Padlizsán olajpácban (télire)

Padlizsán olajpácban (télire)

Kategória: Üresek

Hozzávalók
érett padlizsán
finomított növényi olaj.	500 ml
cukor	1,2 gabona Kazal
só	3 evőkanál. l. egy kis csúszdával
ecet 9%	1 gabona. Kazal.

Főzés módja

• 1) Keverje össze a növényi olajat, a cukrot, a sót és az ecetet a receptben megadott arányban egy 5-6 literes fazékban, és tegye a serpenyőt erős lángra, amíg a pác fel nem forr.
• Nagyméretű serpenyőre van szükség, mivel a forralás során a pác erősen habzani kezd és növekszik.
• 2) Vágja fel a kis padlizsánokat körülbelül ketté, a nagyokat pedig negyedekre, és tegye le tételenként, majdnem a serpenyő tetejéig a forrásban lévő pácban. Csak arról, hogy a pác ne szaladjon el a serpenyőtől.
• 3) Főzzük meg a padlizsánt, amíg a villa elkezdi szabadon bejutni a padlizsán rostjába. Célozzon játékonként átlagosan körülbelül 15 percet.
• 4) Kivesszük őket a pácból, anélkül, hogy levennénk a serpenyőt a tűzről, és sterilizált üvegekbe tesszük őket.
• Ha nincs elég padlizsán az üveg megtöltéséhez, tegye a következő adag padlizsánt a forrásban lévő pácba. Ezenkívül puhára főzzük és egy edénybe tesszük az előző adagot.
• 5) Miután az üvegeket nyakig megtöltötte, töltse fel az üvegeket a végéig forrásban lévő páclével. Megcsavarjuk őket. Fordítsa meg és tekerje be, amíg teljesen kihűl.
• A pác arányait növelni kell, ha nagy adag padlizsán van előkészítve tartósításra.
• Szeretném azonban felhívni a figyelmét arra, hogy egyszerre 1,5 adagnál több pácot ne öntsön a serpenyőbe. Egyébként, ha sok padlizsánt teszel bele, a habzó pác sok problémát okozhat!
• Ha a mai adag elkészítése után még mindig van pác a serpenyőben; Nem öntöm ki, hanem a serpenyőben hagyom. És másnap a következő adag padlizsánt főzöm benne. Ha szükséges, adjunk hozzá egy újabb adag pácot.

jegyzet

Ezt a receptet egy alkalmazott adta nekem sok évvel ezelőtt. És soha nem fáradok köszönetet mondani érte!
Az ilyen módon főzött padlizsánokat pontosan úgy szeretjük, ahogy vannak: lágy és savanyú - sós - édes, mivel ezzel a főzési módszerrel nyerik őket!
Különösen jók, furcsa módon forróak, sőt, inkább forróak. Amit a családom hatalmas mennyiségben eszik meg.
Ugyanígy télire szüretelem a paprikát.
Remélhetőleg valakit érdekelni fog a padlizsán és a paprika konzerváldása!
Ez finom!

Hasonló receptek

Grillezett padlizsán joghurtos mártással (Kvitka22)

Padlizsán rakott sajttal és gomba kéreggel (tumanofaaaa)

Padlizsán fokhagymás mártással (Philips Air Fryer) (Nagymama)

: strelyaet: beeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee nekem. Mindent megettem

[Chuchundrus]

Chuchundrus, olyan kicsi, és hol fért bele minden?

Mikhas, véletlenül nem feküdt még egy korsó? És akkor van néhány kis yozhigi helluva sok falánk.
Padlizsánt eszem, köszönöm az érdekes receptet!

[Vasilica]

Vasilica,: sk-izm: halhatatlan vagy, fegyveres tutu vagyok, jót védek

Egy csodálatos darab. Mindenképpen használni fogom.

