Moulinex Cook4Me CE 7011 gyorsfőző - kis csoda 6 liter

ha a hús nyers, mi van a habbal?

Főztem nyers húslevest. Amikor ott forr minden, gyakorlatilag nincs hab. Vagy megtelepszik az edény oldalán a vízszint felett. Főztem a savanyúságot, éppen úgy, mintha nem hallottam volna forrni, a fazék csak hangot adott ... 10 perc. megfőzte a húst - tökéletesen felforrt, beledobta a sütést és a savanyított uborkát, és még egy percet. 10-re - a leves pompás, a zöldségek puhák, a hús dús. (Nem tudom, hogy ez a gyorsfőzőtől függ-e, de van egy kétéves gyerekem, aki egyedül megeszi a teljes tányérját, így neki tetszik - ez általában boldog számomra)

Még mindig megismerem a gabonaféléket, de a levesek és a sültek tökéletesek, nem vagyok túl boldog!

ha a hús nyers, mi van a habbal?

A hab egy kicsit összegyűlik a tetején a falakon, majd egy spatulával eltávolítom és ennyi

Ennek a csodálatos rajzfilmnek (minden nap több étel) nagyon aktív használatának tapasztalatai alapján csak 2 hiányosságot tártam fel benne: nem mos és nem tisztít. A többi hozzárendelt funkcióval a rajzfilm megbirkózik az 5+ verzióval. Mindent abszolút főzhet, ha akar - kész receptek szerint, ha akar - kézi üzemmódban (itt általában korlátlanok a lehetőségek, kivéve, hogy a pitét nem lehet sütni).

100% -ban egyetértek !!! És ott talán valaki kipróbálja a pitéket, kb 5 úgy gondolom, hogy belefér

ha a hús nyers, mi van a habbal?

De semmiképp sehol sem láttam a kész borscsban vagy levesben, a fazék falain sem. Egyébként a húsleves főzésénél a hab nem más, mint túrós fehérje. És nem árt belőle. Senki sem gyűjt habot hús sütésekor vagy párolásakor, a fehérje ott göndörödik, de nem látjuk és mindent biztonságosan, gondolkodás nélkül eszünk, de mi van a habbal? Hosszú ideig nem gyűjtöttem habot a húslevesekből, miután mindent népszerűen elmagyaráztak nekünk a büntetőeljárási törvénykönyv leckéiben.

SOS !!!!! Az öszvérem kiadta - HIBA: 27, mi ez ??, felajánlja a szolgáltatást, ha ismét megtörténik !!!!! A késleltetett indítás funkción hajdinát főztem, előtte főztem a húst, úgy tűnt, minden rendben van, csak úgy tűnt, hogy a főzés végén nem engedtem le a gőzt, de nem voltam benne biztos - nem követtem ... Vizet öntött egy gruchba, beleértve "Késleltetett indítás", reggel hamarabb felébredtek, mint az öszvér, s főzte, és figyelte a munkáját, a folyamat jól ment, de a főzés végén a "kérem, várjon ..." képernyő látható néhány percet, majd kiadták HIBA: 27. Kikapcsolta a konnektorból, nem engedte kinyitni a fedelet, majd újra be. lassan kezdett gőzt engedni a kifolyóba - kinyitották a fedelet - és ott .... finom zabkása !!!! De ideges Hiba: 27 Mi történhetett vele ???

SOS !!!!! A kis öszvérem kiadta - HIBA: 27, mi ez ??

A fedél nem volt teljesen becsukva. És hogy a zabkása megfőtt - azért, mert az előmelegítés elég volt hozzá. A nyomásnak sikerült felépülnie.

[le kell öblíteni az összes szelepet és gumiszalagot, és ami a legfontosabb, szárazra kell törölni]

Köszönöm a válaszokat és a linket, azt hiszem, hogy a gőzkioldó szelep beragadt (a zabkása előtt a húst "zselés hús" üzemmódban főztem meg akartam kapni a pörköltet - nagyon finom lett - a hús megolvadt száj - de főzés után nem mostam le az öszvéret) Bevallom őszintén, itt valószínűleg a főzés végén lóg - mindent megmosok, megszárítok és megpróbálom újra főzni a késleltetett üzemmódban ... Most én óvatosabban zárja le a fedelet és gyakrabban mossa meg. Ő francia - vékony és finom ... Van nekem egy tűzhelyem is a tűzhelyhez, és az utasítások ezt mondják le kell öblíteni az összes szelepet és gumiszalagot, és ami a legfontosabb, szárazra kell törölni Tehát remélem, hogy ez az én felügyeletem, és nem házasság egy serpenyőben, különben nem élem túl - annyira megszerettem
És a hajdina nagyon finom lett, a férjemnek nagyon tetszett, és a fiam mindent megevett, és ez nagyon magas mutató számomra, nem sikerült a tűzhelyen, és ami a legfontosabb: este mindent letettem, és reggel, miközben a kisfiam az idősebb fiaimmal volt elfoglalva, kész reggelit ettek, és nem nyafogtunk, mint mindig „maaaaam, már éhesek vagyunk, mikor fogunk enni, és nem öklendeztem: s-férfiak: mint őrültek a gyerek - a konyha - és az idősebbek között. Ohhhh! Remélem a legjobbakat ....

