kubelka
Idézet: sapuch

Itt mindannyian szerencsések vagytok! Csak két nyelvem van: francia és angol. Egy másik kérdés: A rizst egy órás késéssel állítottam főni. Ő, az edény, ott kezdett nekem főzni. Hogyan tudom ezt megtenni az időkésés kihasználása érdekében.
[/ color] [/ color]
Ez azt jelenti, hogy egyszerűen nem telepítette a késleltetést, vagy valamilyen receptre tette fel, ahol nincs telepítve. Ha az öszvér nem kéri azonnali vagy késleltetett főzést, akkor a kiválasztott módban nincs késés. Ha megkérik és megerősítette, akkor először állítsa be a valós időt, nyomja meg az "ok" gombot, majd a következő állítsa be a kívántat, például 7-00. Ezután a kijelző bal oldalon azt az időpontot mutatja, amely után elkezd főzni, a jobb oldalon lesz 7-00 idő, amelyre főzni fog.
Az "összetevők" - "fehér rizs" programban késleltetési időt kér, tehát nincs probléma. És mellesleg nem izgultál túl izgatottan ahhoz, hogy rizst főzj egy gyorsforralóban 1 órán keresztül, azt hiszem, később lesz pasztád. Valószínűleg legfeljebb 15 percig kell főzni. Sok szerencsét !!!!
OlgaAlex
A pilaf rovására. Ötödik vagy hatodik alkalommal csinálom. Megtaláltam az optimális rendet magam számára. Megpirítom a hagymát, hozzáadok húst, kicsit sütök, majd sárgarépát, még egy kicsit megsütök, adok hozzá fűszereket, sót, 400 gramm mosott rizst, és 1 cm-rel forróbb vizet öntök a rizsszint fölé. Ezután egy gyors főzéshez 15 vagy 20 percig (a rizstől függően a fehér kört gyorsabban forralják, mint az aranyat). Összes! Ha a hús kemény, először főzzük gyorsan 5-7 percig, majd rizst és ugyanezen forgatókönyv szerint.

Többször főztem búza zabkását búzán. Valahol 0,5 cm-rel öntött víz. A zabkása egyszerűen finom !!! Főzési idő 5 !!!! Percek. Minden utolsó szemét megették azok, akik egyáltalán nem esnek zabkását! A saját levében párolt csirkének köretként szolgálják fel.

A hétvégén egy multikopáros Polaris 0517-en kellett főznöm. Mit fogok mondani: ég és föld !!! Pörkölje a serpenyőben 20 percig, szemben a 2 órával! Párolt burgonya 40 perc alatt elkészült (14 van). A húgom is most szeretne gyorsforralót)!
sapuch
Idézet: kubelka


És mellesleg nem izgultál túl izgatottan ahhoz, hogy rizst főzj egy gyorsforralóban 1 órán keresztül, azt hiszem, később lesz pasztád. Valószínűleg legfeljebb 15 percig kell főzni. Sok szerencsét !!!!
Nem-nem-nem ... Nem főztem egy órát, csak 6 percet, azonban nekem egy kicsit úgy tűnt (Wild Rice program), hozzáadnék 3 percet.
Valójában a fazék valóban csoda. Nos, nem süt .... Próbáltam rakottat készíteni: sikítottam, hogy kevés a víz, de megsütöttem, sőt az alját is megsütöttem (nem feketére, olyan jó barna, szeretem, ha könnyebb). És párolt zöldségek mmmm-mm-mm-mm. Mindig nem szerettem a gőzhajót, de ez ... bocsásson meg a szójátékért, Ez valami
helen-na
kubelkaKöszönöm az alma- és káposztaötleteket. És Mulya nem esküdött kézi üzemmódban, hogy nincs elegendő folyadék a káposztában? Főztem valami ilyesmit, és végül vizet kellett töltenem.
filadelphia
Üdv mindenkinek!

Körülbelül két hónapja használok ilyen serpenyőt, nagyon elégedett voltam, mivel ennek a vásárlásnak a fő célja a főzés sebessége volt. 30 perc alatt baromfit főzött, és minden más öröme is tetszett neki.
Főleg kézi üzemmódban főztem. De kezdtem észrevenni, hogy kézi üzemmódban a fazék vékony folyamban kezdte elvezetni a gőzt. És amikor a főzés befejezése után gőzt bocsát ki, a sugár már nem olyan erős, mint korábban. És a csirke nem lett annyira megfőtt, mint korábban. Ebből arra következtetek, hogy valami nincs rendben, vagy a szeleppel, vagy valami mással. a szelepeket megtisztították, minden főzés után szétszerelem és lemosom.
Nagyon aggódom, van-e lefedve a gyorsfőzőm?

Segíts kérlek!!! Fuss a szervizbe, vagy mit tehetsz te magad?
OlgaAlex

A receptek és az összetevők mennyisége megegyezik? Ha igen, elmennék a szervizbe.

