Redmond RBM-M1909 kenyérkészítő

a tésztát zsemleként gyúrták egy királyi lusta vagy vizes recept szerint,

hogy őszinte legyek, már nem emlékszem, ez volt tavaly,: lány-th: idén vaj süteményt sütött
de határozottan nem folyékony, csak elsajátítottam a hp-t és ezért mindent a szabályok szerint tettem, követtem a zsemlét, sütéshez nem lehet olyan rugalmas, mint a kenyérhez, lágyabb, de nem is ragacsos.

Nem értettem, hogyan kell használni a multisütőt. Van multicookerem, ott minden világos: beállíthatja az időt és a fokokat is, de itt semmi nem egyértelmű az utasításokban.

xn esetén a hőmérséklet nem választható ki, csak a gyúrási szakaszok,
ehhez kapcsolja be az xn gombot, nyomja meg a Multibaker gombot, és megjelenik az alapértelmezett idő,
nyomja meg újra és megjelenik az első tétel alapértelmezett ideje, a "+" "-" gombokkal állítsa be a kívánt időt és erősítse meg újra a Multibaker gomb megnyomásával
az első 3 perces szünet ki van emelve, itt semmit nem lehet megváltoztatni (szerintem ez nem helyes, de mint kiderült, a hp-nk szünetei és ropogásai alapértelmezés szerint vannak beállítva, és nem változnak)
nyomja meg ismét a Multibaker gombot, megerősítve a szünetet és beállítva a második adag idejét stb.
nem nehéz, csak próbáld meg egyszer, és megérted

Kémkedtem Mannával, hogyan állította be a paramétereket manuális módban, bár HP Phillips, de az elv ugyanaz

sütéshez nem lehet olyan rugalmas, mint a kenyérnél, puhább, de nem is ragadós.

És minden süteményem folyékony, nos, vagyis szinte nincs kolobok, ha van kolobok, akkor liszttel eltömődöttnek bizonyul, és nem olyan szellős. Idén 3 lóerős húsvéti kalácsot készítettem, mindegyik folyékony tésztából került elő.

xn esetén a hőmérséklet nem választható ki, csak a gyúrási szakaszok,
ehhez kapcsolja be az xn gombot, nyomja meg a Multibaker gombot, és megjelenik az alapértelmezett idő,
nyomja meg újra és megjelenik az első tétel alapértelmezett ideje, a "+" "-" gombokkal állítsa be a kívánt időt és erősítse meg újra a Multibaker gomb megnyomásával
az első 3 perces szünet ki van emelve, itt semmit nem lehet megváltoztatni (szerintem ez nem helyes, de mint kiderült, a hp-nk szünetei és ropogásai alapértelmezés szerint vannak beállítva, és nem változnak)
nyomja meg ismét a Multibaker gombot, megerősítve a szünetet és beállítva a második adag idejét stb.
nem nehéz, csak próbáld meg egyszer, és megérted

Köszönöm!
Van cupcake recept a hb-re?

Van cupcake recept a hb-re?

Stolichny cupcake-et sütök ennek a receptnek megfelelően, nagyon szeretem az igazságot konyak nélkül
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4558.0.html#top

Ma kipróbáltam a tejfölös zabpelyhet e recept szerint

Hozzávalók

Búzaliszt 500 g
Zabpehely Hercules 50 g
Víz (tejföllel) 400 ml
Tejföl 20% zsír. 120 ml
Só 1,5 tk
Cukor 2 ek. l.
Növényi olaj 3 evőkanál. l.
Száraz élesztő 1,7 tk
Főzés módja

Tegye az összetevőket a HP által ajánlott sorrendbe. A tejfölt összekevertem vízzel.
Főzés program: Alap üzemmód, XL méret, könnyű kéreg

1,5 evőkanál cukrot tettem. l. Klasszikus mód 1, súly - 1 kg, könnyű kéreg.
Linket akartam hagyni, de nem engedtek, kezdő vagyok.

img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/91300/IMG_20170526_203254_1.jpg

Még nem kóstoltam. Este nem eszem. Vágd még langyosan. A fotón azt hiszem, nagyon finom lesz.

[Natasha]

Natasha, kiváló eredmény!
igen, a vágásból látható, hogy melegen vágott, jobb, ha ezt nem teszik, hacsak nem feltétlenül szükséges, mivel a sütési folyamatok folytatódnak a kenyérben, és érniük kell.
Becsomagolom egy törülközőbe, és addig hagyom a rácson, amíg teljesen kihűl.

Ma kenyeret sütöttem lenmaggal:
Hozzávalók:
búzaliszt 520 g
tej 2,5% - 150 ml
lenmag - 20 g (4 evőkanál. l.)
cukor -12 g (1 evőkanál. l.)
só - 9 g (1,5 teáskanál)
száraz élesztő - 4,5 g (1,5 teáskanál)
olívaolaj - 10 ml (1,5 teáskanál)
víz - 150 ml.
Tej helyett savanyú tejet vettem, és 3,5 evőkanál magot. l. 1. mód, súlya 1000 g, közepes kéreg.

[Natasha]

Natasha, kiváló eredmény, én is gyakran használok savanyú tejet sütéshez, kár önteni
és tejsavóból kenyeret sütök, finom lesz

Helló. Kérem, mondja el, mit csinálok rosszul ... másodszor van valamilyen hiba ... először az 1. módban 1000 súlyú, most a 11. módban (Borodinsky), a dagasztás rendben van, kijavításkor bekapcsol a sütési mód .. az indikátor villog, de a kályha nem melegszik fel .. nem süt megfelelően. Vagy adja át, vagy rosszul csinálok valamit ..
p.s. Borodinsky nem sütött, a sütés befejezéséhez bekapcsoltam a 21-es módot, ő sem süt, bár a minap charlotte-ot sütöttem ebben a módban

[angie1982]

angie1982, mivel nem három programon süt, ha még mindig garanciális, forduljon az üzlethez vagy a szervizhez, milyen hiba léphetett fel.

ma a szervizbe visszük, a kályha még egy hónapos sem ... Visszaadom a pénzt az üzletben, ha a szerviz azt mondja, hogy nem javítható ... ha csak a szerviz látja a problémát egyáltalán nem mindig jelenik meg, oké, hogy a program nem működne, akkor 2-szer is működhet normálisan, a harmadiknál ​​pedig csak ne kapcsolja be a fűtést .. 10-szer ellenőrzik ..

Van egy Redmond 1910-esem, tényleg. De a receptet a Temkádban kémleltem, ezért jelentést teszek neked.
Tejfölös kenyér
búzaliszt 600 gr
tejföl 125 gr
vaj 40 gr.
cukor 3 evőkanál. l.
só 1 tk
élesztő 1,5 tk
víz 150 ml
napraforgómag 5 ek




Azt szeretném megjegyezni, hogy tisztességes liszt maradt. Feltétlenül kövesse az elvet, lisztet adjon a vízbe, vagy azonnal adjon hozzá kb. 50 ml vizet a normál érték fölött, akkor talán mind a 600 gr elmúlik. Liszt.



Kevés mag volt a recepthez. 5 evőkanál. l.



És persze a kenyér kicsit édes. 1,5 evőkanál elég a leveshez. l. a cukrot és a sót 1,5 tk-ra kell növelni.



És így, nagyon finom fehér kenyér.

Üdv mindenkinek. Kollégák, segítséget kérek !!! Miután volt HP Redmontom, minden nagyon jól sikerült, és most Phillips, nincsenek olyan receptek, amiket szeretnék, de ... nem keresnek sehol egy ajándék lovat. Igaz?!
Röviden, kérek egy receptet a provence-i gyógynövényes kenyérhez, és milyen módban végezzük, sajnos nem emlékszem, de meg akarom sütni. Az egész család imádta.
És még egy recept egy cupcake-hez és egy rezsimhez is, de íme a rezsim, kérjük, írja le, ha lehetséges. Filipkában nincs ilyen boldogság, egyéni alapon magának kell megtennie.

Béke legyen veletek, pékek!
Glafira Kroshkina--

Van egy cupcake-je Afrikában is - nos, a recept receptjének értelmében nem trükkös - keverékek és sütemények, csak sokáig nincs mit gyúrni ott
Ha nincs speciális Cupcake üzemmód, elkezdheti gyúrni, majd sütni vagy keverni egy tálban, és feltenni a süteményeket

A gyógynövényekkel ugyanez nem zavaró, bármilyen recept a webhelyről \ a keresőbe, a kalapács \ és a fő vagy francia \ szerintem, ez a két program minden kályhában jelen van

Üdv mindenkinek!
Sikerült valakinek cserélnie a vödröt, amíg a sütő garanciája érvényben van? A tengelyem kiesett. (

Jó nap! Szó szerint egy hónappal ezelőtt adták át javításra a Redmond-1919 kályhát, 4 hónap maradt a garancia végéig. A kályhát megjavították és a vödröt kicserélték. Ebben a vállalkozásban a legfontosabb az, hogy helyesen töltsenek ki egy kérelmet a szervizközpontban! Telefonon elmondták, hogy a vödör "fogyóeszköz", és a garancia nem vonatkozik rá. Fel kellett hívnom a "forró vonalat". Mindent elmagyaráztak ott! Átadtuk a szerviznek, 2 hét múlva egy vadonatúj vödörrel vitték a kályhát

Nagyszerű, gratulálok.
Csak vödröm van - a "fogyóeszköz" be van takarva. És a helyzet bonyolultabb: az egész egységet Donyecktől Rostov-on-Donig kell szállítani, ahol a kályhát vásárolták. Csak azt reméltem, hogy egy vödröt átadok cserére / javításra a barátok révén. (

Természetesen nem kényelmes. De feltétlenül az egész sütőt el kell vinni a szervizbe. Mindenesetre ezt mondta a forródrót.Próbáljon oda is konzultációra hívni! Sok szerencsét!

Olcsóbb lesz új vödröt venni. Marad, hogy megtaláljuk. (
Gyengék, gyorsan kopó, tapadásmentes bevonattal rendelkeznek, és az árak magasabbak, mint a jó serpenyők. Keresni is kell. Retek.

Találhat valamit! hanem az árak

Üdvözlet minden péknek. A második napon a HP-t választom. Ezt a CP-t azért veszem figyelembe, hogy teljes kiőrlésű rozslisztből és kovászos kenyeret sütjek. Akinek van ilyen tapasztalata, mondja el, hogyan birkózik meg ezzel a feladattal.

[Fr2elancer]

Fr2elancer, Nekem 1910-es volt, ez gyakorlatilag egy klónod. Teljesen automatikus üzemmódban nem lehet kovászos kenyeret sütni, csak kombinálnia kell több különböző programot. Vagyis a gép az Ön parancsára gyúrja és kiegyenesíti a tésztát, és te irányítod a folyamatot.
Tanulmányozza a szomszédos témát, különösen az utolsó oldalakat.
Most tésztakeverőre és sütőre váltottam, de a kenyérkészítő segített elsajátítani a kenyér sütését ipari élesztő használatával, és e szakasz nélkül valószínűleg soha nem kezdtem volna el a kovászos sütést.

Teljesen automatikus üzemmódban nem lehet kovászos kenyeret sütni, csak kombinálnia kell több különböző programot.

A Multi-baker-en sütöttem, az egyetlen kellemetlenség az, hogy az utolsó próbanyomatban lehetetlen törölni a dagasztást, de kihúzhatja a spatulát vagy megváltoztathatja az alakját, ahogy én is tettem

[sveta-Lana]

sveta-Lana, nos, igen, szigorúan fűszerezett receptekkel valószínűleg multi-baker-t is meg lehet szántani, de én általában különféle adalékokkal improvizálok, és a hideg erjesztésnél is megakadtam, és a tűzhely hőmérséklete abszolút hiányzott.
Nem, a HP nagyon szükséges és hasznos dolog, de szeretném, ha minden tökéletesebb lenne, rugalmasabb beállításokkal és "melegebbé" válna, különösen a felső kéreg területén.

[Galina]

Galina, Valójában a sütőben sütésre is átálltam, és a HP-m faluba ment, nagyon szerettem, de ott nagyobb szükség van rá,
és vettem magamnak egy modern minisütőt és egy konyhát. autó, nagyon boldog.

[Galina]

Köszönöm a válaszokat. Két napig tartó ásatás közben még mindig nem találtam olyan CP-t, amely teljes kiőrlésű rozs kovász kenyeret tudna sütni a beépített program segítségével.
Nagyon inspirált az ilyen kenyér előnyeinek propagandája a zélandi könyvekben és más forrásokban. Számomra a HP mindenekelőtt az egészséges életmód.

Galina, Valójában a sütőben sütésre is átálltam, és a HP-m faluba ment, nagyon szerettem, de ott nagyobb szükség van rá,
és vettem magamnak egy modern minisütőt és egy konyhát. autó, nagyon boldog.

A sütőnek több ideje kell a sütőben? Mini sütőben süt kenyeret? Milyen kemence?

[Fr2elancer]

Fr2elancer, nálunk is megtalálható a Krustin HP témája a Panasonic-tól, a Panasiks általában hosszabb üzemmóddal rendelkezik, és könnyebben alkalmazható a kovászhoz, és a Krustina süteményei is erősebbek, a vödör falai vastagabbak, és a fedélben is van egy tíz.
Rozs és kenyér is süt benne, talán neked is tetszeni fog.

[Fr2elancer]

Tanulmányozom a HP Polaris utasításait (lásd az alábbi képernyőképet). Itt a "választék tartománya" oszlopból ítélve a térdet 0-ra állíthatja. Szakértők, vajon egy önkényes program felállításának ilyen lehetőségei megengedik-e a kovászos sütőt?
🔗 🔗

Fr2elancer, nálunk is megtalálható a Krustin HP témája a Panasonic-tól, a Panasiks általában hosszabb üzemmóddal rendelkezik, és könnyebben alkalmazható a kovászhoz, és a Krustina süteményei is erősebbek, a vödör falai vastagabbak, és a fedélben is van egy tíz.
Rozs és tsz kenyér is süt benne, talán neked is tetszeni fog.

A Panasonic SD-ZB 2502 és 2512 dicséretes, de nagyon drága. És nem találtam őket a hirdetésekben. Nyilván olyan jól sütnek, hogy senki sem akarja eladni őket.



Egyébként az egyes szakaszok táblázata alapján megadhatja a gyúrás hőmérsékletét és idejét, ami a Kenwood-BM450 és a Panasonic-RBM-1910 felhasználói programokban csak kevés.