Padlizsán olajpácban (télire)

[metel_007, Olya!]

metel_007, Olya! Itt ebben az ütemben körülbelül 2 kg-ot vágtam. padlizsán. De biztosítom, hogy a főzés és a pác üvegekbe öntése után (kap egy 2 literes vagy két literes) a pác továbbra is megmarad.
A padlizsánokat időnként megkeverve főzöm. Elég szorosan betömöm őket a fazékba, de nem egészen a csapolásig. Annak érdekében, hogy mozgathassa őket, vagy megfordíthatja őket.
Betettem az üvegbe. Ha a főtt padlizsán nem elegendő az üveg megtöltéséhez, tegye a következő adag padlizsánt a fazékba. Ugyanakkor egy töltetlen korsó áll az asztalon, semmit sem fedve, és várja a következő kész adagot.
Amint megtelt az üveg, szó szerint a végéig forrásban lévő páclével megtöltöm, és feltekerem. És utána elkezdem tölteni a következő korsót.

Meghámozza vagy teljesen feltekeri a paprikát?

Nem vagyok Veronica, de ugyanúgy főzök paprikát. Megtisztítom és a paprikák méretétől függően több darabra vágom.
Kedves lányok! Meg kell jegyezni, hogy e recept szerint illetlenül sok paprika és padlizsán van az üvegekben. Mivel a főzési folyamat során a zöldségek nagyon műanyagakká válnak, és egy edényben jól kondenzálódnak.

[Vika!]

És mennyi padlizsánra van szükség, és hány konzervet kapnak?

Szép Vika! Nagyon zavarban vagyok. De nem tudom megmondani, hogy hány padlizsán van az üvegekben, és hány és az üveg szükséges ehhez a recepthez. A recept elég demokratikus. Én ezért csak apróra vágok egy hatalmas halom padlizsánt. Számos üveget sterilizálok, és megtöltöm őket főtt padlizsánnal. Amikor a pác véget ér, készítek egy újat, ha van kedvem. És addig főzök, amíg a padlizsán el nem fogy. Vagy amíg a bankok el nem fogynak.
Másnap, vagy folytatom a főzést, ha marad a pác. Vagy összekeverek egy új adag pácot. Nos, érted. Mindent aszerint csinálok, amivel végül kötöttem ki.
Ezt is el akarom mondani! A második könyvjelző után, amikor üvegbe teszem, 0,5 halmot teszek a pácba. ecet. Mert hajlamos elpárologni. És a pác nagyon édes lesz. A padlizsán íze rossz. És akkor folytatom a főzést.

[Kokoschka, Lilechka!]

Kokoschka, Lilechka! Főztem még padlizsánt ez recept.
De, ez a recept véleményem szerint alkalmas azoknak, akiknek van pincéjük. Mivel a padlizsánt nem sterilizálják benne. De, ha szereted a padlizsánt, akkor tedd! Ez egy őrülten érdekes recept! És minél tovább erjednek, annál félelmetesebb az ízük!
Bár volt egy edényem velük a hűtőben. De, nagyon hosszú. És minden héten finomabbak lettek. Ismétlem, feltéve, hogy szereted a pácolt zöldségeket.

Ira, köszönöm, mindent megértettem.

[Mikhaska]

Mikhaska, Szeretem, nincs pince ..... de van hűtőszekrény!

Lányok, kedvesek! Köszönjük, hogy érdeklődött a téma iránt!
Tetszett ennek a receptje is, miszerint a folyamat bármikor szüneteltethető és újraindítható a számunkra megfelelő időpontban. Ha hirtelen el kell terelnem a figyelmemet a főzésről, és még mindig vannak padlizsánok ... Csak egy zacskóba tettem és - a hűtőszekrénybe. És amikor a dolgok elmúltak, újramelegítem a pácot, kiveszem a padlizsánt és megfőzöm.

Szeretem szüneteltetni a folyamatot is. Különböző okokból. Köszönöm, tanulmányozni fogom.

ismered a koreai, sőt álkoreai ételek iránti szeretetemet.

🔗 És Th azonnal az STE-ről, majd kiöntöm a bazsalikom-hochulát. elmehetünk Provence-ba

Irishechka, hozok még egy köszönetet! A padlizsánkészítményt áram alá helyezik, mivel az előző tételből a pác folyamatosan megmarad.És mivel a varangy fojtogatja, hogy kiöntse, meg kell venni még egy adag padlizsánt, és megint, nagyszerű! Az aljasság törvénye szerint a megvásárolt padlizsán és az elkészített üvegek száma megegyezik. Nincs mit kipróbálni ... mindezt a jövőre nézve, de nagyon meleg

Mennyi padlizsán szükséges körülbelül 500 ml olajhoz?

1 liter olajhoz készítettem pácot, a padlizsán kb 5 kg volt, a második menetben még egy adagot adtam a maradék páchoz és megint 5 kg padlizsánt stb.