Most vettem észre, hogy a recepten szereplő párolt bárány vékony gőzárammal is kijön. És nekem úgy tűnt, hogy a hús kemény, beállítottam tovább főzni. Először készítem ezt a receptet. Ma kikapcsolta, amikor kézi üzemmódban főzött, nem váltott fűtésre, a monitor csak kialudt. Nem tudom azonban, hogy ez mikor történt. 20 percre feltettem, minden a megszokott. Talán ma sztrájkol a serpenyőnk?
filadelphia


A receptenkénti összetevők mennyisége változik, de az idő nem. De még nem próbáltam sütni, mert felesleges valamit sütni benne. De számomra logikusnak tűnik, hogy például 200 g rizst vagy 400 g rizst főz, akkor az időnek is meg kell egyeznie. A vélemények alapján rájöttem, hogy ez a probléma a sütésben rejlik. Valószínűleg valóban meg kellene változtatni a mennyiséget és az időt. Ma megnézek néhány sütési receptet és leiratkozom. De még mindig jobban aggódom maga a gyorsforraló funkciója miatt. A többi recept mellett úgy tűnik, hogy minden rendben van. Ma lencselevest készítettem, csak a szalonnát cseréltem csirkére, illetve csirkehúslevesre, és hozzáadtam néhány hozzávalót (póréhagyma, petrezselyemgyökér, kaliforniai paprika, ételízesítők) Nagyon finom lett, és minden a megadott idő alatt elkészült - 18 perc alatt. Igaz, amikor a levest készítették, a gőzt is vékony folyamban fújták le.
OlgaAlex
filadelphia

A kézi üzemmódra gondoltam: ugyanazon a termékeken elvezeti a gőzt, mint korábban? Egyszerűen, ha különböző termékeket, különböző mennyiségű folyadékot főz, az felesleges gőzt bocsát ki. És valószínűleg minél vékonyabbak az összetevők, annál több ez a gőz (vagy fordítva) ... Kashán szinte folyamatosan adagol gőzt.
filadelphia


Igen, az a helyzet, hogy manuális üzemmódban ugyanazon termékek és ugyanazok a receptek. Ha sok a víz, akkor adagokban automatikusan felszabadítja a gőzt. De hogy folyamatosan vékony gőzáram jöjjön ki, ez nem így történt. Még akkor is, amikor a csirkét 30 percig főztem, soha nem eresztette le a gőzt, de csepegés sem volt. És illata sem volt. És most főzök, és olyan érzés, mintha csirkét főznének.
Valószínűleg el kell adnia egy szervizközpontnak, még akkor is, ha elvégzik a diagnosztikát.
kubelka
Idézet: helen-na

kubelkaKöszönöm az alma- és káposztaötleteket. És Mulya nem esküdött kézi üzemmódban, hogy nincs elegendő folyadék a káposztában? Főztem valami ilyesmit, és végül vizet kellett töltenem.
Ezért írtam, hogy meg kell nedvesíteni a káposztát vízzel, és ne öntsük bele, mivel semmilyen gyorsfőző nem fog víz nélkül főzni .... akkor hogy fog nyomást szerezni ?? Víz nélkül az öszvér hibát ad, és nedvesítés után minden rendben van
helen-na
filadelphia, A szokásos módon elváltoztatom a gőzt, változtatások nélkül - különböző módokban, különböző módon. A szagról pedig azt akarom mondani, hogy időről időre észreveszek egy erőset: általában gombából, húsból, halból származik.
Főztem ma vegetáriánus borscsit is, az illata olyan volt, hogy már kanállal vártam a főzés végét. A recept mellett főtt babot, kaliforniai paprikát, vargányát és káposztát savanyú káposztára cseréltem. A kakast borban főztem, hozzáadtam paprikát, paradicsomot, hagymát - semmi ilyesmi. És főztem a csülköt a hús módján, úgy sütöttem (?), Először megsütöttem, majd gőzkosárban 40 percig, de a vöröses lé még mindig megjelent, hozzáadtam 10 percet. Megjelenésében sötétnek bizonyult, mint egy kicsit sült, de az íze finom, 5-re, mint mindig. A szag főzéskor, hogy őszinte legyek, nem volt túl jó. A húsból vettem észre, gyakran.
Így telik a hétvége, egy hétig főzve. Ha nem Mulya, akkor megunja ...

kubelka, Én mind ilyen káposztát főzök.
sapuch
Lányok, mondjátok meg, de ha valami maradt (persze hülye kérdés), vagy elő kell készíteni egy második tanfolyamot, akkor át kell helyezni egy másik edénybe?
EVM
Idézet: sapuch

Lányok, mondjátok meg, de ha valami maradt (persze hülye kérdés), vagy elő kell készíteni egy második tanfolyamot, akkor át kell helyezni egy másik edénybe?
:
Elnézést, de hogy lehetne másképp? Például azonnal áthelyezem egy másik tartályba, és tovább főzöm))
EVM

X-Lana, a burgonya minden főzési módban mindig megtartja formáját. Főztem, vágtam (a neiser-diser után), és egészben párnak a program szerint 28 percig (túl sok). Mindenki észreveszi, hogy ez a gyorsfőző nem szedi ki belőle a foltokat (kivéve természetesen a burgonyapürét). Ízlés szerint főtt, de ép megjelenésű.
[/ idézet]

Jó nap! Sajnálom, hogy nem az öszvérről beszéltem, a niser - diser-ről szeretnék kérdezni. Hogy tetszik ez a csoda? Szerintem vásárolni vagy sem. Előre is köszönöm!
IRR
Idézet: EVM


