam csirkecombot (majdnem megfulladt a nyál), de nem találtam egy darab marhahúst.







Che ezután elment az Amazonhoz - 90 fontról 147-re emelték a szállítást! A "fekete péntekről" még egy szót sem.

Tart:
NINJA konyhai készülékek receptjei

Tart:

Lena, te szuper hacker vagy!



Most biztosan így lesz: bementünk a konyhába - 15-30 perc múlva édességet fogyaszthat. Minimálisan piszkos edényekkel. Még jó, hogy vannak olyan bajtársaink, mint Lena.



Len, mi más receptek lennének a turmixgépből?



Még be is sikerült illesztenem. Köszönet a felvilágosításért!

[helenanik]

helenanik, nagyon szépen köszönjük!!!!

Lányok, figyelmeztetést adtak a recept témához, és kompótot is adtak a bejegyzéshez leírással
Levelet írtam a főnöknek kéréssel, várom a választ

Lányok! Én is veled vagyok! Tegnap fizetett!
Nagyon köszönöm mindenkinek, aki megosztotta benyomásait és első receptjeit.
Arra gondoltam, hogy az összes gyors gépem már jól és sokáig működött nekünk, és ha bármelyikük a vasparadicsomába kerül, akkor új és meglehetősen drága egységet kell vásárolnom. És itt ilyen funkcionalitás, olyan finom képek - nos, hogyan lehet ellenállni!
Szóval várom a kis Fudyát és március 8-ig gondosan nézek a grill felé dehidrátorral.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, nagyszerű, nem fogja megbánni (az összes multit már eltávolítottam az asztallapról). Csodálatos rakott kenyér süt

Kapott egy sor tartozékot.



Újabb szilikonszőnyeg és egy köteg papír lyukakkal.
Egy darab papír a saját kosarában.

A cupcake serpenyő szilikonnak bizonyult. Megpróbáltam túrós süteményeket sütni, és a nifiga alja nem sült meg. Most charlotte-ot sütök új formában.



Charlotte új formában

Alulnézet

[Irina S]

Irina S, gratulálok az új ruhákhoz
Sütési idő, kérjük, jelezze a receptekhez való áttéréshez

Len, mi más receptek lennének a turmixgépből?

Hozzáadva

[helenanik]

helenanik, Köszönöm!

Charlotte

2 alma
2 tojás (L)
1/2 evőkanál. Szahara
2/3 st. Liszt
1/2 tk sütőpor
vaníliás cukor
fahéj

Forma 18cm.
Sütési mód 180 * - 30 perc.





kiderült, hogy beillesztett egy linket erre a receptre. Lena, köszi!

kiderült, hogy beillesztett egy linket erre a receptre. Lena, köszi!

Ira, megkértem a főnököt, hogy távolítsa el az összes hozzászólást, kivéve az elsőt (nem számítottam rá, hogy a receptet ilyen gyorsan kiigazítják), ezért lehet, hogy újra be kell illesztenie
És mégis, mivel sok különböző egységünk van, és még több lesz, remélem, nagyon jó, hogy az egységet feltüntették

sok különböző egységünk van, és még több lesz, remélem

Eh, egy fazék 3 liter lenne ...

Hölgyeim, az új téma tiszta, mint könny (köszönet a Főnöknek). Tölthető receptek linkjeivel.
Bár nagyon kényelmesnek tűnik, remélem, az is marad

[Irina S]

Irina S, Irina, a kivágott charlotte nagyon csodálatosan néz ki, ami tetszik! Köszönöm a beszámolót és a receptet!

Lányok, az új téma tiszta, mint egy könny (köszönet a főnöknek

És ez a Temka nagyon meleg és pozitív!

jaj ... ne gyere be !!!! Az enyém csak szerdán érkezik, én pedig már mindent megettem, amit a vadászat itt beállított !!!

