Búza-rozskenyér Olíva (kenyérkészítő)

Búza-rozskenyér Olíva (kenyérkészítő)
Kategória: Élesztő kenyér
Hozzávalók
1 csésze víz
Olívaolaj 2,5 evőkanál. l.
Búzaliszt 2 csésze
Rozsliszt 1 csésze
Barna cukor 2,5 ek. l.
Só 1 1/4 teáskanál
Tejpor 2,5 ek. l.
Fenyőmag és tökmag 1 evőkanál l.
Főzés módja

A webhely 10 fő kenyérreceptje közül az olíva ragadt meg a legjobban. Az unokáim érkezéséhez olívabogyóval sütök, magamnak könnyű.
Ma úgy döntöttem, hogy közelebb állok az étrend követelményeihez, és megváltoztattam a liszt összetételét - 2 csésze fehér és 1 csésze rozs, vettem barna cukrot. A többi vényköteles. Enyhén sült magokat és diót adtam a két keverék közé.

Főzési idő: 3 óra. 20 perc.
Főzés program: alap
jegyzet
Egy gyönyörű cipót sütöttek, és a ház szaga fantasztikus.

Olasz kenyér olajbogyóval és gyógynövényekkel kenyérsütőben (Nez)

Felső Volga kenyér olajbogyóval (demo35)

Mini paradicsomos kenyér olajbogyóval (ang-kay)

Panasonic SD-257 búzarozs kenyér "Olive" (Csavar)

Görög kenyér fetával és olajbogyóval (sütő) (Omela)

Kenyér olajbogyóval és oregánóval (kenyérkészítő) (Melisa72ru)

Teljes kiőrlésű kenyér sajttal, bazsalikommal és olajbogyóval (Agusha)

Savanyú tészta olajbogyóval "régi tészta" módszerrel (Omela)

Rozsos búza kenyér olívabogyóval (gyúrás és préselés a HP márkában, sütés sütőben) (MariV)

Focaccia olajbogyóval és paradicsommal a rozs kovászon (klavick)

Görög stílusú teljes kiőrlésű kenyér fetával és olajbogyóval (Alexandra)

Ha az adminisztrátorok és moderátorok helyében lennék, akkor általában megtiltanám az ilyen receptek közzétételét !!! A receptek értelmében, amelyben a mértékegységeket "csészék", "poharak", "bögrék", "poharak" stb. Veszik !!!
Ezt a receptet elolvasva kitalálta valaki, hogy pontosan mennyi legyen a liszt? Milyen csészékről beszélünk?!?!?!?!?!?! Például teát iszok 280 ml-ből. poharak otthon is kaphatók és 320 ml-es csészék. !!! De egyedül a barátom iszik teát egy hatalmas 720 ml-ből. csészék .... És ne felejtsd el a 70-80 ml-t. kávéscsészék ... !!! Te is tudod, hogy a különböző liszteknek különböző a súlya, azonos térfogattal ???
Ilyen kísérleteknél, amelyekben az alkotóelemek érthetetlen mértékegységeit alkalmazzák, nem sokáig kell elárasztani a kenyérkészítőt !!! Érdemes túlzásba vinni liszttel és perselyekkel, amelyekre a zavaró pengék vannak rögzítve, khana !!! És még az elektromos motor is kiéghet a túlterhelésből ...
Javaslom a moderátornak, hogy vonja vissza visszavonhatatlanul ezt az alreceptet és minden hasonlót. Vagy adjon a szerzőnek egy kis időt a rehabilitációra, hogy a recept emberi állapotba kerüljön.

Kedves Alex, válaszul a csészékben a térfogat mérésével kapcsolatos dühös megjegyzésedre, szeretném emlékeztetni, hogy sok kenyérgyártó csészés receptekkel érkezik (amellett, hogy a csészék is vannak benne). Tehát vegye be a mérőpoharat, és mérje ki az összetevőket. A receptben a legfontosabb a helyes arány.
Kedves Babalena, köszönöm az érdekes receptet, hamarosan megpróbálom megsütni.

alex_gaid
Miért árok X / n Tudod hány gramm lisztet számoltál ki?
Tisztességtelen megjegyzéseid vannak. Olvastam és bántottam! És minden helyesen van megírva a csészékről !!!