Jó nap! Sajnálom, hogy nem az öszvérről beszéltem, a niser - diser-ről szeretnék kérdezni. Hogy tetszik ez a csoda? Szerintem vásárolni vagy sem. Előre is köszönöm!
EVM, van egy témánk mindenféle zöldségvágóhoz, beleértve a kedveseket is
ITT

sok oldal van, de gyorsan átfuthat egy átlón és kérdéseket tehet fel, sokan vagyunk
sapuch
Idézet: EVM

:
Elnézést, de hogy lehetne másképp? Például azonnal áttérek egy másik tartályra, és tovább főzök))
Köszönöm! Valójában pontosan ez érdekelte: lehet-e még forró öszvérben főzni (néha esetlenek a kérdések)
kubelka
Jó nap! Sajnálom, hogy nem az öszvérről beszéltem, a niser - diser-ről szeretnék kérdezni. Hogy tetszik ez a csoda? Szerintem vásárolni vagy sem. Előre is köszönöm!
[/ idézet]

Remek dolog, bár lehet, hogy még mindig sok ez van, már hat hónapja megvan. Borscs, pörkölt stb. Főzése egy Niceer-rel, a Berner és ez az öszvér csak egy oktató játék számomra ... Mindent, még kockákra is vágtam, akár csíkokra, akár rétegekre, és a hús megsütése után kidobtam.
Egyébként útközben eszembe jutott, hogy a burgonya, amelyet ebben a gyorsfőzőben kapok, nagyon finom:
Vágja a burgonyát egyenletes rétegekre, és dobja őket egy nagy tálba, hogy később rendesen keverhesse, majd adjon egy csomó feta sajtot a szemének, megteheti otthon, megteheti boltban, hozzáadhatja egy kanál házi tejszínt, sót, borsot, adj hozzá mindenféle édességet, például "krumplihoz", "sertészsírhoz", röviden: kedvenc fűszereket, de fanatizmus nélkül.
Mindent alaposan összekeverünk, szépen beteszünk egy fazékba, vizet is adunk szemmel, nos, valahol kevesebb, mint a tartalom magassága, és burgonyapürére tesszük. Nem bírtam, és fél idő (20 perc) elteltével kinyitottam ....... Már készen állt, ami azt jelenti, hogy kézi üzemmódban késleltetett indítással 20 percig be lehet állítani. Úgy néz ki, mint egy egyszerű étel, de a vendégek ott ették. Sokféle értelmezést kipróbáltam már, de ez a recept a legfinomabb, hús nélkül, sütés nélkül, csak köretként. Kár, hogy nem készítettem képet. Korábban mindig így készítettem átlátszó üveg formában a sütőben körülbelül egy óránál tovább, majd amíg az előkészítés után mindent megtisztítasz és megmossz - a burgonya MÁR KÉSZ, készen állsz a diófélékre! !! Mindazonáltal szükség van egy ilyen technikára a házban, még ha vannak hátrányai is!
IRR
Idézet: kubelka

.. Már készen volt, így 20 perc késleltetett indítással kézi üzemmódba állíthatja.

Van egy 6 literes Mulinex gyorsfőzőm is, amely egy percig szerepel az utasításokban - burgonya darabokban 7 percig, egészben - 10.
OlgaAlex
kubelka

Valóban, a pörgés hihetetlen - ilyen sebesség! Rendeltem egy multicookert, hogy segítsen nekem, most arra gondolok, tud-e segíteni nekem, mint egy gyorsforraló. Olyan ez, mint egy autó, amelyben gyalogos áll a versenybe a sebesség terén.

Ma marhát készítettem árpával - finom! Húst (nekem 400 gramm volt), apróra vágva, mint a marhahús stroganoffon, sütjük tetszés szerint (kézi üzemmód, marhahús szeletekben, párolt borjú), adjunk hozzá apróra vágott hagymát, pirítsuk meg, adjunk hozzá karikák negyedére vágott sárgarépát és kaliforniai paprikát (szintén nem kevés darabok). Pár perc alatt megsütjük, sózzuk, gulyáshoz fűszereket, húst és 250 ml forró vizet csukjuk le, majd zárjuk le a fedelet, és főzzük tovább a recept szerint vagy kézzel 35 percig. Áthelyeztem a húst egy másik serpenyőbe, árpát főztem egy adagban (kb. 0,5 liter vizet egy pohár gabonaféléhez). Kevés idő jut a programra, majd további 15 percig főtt. Visszatettem a húst a zabkásába, és ennyi! Egyszerűen finom! Meleg tartása után egy óra múlva még jobban ízlett.
Tegnap húst főztem hajdinával is.
kubelka

Most sütöttem (úgy döntöttem, hogy kipróbálom) a kalácsos programon 30 percig májtortát. Nem is tudom, hogyan kell megsütni, egy palacsinta 4 cm magas palacsintával. 20 perc múlva látom, hogy pokolian fog égni, kikapcsolta az öszvéret, és SZELEPVEL ZÁRTA A FEDELT, így a termék feljött a maradék hőre. MI A legérdekesebb, a SÜTÉS NYOMÁS NÉLKÜL ELŐKÉSZÜL ...
A sütőben természetesen jobban elkészítettem volna ezt a süteményt, vagy egy serpenyőben (több palacsintához) többször is passzoltam volna. Nem erre írok. EZEN MÓDSZERREL KELL Kipróbálnom a sütést. Próbáld meg sütni az idő 1/3-át a maradék hőben, mi van, ha csodálatosabb lesz?
kubelka

Valóban, a pörgés hihetetlen - ilyen sebesség! Rendeltem egy multicookert, hogy segítsen nekem, most arra gondolok, tud-e segíteni nekem, mint egy gyorsforraló. Olyan ez, mint egy autó, amelyben gyalogos áll a versenybe a sebesség terén.

