A tészta egyszerűen fantasztikusan gazdag!

[Baba Dusya]

Baba Dusya , Minden barackot 4 szeletre vágnék, ha az őszibarack kicsi. És ha nagyobb, akkor kisebb részekre, de nem kicsi. Egy tálba tettem, enyhén megszórtam burgonyakeményítővel. Ezután egy "torta" tésztán - egy szelet őszibarack, ~ 0,5 tk. Szahara. Csipet és készen áll a bizonyításra.

Köszönöm a receptet - édes tésztát sütöttem, mert nem találtam semmi mákot vagy túrót - fel kellett tennem egy uzyumot))) Nos, a jövőben remélem, hogy mindent megveszek - mindent, amire szükséged van, de most ez történt)))

[Baba Dusya]

Ma egész nap a konyhában vagyok, szeretnék bütykölni a tésztával
Itt őszibarackos pitét sütött, a történet kísértett Baba Dusya.
Ez a teszt eddigi legfinomabb eredménye (természetesen a családom szerint).
Egy félreceptes tésztához nekem 4 közepes barack elég volt. Ezt a lehetőséget választottam a legjobbnak: Minden barackot 4 részre vágunk, a tésztát 6 részre osztjuk. Fektesse az őszibarackot 3 szeletben (kissé ferdén, egymás után) egy pitére. A többit fentebb leírtam, és így is tettem.



Igen, konzerv házi őszibarackkal főztem, mert friss zöldségeket és gyümölcsöket csak szezonális célokra veszek.

!!! Nagyszerű !!! És a kezeim soha nem nyúltak ... és a lábaim a piacon voltak, két kisgyerek, csak szakadtak. De! Itt kipróbáltunk egy másik verziót almalekvárral, szintén remek. Csak most, bosszúsággal, tekercseket készítettem, és azok felszakadtak. Ki tudja, miért történik ez ??? Természetesen mindannyian felzabáltak, de a kilátás felpumpált ... minden esetre meg akarom érteni az okát. Ki-szál tudja, mi lett belőle? Talán túlzásba esett a töltelékkel? Természetesen szívből fogalmaztam :) magamnak, szeretteimnek!

Csak most, bosszúsággal, tekercseket készítettem, és azok felszakadtak. Ki tudja, miért történik ez ??? Természetesen mindannyian felzabáltak, de a kilátás felpumpált ... minden esetre meg akarom érteni az okát. Ki-szál tudja, mi lett belőle? Talán túlzásba esett a töltelékkel? Természetesen szívből fogalmaztam :) magamnak, szeretteimnek!

Talán nincs elég hely sütés előtt? Az én is kipukkadt, bár úgy tűnik, nem volt olyan sok töltelék.

próbálja meg megkenni a tekercset sárgájával, mielőtt betenné a sütőbe, ez gyönyörű árnyalatot kölcsönöz és nem hagyja, hogy a tekercs kipukkadjon, de lehetséges ezt a lehetőséget is átlyukasztani (nem a töltelékig, hanem kissé a tetején), vagy bevágásokat készíteni

Anyám azt mondja, hogy a lényeg az, hogy a tekercs ne repedjen fel, ne tegye szorossá, vagyis a fordulatoknak szabadnak kell lenniük ... segít

[hosszabb távot adjon]

Még mindig azt gondolom, hogy csak érdemes hosszabb távot adjon sütés előtt. Ez a tészta nagyon jól kel. Legközelebb megteszem.

Béke legyen veletek, pékek!
Nos, végül kezünkbe került ez a teszt
1 tapasztalat a kandírozott görögdinnyével, csak remek

Béke legyen veletek, pékek!
a zsemle kihűlt és kipróbálta --- köszönöm a receptet tökéletesen
de itt van az érdekes két napja, hogy készítettek egy süteményt a sütőben, és hozzáadták
ugyanaz a kandírozott gyümölcs, amikor kihűlt benne a kandírozott gyümölcs, lekvárnak tűnt
és most a sütőben főtt pékárukban kiderült
kemény, bár kandírozott gyümölcs egy dobozból

[az eszembe]

Véleményem szerint a muffin sütőben történő sütési módja sokkal rövidebb, mint a benne lévő muffin sütési mód. Ráadásul a cupcake-ben, ha jól értem, a kandírozott gyümölcsdarabok mintha a tészta belsejében lennének, de itt a töltelék egy része kiderült, hogy kívül van, így erősebben sütött, kiszáradt. Valószínűleg ez a recept, az eszembe, érdemes nem kandírozott gyümölcsöket, hanem egy speciális tölteléket vagy lekvárt tenni.

Tegnap fahéjas tekercseket készítettem ebből a tésztából. Nagyon jó, tekintve, hogy a tésztát a minimális részvétellel készítem el.Még arra is utasíthatja a férjemet, hogy készítse elő őt a munkámból való visszatérésre. Ilyen patakra már tettünk pite tésztát. Most a dolgozók kérésére új tételt dobok le. Csak a mennyiségeket nem szorozom meg 0,66-tal. Az az érzés, hogy az eredeti kötet belefér majd a Panasonicomba.