[le kell öblíteni az összes szelepet és gumiszalagot, és ami a legfontosabb, szárazra kell törölni]

Köszönöm a válaszokat és a linket, azt hiszem, hogy a gőzkioldó szelep beragadt (a zabkása előtt a húst "zselés hús" üzemmódban főztem meg akartam kapni a pörköltet - nagyon finom lett - a hús megolvadt a számban - de főzés után nem mostam le az öszvéret) Bevallom őszintén, itt valószínűleg van a főzés végén lóg - mindent megmosok, megszárítok, és a késleltetett üzemmódban megpróbálom újra megfőzni ... Most óvatosabb leszek lezárni a fedelet és gyakrabban mosni. Ő francia - vékony és finom ... Van nekem egy tűzhelyem is a tűzhelyhez, és az utasítások ezt mondják le kell öblíteni az összes szelepet és gumiszalagot, és ami a legfontosabb, szárazra kell törölni Tehát remélem, hogy ez az én felügyeletem, és nem házasság egy serpenyőben, különben nem élem túl - annyira megszerettem
És a hajdina nagyon finom lett, a férjemnek nagyon tetszett, és a fiam mindent megevett, és ez nagyon magas mutató számomra, nem sikerült a tűzhelyen, és ami a legfontosabb: este mindent letettem, és reggel, miközben a kisfiam az idősebb fiaimmal volt elfoglalva, kész reggelit ettek, és nem nyafogtunk, mint mindig „maaaaam, már éhesek vagyunk, mikor fogunk enni, és nem öklendeztem: s-férfiak: mint őrültek a gyerek - a konyha - és az idősebbek között. Ohhhh! Remélem a legjobbakat ....

Mi is felugrottunk erre a kódra, de nem kapcsoltuk le a foglalatot. A férj előhúzta azt az elgondolást, amelyen keresztül a gőz kijön, és valahogy felemelte a vasgömböt - kijött a gőz. és a fedél kinyílt. Ez tulajdonképpen annak köszönhető, hogy nem öblítette le a szelepet.

A fedél nem volt teljesen becsukva. És hogy a zabkása megfőtt - azért, mert az előmelegítés elég volt hozzá. A nyomásnak sikerült felépülnie.

esküszik, ha a fedél nincs teljesen becsukva. A szelep eltömődött, így a gőz nem ment le, és a fedél nem tudott kinyílni

[Után.]

Köszönöm mindenkinek a segítséget.
Ismét valami nincs rendben velem !!!! Mula megmosta és megtörölte (szelep, fedél ... tál ... MINDEN) 1,5 liter tejet öntött be a HŰTÉS üzemmódba, normálisan működött, DE a végén kiengedte a gőzt és megjelent a táblán "FŐZÉS VÉGE Kérem, várjon" 40 percet várok, és semmi sem változik .... Mi történik? Mit kell tenni??? SEGÍTS KÉRLEK!!!! Sült tejet akartam kapni
Után. ... Timur Shakirov tanácsára kikapcsoltam az aljzatból ... lehűltem ... A boldogságról ..... kinyílt ... a tej megolvadt, de az íze nem túl jó, de a férjemnek tetszett. Az ok (BLONDE reflexiói) - amikor a tej felforrt, habosodott, a szelep eltömődött, kifelé szóródott (azt hiszem, több mint 1,5 litert öntöttem volna, szökőkút lett volna), de a főzés befejezése után lefújta a gőzt, a tej a szelep közelében már megsült, azt hiszem, vagy remélem, hogy a program nem állt le, de a sült szelep nem adott információt arról, hogy a gőz teljesen leeresztett Megállapításaim - mód "ZSELÉ" a sült tej elkészítéséhez nem passzol
Most arra gondolok, mit főzzek bele, hogy ellenőrizzem a megfelelő működését, vagy a javítószolgálat betegévé válik? !!!!!

Nemrég lettek ennek a csodálatos luntiknak a tulajdonosai !!!! Minden rendben van, de a sütés problémája! Folyamatosan ég ((((a recept szerint kekszet és tökös süteményt sütöttem csokoládé torta üzemmódban !! Le kellett vágnom az égett réteget !!! És csak nagyon finom lett! És íme a recept



Hozzávalók:

200 g hámozott tök;
150-200 g cukor;
2 tojás;
1,5 csésze liszt;
4 evőkanál növényi olaj;
1 evőkanál sütőpor
vanillin.
Főzés módja:

Ahhoz, hogy tökös pitét lassú tűzhelyben készítsen, először fel kell aprítania a tököt. Ez történhet turmixgépben, vagy durvára reszelt reszelőn.
Ha a sütőtök pépje nagyon szaftos, tegye szitába, hogy a felesleges lé kifolyjon. Ezért jobb, ha durva reszelőt használ. A süteményben lévő tököt nem töltelékként használják, hanem a tésztával összegyúrják.
Kombinálja a lisztet és a sütőport egy mély tálba. A tojásokat és a cukrot habosra verjük. A felvert tojáskeverékhez lisztet, sütőport és vajat adunk. Keverje hozzá, adjon hozzá reszelt tököt és vanillint, amelyeket nem kell hozzáadnia. Vezesse az ízlése. Mindent keverjünk simára.
Tegye egy kivajazott tálba, és 4 módban süt csokitortát).)
Kivesszük és hagyjuk kihűlni.
Kenje meg mindent tejföllel (400 gramm tejszínhab tejszínnel cukorral). Hagyja jól ázni.

Jó étvágyat kívánunk!!!!

A sütemények megégésének megakadályozása érdekében az ételeket csak a fazék felmelegedése után helyezze el.

[Után.]

Köszönöm mindenkinek a segítséget.
Ismét valami nincs rendben velem !!!! Mula megmosta és megtörölte (szelep, fedél ... tál ... MINDEN) 1,5 liter tejet öntött be a HŰTÉS üzemmódba, jól működött, de a végén elengedte a gőzt, és megjelent a táblán "FŐZÉS VÉGE Kérem, várjon" Várok 40 percet, és semmi sem változik .... Mi történik? Mit kell tenni??? SEGÍTS KÉRLEK!!!! Sült tejet akartam kapni
Után. ... Timur Shakirov tanácsára kikapcsoltam az aljzatból ... lehűltem ... A boldogságról ..... kinyílt ... a tej megolvadt, de az íze nem túl jó, de a férjemnek tetszett. Az ok (BLONDE reflexiói) - amikor a tej felforrt, habosodott, eltömítette a szelepet, kifelé szóródott (azt hiszem, 1,5 liternél többet öntöttem volna, szökőkút lett volna), de a gőzt a főzés vége, a tej már a szelep közelében megsült, azt hiszem vagy remélem, hogy a program nem állt le, de a sült szelep nem adott információt arról, hogy a gőz teljesen leeresztett Megállapításaim - mód "ZSELÉ" a sült tej elkészítéséhez nem passzol
Most arra gondolok, mit főzzek bele, hogy ellenőrizzem a megfelelő működését, vagy a javítószolgálat betegévé válik? !!!!!

Nem tudom mi történt a multicookerrel, talán mégis rosszul mosott ?? Tejet fulladok bele egyszerre 3-3,5 literre, és csak kocsonyás üzemmódban, még a falakat sem kenem olajjal, soha nem forrott el semmi ... Próbálja meg újra teljesen szétszedni és jól öblíteni, a külső a szelep virág formájában is van, amit nyilván jól ütemezett, mivel ilyen problémák vannak. A tejet pedig akár zselés húsban, akár levesben, vagy akár gyors főzésben is megolvaszthatjuk, a lényeg az, hogy legalább fél órán át melegítsük. Később iratkozzon le arról, hogyan javította ki a bajokat.

És nekem is van egy problémám, segítek vagy tisztázom, mit csinálok rosszul ...
Tegnap megfőztem a levest (ez nem ez az első eset, ami ezúttal történt, nem értem) - Először a húst főztem 7 percig, gyorsan felmelegedtem, megfőztem és .... 40 percig. cserbenhagyja a nyomást, vagy valamit, amit nem ismerek. A gőz nem jött ki, csak csendesen folyt, mint a füst, és most 40 perc múlva. a fedél kinyílt, nemcsak hogy kész volt a sütés, ott mindent meg lehetett enni főzés nélkül. Oké, megtöltöttem a zöldségeket, feltettem még 15 percre. Főtt, és ismét nincs gőz, csak egy csepegés és 40-50 perc. nem nyílt ki ... Gyermekemmel köpködtünk, csalódottan leves helyett tésztát eszünk szeletel - hallom, nyikorog, kinyitom. Szóval rohadtul - 2 óra kimaradt. A hasznos idő - 7 perc. hús főzése és 15 perc. főzés zöldségekkel. A fennmaradó idő áll. Mi történt, mondd el, ez normális? Előtte leveseket főztem, aknákat nyitottak. 10-15 perc alatt, és a gőz egy oszlopban felpiszkálódott ...

Azonnal megjegyzem, hogy minden alkalommal, amikor a fülem, az összes szelep és golyó megszárad és mindent megtörlök, így nincs elzáródás. Kinyitás után - a szelep üzemképes, nem süt, nem ad hibát. A fedél szorosan zárva van, minden csavar a helyén van. Miért tart ilyen sokáig a főzés befejezése? Segítség...

Nem is tudsz mit mondani, talán már komoly problémák is kezdenek megjelenni ..... az első harangok, hogy úgy mondjam. Korábban mindenféle incidensem volt, aztán a zabkása kifolyt a szelepen, majd a leves is, amikor bármilyen receptre főztem, majd elkezdtem betartani a recepteket, zabkása zabkása, leves leves stb.vagy általában csak manuális módot használjon, és minden rendeződik. Egyébként a fórumon valaki már leírta az Önéhez hasonló problémát. Hmm ....... a gyorsfőzőnk ilyen viselkedése riasztó .....

Ne keltsen zavart. Karbantartania kell a CF-t, kövesse a kezelési kézikönyvben meghatározott tisztítási és ápolási lépéseket, és nem lesznek "harangok". Magabiztosan mondhatom, hogy a legtöbb esetben a problémák abból adódnak, hogy nem mindig mosják rendesen az asszisztensüket, így mindenféle probléma felmerül. Kérjük, olvassa el a felhasználói kézikönyv Tisztítás és ápolás fejezetét. Erősen ajánlott a szelepek tisztán tartása.

1) Az ételszagok eltávolításához tartsa nyitva a fedelet a főzőfőzőnél.
2) A sütés megégésének megakadályozása érdekében tegye a tésztát előmelegítés után, vagy használjon szilikon formákat.
3) Mossa meg a tálat szokásos mosogatószerekkel.
4) Ahhoz, hogy a pilafben lévő rizs morzsásabb legyen, használjon forrázott rizst.
5) Annak érdekében, hogy ne csepegjen a folyadék, ne töltsön be többet, mint a megengedett legnagyobb értéket (a tálon lévő jelölés max.).

milyen egyszerű ... olyan érzés, mintha az összes bolond itt ülne. ezért írják a problémákat, hogy amikor ezeket a pontokat végrehajtják, meghibásodások lépnek fel. Mindent ezekből a pontokból hajtok végre felelősen, de ennek ellenére ...

Mindent megmostam és megdörzsöltem ..... Nem is értem, miért tartott ilyen sokáig a főzés befejezése? - kérdezte, de Timur Shakirov gúnyosan megkérdezte tőlem: "Ruslana, miért főzzek tejet kocsonyás üzemmódban?" Bár azt sem értem milyen különbség van neki, hogy beleöntöttem ??? víz lábakkal vagy tej?
Csak főztem burgonyát, sült hagymát - működik a SÜTÉS üzemmód, majd 6 percig kézi üzemmódban főztem, a gőz végén leeresztettem és azonnal úgy döntöttem, hogy kinyitom a serpenyőt - MINDEN rendben van. De még mindig nem értem, miért történt a tejjel ???
Amíg ilyen kommentárt írtam Timurtól !!!! Teljes felelősséggel kijelentem, hogy elvégeztem az ellátás minden pontját. Tovább nézem, hogyan fog főzni ...

[Tumyp]

5) Annak érdekében, hogy ne csepegjen a folyadék, ne töltsön be többet, mint a megengedett legnagyobb értéket (a tálon lévő jelölés max.).

Tumyp Miért szórtam 1,5 liter tejet a lyukakon? ha max 4l és ez történt? És egy öszvér, mielőtt "COLD" üzemmódban sült tejet főzne megnyalta és befejezte az összes gondozási cikket

Ki tudja, hogyan kell lazac steaket sütni ebben a dologban?