Úgy gondolom, hogy ez természetesen segít, általában a gyorsforralóval párban vásárolják meg, de természetesen nem ilyen sebességgel. Nekem csak kényelmesnek tűnik azonnal elkészíteni 2 ételt késéssel, külön húst, külön zabkását.
De nekem személy szerint a multicooker már csökkentette a besorolását a gyorsforraló után, bár sok tisztességes multicooker van, és átestem rajtuk. Nem hiszem, hogy nagyon csalódni fog a jelenléte miatt, bár lehet, hogy érdemes egy másik főzőlapot vásárolni a multicooker helyett? De ez csak személyes vágy és preferencia, néha a főzési folyamat során be akarja dugni az orrát, de gyorsfőzőben nem teheti meg !!!! Tehát nem lehet kitalálni, vannak pluszok és mínuszok, az életben minden relatív .......
OlgaAlex


Duc, és most úgy gondolom, hogy jobb volt a második gyorsfőzőt is elvinni ... Oké, várj, és meglátjuk.
Rakottat is sütöttem - nem tetszett. A javasolt időpontra sikerül valahogy megégni; természetesen nem a szénnek, hanem már íztelen. Időnként letakarom a fedelet.

Arról, hogy "dugja be az orrát": amikor két órán át főz, akkor nagyon szeretné. Nos, amikor csak 10 perc van, akkor rendben van ...
kubelka

Duc, és most úgy gondolom, hogy jobb volt a második gyorsfőzőt is elvinni ... Oké, várj, és meglátjuk.
Ami engem illet, jobb, ha bátran veszek részt, és ami a legfontosabb: pénzt kell vásárolni a TERMOMIX gyorsforralóhoz, ez valóban sokáig dolog, annyi funkció, hogy nem is hiszek ennek az eszköznek a képességeiben ... de természetesen az ára ... ..
De ha multicookert vásárol, az jól megsüti és megfő a tejkását, mert feszültség van ebben a fazékunkban. Már belefáradtam a szelep öblítésébe 2 kísérlet után, hogy tejet forraljak (annak ellenére, hogy a falakat olajjal kentem meg, legalábbis nem ... mégis kimászik). Nos, a sütéssel is játszani kell, nem könnyű megsütni. Számomra úgy tűnik, hogy ez a serpenyő túl erős a sütéshez. A lassú tűzhelyben készült rakott receptekből dió került https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen
sapuch

Jobban, mint a MyCook, valaki összehasonlította egy thermomix-szel - ez sokszor jobb, de még mindig olcsóbb. Csak ez a Teletubbie bajnok a gyorsaságban. 2 percnél tovább nem főzök zabkását (vajjal nem szalad el). Azonnal felmelegszik.
OlgaAlex
Idézet: kubelka


Duc, és most úgy gondolom, hogy jobb volt a második gyorsfőzőt is elvinni ... Oké, várj, és meglátjuk.
Ami engem illet, jobb, ha bátran veszek részt, és ami a legfontosabb: pénzt kell vásárolni a TERMOMIX gyorsforralóhoz, ez valóban sokáig dolog, annyi funkció, hogy nem is hiszek ennek az eszköznek a képességeiben ... de természetesen az ára ... ..
De ha multicookert vásárol, az jól megsüti és megfő a tejkását, mert feszültség van ebben a fazékunkban. Már belefáradtam a szelep öblítésébe 2 kísérlet után, hogy tejet forraljak (annak ellenére, hogy a falakat olajjal kentem meg, legalábbis nem ... mégis kimászik). Nos, a sütéssel is játszani kell, nem könnyű megsütni. Számomra úgy tűnik, hogy ez a serpenyő túl erős a sütéshez. A lassú tűzhelyben elkészített rakott receptekből diót mentem: https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

Szóval nekem van Thermomix! Ez a dolog versenyen kívül van !!! Minden nap mozgásban! Sokat és gyakran eszünk (a gyerekek el vannak kényeztetve, nem kétszer eszik ugyanazt az ételt, háromszor kell főzniük). Tehát egyszerre dolgoznak nálam: gyorsfőző, hőkezelő és kenyérsütő. És akkor mást dobtam a következő étkezéshez, és nem kell a konyhába menni. Anya folyamatosan kérdezi, hogy ilyen felszerelés mellett miért nem hagyom el a konyhát ...