[Irina]

Irina, szóval ilyen borsot csinálok, és nagyon sokáig, és sokáig. És valamiért a padlizsán nem ... Kihagyás! A padlizsánok éppen az ablaknál jelentek meg. Idén utolérjük. Köszönöm!

Natasha! Kérlek, ne lőj le, annyira szeretem a padlizsánt! Nem fogok sokat enni! Ehetnék veled?
Irisha köszi! Érdekes recept! Könyvjelzők!

A könyvjelzőkben ... fix ... hamarosan eljön a nyár: girl_romashka: és padlizsán

Chuchundrus, olyan kicsi, és ahol minden belefér

Ja, és tudom, hol .... Nem árulom el az áramot, különben csomó lesz belőle!
Nagyon érdekes recept. Irisha köszi! Természetesen könyvjelzővel. És akkor néha a termékek "támadnak" a barátok, szomszédok, ismerősök és tada nosissi megnövekedett termelékenysége miatt, bevált receptek után kutatva! És itt van egy ilyen finom! Keményen megcsókolom!
És te mozgatod a yozhig-ot, különben egy óráig veszem, és megcsiklandozom! Itt akar nevetni !!!!

[Ira]

Istenem! Annyira ízletes! Szinte megnyalta a monitort

Ira! Nagyon köszönöm, hogy megosztott egy ilyen értékes receptet!

El tudom képzelni, hány padlizsánt tehet egy üvegbe, ha puha és szinte pác nélkül van! Siess már a szezonban.

Könyvjelzőkhöz! Átírom a legfontosabb jegyzetfüzetet is!

Köszönöm a receptet! Nagyon szeretem a padlizsánt, idén mindenképpen megpróbálom elkészíteni.

Oooooo !!! Kedvenc padlizsánjaink, e recept szerint finomak !!!!!!! Írok egy füzetbe, hogy ne veszítsem el a receptet Köszönöm, Irishechka

[Csucsenka]

Csucsenka, Vasilechek, Angela, Veronica, Yulenka, Svetlasha, Irinushka, Nastya, Alyonushka! Köszönöm kedveseim!
Nagyon örülök, hogy tetszett a recept! Ezeket a padlizsánokat nem hisztériás főzni. A teli üvegeket később nem kell sterilizálnia.
És csendesen bezárva állnak magukhoz a szobában, és egyáltalán nem gondolkodnak a duzzadáson!
=================================
Nastya! Biztosan mondod: így beleférnek az üvegbe! De pillanatnyilag meg is eszik őket! Tavaly ősszel feltekertem egy csomó kétlitereset. És most már csak 2 utolsó bank maradt.
Az egyik remény az, hogy ebben az évben is nagy lesz a termés, és sokat lehet főzni.

[Dinochka!]

Dinochka! Köszönjük a padlizsánnak járó bókot! Nagyon örülök, hogy kedveled őket!
=================================
Lányok! Amíg nem tudok neked köszönetet mondani - egy óra még nem telt el ... Szóval, csókolózni utánam!

Mi ez? Káromkodtam ma estétől ne egyél 6 után ne egyél, különben csak az egyik lábammal mászok be a fürdőruhámba.És aztán ez a kettő, az egyik süteményekkel, a másik padlizsánnal! És végül is pontosan 18: 02-kor és 18: 17-kor. Polgárok, hát miért csinálják ezt, mi?

Elmentem építési ragasztót keresni, ragasztani a számat (különben a skót szalag valahogy nagyon gyorsan, két ujjal hámlik le, és nincs ott)

[Kara, Irus!]

Kara, Irus! Ez bűn neked ... Van dietetikus pashtishtám! Vesznek maguknak néhány ismeretlen fürdőruhát - akkor szenvednek attól, hogy képtelenek enni finomak! Inkább vegyél egy dimenzió nélküli, ír! És nem fogja tudni a bánatot!

Régóta keresek ilyen receptet! és még olaj nélkül is, a sózott-áztatott fajták szerint van-e, nem eseted-e reSeptikus?

[Oksanochka!]

Oksanochka! nem, nem az enyém. De nagyon sokat lógtam egyszerre, abban a receptben. Finom fantasztikus padlizsán! Nem emlékszem, talán még egy fotó is ebben a témában mutattam meg azokat a padlizsánokat ... De természetesen teljesen mások. Hmmm!
Örülök, hogy örültem a receptnek!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irin, hamarosan a receptjeim listája a HP listává nő! Köszönöm, szeretem a mindenféle padlizsánt!

[Oksanka!]

Hasonlóképpen, Oksanka! Már olyan sok van a könyvjelzőimben, és a tematikusakat a füzetekbe másolom! Életem végéig, valószínűleg elég ahhoz, hogy főzzek nekik!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ír, könyvjelzővel látta el a receptjét! Nagyon szépen köszönöm! Ezeket még nem főztem. Boom kipróbálni.
Sok padlizsánt vetettem, betakarítom, ha csak nem volt hideg a nyár, különben nem vették figyelembe a telet.

[Marishka!]

Marishka! Mi is csak az időjárást reméljük! Itt maga tudja, a kockázatos gazdálkodás zónája ... Ültetni - ültetünk, de ez meg fog nőni ... De reméljük a betakarítást!
Köszönjük, hogy megbízik a receptmézben!

[Irina]

És elvittem a könyvjelzőkhöz! Köszönöm, Irina!

[RepeShok, Irishka!]

RepeShok, Irishka! Csak örülök, ha a recept jól jön!

Tacskó! Kenyeret sütöttem, ügyelnie kell arra, mit tegyen rá.
Ira, csodálatos recept, főleg azoknak, akik böjtölnek! Könyvjelzők a szezon előtt! Imádunk mindenféle padlizsánt! A fotó nagyon finom!
Azonnal szeretném tisztázni, hol tároljam őket télig?

Inkább vegyél egy dimenzió nélküli, ír! És nem fogja tudni a bánatot!

Szkafander? nem jól, de cho, és egyúttal eltakarja az arcomat

[Rada-dms, Ol!]

Rada-dms, Ol! Örülök, hogy úgy döntöttél, hogy szerény padlizsánomat hozzáadod a gyönyörű kenyérhez. És akkor tárolják őket, ha parafa formában teljesen szabadon állnak az ágyam alatt. Amíg ki nem nyitjuk a kannát. Akkor már - a hűtőben.

Egyszerre takarom el az arcomat

Egyáltalán nem szereted magad? Te vagy a Kenyérkészítő büszkesége! A gyerekeknek meg kell mutatni az arcodat, amikor elalszanak! Hogy egész éjjel jók legyenek az álmaik!

A környékünkön a padlizsán mindig bővelkedik, és amint nem főzzük meg, a receptje szerint kipróbálom. Köszönöm !!!! Elvittem könyvjelzőkhöz :-)

amint nem készítjük elő őket

És hol vannak a receptek ???

Megszokom és felteszem :-) :-) :-) Ezenkívül szükséged van egy fotóra is, Várva a nyarat !!! :-) :-) :-)

[lettohka ttt, Natasha!]

lettohka ttt, Natasha! Örülök, hogy odafigyeltél a receptre! Talán nagyon szereted ezeket a padlizsánokat! Hűvösek, őszintén!

Várom a nyarat !!! :-) :-) :-)

És várunk-e-e-o-o-o-o-m! Padlizsánink nem keserű. Finom-oh-oh-oh!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, én még nem ettem ilyen embereket!
Bumm várni a nyarat.
Irin, nem túl zsíros poluchayutstsa?

[Ksyusha!]

Ksyusha! Nos, igen! Természetesen kövérek. Ettől nem lehet megúszni. Ismét van növényi olaj - végül is nem sertészsír!
És egy szűrőedénybe tesszük őket, mielőtt tányérra tennénk, hogy legyen egy kis pohár olaj. Ez anyának szól. És embereink burgonyát, ezeket a padlizsánokat tettek maguknak és - a mikrába pár percig. Az olaj felszívódik a burgonyába! .. Ah-ah-ah!

Nos, úgyis megpróbálok csinálni egy kicsit.
És akkor a gavriki nem túl kövér, régóta pácolt paprikát készítettem, olyan volt, mint ott a vaj, nem ettek annyira, nagymamámnak és a furulyának nagyon tetszett, én pedig elkészítettem nekik.

[Ksyusha!]

Ksyusha! Ó, nem esed meg magad? Én, nem - nem, igen, összetörök, betöltöm. Reflexem alakult ki számukra, mint Pavlov kutyája! Nem tehetek semmit a padlizsán ellen. Mindig ők nyernek, nem én!

Irin, igen, én sem tudok igazán kövér lenni.

[Mikhaska]

Mikhaska!!!!! Hadd csókoljalak meg téged!
Anya mindig ilyen padlizsánt főzött, (a mi kékünkben) olajban, illatosban, most megfojtom a nyálat! De a recept elveszett. Mindenféle recept volt, finom, de nem az! Irinka! Csak vopche, a fénykép olyan, mint egy kép és a gyermekkor!

[Nikusya]

Nikusya, most boldog vagyok! Igen, még ha valóban így is volt, kiderült, hogy ugyanaz a recept Iloncsik! Úgy tűnik, hogy egy kicsit rokonok leszünk!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishka, nagyon remélem, hogy ez a recept, mert pontosan olajban kell főzni.
Augusztusban még beszámolok!
Nos, baklohanogolic vagyok! Abszolút nem tudok, de úgy teszek, mintha nem tudnám!

[Nikusya, kedves Iloncsik!]

Nikusya, kedves Iloncsik! Elég rokonok! Nem lehetnek padlizsánjaim kivégzés alatt ... Á, nélkülük vagyok ... mint a föld kolhoz nélkül!
Remélhetőleg együtt, rendben?

Jön !! Irishka nővére gyakorlatilag! Ghastallal eszem őket

: költő: Itt van a nyárioooooooooooo ...
Mikhasa, van egy kérdésem, de milyen fűszálat dobhatok? Vagy jobb elaludni gyermekként: lány-th: a hangulatától függően?

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, holnap elkészítem a padlizsánodat, mondd meg a pác mennyiségét, hány padlizsánra van szükséged. És még egy kérdés: főztél padlizsánokat részletekben, üvegekbe tetted, majd öntötted a pácot és csukd be? Vagy megfőtt egy adagot, és azonnal lezárta, majd a következőt?

Ezt régóta csinálom.

Veronica, azt akartam kérdezni, hogy meghámozza-e a paprikát, vagy teljesen feltekeri?

még mindig olaj nélkül, mint a sós-áztatott, nem a te eseted

Hol ... hol van?

[Kokoschka]

Kokoschka, nézd, talán a könyvjelzőimben? 24 órája kerestem egreset. Eszembe jutott, nem tudom a receptet, ezt ettem. ezért kérdeztem, receptet keresek!

[Loksa]

Loksa, Várni fogok!

És mennyi padlizsánra van szükség, és hány konzervet kapnak?

[Csucsik!]

és milyen fűszálat dobhatok?

Oh-oh-oh-oh-oh! Hány ember! Bocs lányok! Ma éppen padlizsánon dolgozom a kimerülésig ...
Most, annak érdekében ...

Csucsik! Nos, mindenféle gyógynövény nélkül megpróbálta volna először ... Tudja, hogy szeretem a koreai, sőt álkoreai konyhát. És mégsem adok hozzá mást ehhez a recepthez. Számomra önellátónak tűnik ...

[Mikhaska]

Mikhaskaahol sózva, áztatva .....
Már vásároltam padlizsánt, elkészítem a receptjét!