Receptet keresek a fórumunkon

[Lerele]

Lerele, ez?

[gála10]

gála10, jaaaaaa !!!!

[Lerele]

Lerele, Nagyon örülök!

De úgy döntöttem, hogy megkérdezem ...
Ma ettünk egy 2 literes üveg ecetes tálat. Egy finom pác maradt. Egy egész liter. Nem tudok többet inni. A mézeskalács sütik már megsültek. És öntsön ki zhaaalko-t ...
Mit javasolsz?

készen állok

[Lerele]

Lerele, itt van egy másik, a közelmúltból
Bagel (celfh)

[Lyudochka]

Mit javasolsz?

Lyudochka, néz itt.

[Galin]

Galin, és nekem nem savanyúságom van, hanem ecetes pác. Érdekes módon kiderül?

[vedmacck]

vedmacck, köszönöm, felajánlom a gyereknek a választást, amit választ, akkor megteszem !!!

[Rarerka]

Rarerka, vannak sütik https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121817.0 Sütés, csak válogatottal. Finom. Laza ilyen. Ilyen savanyúságból készítem a mustáromat. Csak keverje össze a száraz mustárt sóoldattal a kívánt állagúra. Ezután tartsa pár napig hűtőszekrényben, és ehet. Halkonzervekhez adtam citromsav helyett. Pörköltet adott a húshoz. Főzzük meg a savanyúságot.

[Olga]

Olga, köszönöm barátom. A mustárt már elkészítettem (savanyúságon nagyon szeretem) a savanyúságra öntöm, az biztos! Van egy hengerelt savanyúságom, adok még pácot a húsleveshez. De a konzervekről részletesebben fogok kérdezni

Luda, pácoltam kenyeret, kiderül, hogy namana.

Ol, és felforralom a sóoldatot (), majd mustárport öntök bele. Megkevertem, óvatosan öntöttem egy réteg hideg vizet a tetejére, 5 órán át kenyérrel borítottam, majd leöntöttem a vizet, beállítottam a cukor-sót, hozzáadtam egy kevés növényi olajat és élveztem

[Rarerka]

Rarerka, 1,5 órán át gyorsforralóban készült, a hal puha, a csontokat mind megrágják. https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0 Annak érdekében, hogy ne romoljon el a gyorsforraló szaga, akkor tegye egy üvegbe, ne fedje le szorosan csavaros kupakkal vagy fedje le fóliával, öntsön vizet a serpenyő aljára, és tegyen egy ruhát, szilikonot. És már tegye a kannákat a vízbe egy rongyra. Elvileg, ha kicsit tovább főz, akkor megpörgetheti ezt az üveget. Állni fog, várja az óráját. A lányok konzerveket és hosszú távú tárolásokat készítenek. Csak ételnek főztem.

Ol, ezt a konzervet gyorsfőzőben is elkészítem, a csontokat még egy óra múlva is megrágják. Mondd - fincsi!

[GenyaF]

GenyaF, csak káposztalében sült kenyeret. És lusta vagyok a mustárral bajlódni. Csak kevergetem és ennyi. Nos, pár napig állni fog a hűtőben, amíg a keserűség elmúlik. Ezután majonézben használom és így eszem. De nem teszek hozzá mást. Számomra úgy tűnik, hogy maga a sóoldat jó, további adalékanyagok nélkül. Egyébként a savanyúságom más, élesebb, van abszolút édes, paradicsomból. És a mustár ennek megfelelően más.
Legfeljebb 1,5 órám van a gyorsfőzőben. Ha valamit sokáig kell főzni, akkor mindig maximálisan beteszem.
Hal, igen, kiváló. Nem adok linkeket nem ellenőrzött receptekre. Csak amit főzött és ízlett neki.

Nos, nincs erőm két napig várni a mustárt, hirtelen szükségem van rá

[GenyaF]

GenyaF, és nem akkor, amikor szükségem van rá, főleg, hogy a majonézes evőmnél szinte állandóan szükségem van rá, hanem amikor van friss sóoldat. A hűtőben van 2-3 doboz mustár. A majonéz elkészítésekor eldöntöm, hogy melyik edényt vegyem édesebbnek vagy élesebbnek. A kívánt salátától függően.

konzerv hal e ....
, lányok, ott
ez jó

Kérem, mondja meg, tud-e otthon főzni gofrit, mint egy kit-kat bárban, és megkenni őket például csokoládéval, de azért, hogy ne veszítsék el a ropogósságot
és süss sütiket, mint egy Twix bárban

Ma ettünk egy 2 literes üveg ecetes tálat. Finom pác maradt. Egy egész liter. Nem tudok többet inni. A mézeskalács sütik már megsültek. És öntsön ki zhaaalko-t .... Mit tanácsol? készen állok

Ilyen előételt használunk - vágjunk egy fej káposztát szeletekre (csonkkal), tegyük forrásban lévő vízbe és forraljuk fel, kapcsoljuk ki és kissé lehűtjük. Ezután öntse a káposztát ebbe a még megmaradt, nem igényelt pácba, és hagyja állni pár napig. Tálaljuk, a folyadékot lecsepegtetjük, megszórjuk apróra vágott fokhagymával és illatos olajjal.

Van egy ilyen falatunk -

Tanya, és rosszul írt ki külön receptet? Ne lusta. A mentéshez könyvjelzővel látom el. A recept az "örök" kategóriából az lesz.

[Lányok]

Lányok, van-e recept itthon sütik, akár távolról is emlékeztetnek az "Eper" üzletre?

[Irishkin]

Irishkin, Valahogy felteszem. Nagyon sok receptet halmoztam fel, az áram szinte kép nélkül. Még egy telefont is kaptam egy operatőrrel, amelynek fényképezőgépe le volt állítva - csak egy zsinórt kellett vennem hozzá, és sikerült kihúznom hússal a férjem számítógépének portjait, mintha a minap megjavítanám. Általában olyan, mint egy viccben - vagy hibás síp, vagy siket cápa

Általában olyan, mint egy viccben - vagy hibás síp, vagy siket cápa

gee gee gee

Gyy .... Tan mondj egy viccet. ... Nem tudom

Lányok, van olyan házi süti recept, amely távolról is hasonlít az üzlet "Eperjéhez"?

Itt, a HB nyílt területein van egy sütire vonatkozó recept, mint a Morning, én tényleg nem sütöttem, de talán hasonló lesz eperízekkel? mindenesetre mindenképpen hasznos lesz

[Zhenya]

ZhenyaNos, figyelj. Nos, nagyon szerencsétlen ember repül a gépen. Aztán valamiféle baleset, és a gép elkezd zuhanni az óceánba. Nem volt elegendő mentőmellény a férfinak (aki kételkedne benne), és a stewardess sípot ad neki - hogy elriasztja a cápákat. Nos, el fogja fújni: szerencsém szerint most vagy a síp hibásan találkozik, vagy a cápa süket

ááááá ... ezt még nem hallottam!

[Svetlana051]

van egy sütire recept, mint a Reggel

Svetlana051, Te kb ez ?

Régóta szemezek rajta, nem ez volt az első év ... kivéve valamilyen oknál fogva a kezem még mindig nem nyúlhat ... vagy a lábam ...

Nagyon szépen köszönjük !!!

a HB nyílt területein van egy sütire vonatkozó recept, például a Morning,

Régóta szemezek rajta

Nagyon köszönöm a recepttippet.
Most rá van vetve a szemem, különben a segítséged nélkül nem vettem volna észre

Lányok, szia mindenkinek!
Receptet keresek házi karamellizált barnás sűrített tejhez, amelyet általában félliteres dobozokban árusítanak. Nagyon sűrű állagú, nem olyan, mint egy szirup,
ne felejtsen el recepteket készíteni egy lassú tűzhelyben, mint a karamell - ne kínáljon!

És igen, tudom, hogy fel tud forralni egy doboz sűrített tejdobozt és karamellizálódni.
De meg kell tanulnom, hogyan kell otthon főzni: tejből, tejszínből, cukorból ... és valami másból.
Előtte csak hasonló receptekkel találkoztam:
https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385760.0
de fehér sűrített tejből főzték.

És csak magam akarok főzni.
És hogy ne legyen fehér folyékony és ne barna folyékony (ugyanúgy főzzük, mint a fehéret, csak kicsit hosszabb ideig, és viszkózus karamellának tűnik),
Nekem csak egy kell, hogy egyenes vastagságú legyen, mint a sűrű méz.

[Elena]

Elena, nekem úgy tűnik, hogy minél tovább főzik, annál vastagabb. Egyébként dobozokban vastagabb, mint ugyanaz az üvegből készült "aliska". De ezek csak hangosan gondolatok - bizony van ott sűrítő ... vagy a pálmazsír így reagál

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, igen, ez így van, minél tovább forr, annál vastagabb,
DE a házi sűrített tej módszerével, amelyet például multicookerben készítenek e recept szerint:
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380347.0
kiderül, hogy minél tovább főzöl, annál inkább égett cukornak vagy cukorszirupnak tűnik. Kipróbáltam.
Vagyis a termék egyáltalán nem hasonlít karamellizált ipari sűrített tejre.

Olvastam az ilyen sűrített tej összetételét üvegekben - igen, vannak sűrítők és növényi zsírok is - kis mennyiségben.
Ezért úgy gondolom, hogy teljesen meg lehet sűríteni ugyanazzal a kukoricakeményítővel, vagy adhatunk hozzá több tejszínt, vagy tejport vagy száraz tejszínt adunk a nagyobb zsírtartalom érdekében.
De ez így van, míg a gondolataim hangosak.
Mi van, ha valakinek van kész, bevált receptje az otthoni elkészítésről.
Tervezem, hogy a közeljövőben magam is kísérletezem ezzel a recepttel, ha nem találok kész receptet.
Megvesszük és gyakran eszünk (csöveket sűrített tejből készítek). Átlagosan 1 bank távozik hetente. 3-4 bank havonta.

Lányok, tanácsolja a receptet, hogyan kell főzni a kacsa combját. És aztán megunták.
Lenne egy egész kacsa, gond nélkül megvan ... de itt csak a lábak.
Sem cucc, sem csavar ...

Ol, Lazerson csomagolta a kacsát (részenként) sütőpapírba, majd fóliába, és 140 gr-os sütőben tartotta. három óra. Gyengédséggé olvadt, mondja. És a húst is eltávolította a csontokról, szójaszószban, keményítővel pácolták, majd gombákkal és hagymával, fanatizmus nélkül, kéreg nélkül gyorsan megsütötték. Amúgy azt mondja, hogy puha

[Ludmila]

Ludmila, Ó, köszönöm! Már egy ötlet!
Beteszem a sütőbe. Sámán felettük, és megy előre, készülj fel

A sütéshez való fűszerezésből javasolta a fokhagyma összetörését, kakukkfű ágak és friss gyömbér szeletek elhelyezését. Erre a párnára kacsát és csomagoljon

[CurlySue]

CurlySue, nézze meg a lassú tűzhelyes fagyöngy receptjét. Kicsit emésztettem ott, és így alakult.
Sűrített tej lassú tűzhelyben

[Lerele]

Lerele, mit döntöttél az iskolai csemegével?

Lányok, tanácsolja a receptet, hogyan kell főzni a kacsa combját

Gyakran veszek kacsacombot kevesebb felhajtás és több étel miatt, mint egy egész kacsa. Gyorsfőzőben főzök a következő elv szerint.

Sütöm a szeleteket durvára vágott lábakat, hagymát, sárgarépát, szintén nagy kockákra.
Só / bors, megszórjuk bármilyen jellegzetes aromájú sherry vagy Madeira borral,
majd negyed édes-savanyú alma, mint Smith nagyi,
pár szegfűborsó és 1-2 gerezd.
Ezután nyomás alatt főzök 30 perc alatt Shteba-ban, akár 40-50 percig Borkban. Vagyis a főzési időt egy hagyományos gyorsfőzőben 25-30 percre állítottam. Néha adok hozzá burgonyát, ha hely engedi. Nagyon szeretem a kacsával főtt burgonyát.
Általában gyorsan, ízlésesen és egyszerűen kiderül, és alkalmas még ünnepi asztalra is.

Szép. És a gyorsforraló működni fog

[vedmacck]

vedmacck, ha nem veszek churrosmakert, akkor túrót almával, és még egy sütit egy füzetből.

[CurlySue]

CurlySue, a sűrített tejem sokkal aktívabban távozik!

CurlySue, nézze meg a lassú fagyöngy receptet. Kicsit emésztettem ott, és így alakult. Sűrített tej lassú tűzhelyben

De a receptért - köszönöm, van egy lassú, igaz, nem, de a multi-nak van ilyen módja. És akkor a családunkban van egy utánpótlás - született egy borjú, így nagyon hamar megjelenik

Lányok, tanácsolja a receptet, hogyan kell főzni a kacsa combját. És aztán megunták.
Lenne egy egész kacsa, gond nélkül megvan ... de itt csak a lábak.
Sem cucc, sem csavar ...

Ol, sütőzsákban csinálok egy almapárnán. A zacskóba egy réteg durvára vágott almát, hagymát, sós-borsos kacsát teszek, szójaszószmal megszórom és a zsákba. Becsukom a zacskót, és 160 gr-ért a sütőbe teszem. Nézem a készültséget és a színt. Finom!

[Tatyana]

Tatyana, az almának vége, vannak savanyú mandarinok.
Turmixgépbe + fokhagyma + bors és só teszem őket, és egy éjszakán át hagyom őket. Holnap gondoskodom róluk. Talán aszalt szilvát is teszek hozzá
Köszönöm lányok

Főtt és evett. Finom.
Főzés a rajzfilmben. Sütés mindkét oldalon. Ezután egy órán át a T 95-nél hagyta. dicsőségesen

[Olga]

Olga, A szépséget és a finomakat képviselem!

CurlySue, a sűrített tejem sokkal aktívabban távozik!

Tk csak tisztán a barnáról írtam, amely kizárólag csövekre vonatkozik.
A fehér levelek körülbelül ugyanannyit hetente - gabonafélékben, falatok teával stb.
A sűrített tejünk általában kiemelkedő jelentőségű termék.

[Lerele]

Lerele, mondja meg, mi a hozzávetőleges HI hőmérsékleti rendszer a lassú tűzhelyhez
Van lassú tűzhelyem, van pörkölt és bágyadt mód.
És a bontás közül választhatok, választhatok fokokat: 60-80-100 stb.
Milyen hőmérsékleti rendszert válasszon egy ilyen karamellizált, vastag barna sűrített tej elkészítéséhez?

Kedves hölgyek! Volt egy probléma.
A lánya még újévre is megpróbált menta likőrt készíteni. Nem tudom, mit rontott el az arányokkal, de az ital nem jött ki. Az eredmény egy VÉDSZER illatú (pontosabban a széna illata) és menta utóízű vodka. Egyáltalán nem édes. Az utóíze nagyon erős.
Nem akarok kiönteni egy fél litert. Mit lehet tenni? Van valami desszert? A húsba? Kérlek adj tanácsot!

Miért kell ilyen gazdagságot önteni? Nos, nem a teljes kötet egyszerre, de egy evőkanálban fel fog menni! Vodkát gyakran adok az ecsetekhez - a kenyérhez, süteményekhez, süteményekhez, krémekhez is likőr vagy rum helyett.