Elnézést az offtopicért!
Igen, és a Thermomix valóban mindent megtesz, amit mond! Cappuccino kávé, olvasztott sajt, baileys, koktélok, lisztes gabonafélék, darált hús, bármilyen tészta (csak remekmű a pizzához, 3 perc alatt), csak tésztát és spagettit főzök benne, burgonyapürét (mmm ...) .. ., bármi! Jam, mint a konfiture! Nem süt csak takarás céljából, és nem kapcsolja ki magát. A zabkása összehasonlíthatatlan. És ami a legfontosabb: nem kell beavatkozni és semmit sem vágni. Piszkálja a gombokat, de tegye az ételt.
helen-na
kubelka, ritkán főzök tejkását, de a recept szerint kölest tejben főztem, 30 perc alatt - nagyon finom. Itt, a téma elején írták, hogyan főznek a zabpehely és a búzadara. milyen arányban veszik. Azok, akik régóta használják, nem hagynak véleményt. Először valószínűleg lenyűgöző, aztán megszokja.

OlgaAleks, itt készült a Thermomix és a MyCook összehasonlítása. Úgy tűnik, hogy hasonlóak, inkább az első második analógja, mit gondolsz?

sapuch, és hol tudok olvasni? Itt most a viszketés valami mást jelent, amire vigyázni kell ...
OlgaAlex

Nem tudok semmit a szakácsomról, nem fogok hazudni. Megjelenésében inkább hasonlít a mi fiunkra. Számomra úgy tűnik, hogy pusztán működőképes, a thermomix kényelmesebb, a tálat közvetlenül az állványba helyezzük, kevesebb helyet foglal el és stabilabb magas fordulat / percnél (max. 10 000 percenként). A cég több mint 40 éves. Elvileg van egy elágazás a thermomixen, elolvashatja. És nem csak úgy árulják, csak egy 2 órás főzőműsor után. Főznek előtted, mindent elmondanak útközben. Néhány évvel ezelőtt az interneten azt gondoltam, hogy milyen füge számomra ilyen baromság ilyen pénzért. Amikor meghívással érkeztem a bemutatóra, három éjszakát nem igazán aludtam, egy thermomixről álmodtam. A férjem megsajnálta és megvette. Egy pillanatot sem bántam meg! Ennek az egységnek az élettartama pedig 25 év! Évek (szemben a gyorsfőzőnkkel 2).
helen-na
OlgaAlex, köszönöm az infót. Egy barátja több mint húsz évvel ezelőtt Németországba költözött, és erről a csodagépről beszélt, amikor megvette. Igen, akkor még mindig kételkedtem.

Szóval nekem van Thermomix! Ez a dolog versenyen kívül van !!! Minden nap mozgásban! Sokat és gyakran eszünk (a gyerekek el vannak kényeztetve, nem kétszer eszik ugyanazt az ételt, háromszor kell főzniük). Tehát egyszerre dolgoznak nálam: gyorsfőző, hőkezelő és kenyérsütő. És akkor dobtam mást a következő étkezéshez, és nem mehet a konyhába. Anya folyamatosan kérdezi, hogy ilyen felszerelés mellett miért nem hagyom el a konyhát ...
Csak csodálom. Jómagam szeretek főzni, a szeretteim "szagolják, néha nyomkodják" vagy pitét, vagy rakottat igényelnek. Követem a vezetést, de nem olyan mértékben, abban az értelemben, hogy nem sokat rontok.
kubelka
Hmm, át kell menni a fórumon, különben ma kétszer öblítettem le a szelepet búzakása és borsóleves után, amit ma nem a gyorsfőzőmkel rohanok ...
kubelka
Főztem húslevest "zselés hús" módban, majd hozzáadtam sült hagymát sárgarépával, gyógynövényekkel, burgonyával .... nos, mindent, ami a borsóleveshez kell, és úgy döntöttem, hogy 10 percig főzöm ugyanabban a módban, ezért átjutott a szelepen ... ... annak ellenére, hogy volt egy fél edény. Korábban ezt a levest "lencselevesben" főzték
ITT VAN EGYÉB NYOMÁSSZINTEK .... referenciaként követnie kell a recepteket, és nem ilyen könnyű ebben a panelben .........
Tehát egyszerre dolgoznak nálam: gyorsfőző, hőkezelő és kenyérsütő. És akkor mást dobtam a következő étkezéshez, és nem kell a konyhába menni. Anya folyamatosan kérdezi, hogy ilyen felszerelés mellett miért nem hagyom el a konyhát ...