Akik megjegyzést tettek - jól tréfálsz ??? Hány évszázada gyártották a kenyérsütő gépedet? Amikor megvettem a sajátomat, az egész internetet átkutattam, és nem találkoztam egynél több HP-val, amely "mérőpohárokat" is tartalmazna !!! Mindenki régóta milliliterben és grammban, extrém esetekben - teáskanálban és evőkanálban (só, cukor, élesztő stb.) Méri az összetevőket. Vannak ilyen célokra "otthoni elektronikus mérlegek" mérése és átlátszó üvegek mérése (milliliterrel) Ne felejtsük el, hogy a különböző CP-ket különböző súlyú kenyerekhez tervezték !!! Például a kenyérkészítőm 1 kg és 1,5 kg kenyeret süt !!! El tudod képzelni, hogy mi történne a legfeljebb 900 g sütésre szánt HP-vel, ha az 1,5 kilós receptem szerint hozzáteszel hozzávalókat? Ezenkívül a különböző HP gyártók mérőpohárainak térfogata eltérő !!! T. hogy.a gyártók a HP bizonyos modelljeihez pontosan beállítják a mérőműszereket a HP bizonyos receptjeihez !!!
És befejezésül elmondok egy titkot a munkámról .... Igen, igen !!! Pontosan!!! Egy szolgáltató központban dolgozom. Noha a feladataim közé tartozik a számítógép-alkatrészek, a digitális fotó- és videokészülékek javítása és karbantartása, központunk meglehetősen nagy! És foglalkozunk háztartási készülékekkel is, beleértve a HP-t is !!! És mit gondolsz - melyek a HP leggyakoribb bontásai? PONTOSAN!!!!!!!! Törött perselyek és kiégett motorok! Tudja, hogy ebben az esetben a gyártók nevében válaszolunk az emberekre? Azt válaszoljuk, hogy a meghibásodás a termék nem megfelelő működése miatt következett be, ezért a garanciális szolgáltatást megtagadták! És javasoljuk, hogy a jövőben szigorúan kövesse a termékhez mellékelt utasításokat!
Kedves, a metrikus rendszert azért használjuk, mert érthető és univerzális, és nem tartalmaz elvont mértékegységeket!
Tehát, aki kívánja, érthetetlen mennyiségű összetevőt toljon be a HP-be. Várjuk Önt a szervizközpontokban, hogy a garanciális szolgáltatásban elutasítson.

"P.S." A persely cseréje átlagosan 27,5 USD. Az elektromos motor cseréje átlagosan 45 dollárba kerül. A meghajtó cseréje pedig körülbelül 30 dollár.
Sok szerencsét ...
"Freesia" nem szabad megsértődni - minden nem a pékáru mennyiségétől (tömegétől), hanem a víz / liszt aránytól függ. Ha túl vastag a tömeg, akkor nem kerülheti el a problémákat.

Kedves Dühös Szolgáltató! Nem fontos Ön valószínűleg technikus javítómunkás, ha nem ismeri az erre vonatkozó utasításokat. Például az én LV kenyérkészítőmben az orosz séf a füzet összes receptjét mérőpoharakban, evőkanálokban és teáskanálokban adta meg. Csak annyi, hogy gyakorlatilag minden kenyérgyártó rendelkezik mérőpohárral és egy mérőkanállal, és megadja, hogy hány ml ez például a 230 ml-es sütőmnél. Csak a recept készítőjének hozzá kell adnia, hogy a kenyérsütőgépének milyen pohara van, ennyi.

[alex_gaid]

alex_gaid

"Vannak ilyen célokra" otthoni elektronikus mérlegek és átlátszó üvegek mérése (milliliteres skálával) "!!!
A C / P-ig mérőpohár pedig nem egy átlátszó mérőpohár, amelynek milliméteres skálája van ??? !!! ... Tudj meg többet!
És tudta, hogy az általános iskolai matematikai ismeretek felhasználásával könnyen kiszámíthatja a kötet receptjét !!!

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... milyen érzelmek hullámzottak a kékből.

Tisztelt alex_gaid!

Ha a receptek nem adják meg külön a pohár térfogatát, akkor alapértelmezés szerint 240 ml. Rozsliszt ebben a térfogatban - 130 g, búzaliszt - 150 g. További - elemi matematika, grammokat megszorzunk a csészék számával, és nem törjük meg a kenyérsütőt.

Merem emlékeztetni Önöket arra, hogy a barátságos és korrekt kommunikációt elfogadjuk fórumunkon

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... milyen érzelmek hullámzottak a kékből.

Tisztelt alex_gaid!

Ha a receptek nem adják meg külön a pohár térfogatát, akkor alapértelmezés szerint 240 ml. Rozsliszt ebben a térfogatban - 130 g, búzaliszt - 150 g. További - elemi matematika, grammokat megszorzunk a csészék számával, és nem törjük meg a kenyérsütőt.