[hosszabb távot adjon]

Még mindig azt gondolom, hogy csak érdemes hosszabb távot adjon sütés előtt. Ez a tészta nagyon jól kel. Legközelebb megteszem.

Tegnap tekercset sütöttem, hagytam 40 percet állni (apró tekercsek voltak a megkötés előtt), remekül nőttek. de! sütéskor a lekvárosak felrepedtek, a fahéjjal és mazsolával nem. bár ugyanúgy megcsinálta és meg is kente mind ezeket, mind azokat ...

Számomra úgy tűnik, hogy amikor lekvár van a töltelékben, az a saját gőzt adja, és ettől a tekercsek kipukkannak.

nézd, mi jött ki a tésztából, igazi, csak remek!

... nekem úgy tűnik, hogy amikor lekvár van a töltelékben, az adja a gőzt, és a tekercsek ettől kitörnek ...

Lisztet adok bármilyen töltelékhez, ha melegítve folyékonyan folyik (például lekvár), akkor mindenképpen lisztet adok, főleg, ha a pite zárva van.

Karácsony előestéjén pedig ennek a csodálatos receptnek köszönhetően zsemlét sütök - 4 kicsi lett. Nagyon köszönöm a szerzőnek a receptet. külön köszönet mindenkinek, aki rámutatott a panosonic használatának árnyalataira, de most valamilyen oknál fogva úgy tűnik számomra, hogy egy teljes adag is sikerülhet. csak követnie kellett. )))) a tésztám a vödör fölé emelkedett. Mazsolát tettem a tésztába - és ennek megfelelően a "RAIsing" módot

Próbáljuk meg megkóstolni - megítéljük a VKS minőségeket, bár minden világos)))))))))))

Nagyon köszönöm minden péknek "és az eljövendő karácsonnyal! Egészség, béke, kedvesség, jólét !!!!!!!!

Ma ebből a tésztából mákos tekercset sütöttem.
fél adagot készített a recept szerint, grammra átszámítva, majd nem számítottam rá, hogy NAGYON NAGY lesz
nagyon sem lett belőle semmi. nagyon finom.

csak én egyáltalán nem vagyok különleges a sütésben, ezért nem tudtam kinyomni a mákot - a törülközőmre tapadt, nehéz volt leszakítani. általában egy fél adag maradt. Még mindig beáztattam az adagot, és így már, a vizet a tésztába eresztettem)
20 percig sütjük 200 fokos sütőben.

Nagyon köszönöm a receptet!

Próbáljuk meg megkóstolni - megítéljük a VKS minőségeket, bár minden világos)))))))))))

Nagyon köszönöm minden péknek "és boldog karácsonyt! Egészség, béke, kedvesség, jólét !!!!!!!!

Biztosan tetszeni fog neked, és ha kissé megkopott, tedd egy percre a mikrohullámú sütőbe. egy kis vízzel - milyen friss lesz
Azt is olvastam, azt hiszem: mi ez a Zest benne (ez a tészta), ezt írja, százszor megfőzte a következőig. Nem olvastam a bejegyzést

["Friss (fagyasztott) bogyós pite"]

"Friss (fagyasztott) bogyós pite" Szeretnék megosztani ...
A prototípusom nem túl nagy, ezért egy nyitott pite és a recept fele számára ez túl sok ...
Fagyasztott gyümölcsöket veszek, egy tálba teszem, enyhén megszórom cukorral és szobahőmérsékleten felengedem
Kihúzott egy nagy palacsintát a tésztából, letette egy serpenyőre, és hagyta 15-20 percig ülni ...
Lyukacsos kanállal (gyümölcslé nélkül) rakta le a bogyókat.
Tekerjük be a tészta széleit, és hagyjuk állni további 15-20 percig
Amíg folyik a korrektúra, kiveszem a maradék levet, megpróbálom cukorhoz (néha adok hozzá még cukrot) és
KÖTELEZŐ 1-1,5 evőkanál. l. burgonyakeményítőt, keverje össze és öntse a bogyókat ...
Előmelegített sütőben 180-200 gr. sütéshez .....

Régóta gyártok ilyen tortát, de egyszerű élesztő tésztából ... Finom ...
ÉS EZEN A TESZTEL !!!!!!!!!!!! FINOM!!!!!!!!!!!! FINOM!!!!!!!!!!!!!!!! FINOM!!!!!!!!!!!!!

KÖSZÖNJÜK A SZERZŐT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ezeket a zsemléket sütöttem ma



és az ilyen zsemle vágásának módszeréről itt találhat többet:
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0

Nem tudtam ellenállni, receptjeinek és tanácsainak köszönhetően ilyen csodákat sütöttem. A tészta csodálatos, élveztem enni és főzni is.

Ez a tészta csodálatos szárított barackos pitét készít.


Jó étvágyat Tatjanától egész Tatjanaig!