Meg akarom osztani a tej "szórásával" kapcsolatos észrevételeimet. Fermentált sült tejet készítek szinte minden nap, nagyon ritkán minden másnap, ezért otthon mindenki kedvelte, és ebben a rajzban nagyon könnyű megcsinálni. Tehát a nyavalyás tej módja állandóan ugyanaz. De a "köpés vagy nem köpés" magától a tejtől függ. Nem tudom, mi befolyásolja. De egyik háziasszonytól a tej "köp", a másiktól nem. Ha a rajzfilm elkezd "köpni", akkor a nedvességet elnyelő szalvétát a gőz felszabadulásának helyére teszem, vannak ilyen kövérek a háztartás számára. És ennyi, semmi sem fröccsen sehova, amint kevesebb a tej.
Ha csak tejet kell forralnia, vagy zabkását kell főznie, a Millet zabkása mód nagyon jó erre. Nyilvánvaló, hogy a program nem nagy nyomás alatt történik, még a tej "kiköpése" ebben a módban sem ugrik ki sehova. De ebben a módban az erjesztett sült tej forralása nem működik, és nem válik barnává.

És nekem is van egy problémám, segítek vagy tisztázom, mit csinálok rosszul ...
Tegnap főztem levest (nem ez az első eset, ami ezúttal történt, nem értem) - Először a húst főztem, 7 percet, gyorsan felmelegedtem, megfőztem és .... 40 percig. cserbenhagyja a nyomást, vagy valamit, amit nem ismerek. A gőz nem jött ki, csak csendesen folyt a füst, és most 40 perc múlva. a fedél kinyílt, nemcsak hogy kész volt a sütés, ott mindent meg lehetett enni főzés nélkül. Oké, megtöltöttem a zöldségeket, feltettem még 15 percre. Főtt, és ismét nincs gőz, csak egy csepegés és 40-50 perc. nem nyílt ki ... A gyerek és én köpködtünk, csalódottan leves helyett tésztát eszünk szeletelettel - hallom, nyikorog, kinyitom. Szóval rohadtul - 2 óra kimaradt. Hasznos idő - 7 perc.hús főzése és 15 perc. főzés zöldségekkel. A fennmaradó idő áll. Mi történt, mondd el, ez normális? Előtte leveseket főztem, aknákat nyitottak. 10-15 perc alatt, és a gőz egy oszlopban felpiszkálódott ...

Azonnal megjegyzem, hogy minden alkalommal, amikor a fülem, az összes szelep és golyó megszárad és mindent megtörlök, így nincs elzáródás. Kinyitás után - a szelep üzemképes, nem süt, nem ad hibát. A fedél szorosan zárva van, minden csavar a helyén van. Miért tart ilyen sokáig a főzés befejezése? Segítség...

Minden nagyon egyszerűen megoldódik. Ez akkor lehet, ha a fedélen egy darab, amely belülről a helyére pattan (eltakarja a szelepet, egy hosszú, lyukakkal van ellátva), nem megfelelő helyzetbe kerül, a képen a bal felső sarokban kell lennie, különben pattintsa be egy másik helyzetbe, részben saját lyukak nélkül lezárja a szelepet és megakadályozza a gőz kiszivárgását.
Ha ezzel a dologgal minden rendben van, csak távolítsa el a kis fehér lánckereket onnan, ahol kívülről kijön a gőz, és mozgassa az acélgömböt, és engedje el a gőzt. Ez történik húslevesek és tejkása főzésénél.

Bár azt sem értem milyen különbség van neki, hogy beleöntöttem ??? víz lábakkal vagy tej?

Nagy különbség van a multi esetében: a különböző programokat különböző nyomás alatt hajtják végre, a tej esetében azok a programok alkalmasabbak, ahol az összetevők tejet tartalmaznak, például a köles zabkása, ott a tej egyáltalán nem permetez, semmilyen, de ez program nem alkalmas fermentált sült tejre. Valószínűleg alacsony nyomása van, 30-40 percig tej. rajta nem olvad meg (szerintem 3-4 órát vesz igénybe, mint a szokásos rajzfilmeknél). Nos, a franciák nem gondolták, hogy gúnyolódunk a rajzfilmen, és mindent megteszünk benne.

Elolvastam az összes véleményt, köszönöm a kiegészítő információkat, de a kocsonyás húsban megcsináltam a sült tejet, így fogok. Soha nem volt problémám ezzel a folyamattal. Mindazonáltal hajlamos vagyok azt hinni, hogy az biztos, hogy sok múlik a tej minőségén, ha a multicooker ugyanolyan gondozásával a tej másképp viselkedik ... Másrészt a megpároltat jobb kóstolni, és ha csak fel kell forralni, akkor valószínűleg kézi üzemmódban jobb.
És mellesleg egy kis tanács a mosáshoz: a belső fedél kiváló minőségű lemosása után mindig két percig tartom a szelepet egy gömbbel folyó forró víz alatt a csapban, így csapódik körül, megfordul, stb., majd megelőzésképpen egy kis vizet öntök egy fazékba, és 5 perc kézi üzemmódra helyezem, úgy tűnik számomra, hogy további tisztítás folyik, bár ez nem szerepel az utasításokban.

Ki tudja, hogyan kell lazac steaket sütni ebben a dologban?

