Jam szilva csokoládé

Jövő hétvégén leszek, de nagyon kevés idő lesz, és nem Kijevben élek ... Köszönöm!

[Tanyushenka]

Tanyushenka, köszönöm napos.
Nem, Lucy amíg nem egy kijevi nő. Igen, Lucy?

Tanyush, és legalább lefényképez egy fát szilvával. És akkor csak a szépséget képzelem el, aztán, ahogy látom ... általában szado-maso.

[Tanyushenka]

Tanyushenka, köszönöm napos.
Nem, Lucy amíg nem egy kijevi nő. Igen, Lucy?

Anya vagyok Kijevből.

Anya vagyok Kijevből.

Nos ... látja, nem hiába írtam amíg... Nézd ... hamarosan szomszédok leszünk.
És Tanyusha a szilvájával.

Krosh, köszönöm a receptet. Ma készítettem az első joghurtomat egy vadonatúj joghurtkészítőben, és kerestem, hogy valami ízleteset csatolhassak hozzá reggel. A hűtőszekrényben több vörös szilva volt, elküldtem a lányomat egy csokoládéért, és mindent HP-ben lekvárért. Tettem egy kis citromsavat, mert nincs sem pektinem, sem zhelfixem, de csak a bogyós gyümölcsök és a cukor nem érdekes (de hiába, a bőr már savanyú volt, nélküle is meg lehetett csinálni), és öntöttem egy kis zselatint. Amíg még meleg és folyékony, holnap meglátom, mi fog történni. De a joghurtot már egy korsóban megették ezzel a lekvárral. El sem tudod képzelni, milyen finom !!!

[Natalia]

Natalia, Nagyon örülök, hogy élvezted a lekvárt !!!
Egyél egészségedre !!!
Grand merci a visszajelzésért ...

[Natalia]

Natalia, Nagyon örülök, hogy élvezted a lekvárt !!!

Innuska, ennyi, kinek örülsz?
És Lena és én beszámolunk. Még a diókat is szétterítettem az üvegek körül, és már majdnem egy éve várok dicséretet. Lenának pedig majdnem szét kellett válogatnia a szőlőt.
Ehhh ...

Köszönöm a finom lekvárot: girl_wink: 72% Roshen csokoládéval, egész mogyoróval, két legyet megölt egy csapással, yummyaaa

Ja, és ez a lekvár finom !!!! Csókolj csak egy zsemlével!

1 kilogramm szilva a receptben - már kimagozták?

[LLika]

LLika, nem, ez durva, nos, csontokkal, vagyis ...

[Horgolás]

Horgolás, a # 23-as bejegyzésben főzési technológiája van zselatin nélkül. Ebben az esetben szilva vagy melesh turmixgéppel, vagy főzték? és a bőrök?
Amíg mosom és kiveszem a csontokat, várom a választ

[nál nél]

Ebben az esetben szilva vagy egy turmixgéppel

Igen, nekik kedves ...

Elnézést kérek, hogy nincs időm válaszolni, nyaralninál nél Én ...

[Apró]

Mindent már előkészítettek és kipróbáltak. Szóval nagyon finom. Apró, nagyon köszönöm a receptet.
Megkérdezem a férjemet, hogy jó-e a lekvár kenyérre kenni? Válaszok: milyen kenyeret kell fogyasztania, mint cukorkát, és élveznie kell az ízét
De nem értékeltem a fiamat. Nem szereti az aszalt szilvát, a lekvár pedig erre emlékezteti. De a férj megdicsérte a fiát, és azt mondta, hogy többet fog kapni

[Inna,]

Inna, és itt ismét a receptjeiden járok. Ezúttal végre eljutottam a lekvárhoz. Delicious kiderült. És ami a legfontosabb: könnyen és gyorsan elkészíthető. Tegnap csináltam, és ma reggelim határozottan elutasította a palacsintát, a mézet és a tejfölt, és még inkább a sűrített tejet. Csak ezzel a lekvárral ettek. Köszönöm a receptet!

Inna! Nagyon köszönöm a receptet. Úgy döntöttem, hogy szilva helyett fordulatot használok (ebben az évben nagyon sok van, valahova fel kell csatolnom). Zheltefix-szel főztem, természetesen több cukrot tettem bele, tekintettel arra, hogy a turnus nem szilva. És a csokoládé, amit el akartam tenni, nem volt a boltban. El kellett vennem, ami van. De mégis finom lett, savanykás. Pont az, amire szükséged van a tekercsek, piték, croissant-ok feltöltéséhez. Ami nem illett a bankokba, azt már megették.Főzök még, mert úgy tűnik, hogy a próbatétel nagyon hamar véget ér.