Ó, milyen klassz neked, ha nem hagyod el a konyhát, akkor az összes felszerelés öröm számodra, egyszerűen csodálatos !!!! Szeretnék egy Thermomix-et is, betakarítom a kombájnomat, és azonnal megveszem ...mindazonáltal rengeteg felszerelést gyűjtöttek egy kupacba, sőt a multicooker elemeit is .... csak álom !!!!
Gelga
Jó estét! Szinte minden nap főzök tejkását - a gyerek kicsi, muszáj, és semmi sem szökik el ... Reggelre késett főzéssel főzök ... 1 rész gabonapelyhet teszek (általában vagy zabpelyhet, vagy kukoricát, de nagyon finomra) őrölt, mint a búzadara) 2, 5 rész tej és 2,5 rész víz (én mindig így főzök, mert a tejet mindig vízzel hígítom, még akkor is, ha csökkentem a tej zsírtartalmát a tűzhelyen, nos, ez jobban ízlik én) ... általában több, mint egy liter nem működik ... vaj vajjal kikentem a kerületen lévő tálat ... és 3-4 percig nagy nyomáson nyomtam ... ennek eredményeként egy csodálatos zabkása és nem menekül ...
kubelka
óóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóóó muásó, különben a szokásos multicooker után egyszerűen nem tudom megegyezni a folyadék és a finomra őrölt edények arányával egy gyorsforralóban, kiderül 1: 5.
sapuch
Főztem 1 ek. egy kanál búzadara és 250 g folyadék (tej vízzel), só, cukor. Növényi olajjal végigmentem a peremen is. Manuális mód, 3 perc. Ez is jól sikerült. De szeretnék máskor is kipróbálni. (3 perc kicsit túl soknak tűnik)
sapuch
Lehet, hogy valaki jól jön: káposzta a töltelékhez: Moulinexben apróra vágva (ami inkább reszelő, nem aratógép), a fazék aljáig 1-2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, majd apróra vágott káposzta. Program: gyors főzés, 6 perc. A végén megkeverjük, majd ha szükséges, apróra vágott tojást, sót, borsot stb. (Hagyma, ha úgy tetszik, gondolom, káposztával is főzhet).
Most próbálok kocsonyát készíteni (életemben először)
helen-na
sapuc, hogyan haladsz a kocsonyás húsban?
Gyorsétterem vásárlása után a hajdina zabkása után a második étel volt. Nagyszerű lett!

Ma ebédre pisztrángot pároltam az összetevők menüben - halat és köretként fagyasztott brokkolit tettem oda. A káposzta természetesen adott egy kis halat, de együtt ette meg őket, így minden pad volt.

Gyakran hasított káposztát is, de önálló ételként egy kanál tejfölt adok hozzá. Nem rossz.
tengeri
helen-na Mesélne többet a kocsonyás hús főzési idejéről? Én is főztem először, de a borjúhoz nem volt elég 40 perc. Összesen 1 óra 30 perc alatt főzött.
Igen hal paradicsommártásban: tegyen hekk darabokat sült hagymába és paradicsomos sárgarépába, majd gyors főzésre 10 percig. Kiderült, hogy SOK. Valószínűleg 5 vagy akár 3 perc is elegendő lesz.
És kiváló is tök zabkása reggel kiderült: rizs, tök kockákban, alma kockákban, víz (tejjel nem eszünk), só, cukor. A program fehér rizst tartalmaz késéssel. Reggel hozzáadunk mazsolát, vaníliás cukrot és jó étvágyat!
olga_26
lányok, segítsen, aki felkészítette a tartót. Szeretnék főzni - nem nirazu. mit tesz valaki, hogy ízletes legyen? Köszönöm
Gelga
Jó estét! Ilyen zselés húst készítek - veszek két sertés patát (éjszakára hideg vízbe áztatom, hogy minden jó legyen mögöttük), egy sertésszárat és másfél kiló borjú hintaszéket ... teszem hozzá sárgarépa, fekete és szegfűborsó, szegfűszeg, babérlevél. hagymát, és tedd másfél órára .... ez idő alatt általában a paták húsa leesik ... szétszedtem. A húslevest pamut gyapjúszűrőn szűrtem át, a kész húsleveshez reszelt fokhagymát adtam, és egy éjszakára hűtőbe tettem ..... nagyon szuper !!!!!
sapuch
Hogyan készítettem életemben először (a dolgozók kérésére, mert magam sem szeretem). Egy disznó két lába, csirkehát, bors (különböző, majdnem 5 paprika), sárgarépa, fokhagyma, hagyma (hámozatlan). Aztán kidobtam hagymát, fokhagymát és sárgarépát. A vizet maximálisan kiöntöttem (a fazékban van nyom). Só. 3 órán át főztem (ijedten). A dolgozó emberek ízlésére derült ki. - mint gyerekkorban
Gondolataim: Szerintem sok víz, legközelebb kevesebbet öntök. Természetesen húsra 4-5-ször nagyobb szükség van, mint teszem. Feltétlenül szükséges másfél órát főzni - amikor az első másfél óra után kinyitottam a serpenyőt, a hús leesett a lábakról. Nos, a dekorációkhoz előre kell vigyázni (fel kell forralni a sárgarépát stb.) Igen, legközelebb, mielőtt a formába öntem, a levesbe teszem a zúzott fokhagymát és ecetet (Stеrn tanácsára).

Egy gyors fotó (elnézést a minőségért)
Constantin
Idézet: kubelka

Mert Constantin a hajdináról. Egyértelműen főzzük a "hajdina" -on. Felhívjuk figyelmét, hogy az adagok nem felelnek meg a valóságnak, vagyis valószínűleg 4 főt tudsz etetni 2 fő számára. A beállított idő rövid, további 5-7 percet kell hozzáadnod ahhoz, hogy bolyhos legyen. Általában maga fogja kiválasztani a termék súlyát és az időt. Ha tejes zabkását főz, akkor jobb, ha a beállított időt használja, majd adjon hozzá tejet, és néhány percig jól jön a tejhez (csak a folyadék fölötti serpenyő széleit kenje meg vajjal, hogy ne szerelje szét a szelepet. és ne mossa le tej után).
Köszönöm a tanácsot. Nem értettem, hogy a hajdina miért különbözik egy kicsit a szál véleményétől. Általában szakács vagyok - add át az ellenségnek, de a Cook4Me-vel egy nyulat meg lehet tanítani főzni)
helen-na
Constantin
Általában szakács vagyok - add oda az ellenségnek, de a Cook4Me-vel megtaníthatsz egy nyulat főzni.
Egyetértek azzal, hogy mindent főzök, minden finomnak bizonyul, és ami a legkényelmesebb, vannak receptek, mit, mennyit és mikor kell tenni, és mikor mit kell sütni. Csak legyen ideje átvinni a kész terméket egy másik edénybe, mossuk meg a tálat és főzzük újra.

tengeri
helen-na tudnál többet mondani a zselés hús főzésének idejéről? Én is főztem először, de a borjúhoz nem volt elég 40 perc. Összesen 1 óra 30 perc alatt főzött.

Általában arra törekszem, hogy megfeleljen az ételek tömegének, amelyet a recept gyors szekerek ajánlanak. Főttem egy sertésszárat és egy darab húst, tényleg több vizet öntöttem, mint a receptben, 40 perc múlva a csonttól és a húslevestől elválasztódott a hús "ragacsos" (ez azt jelenti, hogy a zselés hús majdnem kész és fagyjon le gond nélkül), de még 20 percet adtam hozzá minden esetre. Feszülten, szétszerelve, fokhagymával, fűszerekkel és gyógynövényekkel felmelegítve minden megdermedt. Finom.
tengeri
helen-na
Általában arra törekszem, hogy megfeleljen az ételek tömegének, amelyet a recept gyors szekerek ajánlanak. Főtt sertésszár és egy darab hús

Igen, én is mindent a recept szerint tettem, szintén egy csülköt és egy darab borjúhúst, csak egy kicsit több vizet, de 40 perc múlva a hús elrepült a szárról, és az úgynevezett borjúhúst nem rágták meg (nyilván az a borjú hosszú máj volt)
helen-na
tengeri
Igen, én is mindent a recept szerint tettem, szintén egy csülköt és egy darab borjúhúst, csak még egy kis vizet, de 40 perc múlva a hús elrepült a szárról, és az úgynevezett borjúhúst nem rágták meg (nyilván az a borjú hosszú májú nevetés volt)

Igen. A jó szakács megérti a problémát és megoldja.
Tegnap öszvérben főztem borscsit, zöldségpörköltet, hajdinát. A hajdina szaga erős volt az utcán. Inkább illat. Főzés után a zabkását egy ideig a hőmérsékleten tartom.
tengeri
helen-na
Főzés után a zabkását egy ideig a hőmérsékleten tartom.

De azt vettem észre, hogy ha kikapcsolja a készüléket, és zárva hagyja, akkor az étel 2 óra múlva elég meleg marad, vagyis csak azért, hogy ne lehűljön, nem ezt a módot használhatja, hanem arra, hogy valamit hozzon majd a kívánt állapotba, egyetértek.
Letöltöttem a 4000. Mula receptgyűjteményét, úgy döntöttem, hogy megkeresem benne a receptjeinket, nagyon kevés volt, de vannak más érdekesek is, ki kell próbálnom. Általánosságban elmondható, hogy ennek a csodának a megvásárlásával a főzés iránti érdeklődésem újjáéledt, olyan egyszerű és finom, hogy most a konyha nem avatkozik bele a kedvenc hobbimba. Korábban egy varrógépnél ültél - ennyi, ez azt jelenti, hogy a zabkása megégett, a hús túlsült, a férjemnek oka van bántani. Most már alig várom
helen-na
Tengeri,
De azt vettem észre, hogy ha kikapcsolja a készüléket, és zárva hagyja, akkor az étel 2 óra elteltével elég meleg marad, vagyis csak azért, hogy ne lehűljön, nem ezt a módot használhatja, hanem valaminek a behozatalára. majd a kívánt állapotba, egyetértek

Igen, ezt az árnyalatot arra használom, hogy több órán át meleg maradjon. De szeretek így zabkását főzni.

Általánosságban elmondható, hogy ennek a csodának a megvásárlásával felélesztettem a főzés iránti érdeklődésemet, olyan egyszerű és finom, hogy most a konyha nem avatkozik bele a kedvenc hobbimba.

Igen, gyakran egy serpenyőben és egy serpenyőben nem lehet úgy főzni, mint egy skoromulban. Különösen párolt zöldségek vagy zöldséges pörköltek. Mindent egyenletesen főzünk, és nem kell folyamatosan kevergetni. És a kezek szabadok.
loeiza
Dobroe utro! Mne toje muj kupil multyachku na dnuxu))) Ochen dawolna !!! Tak kak jiwu wo Francii receptu francuskie (((: ez: Nincs xotelos bu nachix: győzelemS etoy machinkoy daje moi detki gotovyat s udovardonstwiem: fotki kidat suda tak i ne poluchilos u menya: cray: Nincs nadeyus nauchus i budu s vami delitsya
helen-na
loeiza,
Olyan érdekes, hogy sokan használnak ilyen gyorshajtó készülékeket Franciaországban?
Hit többé
Örülök mindenkinek.