Nos, úgy sütve, mint a sütőben, nem valószínű, hogy megkapja, de megteheti, ahogy a makrélával kísérleteztem. A lazac steaket egy serpenyőben olívaolajon megsütjük, valószínűleg 3 darab belefér, majd kapcsolja ki a sütést, és itt sikerül elérnie, hogy a rajzfilm tovább dolgozzon a gyors főzésen. Folyadék nélkül nem fog működni, ezért ezeket a steakeket szójaszósszal, vagy főtt mártással, vagy vízzel, fűszerekkel, vagy általában vízzel + tejszínnel, ízlés szerint folyékony masszával kell felönteni. Lazachoz próbáljon majonézt + mézet + szójaszószt + egy kis vizet + fűszereket. Összesen 100 gramm folyadék lehet, mivel nem kell sokáig főzni. Váltson kézi üzemmódra, és állítson be 4 percet, akkor jobb hozzáadni, különben, ha idővel túlzásba viszi, a halak mind szét fognak szakadni. Általában az egyes halakhoz külön kell választani az időt.
Makrellát főztem így, és finom lett, és szerintem a lazac még inkább, de belülről természetesen lédús, de kívül a ropogós kéreg továbbra is csak a sütőben lesz. Aki diétásabb lazacra vágyik, ugyanolyan mennyiségű folyadékban pácolhat, és sütés nélkül azonnal főzésre teheti. Sok szerencsét !!!!!

[knopa 1]

knopa 1 miért, akkor néhányuknak sikerrel jár, de késleltettem a főzés végét, és nemcsak a TEJEN, hanem a CÉLON is, amelyet a "főzés késleltetett indítása" üzemmódban főztem (kicsit fentebb írtam)

Tejet egyszerre 3-3,5 literre fojtok bele és csak zselés üzemmódban, a falakat nem is kenem olajjal, soha semmi sem forrott el ... legkevesebb a levesnél, legalább a gyors főzésnél megolvad, a lényeg, hogy legalább fél órát melegítsen.

És a szerzőnek sikerül !!!!! Tényleg meg akarja érteni !!!!
Azt írod: "Nos, a franciák nem gondolták, hogy gúnyolódunk a rajzfilmen, és mindent megteszünk benne." - senki sem gúnyolódik a serpenyőnél, főztem baltát? Ezt az öszvéret azért készítettem, hogy ételeket főzzek, és ne csodáljam a szépségét, bár nélküle nem, de körbejárom és csodálom a SEGÍTSÉGEM. NAGYON ITT REMÉLEM, NÉGY FÉRFI VAN A HÁZBAN

knopa 1, Erjesztett sült tejet szinte minden nap készítek, nagyon ritkán minden másnap, így otthon mindenki kedvelte, és ebben a rajzfilmben olyan könnyű megcsinálni. Tehát a nyavalyás tej módja állandóan ugyanaz. Kérjük, ossza meg, hogyan készíti az erjesztett sült tejet, és milyen üzemmódban forralja a tejet ???

[knopa 1]

knopa 1 miért, akkor néhányuknak sikerrel jár, de késleltettem a főzés végét, és nem csak a TEJON, hanem a GEEK PORSE-on is, amit a "főzés késleltetett indítása" üzemmódban főztem (kicsit magasabbra írtam) És minden működik a szerzőnek !!!!! Tényleg meg akarja érteni !!!!
Azt írod: "Nos, a franciák nem gondolták, hogy gúnyolódunk a rajzfilmen, és mindent megteszünk benne." - senki sem gúnyolódik a serpenyőnél, főztem baltát? Ezt az öszvéret azért készítettem, hogy ételeket főzzek, és ne csodáljam a szépségét, bár nélküle nem, de körbejárom és csodálom a SEGÍTSÉGEM. NAGYON ITT REMÉLEM, NÉGY FÉRFI VAN A HÁZBAN

Négy férfim is van, a helyzet ismerős számomra. Ha a "zaklatásról" van szó, ne vegye ezt szó szerint. Úgy értem, hogyan történik minden külföldön? Ha a "zselés hús" felirat szerepel, akkor ebben a programban zselés húst kell főznie, és nem forrázni a tejet az erjesztett sült tejhez. Annyi mindent sikerül megcsinálni.
Ami az erjesztett sült tej elkészítését illeti, erről már írtam, nézz vissza néhány oldalt (23. o., 451. hozzászólás).
A főzés késése kapcsán erről is írtam az előző oldalon (497. hozzászólás), abból, ami lehet és mit kell tenni, mindez már elmúlt. Most nincsenek problémák a rajzfilmekkel.

Elolvastam az összes véleményt, köszönöm a kiegészítő információkat, de a kocsonyás húsban megcsináltam a sült tejet, így fogok. Soha nem volt problémám ezzel a folyamattal. Mindazonáltal hajlamos vagyok azt hinni, hogy az biztos, hogy sok múlik a tej minőségén, ha a multicooker ugyanolyan gondozásával a tej másképp viselkedik ... Másrészt a megpároltat jobb kóstolni, és ha csak fel kell forralni, akkor valószínűleg kézi üzemmódban jobb.

Nem jobb tejet forralni kézi üzemmódban, nagynyomású üzemmódban, a tej "elszaladhat". Jobb tejet forralni, vagy zabkását főzni a köles zabkása alatt, ahol sehol sem folyik tej. A gyors lanyhuláshoz pedig csak valamilyen nagynyomású üzemmódra van szükség. Ezen a ponton mennyire szerencsés, hogy a tej elfogy, vagy nem menekül el, semmit sem lehet megjósolni. Már tudom, melyik úrnőtől menekül a tej, és melyiktől nem (van házi tejem).

Lányok, még egyszer a szelep mosásáról, miután az egyik sikertelen kása tejben megfutamodott (elszaladt), teljesen szétszedtem a szelepet, áztattam egy golyó szárított tejet, a szappanfedél belsejében (lyuk a szelephez). ! minden ebben a tejben volt. Egy óra kínlódás után megszárítottam, mindent összeszedtem, főzni állítottam. A főzés végén sokáig kezdi el engedni a gőzt. Ismét szétszedem a fedelet, mossuk meg és tisztítsuk meg újra, majd azt veszem észre, hogy a szelepen több lyuk eltömődött, fogpiszkálóval kifújom, majd többször kifújom, röviden megtisztítva az összes lyukat láttam, a víz nyomása alatt megnyomtam a rugót, a rudat kétoldalas fogkefével. Ennek eredményeként összegyűjtöttem és ismét főzni kezdtem tesztelés céljából - Minden normális, a szokásos módon megy le!
Talán valaki felhasználja a történetemet

Minden nagyon egyszerűen megoldódik.Ez akkor lehet, ha a fedélen egy darab, amely belülről a helyére pattan (eltakarja a szelepet, egy hosszú, lyukakkal van ellátva), nem megfelelő helyzetbe kerül, a képen a bal felső sarokban kell lennie, különben pattintsa be egy másik helyzetbe, részben saját lyukak nélkül lezárja a szelepet és megakadályozza a gőz kiszivárgását.
Ha ezzel a dologgal minden rendben van, csak távolítsa el a kis fehér lánckereket onnan, ahol kívülről kijön a gőz, és mozgassa az acélgömböt, és engedje el a gőzt. Ez történik húslevesek és tejkása főzésénél.

Köszönöm szépen, szükség szerint betettem a szelepet, a férjem szigorúan tanított ilyen értelemben, most félek összekeverni, mindig nagyon óvatosan gyűjtem a rajzfilmet. De a csillagról - ez valószínűleg igaz! Nagyon szépen köszönjük !!! : rózsa: Nekem is volt ilyen gondolatom, csak féltem piszkálni ...

Nos, úgy sütve, mint a sütőben, nem valószínű, hogy megkapja, de megteheti, ahogy a makrélával kísérleteztem. A lazac steaket egy serpenyőben olívaolajon megsütjük, valószínűleg 3 darab belefér, majd kapcsolja ki a sütést, és itt sikerül elérnie, hogy a rajzfilm tovább dolgozzon a gyors főzésen. Folyadék nélkül nem fog működni, ezért ezeket a steakeket szójaszósszal, vagy főtt mártással, vagy vízzel, fűszerekkel, vagy általában vízzel + tejszínnel, ízlés szerint folyékony masszával kell felönteni. Lazachoz próbáljon majonézt + mézet + szójaszószt + egy kis vizet + fűszereket. Összesen 100 gramm folyadék lehet, mivel nem kell sokáig főzni. Váltson kézi üzemmódra, és állítson be 4 percet, akkor jobb hozzáadni, különben, ha idővel túlzásba viszi, a halak mind szét fognak szakadni. Általában az egyes halakhoz külön kell választani az időt.
Makrellát főztem így, és finom lett, és szerintem a lazac még inkább, de belülről természetesen lédús, de kívül a ropogós kéreg továbbra is csak a sütőben lesz. Aki diétásabb lazacra vágyik, ugyanolyan mennyiségű folyadékban pácolhat, és sütés nélkül azonnal főzésre teheti. Sok szerencsét !!!!!

Érdekes, de a kész recept szerint, amelyben sütés van (például charlotte), nem fog menni? Tegnap tette meg egy kosárban egy párnak, fóliába csomagolva. Általában elég jól sikerült. Előtte csak a "Pirítós" módban akartam a kosárban csinálni, de valahogy meglehetősen gyengén melegszik belül. 10 perc múlva gyanakodni kezdett, hogy így nem lehet lazacot főzni, kifröccsent egy fél pohár vizet és átállt a gyors főzésre. )

És ha először megpróbálja megsütni a lazacot, hogy héja legyen, majd fóliában és gyors főzés céljából 1-2 percig?

Jó nap! Sült tejet készített ma öszvérben (ütköző). Nagyon jó mezőgazdasági tejzsírt hozunk. Gyors főzésnél 30 percig csináltam, a gőz lement (1-2 perc). Kinyitotta a fedelet. A tej világos krémszínű volt. Ezután 10 percre ismét feltettem a gyorsfőzést. Amikor kinyitottam a fedelet, a tej már sötétebb volt, és az olvasztott tej szaga volt. Hűlés közben vastagabbá válik. Az íze közelebb van az olvadthoz. A serpenyő széleit minden esetre olajjal megkent. Minden jól ment - nem köptem tejet. Nagyszerű lett:

Ó, tejesen csábítasz !!! Hány liter tejet öntöttek bele? És a bolti tej nem fog működni?

2 liter tejem volt. A kijáratnál 300 g egyértelműen elpárolog. Nem próbáltam ki a boltból, de van rá esélye. Próbálja ki, és tudni fogja. És legközelebb megpróbálok tejet készíteni 3 szakaszban, egyenként 10 perc alatt. és meglátjuk, mi történik. Végül is a tej több vizet párologtat el, és még sűrűbbé válik.

És legközelebb megpróbálok tejet készíteni 3 szakaszban, egyenként 10 perc alatt. és meglátjuk, mi történik. Végül is a tej több vizet párologtat el, és még sűrűbbé válik.

Ha erjesztett sült tejre vonatkozik, akkor egy szakaszban 40 percig megy. Az erjesztett sült tej olyan vastagnak bizonyul, hogy csak kanállal lehet enni, és a kanálra tapad, nem önt !!! És ha csak a sült tejet, akkor növelheti az időt. A 30–40 percig párolt tej között már egyértelmű különbség látható, mind színében, mind ízében, mind aromájában.

És ha először megpróbálja megsütni a lazacot, hogy héja legyen, majd fóliában és gyors főzés céljából 1-2 percig?

Azt hiszem, nem jó ötlet forró zsíros lazacot fóliába csomagolni.

Egyetértek ... Nos, valahogy szükséges utánozni a sütőt a rajzfilmben ...

És ez ilyen pénzért szól? Szar, ez a francia mesterség.

