Tönkölybab

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók

Friss élesztő 9 g
Tej 250 ml
Cukor 1 evőkanál. l
1 tk
Növényi olaj 2 evőkanál
Teljes kiőrlésű búzaliszt 100 g
Tönkölyliszt 350 g

Főzés módja

  • Az élesztőt a vödör aljára morzsoljuk, adjunk hozzá cukrot, tejet, adjunk hozzá teljes kiőrlésű lisztet. Kapcsolja be az adagot pár percre.
  • Hozzáadjuk a többi hozzávalót.
  • Tészta mód. 22 perc - melegítés, 20 perc - dagasztás, 1 óra? min - korrekció = 1 óra. 50 perc
  • A kész tésztát 7 részre osztjuk, zsemlére formázzuk. Helyezze a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsire, fedje le egy törülközővel vagy élelmiszer-fóliával, és meleg helyen (30 ° -os sütőben) hagyja állni, amíg meg nem duplázódik. D
  • Kenje meg a friss üres anyagokat keményítőmázzal (1 ek keményítő, 2 evőkanál víz), szórja meg mákkal vagy szezámmaggal, és 180 ° -ra felmelegítve aranybarnára sütje.
  • [szín = barna] [b] Zsemle tönkölylisztből [/ b] [/ szín] [szín = barna] [b] Zsemle tönkölylisztből [/ b] [/ szín]
  • [szín = barna] [b] Zsemle tönkölylisztből [/ b] [/ szín]


Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése