Bolgár Pitki feta sajttal és vajjal (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH vagy Princess pizzakészítő)

[Ha a tészta mennyisége megduplázódik,]

Bolgár Pitki feta sajttal és vajjal (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH vagy Princess pizzakészítő)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Konyha: bolgár

Hozzávalók
Házi joghurt	1 csésze
Szóda	1 tk
Liszt	2 bögre
Só	0,5 tk
Reszelt sajt	1 csésze
Vaj	30 g

Főzés módja

• Nagyon gyors bolgár bryndza zsemle. Van egy csészém 210 ml-es. Adjunk hozzá szódát a kefirhez, keverjük meg. Öntsünk lisztet és sót, gyúrjuk össze a tésztát. Adjunk hozzá feta sajtot. Formázzon 6 golyót, tegyen egy kikent multicooker tálba. Oszd meg a maradék vajat 6 részre, és tedd mindegyik golyóra. Válassza ki a "Pizza" programot, az alapértelmezett idő 40 perc. Csukja be a fedelet, nyomja meg a "start" gombot. Összes!
• A program befejezése után 5 percre a grill alá teheti. A recept, amit nagyon szeretek, pizzakészítőben, sütőben főztem. Most úgy döntöttem, hogy kipróbálom egy multicookerben. Finom, a sápadt megjelenés ellenére, teljesen megsült.
• 
• 
• 
• 
• Ha a tészta mennyisége megduplázódik, akkor sütőben (30 cm alakú) vagy a Princess pizzasütőben süthetjük. Így néz ki. Kenje meg olajjal a teflonszőnyeget. Húzza ki a tésztát a pizzasütő méretéig. Középen nyomja ki egy kört egy csészével vagy gyűrűvel, a külső részt ossza szét 16 részre. Húzza meg minden szegmenst egy csavarral. Vigye a szőnyeget pitával a pizzakészítőbe, kapcsolja be 40 másodpercre, kapcsolja ki, hagyja zárt sütőben 15 percig. Pita növekszik a hangerőn. Kenje meg egy tojással, kapcsolja be a sütőt és süsse meg, amíg megpuhul. Nagyon könnyű!
• 
• 

Az edényt arra tervezték

6 db

A felkészülés ideje:

5 perc + 40 perc

Főzés program:

Multicooker, Pizza vagy Princess Pizza program

jegyzet

Recept a bolgár Gotvach oldalról. Köszönet a szerzőnek.

Tatjana, milyen aranyos Pitki. Amikor először hallok ilyen nevet, még soha nem is láttam. Szeretem a sajtot, meg kell próbálnom elkészíteni. Köszönöm a receptet! Nincs pizza mód, valószínűleg süteményeken is elkészítheti?

[Olga]

Olga, köszönöm, hogy megálltál! Bulgáriában a zsemlét és a kenyeret is így hívják.
Azt hiszem, hogy a sütésnél elég jól sikerül. Csak akkor kell növelni az időt, ha a rajzfilm nem indukciós.

Tanya, megértem. Nekem van Shteba. De talán kipróbálom a sütőben. Köszönöm mégegyszer!

Tanya! Milyen csábító italok! Hogyan lehet őket hercegnőkben, edényekben megsütni?

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, A helyes döntés. Általában serpenyőben vagy serpenyőben sütik őket.

Rada-dms, Köszönöm! Gyakran sütöm őket a hercegnőnél. Van egy 24 cm-es formám, megkenem olajjal, a tésztát 8 részre osztom, kb. 15 percig hagyom meleg helyen állni, és hideg állapotban addig sütöm, amíg meg nem pirul. Annak ellenére, hogy a tészta élesztő nélküli, az italok szellősek.

Lányok, sok sikert!

Hozzáadott opció a hercegnő pizzakészítő számára.

[Tatyana]

Tatyana, milyen szép!

[Lada]

Lada, Köszönöm!

[Tatyana]

Tatyana, nincs feta sajtunk, de van bolgár sajt, ízében és sűrűségében hasonló. Majdnem. Általában megparancsoltam a férjemnek, hogy hazafelé vegye meg.

[Nagymama]

Nagymama, Helló! Jól értettem, hogy a joghurtot kefirrel lehet helyettesíteni?

[Tatyana]

Tatyana, egy másik finom és egyszerű recept! Köszönöm Szeretem a recepteket

[Tatyana]

Tatyana, nincs feta sajtunk, de van bolgár sajt, ízében és sűrűségében hasonló. Majdnem. Általában megparancsoltam a férjemnek, hogy hazafelé vegye meg.

Saba, a bolgár sajt jobb lesz, mint a feta sajt. Csak a sót kell csökkenteni a tésztában. A bolgár sajt általában sós. Akkor mondd el, hogy történt?

[Nagymama]

Nagymama, Helló! Jól értettem, hogy a joghurtot kefirrel lehet helyettesíteni?

Kefirrel problémamentesen helyettesíthető. Használhat joghurtot. Sok szerencsét!

[Tatyana]

Tatyana, egy másik finom és egyszerű recept! Köszönöm Szeretem a recepteket

Kate, Köszönöm! Nagyon örülök, hogy tetszik!

[Elena]

Elena, nagyon tiszta!

[Nagymama]

Nagymama, köszönöm a receptet, próbáljuk ki!

[Nagymama]

Nagymama, köszönöm a receptet, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik és gyönyörűnek tűnik

[Mechislava]

Mechislava, LaurettaKöszönjük, hogy odafigyelt a receptre!

Hozzáadott opció a hercegnő pizzakészítő számára.

Milyen szép ! És úgy tűnik, nem nehéz. Tudomásul veszem

[Aenta]

Aenta, köszönöm, hogy megálltál! Sok szerencsét!

Sok szerencsét!

Ez hasznos lesz számomra. Most tettem erjesztésre a joghurtot a STEBU-ba. (a PITKA számára)

Tanya, köszönöm az ötletet. Van egy édes változatom kefirről, Adyghe sajttal és mazsolával. A többi pedig a recept szerint történik.

Nekem nem ment. A tészta vékony lett. Megpróbálok többet tenni.

[Aenta]

Aenta, Folyadékom is volt, vajjal megkentem a kezem és a tésztám, hogy formázni lehessen.

[Aenta]

Aenta, Omela, a tésztám nem volt vizes. Teljesen. Lisztet sem adtam szinte felülről, amikor kinyújtottam ...

Omela, Én is édességet sütök. Az aszalt szilvával és a dióval nagyon szeretem.

[Nagymama]

Ízletes lehetőség a gyors kenyérhez, ha sajt van a hűtőszekrényben. És nekem nem feta sajtom van, hanem helyi sós sajt, amit az örmények gyártanak. Sütöttem a hercegnőkbe is. Nos, nagyon ízletes lehetőség! Nagymama, Köszönöm!

[Tatyana]

TatyanaKöszönjük, hogy megkockáztatta a kipróbálást! Nagyon helyes, nagyon gyors kenyér. Bazári túróval is sütöttem, nekem is tetszett.