Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000

[TETVESEK ADJIKÁBAN télre az MV-ben]

Az ígért finom recept az én szeretett Mulechkámhoz igazítva:

TETVESEK ADJIKÁBAN télre az MV-ben

100 gramm = 59 kcal
(teljesítmény - 3 liter)



Paradicsom - 1,5 kg
Bolgár bors - 500 gramm,
Fokhagyma - 1 fej - 40 gramm,
Keserű paprika - 1/3 darab vagy ½ darab
Csavarja mindezt húsdarálóban.

A kapott keverékhez ADD:
Cukor - 1 pohár - 150 gramm,
Só - 50 gramm
Növényi olaj - ½ csésze - 105 gramm,
Ecet 6% - 80 gramm

Ezután szeletelje a közepes padlizsánt ujjnyi szeletekre.
Padlizsán - 1600 gramm
Az apróra vágott padlizsánt tegye Mulechkába, és öntse rá a keveréket. Kapcsolja be az ND-t 20 percre. Gőz - vérzik.
Csavarja be őket vasfedelű sterilizált üvegekbe. Fedjük le egy takaróval, amíg kihűl.

[SAJTOS PISZTELÉS MINTA-val MV-ben]

És egy másik recept egy nemrégiben sütött pitéhez:

SAJTOS PISZTELÉS MINTA-val MV-ben

100 gramm = 275 kcal



Darált hús - 200 gramm,
Só ízlés szerint
Fokhagyma - 3 szegfűszeg - 12 gramm

Sajt - 100 gramm,
Tojás - 2 darab
Majonéz - 170 gramm,
Liszt - 200 gramm
Sütőpor - ½ asztal. kanál - csak a tészta második felében
Növényi olaj kenéshez serpenyők - 1 evőkanál. l. - 8 gramm

Sózzuk a darált húst, borsozzuk, adjunk hozzá reszelt fokhagymát.
Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn, adjuk hozzá a tojást, a majonézt és a lisztet. Vékony tésztát kap.
Öntsük a sajttészta egy részét a Mulechkába, tegyük rá a darált húst, és adjunk hozzá ½ evőkanál sütőport a második részhez. Keverjük össze és terítsük a tészta második felét a darált húsra.
(Miért így? Véletlenül történt velem, elfelejtettem hozzá sütőport, hozzáadtam a második részhez. És hűvös lett. Az alsó része sült, a felső része pedig légies volt. Nagyon finom!)
„Zöldség sütésén” sütjük csukott fedéllel, de a szelep nyitva 50-60 percig.

[Mire van szükséged]

Jó nap. A nyár véget ér, és a nyaraló is. Most ismét főzök a mi Mulánkban.

Csirke húsgombóc tökkel.


Mire van szükséged
* nagy hagyma - 2 db;
* sárgarépa - 1 db;
* tök-500 gr;
* csirkemell-2 db;
* szárított kenyér - 4 szelet;
* tojás - 1 db;
* tejszín 20% vagy bármi - 3 evőkanál. l;
* só, bors, fűszerek - ízlés szerint;

Főzés
1) Vágjon fél hagymát egy hagymát, a sárgarépát durva reszelőn reszelje le. Öntsön körülbelül 500 ml vizet egy serpenyőbe, és adjon hozzá zöldséget. Só, tedd babérlevelet és 1 evőkanál. l. rast. olajok. Az MV-t 2 percre feltesszük a VD-re. Elkészítjük a zöldséglevest, amelyben elkészítjük húsgombócunkat. Amikor az MV enyhíti a nyomást, ki kell jutnia a babérlevélből, és turmixgéppel (fanatizmus nélkül) fel kell verni a zöldségeket. Kész a mártásunk. Szükség esetén adjon hozzá vizet.
2) Amíg a mártást készítjük, darált csirkét készítünk. Tekerje oda a sütőtöket, a hagymát és a kenyeret egy húsdarálón keresztül. Ezután a keverékhez adjuk hozzá a tojást, tejszínt, sót, ízlés szerint fűszereket. Keverjünk el mindent jól, és hagyjuk 10-15 percig.
3) Amikor a mártásunk megsült, óvatosan tegye egy kanállal a húsgombócunkat. A húsgombók egy részét gőzkosárban megfőztem, előbb rastával kikentem. olaj.
4) Kapcsolja be az ND programot, az idő 4 perc. Ne eressze le a gőzt. Bármilyen köret.
Gyors és egyszerű. Jó étvágyat kívánunk.

