Padlizsán olajpácban (télire)

[Ksyushik!]

Nem tudtam sok padlizsánt rakni, nem borították be a pácot.

Mellettük állva időről időre megfullasztom őket a pácban, Ksyushik! Néhány, főleg nagy darabot is megfordítok, hogy egyenletesebben főzzenek ...
És a nem habzó pácról ... Valószínűleg a rast minőségétől függ. olajok. A "Zlato" olaj különösen kiborít. Néha nincs vágy még sütni is rajta. Lő és fröccsen, mint egy Katyusha. És habzik-I-I-ah-ah-ah! Mint egy tűzoltó készülék.
Köszönöm a jóképű férfiakat, Ksyushenka! Csatok - csak ... M-mm-mm-yum!

Lányok, van egy kérdés, csak ne nevessenek ... A kérdés lényege az, hogy ha a padlizsánt elültetik, elveszítik rugalmasságukat (sokat vásároltam, és nem volt időm mindent átdolgozni), van-e értelme kipróbálni ezt a receptet, gondolod? Olyan lehetőségeket keresek, hogyan lehet használni a padlizsánt, amely nem az első frissesség, kár kidobni, lehetőségeket kínálni? És ez a recept nagyon érdekelt, ha elmondja, hogy a kékem nem fog illeszkedni, újakat veszek, és mindenképpen megpróbálom)))))

[Inna]

Inna, padlizsánjaimat a dachából más állapotban hozzák. Gyakran szintén elavult, mondjuk nézd. Enyhén és ráncosan. Főzök mindent. Úgy tűnik, hogy a készekben nem észleltek eltéréseket. Vagyis általában láthatjuk a különbséget.
Úgyszólván kísérleti kísérletet próbál főzni. Egy kis páclével. Nem voltak veled mumifikálva, sőt ... több mint biztos vagyok benne, hogy a kész padlizsánok kellemesen meglepnek.

Nagyon köszönöm, megyek próbálkozni))))

Szóval befejeztem a paprika és a padlizsán betakarítását. Kész. Most meg fogom csinálni
Irishka, elképesztően finom !!!

3 db 1,5 l-es kannával büszkélkedhetek + a többi pác


Fokhagyma nélkül tekertem. Lusta volt takarítani.

[Lelichka]

Köszönöm, Lelichka, fotóra! És köszönöm a recept dicséretét!
Az, hogy elegendő 1,5 literes üvegem legyen, az az álmom. A legtöbb az én méretem! És nem kevés, és nem is sok. Annak érdekében, hogy ne álljanak megmaradtak és ne romoljanak.

[Irina]

Irina, és a méretem 0,5 liter. Ezt még arra is izgultam, hogy ilyen bankokat tekerjek fel. Először. De gyorsan

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira tegnap ismét padlizsánt készített ..
Meg akartam kérdezni, hogy hol használja a megmaradt savanyúságot? Egyre feleslegesebb a beszerzéseknél?

[Lilechka!]

Lilechka! ha maradt padlizsánpác, akkor paprikához használom. De általában igyekszem úgy főzni, hogy szinte ne maradjon pác, amikor már nincs mit feltekerni ... De amikor először főztem, és még mindig nehezen tudtam kiszámítani az arányokat, ki kellett önteni a pác. Ennek ellenére meglehetősen ... sajátosnak tűnik ..

[Mikhaska]

Mikhaskatermészetesen, ezért készítenünk kell még egy pár tégelyt!

Ha több padlizsán van, akkor természetesen tedd! Télen mindenki szerint elmennek!

[Lányok,]

Lányok, Mikhaska, miért csinálod ezt? Már azt hittem, hogy ezt az évet varratokkal lőttem, de itt üdvözletem! Nyilván a padlizsán piacára kell mennie, ha azok megfelelő áron vannak, de tegye meg.

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, ahha! Nem fogsz ilyen könnyen megszabadulni tőlünk! Igaz, nem tudom, melyik piacon vásárol csatokat ... De ha a Centralba, akkor ott drágák. És tisztességesen! Még nem gondoltam a vásárlásra. de figyelem az árakat. Tehát a legolcsóbb módja a ház közelében lévő zöldséges standokban történő bevitel. egyharmaddal olcsóbb, mint a Central ...

[Irina]

Irina, Padlizsánt is készítettem, szépséghez pirospaprikát, paprikaborsót, fahéjat, lavrushkát és fokhagymát tettem hozzá.
2,5 kg-ból 5 doboz 0,5-es került ki.egy kicsit maradt kipróbálni - finom, csak sok ecetnek tűnt, nagyon savanyúnak, amikor megismétlem, csökkenteni fogom. ezért felmerült a kérdés: mivel fogyasztják a sav kompenzálása érdekében, olyan egyszerű, számunkra semmi nélkül, túl éles az íze.
Mindenképpen megismétlem a receptet, egyszerű és gyors! Köszönöm!

[Ira,]

Ira,úgy döntött, hogy ma bezár. Egyáltalán víz nélkül?

Egyáltalán nincs víz, kedvesem!

Fogom fogalmazni.

mivel eszik

Igen, valaki miből ... Az enyém és főtt burgonyával, burgonyapürével és sült krumplival, amit esznek ... És egy darab marhahússal ... És friss kenyérrel, vodkával ...
És ha elveszi az ecetet, akkor azonnal nagyon sós és nagyon édes lesz ... Ezt a családommal is átéltük ... Ezért úgy döntöttünk, hogy nem vagyunk önkényesek a recepttel. Főzés, ahogy kell ... Ah, mit egyél, mindig eldöntheted.
Köszönjük érdeklődését a recept iránt!

Fogom fogalmazni.

Megvárom az ítéletet ...

Ha van mit kipróbálni. Már kevés kék. Összekeverem a borssal.

[Mikhaska]

Mikhaska, Melnikovskyhoz megyek, szerinted Szergejevszkijhez, a házhoz legközelebb, és a Central-on mindig drágább, ha igen, leiratkozom

[Angelchik!]

Összekeverem a borssal.

Túl finomra keverve Angelchik!

[Sibiryachka38, Svetlasha!]

Sibiryachka38, Svetlasha! Hát rendben! Még mindig a sajátomat forgatom ...

Ir, bezárta. Csak 4 félliteres üveg. Itt hagytam két darabot. Még nem próbáltam ki. Nyugodj le. Minden nagyon gyorsan kiderül.

[Angela!]

Angela! Köszönöm a fényképet! A padlizsán olyan jól lőtt! Egyenesen láthatja, hogy telített volt a pácléval! És a bors olyan fényes, mint az igazi!
Próbálja ki hamarosan! Én, egyenesen, sípolok, hogy megtudjam a véleményét!

Nos, itt vagyok egy jelentéssel: bár egyesek (nem fogom rád bökni az ujjaimat, Irishka!) Túl későn válaszoltak a kérdésemre, de feltekertem 2 literes üveg padlizsánt, aztán hamar elfogyott, és a pác még mindig tele van, de mi, szibériaiak, mindig találunk kiutat: a harmadik doboz fél padlizsán és paprika, a negyedik és ötödik csak paprika, aztán kimerültem. A borsom borsos zöld, kissé pirulni kezd, de a főzés hosszabb ideig tart, mint a padlizsán. Ezért a mai napra lekötöttem ezt a vállalkozást, messze távolítottam el a vödör paprikát, pihenek egy kicsit és kedvem szerint, az erdőben és a helyszínen. Ma egy jó napot küldtek a Rosztovi régióból, ki kell használnom.
IGEN, én vezetem - Irishkin, nagyon köszönöm a receptet! Remélem az enyémnek tetszik.

és ha mégis elmondanád, mit kezdjek a többi paprikával, még jobban szeretlek, mi?

Próbáld ki hamarosan

Jelentem. Tetszik. Attól féltem, hogy sok ecet lesz nekem, csökkentem a grammot 20-mal. De ennyi mennyiség mellett sem lenne savanyú. Télen kinyitom a jól tápláltakat. Ezek nagyszerűek. Talán csökkentenék egy csepp sót, bár imádom a sósat. De nem tény, hogy már nem tettem le. És a kanalak különbözőek, és a diák is különböznek rajtuk. Adtam hozzá szegfűborsot és lavrushkát is. A pácba dobtam pár gerezd fokhagymát. Ismét monoton leszek. Marinade maradt. Kiszivárgott. Tedd a hűtőbe. És ha több kék nő, akkor bezárom.
Köszönöm a receptet.

[Lenusya!]

Azta, Lenusya! Milyen gyorsan lőtt! Igen, sok sikert neked és a tiednek! Ha csak tetszett!
Most elmondom a többi paprikáról ... Én paprika vagyok, valamint padlizsán és cukkini, amit még mindig így szüretelek ...
Rast sütjük. olaj pirulásig. Sokat sütöm. Ezután sterilizált üvegekbe tettem, a fokhagyma szirmait ízlés szerint eltolva, és forrásban lévő páclével töltöttem meg. Csomagolom, amíg kihűl ... Otthon tárolom az ágy alatt ...
Pác: víz - 1 liter.
növényi olaj - 400 ml
só - 4 evőkanál. l.
cukor - 4 evőkanál. l.
lényeg - 1 evőkanál. l. + 1 teáskanál
babér. lap - 8 nagy
szegfűbors - 8 borsó
fekete bors - 15 borsó
szegfűszeg - 6 rügy
A paprikát előtisztítom a belsejéből, és durvára sütöm. Annyira finom minden.Hogy az embereim még mindig nem tudják kideríteni, melyik paprikát-süteményt-cukkinit szeretik jobban ...
A minap paprikát és süteményt sütöttem, és elkészültem a pác öntésével, hogy elkészítsem. A sáskám lecsapott, mindent egy kupacba tett egy edénybe. Odacsobogta a pácot, és több mint a felét a dachához húzta. Holnap újra megsütöm, és a csavar alá pácot öntök, miközben senki nincs otthon.

[Angelchik!]

Ó, Angelchik! Balzsam a léleknek szavait! Még a fejemből is hajtottam, hogy ütemezés nélkül dohányozzak! Köszönjük szíves visszajelzését!

[Ira,]

Ira,a felülvizsgálat normális. Ha ízletes, akkor finom. Ne cigarettázz!

NEM! PER! SHO! Mindenkinek vannak gyengeségei ... nálam vannak. De nem vagyok gonosz és őszinte! A! Szeretem szépeket mondani az embereknek is ... Manapság nem olyan gyakori dolog, igaz? A! Sajnálom a nőket is ...

NEM! PER! SHO! Mindenkinek vannak gyengeségei ... nálam vannak. De nem vagyok gonosz és őszinte! A! Szeretem szépeket mondani az embereknek is ... Manapság nem olyan gyakori dolog, igaz? A! Még mindig sajnálom a nőket

Irigylem Mikhaska minden tsaluuuuyuyutt és yayayayaya: girl_cray: Szeretnék élni szeretni uuuuuuu

Ah, mindenkinek csókolom! Szorosan szorosan! És minden oldalról átölelem!

🔗 nem elég felébredni akarok

Irigylem Mikhaskát, hogy minden tsaluuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

te is

🔗 Köszönöm

És ha elveszi az ecetet, akkor azonnal nagyon sós és nagyon édes lesz ... Ezt a családommal is átéltük ... Ezért úgy döntöttünk, hogy nem vagyunk önkényesek a recepttel. Főzés, ahogy kell ... Ah, mit egyél, mindig eldöntheted.

Amíg itt beszéltél, két adagot hegesztettem és bezártam. Amikor elkészítettem az első adagot, rájöttem, hogy van eceteszencia, de ecet nem. Még mindig matematikus vagyok, az ecetet vízzel hígítottam, amennyire csak tudtam, így kiderült, hogy a pác nem túl savanyú. Főttem, becsuktam, és hagytam egy kis padlizsán kusmanchikot, na, szóval nagyon finom! A második tételhez már vettem ecetet, és a recepttől való eltérés nélkül tettem meg, és amikor a pác felforrt, rájöttem, hogy az első pác savtartalma teljesen más, mivel padlizsánokat tettem a második pácba, és a pác egyenes. A második tétel nem működött, de szerintem, mivel minden a recept szerint van, finomnak kell lennie. Tehát, kedves, Mikhaska, receptje törhetetlen minden tollnál! Köszönjük, várjuk a telet, hogy gyorsabban kipróbálja.

[elka34!]

elka34! Nos, nagyon örülök a recept leírásának!
Azonnal adok egy linket. Megtartja magának. Ez egy ecet kalkulátor. Jól fog jönni a jövőben. Régóta nem vásároltam ecetet, de a számológépnek köszönhetően mindig magam tenyésztem. Ő mindent kiszámol neked.

🔗

Remek dolog. És nem kell üvegekkel rángatni a boltból.
Boldog lesz, Lenaha értékeled az eredeti receptet!
Köszönjük, hogy meglátogattad a megosztást!

Röviden, megtettem, kezeltem a szomszédomat ... azt mondta, hogy lenyelheti a nyelvét ... finom! Köszönöm!

[ir]

ir, Köszönöm! Olyan klassz, hogy a szomszédnak tetszett! Nagyon szép!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, kedves !!! Hálás vagyok a receptért!
Ma hét üveg padlizsánt zártam télire. Vkuuuusnenko !!! Nagyon tetszett.
Az igazság elkapása csak pár darabból állt. A többi raktáron van ...

Meg akartam kérdezni ...
Ízlésem szerint lenne egy kis fokhagyma. Ír, melyik szakaszban teheti be padlizsánba?

[Lenochka!]

Lenochka! Nagyon jó látni! Nagyon jó, hogy tetszettek a padlizsánok! A fokhagymát apróra vágott szeletekbe teheti a padlizsánok közé, miközben betölti az edényt.
Köszönjük, hogy ezt a receptet használta!

[Mikhaska]

Mikhaska, Egy általános pszichózisnak engedtem, és ilyen kékeket is hegesztettem. Odaadtam a receptet a barátoknak, a recept tömegekre ment! Köszönöm!!!

[svetta]

svetta, jó, hogy érdekli a recept! Köszönjük, hogy ilyen szép beszámolót hagyott!

Ír! Fogás köszönöm!
Négy apróságból készült "enni", ahogy mondani szokták. Nagyon finom, sokoldalú: feltekerheti, majd használhat bármilyen adalékot, akár friss fokhagymát gyógynövényekkel, akár diót is! Köszönöm a receptet, lelkem!
Most remélem, hogy még van időm megtenni a szalagavatón. mérleg a télre.

[Örülök!]

Örülök! Otpad fotó! És a színek olyan természetesek! Mester vagy, természetesen ...
Nos, nagyon jó, hogy neked és Mishulyának tetszettek ezek a bakloperettek! Talán tényleg azt gondolja, hogy ha a toll megengedi, készüljön fel egy kicsit a télre ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, padlizsánt készített! Nagyon finom lett !!! Köszönöm a receptet !!!
Bár az én családomban a padlizsánt szinte soha nem eszik, kivéve a sajtos uzsonnát.
Ha az enyém nem eszik, többet kapok.
De mégis úgy döntöttem, hogy megcsinálom. És van még pár darab kipróbálásra. ISTENI FINOM!!!!