Pontyfilé zöldségekkel és citrommal

[A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Pontyfilé zöldségekkel és citrommal

Kategória: Halételek

Hozzávalók
pontyfilé	Kr. E. 200
citrom	1/2 db.
növényi olaj	1-2 evőkanál. l.
fehérrépa hagyma	2 db
sárgarépa	1 db számítógép.
só	íz
őrölt feketebors	íz
száraz bazsalikom	2 teáskanál

Főzés módja

• Mossa és szárítsa meg a pontyfilét. Osszuk két részre.

• A hagymát félkarikára vágjuk, és az olaj felében megpirítjuk.

• Készítsen elő két darab fóliát. Helyezzen vékonyra vágott citromkarikákat minden levélre.

• Helyezzen egy darab filét a tetejére. Fűszerezzük sóval és borssal.

• A tetejére sült hagymát kenünk.

• A hagyma tetejére reszelt sárgarépát teszünk. Kicsit sózzuk meg, ha a sárgarépa nem édes, akkor enyhén megszórjuk cukorral. Megszórjuk bazsalikommal, és meglocsoljuk olajjal. Csomagoljon borítékba.

• 180 fokosra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük.

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

Az edényt arra tervezték

2 adag

Főzés program:

sütő, tűzhely

jegyzet

Finom, lédús hal. Nagyon aromás és ízletes. Ajánlja!