[Mire van szükséged]

Csirke tökkel és gombával tejföllel. Hajdina egy gőzkosárban.



Mire van szükséged
* Van csirkecomb, alsócomb, szárny, mind a 2 darab;
* nagy hagyma - 1db;
* sárgarépa - 1 db;
* tök - 500 gr;
* gomba (van mézes gombám) - 200 gr, több lehetséges;
* tejföl - 150 gr;
* víz - 150 gr;
* só, fűszerek, szerecsendió - ízlés szerint;

Főzés
Nem sütöttem semmit !!!!!
1) A hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn reszeljük le, a tököt kockákra vágjuk. Vágja a gombát csíkokra, vagy bármi másra, amit szeretne. Tegyen mindent egy fazékba.
2) A combokat kettévágtam, a szárnyakat falangokra osztottam, az egész sípcsontot.Adjuk hozzá a zöldségekhez, sóhoz, fűszerekhez, szerecsendióhoz. Keverj össze mindent.
3) Keverje össze a tejfölt vízzel, és tegye egy serpenyőbe. A keveréknek be kell vonnia a zöldségeket a csirkével.
4) Válogassa a hajdina megfelelő fém vagy üvegtálba, mossa meg. Öntsön forró vizet 2 ujjal a hajdinától. Só.
Nekem ilyen van .
Helyezze a hajdina a gőzkosárba.
5) Kapcsolja be az MV-t ND-be 12 percre. Ne eressze le a gőzt.
A zöldségek mártásszerűen alakultak, a csirke nagyon finom. A hajdina omlós és nincs túlsütve.
Itt van ilyen
Jó étvágyat kívánunk.

[marinastom]

marinastom

Íme a Mulechka receptjei. Nem minden van beírva a tartalomjegyzékbe, nézze meg mind a három oldalt.

https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Lányok, ma főztem zöldséges pörköltet kolbásszal Pörkölt módban. Nagyon tetszett. Először sütés módban megpirítottam a hagymát sárgarépával és paradicsommal, majd dobtam bele káposztát, burgonyát, cukkinit, apróra vágott kolbászt, sót és borsot, mindent összekevertem, a serpenyőből egy egyszerű fedéllel lezártam és Párolás módra váltottam. Többé nem jöttem fel a kis márnánkhoz. 45 perc után kikapcsolt. Minden készen állt, és nem kellett beavatkozni.

jó napot mindenkinek! Új vagyok. Bemutattak egy Moulinex multicookert a DR-nek, én pedig kissé zavart vagyok. Először főztem csirkemellet párolt zöldségekkel, egy receptkönyv hasonló receptjére összpontosítva.

Ehhez csirkemell darabokat és hagymát sütöttem sütési módban. míg az egész sült volt, nagy négyzetekre vágott zöldségeket (burgonya, sárgarépa, zöldpaprika és paprika). tedd a zöldségeket a gőzölős kosárba.

A sült csirkéhez szemenként mézet, szójaszószt, mustárt adtam, sóztam, borsoztam, összekevertem, majd egy nagy paradicsomot apróra vágtam, hozzáadtam a csirkéhez, és mindezt gyógynövényekkel (kapor, petrezselyem) letakartam. tegyen egy kosár zöldséget a tetejére. 8 percig magas nyomáson hagyjuk főni. Igen, adtam még 100 vagy kevesebb milligramm zöldséglevest a tálba. Összességében finom lett. Párolt zöldségek só nélkül és minden nagyon ízletesnek bizonyult, emellett volt elegendő szósz, amelyet csirkemell főzésénél kaptak. a mell főtt volt, puha, még egy kicsit is megsült. Szerintem elég 6-7 perc VD. Az arányokról nem mondok semmit, egyet főztem magamnak, és mindent a szememre dobtam.

de most van egy kérdésem. Reggel egy omlettet akartam főzni cukkinivel, és a tetején párás kolbászt. Undorító volt, mert nem értem ezeket a módokat. A párolás alkalmas omlett készítésére? Mit jelent a nyitott fedél? és akkor nem tudtam beállítani az oltási mód idejét. Általában unalmas vagyok. Kérdés, a gombok lenyomásának sorrendje, ha nem is nehéz.