Megosztom a cook4me teletöltések használatával kapcsolatos tapasztalataimat.
Sok vélemény elolvasása után először nem voltam biztos a helyes választásban. Most 100% -ban tudom, hogy szuper mega wow fantasztikus mulkát kaptam

Lényegében a problémák.
1. Ugyanaz a főzési idő egyes ételekhez, függetlenül a személyek számától.
Saját magamnál ellenőriztem - az, hogy először ideges voltam - azt hittem, hogy ez egy házasság, ahogyan néhány felhasználó írja.
De aztán bekapcsoltam az agyam. A főzési idő valóban nem változik, és nem is kellene.
Az előmelegítés ideje az étel mennyiségétől függ.

2. Problémák a zabkása főzésével. A kása elfut / megég.
Teljes felelősséggel kijelentem - teljes szemét. Ma félelmetes köleskását készítettem reggel. 5 perc alatt felzabálta.
"Köles zabkását" főztem a beépített recept szerint. 4 fő részére választott - 200 gr. köles (vett
2 zacskó Uvelka kása) + egy liter tej + só és cukor + egy kis vaj.
A zabkása valóban sűrűnek bizonyult az ízlésemnek, de édesapámnak és anyósomnak tetszett. A feleségem és én
tejjel hígítva. Ízlésem szerint még egy kis sót kell adni (szerintem egy teáskanál).

Moulinex Cook4Me CE 7011 gyorsfőző - kis csoda 6 liter
Tehát hol kezdtem el főzni - mannával.
Általában március 8-án vettem ezt a mulkát a feleségemnek, és úgy döntöttem, hogy reggel ünnepi mannával kedveskedem neki.
A kefir ezen a fórumán található recept szerint készült. Csokoládétortát sütöttem a programon.
Kicsit túlexponált - 30 perc főzés után további 10 percig folytatom a főzést.
A mannik kissé megégett, de mégiscsak fantasztikusnak bizonyult. Tedd egy edényre, aranybarnára, és szórj meg vaníliás cukrot.

Moulinex Cook4Me CE 7011 gyorsfőző - kis csoda 6 liter

Aztán a feleségemmel főztünk borscsit. Beépített recept. Kicsit megváltoztatta az összetevők mennyiségét - a feleségem sok céklát szeret. A sütés során (sárgarépa + hagyma + cékla) nyomja össze a fél citromot, hogy a répa ne veszítse el a színét. Miután az összes hozzávalót beletették és megtöltötték vízzel, a tetejére még 4 gerezd fokhagymát tettek.
A borz sikeres volt. Ajánlásként azt tanácsolom, hogy a főzés befejezése után 30 percig hagyja fűtési üzemmódban, majd öntsön egy fazékba, és hagyja egy órán át forralni. A borscs serpenyő felét azonnal megették. Nem volt időm azonnal fényképet készíteni - ez maradt

Moulinex Cook4Me CE 7011 gyorsfőző - kis csoda 6 liter

Aztán ment - ment. A siker ihlette, az összes terméket a hűtőből kezdték beszerezni. Csirkecombokat használtak - a recept szerint "curry szárnyakat" készítettek.
Aztán jött az apróra vágott pulyka mustár-tejszínes szószban. Szerencsére a vendégek március 8-át ünnepelték. Mindent megettünk! Nem volt időm csirkecombot és pulykát fotózni

Ma készítettünk marhasültet. Készült a recept alapján - "báránypörkölt". A főzési idő nem változott.
Hozzávalók - 600 gr. marhahús (filé, kockákra vágva), 6 burgonya (kockákra vágva), reszelt sárgarépa bögrékkel, a hagymát félkarikára vágva.
Sütési módban megpirítottam a hagymát, majd húst, sót adtam hozzá, majd sárgarépát. Kicsit megsütötte, majd kiöntötte a kockákra vágott burgonyát és 200 ml marhahúslevest öntött, kissé tűnt, és hozzáadott egy kevés forrásban lévő vizet. Szeretem, ha sok a mártás. Elfelejtettem feltenni a lavrushkát. Ennyi, becsuktam a fedelet és nyomtam a folytatást. Itt történt, mi történt -

Moulinex Cook4Me CE 7011 gyorsfőző - kis csoda 6 liter

Bon Appetit mindenkinek!
larusik
Larissa
Jó éjt mindenkinek! Pontosan egy hónapja használom ezt a gyorsfőzőt! Nagyon örülök !!! A sütés megégésének megakadályozása érdekében szilikon formában sütjük. Zárja le a fedelet úgy, hogy egy csíkot helyez a közepére, a piros és a zöld zár közé. Ezt a gyártók a weboldalukon írják, és a felhasználók ellenőrzik. Sok szerencsét!
Idézet: OlgaAlex

Úgy döntöttem, hogy megnézem ezt az üzemmódot, és megnyomtam, hogy beleegyezek a főzésbe; mint tedd a tésztát, megnyomom az oket, azt írja, hogy "csukd be a fedelet". Úgy döntöttem, hogy ez nem felel meg nekem, más módot választottam. De nem próbáltam becsukni a fedelet.

A torta egyébként nagyon finom lett. Nem hagyták kihűlni. Körülbelül 50 percig sült. Kétszer kapcsoltam be a programot. Az alja kissé megégett, tényleg. Zárt fedéllel sütve (amennyire csak lehetséges, engedje le). Annak érdekében, hogy megértsem, hogyan kell, vagy nem ízlik, megpróbálom a sütőben ellenőrizni. És magam döntöm el, hogy a játék megéri-e a gyertyát ...

Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése