Citromos omlós tészta pite a Pizza Maker Princess 115000-ben

Citromos omlós tészta pite a Pizza Maker Princess 115000-ben

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Liszt	400 g
Vaj	200 gr.
Cukor	6 evőkanál. l
Tojás	2 db
Sütőpor 1 tasak Dr. Oetker	10 g
Só	1/4 teáskanál
Töltő:
Citrom nagy, héja vagy 2 kicsi	1-2 db
Cukor	100-150 gr
Vaj	30-50 gr.
Keményítő	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Lisztet és sütőport szitálunk egy tálba, sózzuk. A puha vajat cukorral fehéredésig őröljük. Hajtsa be egyenként az összes tojást, alaposan keverje össze és keverje össze a lisztkeverékkel. NE VÁLASSZON !!! Ugyanis csak keverjük bele a lisztet, én egy K alakú fúvókával morzsáig csináltam, a morzsákat az asztalra öntöttem, és egyszerűen golyóba tettem, műanyagba burkoltam, és 30 percre hűtőbe tettem. A tészta gyúrása Kesh-ben ...
• Vágja a citromot a héjjal együtt tetszőleges darabokra, eltávolítva a magokat. Tegyen mindent egy turmixgépbe, és őrölje homogén masszává, 8-10-es sebességgel TM-ben. Öntsünk cukrot, tegyük sl. olajat, és 10 percig melegítsük (mindezt TM-ben, 80 ° C-on, sk.2.) tettem át egy tálba, hűtsük le, adjunk hozzá keményítőt, alaposan keverjük össze.
• 30 perc elteltével ossza el a tésztát három egyenlőtlen részre, még egyre - ez lesz a torta alja és két egyforma. Helyezzen 1 darab tésztát 2 réteg fólia közé, és görgesse a forma átmérőjénél kissé nagyobb méretűre. Kikent formába tesszük. Öntsd a tetejére a töltelék felét. Tegye ugyanezt a fennmaradó teszttel. Vágja le a felesleges tésztát, és szorítsa meg a széleit. A tetején villával szúrjon. Süssük hideg hercegnőben 18 percig ......
• Ez egy hideg sütő könyvjelző:
• 

Az edényt arra tervezték

10-12 adag

A felkészülés ideje:

Körülbelül 1 óra (hidegen sütjük 18 percig)

Főzés program:

Pizza Maker Princess 115000

jegyzet

A torta a legfinomabbnak bizonyult, szájban olvad, nagyon apró, a sütés közbeni aroma szédítő ...)

Galyayayayayayaya! Kedvenc pitém citromos töltelékkel készül! Milyen jóképű férfi!

És a töltelék, a töltelék !!! Nos, tiszta borostyán! : bravo: Megpróbálok ilyen szépséget létrehozni a sütőben

[Kalyusya]

Kalyusya,
Checkmark, ezért készítettem el egy recepttel, féltem, hogy egy idő után magam is elfelejtem, hogy csináltam ..., hihetetlenül finom lett .., segíts magadon ..

[Biryusa]

Biryusa,
Olenka, csináld ... nem lesz rosszabb a sütőben, a lényeg az, hogy ne tegyük túlzásba az omlós tésztát ...

[marlanca]

marlanca, Galinochka, egy csodálatos pite, a citrommal sütés szerelmeseinek, superrr!
Köszönöm, a kukákba vittem!

[Trishka]

Trishka,
Köszönöm, hogy megálltál Ksyusha mellett, örülni fogok, ha megpróbálod ...

De citrom helyett valószínűleg narancsot is használhat, vagy más lesz?

Egy citrommal Liu vagyok, de a kereskedőim tudnak, mit gondolsz?

[Trishka]

Trishka,
A Ksyusha természetesen finom lesz narancs és szárított gyümölcs mellett, legutóbb szárított barackkal, aszalt szilvával és citrommal tettem, csak én csináltam egy kicsit más tésztát, szintén nagyon jó. finom, ha nem szereted a citromot ...

[marlanca]

marlanca, Galya könyvjelzőkhöz ment, köszönöm szépen, mindenképpen meg fogom csinálni.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya,
Valyushka, elemi módon történik, valamilyen okból még ennél is gyorsabban eszik ...

[marlanca]

marlanca, Galyunya, köszönöm!

[Galina]

Galinaó, milyen szépség

[GruSha]

GruSha,
Gulenka, köszönöm .... soha nem találtam hiteles receptet, de ez nagyon hasonló és ízletes lett ... mindez a "Bakhetle" -ban található, valószínűleg ammóniumot adnak a tésztához ...

[Galina]

Galina, egy nagyon vonzó külsőleg "gomba" lett, akasztott fel egy vágott darab fényképe, könyvjelzővel láttam el, szeretnék sütni, és biztos vagyok benne, élvezd!

[Gal!]

Gal! A torta hihetetlenül jó! Szóval, azt mondod, úgy néz ki, mint Bakhetle? Nagyon tisztelem a Bakhetle süteményeket!
Köszönöm a receptet! Odahúzta.

Pipa! Milyen csodálatos sütemény! Lehetetlen levenni a szemed a bemetszésről!
Van egy bakhetünk a dacha felé vezető úton, így duplán szép, hogy úgy néz ki. De nekem úgy tűnik, hogy a tiéd pompásabb és ízletesebb! Mindenképp sütök és jelentek vissza! Nagyon szépen köszönjük! Családunkban mindenki szereti a citrommal készült süteményeket!

[Mikhaska]

Mikhaska, Rada-dms,
Irishka, Olenka nagyon örül, hogy melléjük mentek, nagyon jó ízléssel. úgy néz ki ... örülök, ha megpróbálja ...

Checkmark, a pite kiváló! Gyengéd pirulással
Nagyon tisztelem a citromot

[Irina Dolars]

Irina Dolars,
Irishenka, köszönöm kedves .....

... a "Bakhetle" -ben valószínűleg ammóniumot adnak a tésztához ...

és mire való ez?

A tészta lazításához.

[GruSha]

GruSha,
Gulya igaza van Irishkának Mikhaska, Csak azért írtam, hogy lazítsam a tésztát:

Ammónium - a karbonát vagy az ammónium-karbonát színtelen kristályos termék, vízben oldódik. Sűrű, kemény sócsomók morzsásan apró darabokra bomlanak. Magas hőmérsékleten lebomlik. Ezt az anyagot kovászként használják a tésztához, mint az élesztő analógját. Liszthez adjuk pite, muffin, süti, bagel, zsemle stb. Sütésekor.

[marlanca]

marlanca, Galina, pite, nem tudod levenni a szemed! Mi az ajánlása cseresznye keményítő fedőréteggel kapcsolatban? Vagy mindkét cseresznye réteg nem lesz nedves?

[Jiri]

Jiri,
Ír, ha a cseresznyét ugyanúgy főzik, mint a citromot, akkor szerintem minden rendben lesz, és megfogja a szufla réteget is, csak tegyen még egy kicsit keményítőt, mert az összes meggy folyékonyabb ...

[marlanca]

marlanca, Galinochka, köszönöm a választ! Holnap megpróbálom megsütni.

[Irzhik!]

Irzhik! Ó, citrommal vagy, vagy mi van?

[Galina]

Galina, Szeretném tisztázni. Három réteg tészta és két öntet derül ki, igaz?
Nagyon köszönöm a receptet. Mindenképpen megpróbálom megismételni.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ír, imádom a citromot is, de télen is eszünk. És most szeretnék egy kis bogyót ..

Ez logikus! Mit mérlegelsz!

Ez logikus! Mit mérlegelsz!

[gála10]

gála10,
Jelölje be pontosan ezt, három réteg tésztát és két réteg tölteléket ...

[marlanca-Galina]

marlanca-Galina, köszönöm az ilyen gyors választ. Egy ilyen tésztát szeretnék kipróbálni egy tészta keverőben. Rájöttem, hogy ezt fanatizmus nélkül, morzsákig kell megtennem. Igen?

[gála10]

gála10,
Igen, Galochka, először habverővel habosra keverjük az olvasztott vajat cukorral fehéredésig, majd a tojásokat is, habverővel, majd tegyük a K alakú tartozékot, és keverjük hozzá a lisztet, amíg morzsák képződnek, dobjuk le az asztalra és gyűjtsük össze csomóban és hűtőszekrényben ...

[Galina]

Galina, köszönöm, így leszek. Már régóta kérek habverőt.

Checkmark, ilyen szép darab Pie a könyvjelzőkben. Talán megteszem, ha fizetnek a nyaralásért. Kollégáim ezt nem sütötték biztosan ...

[marlanca]

marlanca, Galina, csodálatos pite! remek! Elvittem a könyvjelzőimhez. A hőség alábbhagy, kipróbálom a receptjét.

[Galina]

Galina, nagyon csábító pogácsa. Köszönöm a receptet.

Nincs pihenés ezen a HP-n. ru no nemrég kezdtem megnyugodni az üzbég süteményekkel, így most ez a citrom a la bakhetle nem hagy élni Ha kéznél volt egy citrom, akkor most elkezdtem sütni

Meg tudná mondani, ha kézzel gyúrja, mi a jobb - habverővel vagy villával?

Most kezdtem megnyugodni az üzbég lapos kenyérrel, így most ez a citrom a la bakhetle nem engedett élni. Ha kéznél volt a citrom, akkor most elkezdtem sütni

Hasonló állapot és körülmények !!

Helló! Nem nagyon értettem, mi a TM, és ha nincs TM, akkor mit keverjek, melegítsem fel a tölteléket?

mi a TM

Thermomix Ha nincs ott, akkor úgy gondolom, hogy a tölteléket felmelegítheti a tűzhelyen (alacsony lángon vagy vízfürdőben), vagy multikukacsban, többfőzőnél.

[Biryusa]

Biryusa, köszönöm, megértette

Mi más gyúrhatja a tésztát? van HB, és egy kombájn késsel, mint egy turmixgép

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tanya peki ... ..... a recept egyszerű, minimális erőfeszítést igényel, kiderül, hogy az egész Hercegnőnél ..., ugyanolyan méretű a távtartóknál .....
Dal*,
Anyut, mutasd meg később ...
ang-kay,
Angelt mindig szívesen látjuk .. ... köszönöm, hogy meglátogattál ....
Podmosvichka,
Len, ha egyáltalán nincs kombájn, akkor habverővel először adjunk hozzá vajat és cukrot, majd adjuk hozzá a tojásokat, majd óvatosan és gyorsan keverjük hozzá a lisztet ...
Lauretta,
Jobb késsel, mint egy turmixgép .....

P.S. Bocs lányok, akik nem válaszoltak azonnal, megérkezett a jelenlegi, elmentek az unokához - 2 hónaposak voltunk ...

[marlanca]

marlanca, köszönöm, biztosan megteszem

[marlanca]

marlanca, Kavics, nagyon étvágygerjesztő darab pite ... Nem tudom elhinni, milyen gyorsan sül meg minden a hercegnőben ... Jól sikerült, hogy ilyen funky pitét találtam ki, ki kell próbálnom. Köszönöm

[Öröm]

Öröm,
Marin, köszönöm, de aha nagyon aggódik. gyorsan, következő. mivel az idő 1-2 perccel biztonságosan csökkenthető ...

[marlanca]

marlanca, Nagyon szépen köszönöm!