Haykaposya, üdvözlöm és vásárlásával !!!! Például főzök egy omlettet megfelelő formában (nagyobb mennyiségben, mivel az omlett megnő) gőzkosárban és egy kolbászos oldalon. 1 pohár vizet egy fazékban, állítsa alacsony nyomáson 2 percre. Minden omlett készen áll. Hogy a Stewing mód alkalmas-e omlettre - nem tudom, nem főztem.
Nyissa ki a fedelet - nem forgatja el a fogantyút, vagyis a fedél felemelhető. Ha maga felé fordítja a fogantyút, a fedél becsukódik.
Oltás módban az idő nincs beállítva, a programozott idő 1,5 óra.
Haykaposya, itt található a Muli receptjeink tartalomjegyzéke https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Nevető lány, köszönöm a gyors választ! Azt is gondoltam, hogy a nyitott fedél nem pattan be. Ez azt jelenti, hogy külön gomba formát kell vásárolnia az omletthez, például a cupcakes-hez, ha párolt. Arra gondoltam, hogy a rakott elve szerint egy tálban főzheti.

Mindenesetre örülök, hogy kifejezetten a Mulinex MinitKuk számára találtam egy fórumot, különben az "asszisztensünk" különleges, a neten nem mindenhol talál információt.

Aikaposya, ha szilikon formában vagy bármilyen más formában főzik, akkor jól meg kell kenni olajjal, különben az omlett megragad.

A fazékunk receptjeivel foglalkozó témakörben található egy videó egy másik multicookerről (sült tej videó bejegyzés 792 794). Ott egy fazékban főztek. Lehetséges nálunk? És nem igazán értettem a gabonaféléket: tejet csak fele vízzel, vagy mi?

Természetesen fazékban főzhet az Öszvérünkben.

És a mód: VD vagy ND? Hiszen nincs "zabkása" rendszerünk.

[marinastom]

marinastom, Szinte mindent főzök a VD-n. Még mindig van egy másik gyorsfőzőnk, például a videóban, így egyáltalán nincs felosztás HP-re és LP-re. Bár ... tegnap 5 percig főztem hajdinát LP-n, és azonnal elengedtem a nyomást. Nagyjából az a személyes véleményem, hogy nincs különösebb különbség a VD és az ND között.

Kérlek mondd el.
Most levest főzött. Mivel a hús (borjú) kifagyott a mélyhűtőből, nem mertem egyenesen az MV-hez menni - a tűzhelyen felforrt, és csak ezután, amikor megfeszült, Multiu-ba öntötték. Vagy talán hiába? Csak attól féltem, hogy a hab felmászik a forrásban lévő mezőre.

[marinastom]

marinastom, a hab nem mászik))))
A húst azonnal a mélyhűtőből az öszvérbe tettem, és a vízforralóból forrásban lévő vizet öntöttem, hogy gyorsabban forrjon és növekedjen a nyomás))))

És azonnal sütök hagymából és sárgarépából, majd kissé itt hagytam a húst. A húsban lévő fehérje felgöndörödik, és nincs hab. Aztán az egészet átdobom és megtöltöm forró vízzel.

És azonnal megpirítom a hagymát és a sárgarépát, majd kicsit itt hagyom a húst. A húsban lévő fehérje felgöndörödik, és nincs hab. És akkor mindent bedobok, és forró vizet öntök.

Én is ezt teszem, csak a zöldségek sütésére és a hús párolására fordított idő a következő termékek, például burgonya, gabonafélék, fűszerek, víz elkészítésére szolgál)))
Köszönet ennek az oldalnak !!!