Remélhetőleg valakit érdekelni fog a padlizsán és a paprika konzerváldása!

KANESHNA érdekelni fogja ... mona szerint Irkutszkban a jelenlegi bakik szeretik ...
Irishik, és paprika ugyanazzal a recepttel? és levesszük a paprikáról a bőrt?

[Dinush!]

Dinush! És van már egy lejtőnk? És ez az aljasság törvénye! Ez - hűséges szemed semmilyen módon nem hagy kudarcot!
A fotó olyan finom! Holnap is fel kell csavarnom még néhány tégelyt. Ha túl lusta vagyok, tudom, hogy télen megbánom ...

Nem számoltam)))))) minden eltűnt az Anyaország szemetesében

a maradék páchoz még egy adag és ismét 5 kg padlizsán stb.

Praktikus, szállítószalag! Itt van, és nekem is ugyanaz ... Hogyan szerezheted be ezeket a padlizsánokat ... Írj elveszetten! Amíg egy dolog véget nem ér: vagy konzervek, vagy bakok ...

[Alyoshik!]

Alyoshik! A paprika pontosan ugyanaz. És ne távolítsa el a bőröket! Nafikha olyan fejfájás vagyunk!

: őrült: hát fsyoyo felébresztetted bennem 🔗

[Natus!]

Jó reggelt drágám! Miért kelsz ilyen korán? Natus! Reggel iszol neki kávét? Milyen csinos-én-én-ah-ah-ah!

Nooooo, nem szereti a kávét, nem enged most élni, készletek készítésére kényszeríti 🔗

Helyes állat!

És egyelőre itt tartok rajtaütéseket: mert csatokkal és paprikával foglalkozom. Már mind szappanban!

[Mikhaska]

MikhaskaIrishka, nagyon hálás vagyok neked ezekért a finom padlizsánokért. Készítettem több kicsi edényt tesztelésre, ma kinyitottam egyet, hogy megpróbáljam. Lányok, ez csak ízléses ünnep, összehasonlíthatatlan, minden mértékkel: édes és savanyú egyaránt. Borecettel csináltam. Most ez a kedvenc padlizsán receptem, egyre többet teszek, amíg a padlizsán és a bors el nem fogy! Bors ugyanabban a pácban leöblítve, nagyon NAGYON !!!

Bors ugyanabban a pácban leöblítve, nagyon NAGYON !!!

Igen. Vagyis paprikát és padlizsánt tartósan készíthet ugyanabban a pácban.
És paprika fokhagyma nélkül? Hogyan adhatok hozzá fokhagymát?
Holnap kinyitom a munkadarab szállítószalagját

[OlgaGera]

OlgaGera, Tettem egy kis fokhagymát a padlizsánhoz és a paprikához egyaránt

[Svetlana]

Ó, ez jó
Svetlana, és melyik szakaszban kell hozzáadni? hogy a fokhagymának normális illata legyen, emésztetlen

Milyen érdekes recept. És hol voltam korábban: girl_pardon: Igen, de igaz, ha még fokhagymát ad hozzá

Ó, ilyen csodálatos, tiszta recept. Nagyon örülök, hogy rábukkantam. Nagyon szépen köszönöm.

Irochka személyes üzenetben küldte a lányokat, de hirtelen ki tudja ...
A hajdinát pedig a szokásos módon nem távolítjuk el előre, felvágjuk, imádkozunk, majd megtesszük.
Csak egyenesen a pácba vágja? Nem keserű íze van ilyen főzéskor?

5 kg fekszik, ebéd után megcsinálom!

[Cvetaal, Svetlanka!]

Cvetaal, Svetlanka! Boldog! Örülök, hogy tetszett a recept, és a padlizsán finom lett!
Köszönöm az örömöt!

[OlgaGera]

OlgaGera, így végül is mind én, mind a többi lány a téma elejétől kezdve azt írtuk, hogy csatot és paprikát is e recept szerint készítünk! Főzz bátran! Csak a paprikának valamivel kevesebb időre van szüksége a főzéshez, különben olyan lesz, mint a rongy. De ilyen ízléses rongyok ...
Ehhez a készítményhez nem teszek fokhagymát. Mivel a fokhagyma más varratokban elegendő. És én valami mást szeretnék, mint a szokásos üresek (ahol sok a fokhagyma).
Véleményem szerint ez egy önellátó recept, amely nem igényel kiigazítást különféle adalékanyagok formájában.
De, elkezdesz főzni magadnak, így nem akadályozhatom meg abban, hogy ússzon a receptben, mivel kényelmesebb és finomabb lesz neked.
Köszönjük, hogy odafigyelt erre a sablonra!

[Natalishka, Asya Klyachina!]

Natalishka, Asya Klyachina! Köszönöm lányok! Olyan kellemes az érdeklődésed a recept iránt !!!

[Lilechka!]

És nem távolítjuk el a keserűséget előre, mint általában, elvágjuk, imádkozunk, majd megtesszük.

Lilechka! Ne aggódj a keserűség miatt. Ha ecettel főzzük, a padlizsán minden keserűségét felfőzzük. Igen, és őszintén szólva, amikor a padlizsán keserűségéről írnak a receptekben, értetlen vagyok ... Soha nem éreztem katasztrofális keserűséget a padlizsánokban, bárhol és milyen formában ettem is őket.
De készülj nyugodtan, édesem! A kész termékben minden csodálatos lesz, és a padlizsán íze nem rontja el az étvágyat!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, és mindig féltem, itt az ideje, hogy merészebb legyen: girl_curtsey: és még sok más!
Köszönjük a gyors konzultációt!

Főzz egészségre, édesem! Remélem élvezed!

[magasan]

melyik szakaszban kell hozzáfűzni? hogy a fokhagymának normális illata legyen, emésztetlen

A fokhagymát tányérokra vágtam, és a főtt borsot csak a doboz aljára és a tetejére tettem, majd a recept szerint, vagy meghintettem borssal. Vagyis gyakorlatilag a vágás kivételével nem csinálok vele semmit. ő magasan finom lesz, sokat szándékosan teszek, hogy később a konzervből meg lehessen enni.

[Irina]

Irina, köszönöm a receptet. Nagyon sokáig gogoshary-t vagy húspaprikát tekertem ennek a receptnek megfelelően. Nem gondoltam, hogy lehet padlizsánt tekerni. Idén mindenképpen megcsinálom egy próbára.

Főzz egészségre, édesem! Remélem élvezed!

Ja .....

[Taia]

Taia, köszönöm a fokhagymával kapcsolatos tippet és az érdeklődést ezekkel a padlizsánokkal szemben! Izgalommal várom az ítéletet!

Még beilleszthetem az 5 kopeikát?

Lányok, akik borsozni fognak, húsos fajtákat vesznek.
És mindenképp főzzön al dente-ig. Mert amikor megtöltöd az üveget forró páclével, az üvegben lévő bors eléri. És a túlfőtt paprika nem ugyanaz. A tégely alján lévő paprikához pedig a fokhagymán kívül fekete borsot és babérot tettem. szórólap.

[Svetlana]

Svetlana, és melyik szakaszban kell hozzáadni? hogy a fokhagymának normális illata legyen, emésztetlen

- tettem hozzá a főzés legvégén

[Taia]

Taiakb. meddig szól? 5. jegyzőkönyv?

kb meddig szól? 5. jegyzőkönyv?

Igen, 3-4 percre a forrástól. A gogosharokat szeletekre vágtam, 4 vagy annál többre.
______
Tekerje fel a paprikát ennek a receptnek a felhasználásával. Ez finom.

[Taia]

Taia, megvan!
Különböző receptek szerint készítettem a Merchik-et, ki kell próbálnom, és ha a padlizsánból marad a savanyúság, használhatom?

és ha a savanyúságnál maradt padlizsán, használhatom?

Lily, én csak a padlizsánt használtam, a bors félelmetesnek bizonyult, mint a padlizsán

főzni fog magának, így nem akadályozhatom meg, hogy ússzon a receptben, mivel ez kényelmesebb és finomabb lesz az Ön számára.

Irina, kicsit huligán vagyok a receptben
Nekem "te" -en mindig és mindenkinek

A fokhagymát tányérokra vágtam, és a főtt borsot csak a doboz aljára és a tetejére tettem, majd a recept szerint, vagy meghintettem borssal.

A legkényelmesebb lehetőség. Köszönöm !!!

gogoshars

Isteni finom

A tégely alján lévő paprikához pedig a fokhagymán kívül fekete borsot és babérot tettem. szórólap.

Aha, megint rosszul viselkedni

- tettem hozzá a főzés legvégén

Én is azt hittem. Köszönöm

3-4 percig forraljuk. A gogosharokat szeletekre vágtam

Paprikát cserélek gogosharra.

Tekerje fel a paprikát ennek a receptnek a felhasználásával. Ez finom.

Nos, odamentem a géphez, tekertem fel

odament a géphez, tekerje fel

Nos, mindannyian várjuk az eredményeket! Tényleg nem értettem, mit fogsz tekerni: csat vagy paprika? Nos, nem számít! Lesz meglepetés.

Lily, én csak a padlizsánt használtam, a bors félelmetesnek bizonyult, mint a padlizsán

Svetochka köszönöm a pontosítást! Most értem haza, ebédeljünk és induljunk!

Csak én a fazékért, férjem kacsa a vadászatból ..... egy kis meglepetést elhalasztanak. Legkésőbb holnap. Különben nem lesz mit savanyítani

[Mikhaska]

Mikhaska, Irinka, én készítettem ... nagyon ízletesnek tűnik ... az aromája is nagyon finom volt ... az egész probléma az, hogy meg kell védenie a bankokat a hackelés ellen ... nyilván a családtagok még az őszig sem várják meg, hogy levegyék őket minta)))
Köszönöm a receptet!