Miért vacak? Semmilyen rajzfilmben nem főzhet olyan ételeket, mint egy sütő. Még a multicooker legjobb süteményeit sem lehet összehasonlítani a sütő eredményeivel, nem is akarok vitatkozni ebben a témában, és senki sem fog meggyőzni, mindenhol sütöttem, mind a kemencében, mind a multicookerben, mind a egy gyorsfőző. És minden állítással az a probléma, hogy valószínűleg mindenki már elfelejtette, mi az a multicooker, és ezek csak rizsfőzők és tűzhelyek, a többi üzemmódot csak Európának tervezték, és általában csak elektromos serpenyők, nem szabad ” Nem kell tőlük csodákat várni, és teljes egyetemességre számítani, különösen egy gyorsfőzőtől.
Füles sasunk minden követelménynek eleget tesz, és a nyomástartó tűzhely használatának árnyalatai és problémái mindig jelen vannak minden vállalatnál, olvassa el a fórumon a különböző típusú gyorsfőzőket. Soha nem fog sült húst és halat kapni, mint egy homogén kéregű kemencében, bármilyen multikukuumban vagy gyorsforralóban, és aki másképp gondolja, csak megsültet eszik meg ... Ha ennyire egyszerű lenne, akkor az összes szakács és az egyszerű felhasználó csak főzne multicookerben kályhák, aero grillek, sütők, kenyérsütő gépek nem léteznének ..... Minden dolognak megvan a maga célja, és nem szükséges olyan mélyen és tragikusan érzékelni a technológia hiányosságait, csak alkalmazkodni kell hozzá, és ha nem elégedett egy másik modell megvásárlásával A technika öröm legyen, ne pedig büntetés !!!!!!
egyébként a halakról, ne pirítsd meg, majd fóliában ....... pirítsd meg, adj hozzá egy kis folyadékot és a gyors főzéshez ne foglalkozz annyira a főzési folyamattal, az fólia nélkül is normális

Miért szar?

Nos, már csak azért is, mert nincs mód a sütési hőmérséklet szabályozására (és általában a hőmérséklet szabályozására). A 140 fok bizonyos esetekben túl sok, kicsit tátongsz, minden ég. Én, mint programozó, nem értem - mi a nehézség abban, hogy kézi üzemmódban lehessen szabályozni a hőmérsékletet (mint ugyanabban a Redmondban)? Minden valahogy rossz módon történik.

De szerintem sem. Imádok főzni, de miután (félelmetes gondolkodni) több mint 30 év állása után a nyitott kandalló mellett szeretnék minél kevesebb időt tölteni a konyhában. Különösen akkor, ha internetezik, valami biztosan megég. Szeretem a technikámat. A konyhai robotgéptől a grillig. Vele minden gyors és egyszerű. Egészen a közelmúltig anyám azt állította, hogy kényelmes a kezével mosni, a krémet két villával fel lehet verni stb. Amíg a mosógép és a többi berendezés megjelent. Úgy, hogy mindenkinek megvan a saját nézete a dolgokról. Tetszik az öszvér - minden olyan gyors és finom. És nem kell néhány napig főznöd, mint én korábban.

[idegen]

idegen- ha annyira jártas a technológiában, miért vásárolta meg?

De szerintem sem. Imádok főzni, de miután (félelmetes gondolkodni) több mint 30 év állása után a nyitott kandalló mellett szeretnék minél kevesebb időt tölteni a konyhában. Különösen akkor, ha az interneten tartózkodik, valami biztosan megég. Szeretem a technikámat. A konyhai robotgéptől a grillig. Vele minden gyors és egyszerű. Egészen a közelmúltig anyám azzal érvelt, hogy neki kényelmes volt a kezével mosni, két villával felverheti a tejszínt stb. Amíg a mosógép és a többi berendezés megjelent. Úgy, hogy mindenkinek megvan a saját nézete a dolgokról. Tetszik az öszvér - minden olyan gyors és finom. És nem kell néhány napig főznöd, mint én korábban.

Gyors és ízletes - nem kétséges, de meg lehetett volna csinálni jobban is.
Minimális költségek, és sokszor könnyebb használat és funkcionalitás.

[összes]

Akkor miért vásárolta meg a Moulinexet, ha minden olyan rossz, és nincs benne átgondolva? Vettem volna még egy lassú tűzhelyet!

Tudsz egyáltalán olvasni? Mutasd meg azt a helyet, ahol ezt írtam a mulinexben összes rossz és rosszul felfogott.
A gyorsforraló funkciója miatt vettem, és mivel általában szeretem (bár a jótállási szolgáltatásuk van, őszintén szólva baromság), mert a főzés gyors, kényelmes és ízletes. De ismétlem: jó lenne, ha manuálisan beállíthatnánk a hőmérsékletet. Olyan nehéz felfogni?

Lazac steaket főztem az Összetevők -> Hal -> Filé programmal, a beépített recept szerint.
A lazac elképesztően jól sikerült, de a kosárhoz tapadt, és határozottan nem volt hajlandó lehámozni.

Van egy nagyon jó módszer, tegyen sütőpapírt a kosárba, és lyukakat készítsen fogpiszkálóval, hogy a felesleges folyadék ne halmozódjon fel, se hús, se hal ne ragadjon meg, ellenőrizni kell

Röviden, ahogy megértem, a multicooker receptjeinek többsége a következőkre terjed ki. )
Elvesszük, amit kéznél találtunk, elalszunk egy multicookerben, és kézi üzemmódban 10 percre bekapcsoljuk a gyors főzést. )

(bár jótállási szolgáltatásuk őszintén szólva szar)

Honnan származnak ezek az információk? Bérelte már javításra a rajzfilmjét?
A szervizközponttal való kommunikációm csak pozitív érzelmeket váltott ki. Miután nyaggatott "köpködő" tejet, nem tudtam kinyitni a fedelet, felhívtam, szabadnap volt, üzenetet hagytam egy kérdéssel az üzenetrögzítőn. Hétfőn reggel visszahívtak, részletesen kérdeztek a problémákról, adták a telefont. mesterek a legközelebbi városban és tanácsot adtak. Valahogy nem tudom elhinni, hogy ilyen érdeklődő kommunikáció mellett az eszköz felhasználóival a szolgáltatás "vacak" lesz.

Röviden, ahogy megértem, a multicooker receptjeinek többsége a következőkre terjed ki. )
Elvesszük, amit kéznél találtunk, elalszunk egy multicookerben, és kézi üzemmódban 10 percre bekapcsoljuk a gyors főzést. )

Honnan vannak ilyen következtetések? Nem minden étel lesz kész 10 perc alatt. És nem minden étel alkalmas gyors főzésre. Néha alacsony nyomású programra van szükség.

.
A gyorsforraló funkciója miatt vettem, és mivel általában szeretem, mert gyors, kényelmes és ízletes főzni benne. De ismétlem: jó lenne, ha manuálisan beállíthatnánk a hőmérsékletet. Olyan nehéz felfogni?

Nehéz felfogni, hogy ha minden "gyors, kényelmes és ízletes", miért vannak további, felesleges funkciók ??? Pénzbe fognak kerülni .... extra .....

Honnan származnak ezek az információk? Bérelte már javításra a rajzfilmjét?

Igen, előtte volt egy Moulinex CE 4000 32-esem. Miután a gyenge kínai zsebkendő nem élte túl az áramfeszültséget (egyébként milyen bolond jutott eszébe, hogy biztosíték nélküli deszkát készítsen?), Kinyitottam a halott multikukacsot egy hivatalos szerviz felé központ. Két hónapig hülyéskedtek velem, és megígérték, hogy "holnap megjavítom" (nekik nem volt ilyen tábla, azt mondták, hogy Kínában rendelték). Ennek eredményeként türelmem elfogyott, és kérésre véleményt írtam a visszatérítésről, mivel az alkatrészeket a megbeszélt határidőn belül nem szállították le. Visszaadták a pénzt, vettek vele egy új modellt, és már találtak ügyvédet és pert indítottak, én is szeretnék tőlük büntetést kapni.

Honnan vannak ilyen következtetések? Nem minden étel lesz kész 10 perc alatt. És nem minden étel alkalmas gyors főzésre. Néha alacsony nyomású programra van szükség.

Hosspadi ... nem érted a gúnyolódást? Most már világos, miért készül a multicooker a lehető legegyszerűbb vezérléssel és a lehető legkevesebb lehetőséggel: a célközönség nem sajátít el bonyolultabb berendezéseket. )

Nehéz felfogni, hogy ha minden "gyors, kényelmes és ízletes", miért kell további, felesleges funkciókat végrehajtani ??? Pénzbe fognak kerülni .... extra .....

Mit jelent "haszontalan"? Szükségem van. És mégis, azt hiszem, vannak olyan emberek, akik szeretnék ezt a funkciót használni.

[összes]

Tudsz egyáltalán olvasni? Mutasd meg azt a helyet, ahol ezt moulinexben írtam összes rossz és rosszul felfogott.
A gyorsforraló funkciója miatt vettem, és mivel általában szeretem (bár a garanciális szolgáltatásuk van, őszintén szólva szar), mert a főzés gyors, kényelmes és ízletes. De ismétlem: jó lenne, ha manuálisan beállíthatnánk a hőmérsékletet.Olyan nehéz felfogni?

Ne csüggedjen, ne tépje a szívét, ahogy mondják ....... senki sem próbálja bebizonyítani neked, hogy ez az öszvér tökéletes ... Te is tudsz olvasni, de nem mélyedsz el .. ... sértések nélkül ... Csak azt próbálják eljuttatni önhöz, hogy maga is tudja, hogy ez teljesíti a benne deklarált rajzfilm összes fő funkcióját, de amit szeretne, azt szeretném, azt a piaci Vasya is szeretné. ...... ezeknek senkinek sem kell a felháborodásod és civakodásod, mert nélküled mindenki megérti, hogy jó lenne beállítani a hőmérsékletet. Úgy tűnik, hogy a technikai megértésben nincs semmi bonyolult dolog, de mivel nem tették meg, ez azt jelenti, hogy nehézség adódott. Honnan tudja általában, hogyan folyik a gyártási folyamat, hogyan lehet maximálisan ellátni az elektromos készülék funkcióit befolyásolja az önköltségi árat, stb. Általában azt gondolom, hogy a gyártók a beépített receptek rovására a lehető legnagyobb kezeket akarták szabadon engedni a felhasználók számára, és mindent átgondolni nekünk, de a konyhájuk és receptjeik nem túl alkalmasak számunkra, ezért igazítsuk magunkat, ahogy csak tudjuk, és minden nagyon jól sikerül. Személy szerint én is úgy gondolom, hogy lehetséges volt eszembe juttatni ....... nem csak a hőmérsékletet szeretném beállítani, hanem még sok mást ... de akkor pénzről kell beszámolni, és valóban vásárolni egy süti vagy Orson. És mivel nem árulják az Orsont Ukrajnában, a kakukk is rendszeresen, akkor én személy szerint rátértem erre a modellre, és minden nap főzök kedvemre. És megint csak abban vagyok biztos, hogy ha vásárolna magának egy sütit, akkor elégedetlen lenne a főzés utáni hosszú gőzkibocsátással ... ez nem 1-2-3 percünk, hanem akár 15 is, mint én a felhasználói vélemények alapján érthető. Ezért a főzés szuper sebessége teljes mértékben kompenzálja a gyorsfőzőnk néhány hiányosságát, és ezt tényként kell figyelembe venni.
Ami pedig azt illeti, hogy a rajzfilmnek sütőnek kell lennie, akkor biztosan megnevettette ....... nem kell annyira túlozni, nos, tényleg, honnan vetted ezt. A Multicooker ideális esetben csak kekszet és hasonló kekszes süteményeket, rakottakat süt, és az összes többi recept csak a sütő eredményének gyenge látszata. De mindazonáltal az eredmény kiváló, és ami a legfontosabb finom. Az embereink nagyon jól vannak, a legolcsóbb multicookerben sikerül bármit megtenniük ... És az embereknek csak helyesen és megfizethetően kell kiválasztaniuk a megfelelő modellt.
Nem sikerült 100% -osan, de még mindig elégedett az alapvető funkciókkal, ezért élvezze. És ha elkezdjük kiborulni, hogy miért és mi nincs ebben a modellben ... Nos, ki az orvosunk ..... senki sem kényszerített minket vásárlásra.