[Horgolás]

Horgolás, főtt szilva 2 kg-ra. Milyen fincsi! A férj azonnal csökkentett egy egész tál teát, és azt mondta, hogy ez nem elég. Nagyon köszönöm a receptet!

[Horgolás]

Horgolás
Innul, köszönöm, kedves, ezért a receptért már nincsenek szilvaim, de van egy esztergám, amelyet tegnapelőtt készítettem egy kg-ból, és 1 kg hámozott. Problend és cukorral főzzük sűrűségig, valószínűleg 40 percig főzzük, időnként kanállal kevergetve, hogy ne égjen el. Ezután melegítse fel Babaevsey keserű csokoládéját, amíg fel nem oldódik. És egy korsóban. A maradék egy kis üvegben van. Reggel már kipróbáltunk egy nagyon sűrű, fantasztikus ízű lekvárt. Nos, általában ma még két kg-ot megcsináltam. Mivel a kökény meglehetősen savanyú, a férjem pedig az édes lekvár kedvelője, a cukor 1: 1 arányban felforrt és nem tévedett

És már két doboz lekvárt is megettem (650 g egyenként). Szemüveggel sem mérek ...

[lányok]

A rokonaim lányok , mindent-mindent, óriási köszönet, amit elkészítettél, és nem voltál lusta véleményeket adni !!! Jó egészséget mindenkinek !!!

Nagyon örülök, hogy tetszett a lekvár !!!

És én már megettem két üveg lekvárt (egyenként 650 g)

Miért ilyen kevés?

[Horgolás]

Horgolás, Vettem egy zacskót Zhelfix-et, idén úgy döntöttem, hogy megpróbálom vele csinálni. De azt mondja: Aludjon el cukor hozzáadása előtt, és főzze a lekvárt legfeljebb 3 percig. És a recept szerint adjunk hozzá cukrot és főzzük 10 percig. Hogy állsz, kérlek, pontosítsd. Egyébként 99% -os csokoládéval nem igazán szerettem, úgy érezte, mintha liszt lenne jelen, 70% -kal jobban tetszett. De lehet, hogy a csokoládé ilyen.

[Horgolás]

HorgolásVettem egy zacskó Zhelfix-et, idén úgy döntöttem, hogy megpróbálom csinálni vele. De azt mondja: Aludjon el cukor hozzáadása előtt, és főzze a lekvárt legfeljebb 3 percig. És a recept szerint adjunk hozzá cukrot és főzzük 10 percig. Hogy állsz, kérlek, pontosítsd.

Kipróbáltam mindkét főzési lehetőséget (ahogy maga a recept meg van írva, és szigorúan a Zhelfix csomag ajánlása alapján), nincs különbség. Tehát főzzön bármilyen kényelmesebbnek.

Egyébként 99% -os csokoládéval nem igazán szerettem, úgy érezte, mintha liszt lenne jelen, 70% -kal jobban tetszett. De lehet, hogy a csokoládé ilyen.

És milyen csokoládé volt?

Az "Apriori" 99% -ával próbáltam, méghozzá nagyon nekünk, idén ezzel csináltam:

Krosh, köszönöm. Nyilván csokoládé. Megpróbálok találni egyet. És Zhelfixszel

Innulichka, én készítettem a szilva csokoládé lekvárodat, mmmmm
Néhány hiányossággal és változtatással. A szilva nagyon nagy és kemény volt, 4 darabra vágva, este cukorral letakarva, reggel pedig hozzáadta a maradék cukrot és 200 g kakaóport. 170C-os sütőbe tettem és 1,5 órán át folyamatosan kevertem, a pektin nem működött, talán nem volt elég.
Mondom egyszerű szavakkal - a fej pengéje ... mmm Nagyon köszönöm. Az íze csodálatos - aszalt szilva csokoládéban.

a receptért! 2013 volt egy szilva - és szárított, pácolt és lekvár, és most ő a király a receptek nekünk a lányok számára - CSOKOLÁD! a sokk és oké szavakból, turmixgéppel és egészben tettem, vagyis természetesen felét, különféle csokoládékkal és különböző mennyiségű cukorral, 200 g / kg szilva hozásával - megint kissé frissen, a cukorka íze elveszett, és dió hozzáadásával - hegesztve, de nem törve össze egy turmixgéppel, hogy teljes részesei legyenek a lekvár ízesítésének, az igazságot közönséges cukorral, aszalt szilvával főzik, és ők maguk is jól gélesednek. néni a munkahelyén, nem mindenki értette igazán a történés lényegét - minek főzni csokoládét? valószínűleg túl drága .. és a cukorkák nem ismertek, hogyan és ki és miből nem drága, általában a recept 3 éves, hadd éljen tovább

Szuper! Nagyon finom. A receptet egy másik fórumon adták meg. Az arányok megegyeznek, de sárgaság nélkül. Megerősítem: nagyon finom! Különösen azoknak szól majd, akik szeretik a csokoládéval borított szilva édességeket.

Finom lekvár !!!!! Köszönöm a receptet !!! Csak egy fejnyi fej)))) leiratkozom: 9 kg szilva főtt, míg 3 recept szerint zhelfix nélkül.
1. 3 kg szilva, 1,8 kg cukor, 3 csokoládé "Korona" kakaótartalom 53% - édesnek bizonyult, ezért hozzáadtam 0,5 ek. lim. sav
2,3 kg szilva, 1,5 kg cukor, 80 g kakaó 99%, szilva vaj. 100 g - jól, vastagon sikerült, enyhe kakaóízzel
3,3 kg szilva 1,5 kg cukor, 3 Korona csokoládé 73% kakaó - a legfinomabb lehetőség
Lehet, hogy valaki profitálni fog a tapasztalataimból))))

[Horgolás]

HorgolásNagyon köszönöm a receptet! szuper! gyönyörű! Csak én vettem 1 kg nettó szilvát. És hozzáadott 80 g fekete csokoládét.
és hogyan lehet ezt a fincsi télig megmenteni? A hűtőszekrényen kívül?

[Vikulya]

Vikulya, Őszintén örülök, hogy tetszett !!!

Egyél egészségedre !!!

És köszönöm, hogy felhasználta a receptet, nagyon elégedett vagyok ...

hogy lehet ezt a fincsi télig megőrizni? A hűtőszekrényen kívül?

Ezt a lekvárt tartom csodálatosan szobahőmérsékleten, a kamrában ...

Háromszáz évvel ezelőtt volt egy ilyen lekvár az élelmiszerboltban. Kiszakítottam az oldalt, de soha nem volt alkalmam megfőzni. Megyek, megkeresem és összehasonlítom az ott leírtakat ...

Én Hamarosan visszajövök!)))

Megtalálta a nyírásomat. Gyakorlatilag ugyanaz, csak az arányok különböznek, és sok a csokoládé.
1 kg nagyon érett fekete szilva
800g cukor
250 g étcsokoládé (70% felett)
1 citrom leve

Hogyan, de a "Gasztronómában" nem vettem észre ...

Tus, ahogy megtalálja, írja be, melyik számba ...

Én is megnézem ...

Igen, már megtaláltam ...

Én is hozzáadok citromlevet ...

Nincsenek lekvárjaim nélküle ...

És a füge tudja, van egy bélszínem, csak a 76. oldal látható ott))) Van még körte lekvár vaníliával, alma lekvár mézzel és citrommal (minden fogamat ráhegyezem) és baracklekvár szárított barackkal és kardamom.

[Horgolás]

Horgolás, Oooo milyen jó, hogy elraktározhatod a szekrényben! Van egy raktárunk a földszinten az alagsorban. Oda viszem.
Még egyszer köszönöm, hogy idehozta ezt a receptet!

[Tuska]

Tuska, ahh, eszembe jutott ez a szám ... ma kihúzom ...

mi hozta

Vikul, csak nem hoztaés, de hoztaa, oké ?

Kérlek nekem, hogy "te" ... ha lehetséges ...

A hűtőszekrényen kívül?

de nem volt tégelyem az asztalon a hűtőszekrény előtt, nem ették meg, csak egy kanállal külön tányérba tették, és a lekvár penészes lett ... felül, a hűtőben egy hosszú ideig - több mint egy hónapig - az üveg is romlott, és én gyorsan a többi üveget, amit ő tett, a fagyasztóba tettem, gyönyörűen tároltam. Igaz, később nem követtem a receptet - variáltam, érdekes volt kipróbálni különböző mennyiségű cukorral és csokoládéval

[Irina]

Irina, Ooooy mi vagy .. hova tegyem? lekvár ...
Idén túlhúztam valamit, főztem mindenféle lekvár edényt 10 valószínűleg ...

[Vika]

Vika, kedves, küldj, csatolom!
Kroshikmilyen pompás recept! A szilva most ment el kipróbálni. Nagyon félek, hogy később kihámoznak, nem akarom.

Akkora lekvárt csináltam, amikor regisztráltam a fórumra, aztán a körrel is! Imádta a változásért !! A szerzőnek: rózsa: nagyon köszönöm !!!

[Vasilikochka]

de a hűtőszekrényen kívül nem éltem túl

Érdekes érdekes ...