Lányok, a grillem már Moszkvában van a vámhatóságnál

Lányok, a grillem már Moszkvában van a vámhatóságnál

Az enyém két napja ott van

Irina, a kivágott charlotte nagyon csodálatosan néz ki, ami tetszik! Köszönöm a beszámolót és a receptet!

Én is nagyon elégedett voltam az eredménnyel. A korábbi charlottok nem működtek így, és úgy tűnik, értem, miért. Ezt formában megsütöttem, és a saját előmelegített kosaramra tettem. A forma egy forró vasdarabon és a kosár forró falai között állt, így a penész alja és falai gyorsabban melegedtek. Az első charlotte-ot a saját kosarában sütötték, alul papírral, a második pedig általában papíron és rácson. Mindkettőt sokáig sütötték, és nem lett olyan buja.

[Irina S]

Én is nagyon elégedett voltam az eredménnyel.

Irina S, igen, jó állapot, elmúlik az izgalom Alin, meg kell nézni

Iratkozz fel

Hasznos tippek a multikánhoz:
• Használjon forró vizet nagynyomású főzésnél, hogy a Foodi ™ gyorsabban tudjon felépíteni nyomást.
• Ha párolt zöldségekhez kérget akar adni, párolja őket a Cook & Crisp ™ kosárban kevés olajjal elkeverve, majd Air Crisp-t ropogósra.
• A Sear / Sauté funkciókat ugyanúgy használja, mint a tűzhelyét. Használja az LO-t lassú főzéshez, a MED-et a dinszteléshez és a HI-t a hús főzéséhez vagy felpiszkításához.
• Ha húst süt, hagyja 20-30 percig szobahőmérsékleten ülni, és a legjobb eredmény elérése érdekében a Grill előtt szárítsa meg.
• Grill vagy Air Crisp a nyomás vagy a lassú főzés előtt, hogy karamellizálódjon és ízeket adjon az ételekhez.
• A tökéletes eredmény érdekében a zöldségeket egyenletesen kenje be kevés olajjal az Air Crisp előtt.
• A hozzávalókat a lehető legegyenletesebben helyezze el a Cook & Crisp ™ kosárban a jobb kéregért.

[helenanik]

helenanik,

[Irina S]

Irina S, Lefordítottam a grillre vonatkozó utasításokat is, míg a lényeg igen
Ha valakinek szüksége van rá, írjon levelet személyesen, eldobom a fájlt

[Irina S]

Irina S, igen, jó állapot, elmúlik az izgalom Alin, meg kell nézni

Gyanítom, hogy a tapadásmentes bevonat nem fog sokáig tartani. Próbáltam tojást és hagymát sütni egy pizzasütőben, először megpirítottam a hagymát, majd hozzáadtam a tojásokat. A tojásokat megsütjük. Egy redmondi fazékban kizárt az ilyen felháborodás, de ebben ... és valójában a rácson volt.
Általában csalódtam ebben a szettben.Először is kidobtam a kenyérállványt, miután az első mosás során egy fém szilánkot tettek. Szerencsére nem voltak rácsos szilánkok, amelyek a gallyak karcoló szélével rendelkeztek, és elkerülték a szeméttartót. Ezután az összes edény első mosása és ezt követő szárítása után rozsdát találtam a fémrészeken. Aztán csalódottságom a szilikon markolatokra is kiterjedt. A hővédelem csak arra elegendő, hogy nagyon gyorsan megragadják és megkötjék őket. És végül szilikon formák, de még mindig nem ismerjük őket, talán nem tudom, hogyan kell használni őket. Ez a készlet jó fogót és egy edényt (eddig jó) és néhány darab papírt tartalmaz

Irina S, Lefordítottam a grillre vonatkozó utasításokat is, míg a lényeg igen
Ha valakinek szüksége van rá, írjon levelet személyesen, eldobom a fájlt

Nagy! Hát persze, hogy! Még mindig szükség szerint! Köszönöm!

Gyanítom, hogy a tapadásmentes bevonat nem fog sokáig tartani.

De kár
Elképzelem, mit fogok kapni Kínától

De kár
Elképzelem, mit fogok kapni Kínától

ninja készletek készletét szeretném megrendelni
🔗
Vajon milyen lefedettséggel rendelkeznek?

Lányok, bevallom, nem lesz recept, de nem tudok segíteni a megosztásban. Tegnap este 10-kor másztam haza a munkából, kivettem a mélyhűtőből egy fagyasztott, kb. 700 gramm pulykadarabot. 300 gramm forrásban lévő vizet öntött a görgőkbe, a húst pedig az aljára tette.15 percre bekapcsolva nyomás üzemmódban a HI-n. A program befejezése után 7 perc múlva erőltesse el a gőzt. A hús már majdnem kész volt, kivettem, kb 1,5 cm vastag steakekre vágtam, a rácsot a serpenyőbe tettem közvetlenül ugyanabba a vízbe, a steakek tetejére, megkenem őket olívaolajjal, megszórtam fűszerekkel és megforgattam a grillen 12 percig, 6 után, megfordította, és megismételte az eljárást olajjal és fűszerekkel.
Nem is volt időm képet készíteni, 3 másodperc alatt meg mertek merni.A srácok azt mondták - halálozás, de 18 után nem eszem
Röviden, imádom az enta shaitan-gépet, fél óra múlva kész a vacsora, és felkészültem a holnapra. Sikerült mindent megsimogatnom, amit a PM-ben kiraktam, csak kezemmel mostam meg az edényt, én ' félek betolni a mosogatógépbe.

Tanulmányozom a Lena által küldött utasításokat.
Lena, nagyon köszönöm !!!!

nem lesz recept,

Ir, ezt egyébként az első bejegyzésben teszem közzé, miközben még mindig szerkeszthetem - nagyon hasznos recept

ninja készletek készletét szeretném megrendelni

klassz pótalkatrészek, kár, Európában ez még nem, de reméljük

menő alkatrészek

Rendeltem egy fogantyúval ellátott lapot is grillezéshez
🔗

Rendeltem a grillre is

rá is nézett, és Lena Koshatnitsa akart, de szállítást

Kedvezmény jár az amerikai Amazon-ra - 49,90 dollárért történő vásárlás esetén, ingyenes szállítás Izraelbe. Nem tudtam ellenállni

hanem szállítás

Gyakrabban kell meglátogatnunk őket. Az edénykészlet csillagászati ​​szállítással és hirtelen ekkora kedvezménnyel járt.



kiderül
"A kínai fogyasztási ünnep, a Singles Day előestéjén az amerikai Amazon soha nem látott kampányt indított Izraelben: a vállalat több millió árut szállít Izraelnek ingyenesen, amelynek költsége legalább 49 dollár."
Mi rendelhető még ...

[Irina S]

Irina S, Lefordítottam a grillre vonatkozó utasításokat is, míg a lényeg igen
Ha valakinek szüksége van rá, írjon levelet személyesen, eldobom a fájlt

Lenok, szükségem van

Megkapta !!!!

Megkapta !!!!

Jóképű! Recepteket várunk

Sült krumpli
Jól mossuk meg a burgonyát, Ferry-vel szivaccsal megmosom.
Air Fry, 200 * - 35 perc.



Nem volt türelem a burgonya chipsbe áztatásához

Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik
Köszönjük, hogy receptekkel nem feledkeztek meg a témáról.

Megkapta !!!!

Jóképű, mi?)))) És most a képek mellette vannak, és az olajsütő) pliz ...)

fritőz)

Len, beveszed a sütőt?

Jóképű, mi?)))) És most a képek mellette vannak, és az olajsütő) pliz ...)

A zsíros olajsütő anyámhoz vándorolt. Nincs hova szorítanom. Menő! Gyorsabban süt, mint a Multican!
A grill a sütő melletti szobában telepedett le. Jól néznek ki ugyanabban a színvilágban.