Rizs

Rizs

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Hozzávalók
Rizs	1 evőkanál.
Víz	1 evőkanál.
Só	1 tk
Vaj	1 tk

Főzés módja

• Nincs rizsfőzőm. Talán valaki felhasználhatja a rizskészítési folyamatomat. Gyorsfőzőben, trükkös fazékban főzök, de szeretem.
• Öblítse le a rizst, tegye egy serpenyőbe, adjon hozzá minden mást és tegye magas hőfokon, amíg forr. Zárja le a várt módon, csökkentse a hőt alacsonyra, és hagyja 8-10 percig.
• Összes. 20-25 perc múlva kinyitom a fedelet, korábban a szelepen keresztül engedtem ki a gőzt. Főztem hajdina és gyöngy árpát is.

A felkészülés ideje:

25 perc

A gyorsfőző nem rendelkezik különösebb előnyökkel a rizs főzési idejét illetően (10 perc forralás vizet egy szokásos serpenyőben + 15 perc a gabonafélék főzéséhez). De nem fut ki a gyorsfőzőből a tűzhelybe! Soha nem próbáltam gabonapelyhet főzni gyorsfőzőben, amikor volt. És főzés előtt áztassa be az árpát, vagy öntse így?

Eh, minden vásárlást el akartam halasztani a konyha felújításának befejezéséig, de úgy tűnik, még mindig nem élek túl jól nyomástartó tűzhely nélkül.