És akkor mit tárolnak az enyémek?

próbálj ki valamit

Vasilikochka, ha szereted a csokoládéval borított aszalt szilva édességeket - sürgősen fuss és csinálj !!!

nagyon tetszett

!!!

Rada-dms, jó egészséget neked és szeretteidnek !!!

Ooooy mi vagy .. hova tegyem?

Vikulya, Nem is tudom, mit mondjak ...

Lehet, hogy az Irishkin lekvár helytelenül viselkedett az elégtelen cukor miatt?

Irishka, injekció, sokat csökkentetted a cukrot?

Vikus, amikor a kétségek rágcsálnak rám a témában / nem kerülnek tárolásra, az összes lekvárat egy ón, egy varrógép alá tekerem ... 100% megbízható !!! Az üvegek bezárásának ezzel a módszerével soha nem rontottam el egyetlen édes készítményt sem, még azokat is, amelyek teljesen, teljesen cukormentesek, csinosan állnak !!!

[Horgolás]

Horgolás, Innochka (nem téved a névvel?) Hol találom meg ezt a gépet? Ilyen csodát nem láttam Európában. Valahogy nélküle boldogult, készített néhány lekvárot, és idén elfogyott

[Mirabel]

Mirabel, anyám mindent megtesz a varrásért, a forróságért.Az összes lekvárt sterilizált üvegekbe is öntöm, és forralt csavaros fedéllel lezárom, megfordítom, betekerem, amíg kihűl. És soha semmit !! Nem nem!!!!

az elégtelen cukor miatt?

Nos, azt írtam, hogy elég bátran variáltam - cukrot hoztam 200 g-ig, diót adtam hozzá, általában egyáltalán nem vagyok stresszes, hogy a lekvárt nem szobahőmérsékleten tárolják - a fagyasztóból is nagyon finom, a mélyhűtőből (3, sem a gödrök, sem az alagsor, ahol az emberek alacsony hőmérsékletet találnak, így az egész termés üvegekbe, szárításba, fagyasztásba kerül) lehetővé teszi, és az első üvegek, a recept szerint, csak senki nem engedélyezte hogy átmenjek a biztonsági teszten, de számomra ez egy kicsit édes volt, ezért elkezdtem kísérletezni. Horgolás az általános felhasználásra szánt recept elkészítéséhez: girl_cleanglasses: jaj teszem hozzá - rájöttem, hogy miután csokoládét adtunk a lekvárhoz, nem kell újra forralni, valahogy egy adagot csokoládéval főztem szemek, de a csokoládé hozzáadása azonnal csökkenti a lekvár hőmérsékletét. Az általam vett csokoládé nem volt olcsó magas kakaótartalommal, nem szerettem * csempézett * -vel - a bár * ízét semmivel sem lehet kalapálni, jobb, ha kakaóporral és vajjal főzünk, mivel lányok tanácsolják, ez is nagyon finom, főleg réteg kekszként.

[Rada-dms]

Rada-dmsNos, mintha mindent megtettem volna, mint te. Lehet, hogy minden normális lesz?
és periodchiski ellenőrizni tudja ezt az egészet? vagy jobb nem zavarni?

Köszönöm a receptet. 2 kg-os mintához készült. szilva. Az eredmény kellemes, sőt olyan íze van, mint a "szilva a csokoládéban" édességeknek.

Egyébként megvan ez a lekvár! az alagsori raktárban.

[Innochka]

Innochka, nagyon köszönöm a finom lekvárt! Sötét csokoládéval készült. Legközelebb megpróbálok még több kakaót tartalmazó csokoládét adni hozzá! Szerintem még finomabb lesz!

Lányok, Innochka, próbálta már valaki rajzolni ezt a lekvárt rajzfilmben vagy kenyérsütőben? Olyan, mint a lekvár - sűrű vagy folyékony? És akkor szomorú tapasztalatom van a készülékek elakadásáról - kiderül valamilyen folyadék ...

Rohadtul átkozott !!! Wooooot, ezt csináltam, és elfelejtettem a nafig! Jaj, jaj nekem. Hogy tetszik ez a lekvár)). Igaz, valamilyen más recept szerint csináltam (úgy tűnik, a gasztronómából), de a Gurupovarenyam Little Innu Többet hiszek. Főzök, ahogy mondta, és ennyi! Holnap elmegyek szilvát szedni. És akkor mindent egy litóban nyersen felzabáltam))). A fiaim elhagyott dacháknál gyűjtenek))).

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nata! Tehát csak láttam ezt a receptet ... és kiosztottam a szilva jobbra-balra! Most neked is fel kell másznod a szomszédokra!