Merem emlékeztetni Önöket arra, hogy a barátságos és korrekt kommunikációt elfogadjuk fórumunkon

Ja .. Szándékosan romboló recepteket is elfogadnak a fórumodon ???

Kedves Dühös Szolgáltató! Nem fontos Ön valószínűleg technikus javítómunkás, ha nem ismeri az erre vonatkozó utasításokat. Például az én LV kenyérkészítőmben az orosz séf a füzet összes receptjét mérőpoharakban, evőkanálokban és teáskanálokban adta meg. Csak annyi, hogy gyakorlatilag minden kenyérgyártó mérőpohárral és mérőkanállal rendelkezik, és azt mondja, hogy hány ml, például a 230 ml-es sütőmnél. Csak a recept készítőjének hozzá kell adnia, hogy a kenyérsütőgépének milyen pohara van, ennyi.

Ez csak egy külön beszélgetés az LG-ről. Munkahelyi tapasztalataim alapján egyetlen nevet sem tudok megnevezni az e cég által gyártott termékekről, amelyek legalább a közepén maradnának a többi gyártó között ... Szimpatizálok veled.
És fel kell tüntetni - nem milliliter, hanem gramm, amikor a lisztről van szó. T. hogy.a különféle gyártók, típusok és típusok lisztje különféle súlyokkal rendelkezik egy kötetre.

[alex_gaid]

alex_gaid

"Vannak ilyen célokra" otthoni elektronikus mérlegek és átlátszó üvegek mérése (milliliteres skálával) "!!!
És a mérőpohár C / P-ig nem átlátszó mérőpohár, milliliterrel mérve ??? !!! ... Tudj meg többet!
És tudta, hogy az általános iskolai matematikai ismeretek felhasználásával könnyen kiszámíthatja a kötet receptjét !!!

Milyen végzettséged van ???

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... milyen érzelmek hullámzottak a kékből.

Tisztelt alex_gaid!

Ha a receptek nem adják meg külön a pohár térfogatát, akkor alapértelmezés szerint 240 ml. Rozsliszt ebben a térfogatban - 130 g, búzaliszt - 150 g. További - elemi matematika, grammokat megszorzunk a csészék számával, és nem törjük meg a kenyérsütőt.

Merem emlékeztetni Önöket arra, hogy a barátságos és korrekt kommunikációt elfogadjuk fórumunkon

Láttál egy tippet a metrikus rendszerről a fenti receptben ???
Számolni nem nehéz, de tanácsos tudni, miből induljon ki.

Csatlakozom !!!!
receptek csészékkel nagyon kellemetlenek.
Nem ez az első érdekes recept, amelyet az érthetetlen összetevői mennyiség miatt elutasítok.
Nagy kérés a cikk írójához és az adminokhoz.
Nagyon hálás lennék (azt hiszem, nem én vagyok az egyetlen), ha az összes recept grammban x, valamint csészékben és bögrékben van - ráadásul.

Egyáltalán nem is nézem át a recepteket csésze liszt mérésével. Sokkal kényelmesebb a szükséges lisztmennyiséget közvetlenül egy szitába mérni. Óriási kérés a moderátoroktól, hogy védjék meg a pékeket a matematikai számításoktól a térfogat tömegre átszámítása szempontjából, mert néha más mennyiségű lisztre kell átalakítanunk.

Egyáltalán nem is nézem át a recepteket csésze liszt mérésével. Sokkal kényelmesebb a szükséges lisztmennyiséget közvetlenül egy szitába mérni. Óriási kérés a moderátoroktól, hogy védjék meg a pékeket a matematikai számításoktól a térfogat tömegre átszámítása szempontjából, mert néha más mennyiségű lisztre kell átalakítanunk.

Miért ilyen szigorú?

És ha valaki kenyeret süt az országban vagy a terepen? A mérleget is magával kell vinnie?
Elég, ha egyszer emlékezik a liszt / folyadék / élesztő arányára, és egész életében konzervdobozokban mérheti őket, miután megette a pörköltet.

A fő összetevők mennyisége egy mérőpohárban és kanálban https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
A különféle méretű kenyér készítéséhez szükséges liszt és egyéb összetevők mennyisége https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

És kirakhat egy ilyen kályhát egy túrán ## top



És kár, hogy nem nézed meg a receptet a fórumon, nem kezedbe veszed a recepteket - sok érdekes dolgot nem vettél észre