Üdvözlet mindenkinek, meg tudná mondani, hogy Oroszországban hol lehet tálat venni ehhez a készülékhez?

Üdvözlet mindenkinek, meg tudná mondani, hol lehet tálat venni ehhez a készülékhez Oroszországban?

Megfelelő tálak az ARC-tól.

És a Lendlife sorozat YBW (metál).

[irman]

irman Kiderült, hogy bele lehet tenni egy tálat bronz-kerámia bevonattal? Te magad próbáltál főzni benne? Hogy van?

Kiderült, hogy az LL tömítése megfelelő?

Van egy tapadásmentes serpenyőm a Landlife-tól, nem rendeltem pecsétet. De az ARC-től a pecsét igazságos. A serpenyővel együtt vettem.

és hol lehet pecsétet rendelni az ARC-hez?

Az ARC weboldalán

LL-től a tömítés illeszkedik, ellenőrizve)))))

[irman]

irman Kiderült, hogy bele lehet tenni egy tálat bronz-kerámia bevonattal? Te magad próbáltál főzni benne? Hogy van?

Kiderült, hogy az LL tömítése megfelelő?

és az új LL-ben ilyen arany bevonat van a tálban, bronz-kerámia?

és az új LL-ben ilyen arany bevonat van a tálban, bronz-kerámia?

igen, bronzkerámia

azt jelenti, hogy mind a tál, mind a gumiszalag helyettesíthető a szárazföldi élettel?

ilyen arany bevonat a tálban, bronz-kerámia?

Nekem is arany, de azt a bronz-kerámiát nem ismertem. Tetszik a tál.

Legfőbb előnye a biztonság, a hátrány - éles hőmérsékletváltozás esetén a bevonat mikrorepedésekkel borulhat (főzés után nem kell közvetlenül a csapot a csap alá húzni, hagyja kihűlni)

Csak 2 hónapig főzök benne, miközben egyetlen karcolás sincs.

igen, bronzkerámia

Szóval kiderült, hogy mind a tál, mind a gumiszalag helyettesíthető a szárazföldi élettel?

lehet, vettem egy tálat és egy rugalmas szalagot, sikeresen használom)))

Ami a tál használatát illeti, a sült enyhén tapad, de nem kritikus, nagyon szeretem
Vegyél még egyet

Süteményeket készítek a fazékunkban, tetemet LL-ben, párolt leveseket Arsovsky-ban. Van egy táljuk és egy gőzhajójuk rozsdamentes acél ARC-vel.

Helló mindenki!!! Most vettem ezt a csodaszert, tegnap ők szállították))) reggel a zabkása nem nagyon sikerült ((leégett (((de a hús nekem derült)))
Találkoztam a fórumoddal, irreális természetesen újraolvasni ((((
Meg tudnád mondani, hogy hol lehet beszerezni a recepteket ??? Vagy mindenki benne van a fórumban ???

Fogás: https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Vásárlásával! Még mindig itt lehet https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=490.0

Vagy linkelhet megfelelő bozótokat és gumikat, különben én most választom

Ha moszkvai vagy, elmehetsz a Multicookerbe. org kapcsolattartó. Vannak gumiszalagok és edények bronzkerámiával.

[hlebopek]

hlebopek,
Alexander, szükségem van linkekre azokhoz a fazekakhoz és gumiszalagokhoz, amelyek illenek Mulkához - félek hibázni, vagy tudják ott?

Számomra úgy tűnik, hogy a Land Life csak egyetlen típusú edényt és ínyet állít elő, amelyek a Moulinex számára is alkalmasak.

azt jelenti, hogy mind a tál, mind a gumiszalag helyettesíthető a szárazföldi élettel?

lehet, vettem egy tálat és egy rugalmas szalagot, sikeresen használom)))

Úgy gondolom, hogy ha ennyire aggódik, akkor valószínűleg egy gyorsfőzővel kell az irodájába jönnie, és ki kell próbálnia (előzőleg egyeztetve).

itt van a palacsintám darabos (((főtt búzakása (nem köles, hanem kicsi), tegnap a fórumot nem lehetett olvasni ... nos, úgy döntöttem, hogy 3 percet teszek az ÉD-re .. de a trükk az, hogy mégis nem indul (((de volt 6 pohár tej ... hogy is .. nem értem

Nem indult el, nem volt nyomás. Ellenőrizze a szelepet, a tömítést és a tömítés ülését a tálnál - minden legyen tiszta és sima.

Fűtéskor gőz jött valahonnan?

[hlebopek]

hlebopek,
Alexander, szükségem van linkekre azokhoz a fazekakhoz és gumiszalagokhoz, amelyek illenek Mulkához - félek hibázni, vagy tudják ott?

Rendszerint véletlenszerűen rendeltem)))), mert lehetőség volt azonnal tálat csatolni az LL felhasználókhoz
csak 6L-es tálnak hívták, egy új típusú gyorsfőzőhöz)))))
van egy fénykép a gyorsfőző részben, kattintson az új modellre, számos fotó van, köztük egy tál fényképe)))
a gumiszalagok egyformák, elmozdulásuk csak a gyorsforraló magasságától függ, az átmérő mindenkinek azonos

Nem indult el, nem volt nyomás. Ellenőrizze a szelepet, a tömítést és a tömítés ülését a tálnál - minden legyen tiszta és sima.

Fűtéskor gőz jött valahonnan?

mint nem

ma a kása nem működött újra, nem kapott nyomást ... nem, a kása végül felforrt, de mindegy ... Úgy döntöttem, hogy elvégzek egy kísérletet, öntöttem vizet és bekapcsoltam, minden rendben van, a nyomás gyűlt össze ... akkor mi a baj a zabkásával, nem értem

Helló, lányok és fiúk, adtak nekem egy rajzfilmet másoknak, én már főztem benne húst, minden sallang nélkül, elvakítottam attól, ami volt - marhahús, hagyma, sárgarépa, paradicsom, gyógynövények, ételízesítők és nagy nyomáson sütöttem 30 perc, a hús lenyelhető rágás nélkül, annak ellenére, hogy a marhahús.
Aztán főztem a borscsot, a húst fél órán át nagy nyomáson húslevessel, majd a káposztát répával nagy nyomáson 5 percig, majd az egészet alacsony nyomáson 15 percig (előre megsütött sárgarépa, hagyma, paradicsom és burgonya), finom.
Összesen 2 napig használtam a rajzfilmet, ebből olvastam a fórumodon, hogy a gőz felszabadításakor nedves törülközőt kell tenni rá, ne engedje azonnal a gőzt, hanem hagyja állni 10 percig, öntsön forró vizet így ez a nyomás gyorsabban felépül. Csak én nem értettem, miért van szükségünk 2 gombon kívül más gombokra - VD és ND - mit kell főzni rajtuk? Sokkal könnyebb egy szokásos serpenyőben sütni, mint összeszerelni és szétszerelni a készüléket, ugyanezt főzni egy fazékban, ha egyszer kiderül ...

És egy másik kérdés - almával kezeltek, tanítsd meg, hogyan készítsen belőlük lekvárt

[karnak]

karnak,
A kihúzott serpenyőben, közelebb a tetejéhez, domború pattanások vannak () - itt a gőzös rájuk kerül

[karnak]

karnak,
És a gőzösben vannak lyukak, amelyek áthaladnak ezeken a dudorokon - ezért meg kell forgatni a gőzölőt, hogy a lyukak ne haladjanak át a dudorokon :)

Mindent megtaláltam, szándékosan ebédeltem

Mi a helyzet az almalekvárral-lekvárral-lekvárral? van tapasztalata a rajzfilmben? Ha például hülyeség almát vágni és homokkal letakarni, és valamilyen nyomást gyakorolni 15 percre, akkor milyen csoda történik?

Meg tudná mondani, hogyan kell megfelelően főzni az LP-n? melyik helyzetben kell a szelepet zárni vagy nyitni?

Nyomás esetén mindig fedje le és db szelepet. zárt - különben a gyorsfőző nem fog nyomást szerezni