Tegnap olvastam ezt a témát, és ma úgy döntöttem, hogy sütök egy tekercset mákkal, miután úgy díszítettem, ahogy Misha tette. Nagyon tetszett ennek a kulináris csodának a fényképe. Természetesen nem vagyok profi, de a barátaimnak szeretnék tetszeni.

Kérdésem van. Mennyit kell áztatnia a MACA-t, ha 540 g liszt arányban készítem a tésztát.

Köszönöm válaszát, ha valaki azonnal válaszol. Csak annyi, hogy a tészta már a sütőben van.

Megadtam a mákos töltelék arányait, ilyesmit csinálok
-150 g mák (a családban minden mák kedvelő, szeretjük, ha érezzük a tölteléket)
-100 gr cukor
-tej, hogy ellepje a mákot
és főzzük a kívánt állagúra.

Ez a tészta kiváló szárított barackos pitét készít.

Bocs az offtopicért: elmondanád a szárított barackos töltelék receptjét?

Áztassa meg a szárított barackokat (gr. 400), jobb, ha kissé forraljuk, hogy puha legyen, mindegyik szárított barackot kockákra vágjuk, esetleg édesítsük, ízlés szerint.
Zavarjon, készítsen édes zabkását, és minden pitében - bármennyire is. Ellenőrzés - és a sütőben. Az íze és illata fantasztikus !!!

Misha, nagyon köszönöm.

Megcsinálta, mindenkinek tetszett. Maga is képtelen volt ellenállni, és megevett pár darabot. A forma nagyon jól oszlik meg.

Amikor a tekercset körbe gördítettem, a tekercs végei vékonyabbak voltak, mint a közepe, így sajnos nem sikerült olyan tökéletesen, mint a tied.
De mégis, jó.

Almával és tojással + hagymával pitét sütöttem, a tészta csak szuper. Nagyon gyengéd és buja, míg meleg, olyan szellős, hogy nem állhat meg ilyen finom! A sütéshez a legjobb tésztát választottam magamnak. Nagyon köszönöm ezt a receptet!

Ez a tészta félelmetes tekercseket készít mákos magokkal !!!

Dicsekedni is szeretnék. Ezzel a teszttel szeretem a tegnapit. ... Soha életemben nem ettem ennyire sajttortákat. Nem éltünk reggelig

Nattusik! A sajttorták töltelékét így tehetjük meg: úgy, hogy a tésztát apró pite-ekbe vágjuk, majd - süteményekbe, és a tölteléket feltéve megcsípünk egy ilyen kerek pitét. Ezután fordítsa át a másik oldalra, és gyufával vagy fogpiszkálóval tegyen egy kis, rendezett lyukat a kerek pite közepébe. Ezután a pörkölés és a sütés folyamán kissé megnő. Sütés előtt megkenjük tojással és sütővel! Próbálja ki, tetszeni fog! Szépség és ízlés !!!!

Vagy így, egy pohár segítségével készítsen barázdákat és töltse ki azokat.

MISHA, és ilyen volt. Csak ők emelkedtek erősen, és ezért kissé deformálódtak. Valamilyen oknál fogva szinte minden recept szerint úgy érzem, hogy csökkentenem kell a lisztet (csökkentem, de látszólag nem elég). Valószínűleg annak köszönhető, hogy nagyon meleg helyen áll.

Talán ezért elmosódnak a zsemléid, mert csökkented a lisztet

Nem hiszem. Készítettem egy tekercset dióval, keményen gurult. Legközelebb megpróbálom újra csökkenteni. Beszámolok

Helló!
Nincs kenyérkészítőm, ezért a kérdés az: van-e bejegyzés ezen a 15 oldalas beszélgetésen egy kézzel NAGY tésztával? Ha nem, kedves emberek, tudnál mesélni a könyvjelzők sorrendjéről? Ne kérdezz a feleségemről

Helló!
Nincs kenyérkészítőm, ezért a kérdés az: van-e bejegyzés ezen a 15 oldalas beszélgetésen egy kézzel NAGY tésztával? Ha nem, kedves emberek, tudnál mesélni a könyvjelzők sorrendjéről? Ne kérdezz a feleségemről

Biztosan tudom, hogy a legjobb cukrászok a férfiak
Ezt a tésztát manuálisan főzném így:
1 tojást felverünk cukorral és vaníliával + sóval
2 élesztő meleg vízzel hígítva
3 tejfölt lágy vajjal keverve
Ezután az összes hozzávalót összekeverem, lisztet adok hozzá és összegyúrom a tésztát

Plusz az előző válaszra. Az élesztő jobb, ha a "Saf-moment for muffin" -ot veszi. Miután meggyúrtuk, letakarjuk egy szalvétával, és meleg helyre tesszük, hogy megemelkedjen.

Köszönöm mindenkinek, kedves kenyérkészítők! A teljes szálat olvastam erről a csodálatos tésztáról, amelynek finom omlós zsemléi lettek. Most már a második adagot tettem egy gazdag kenyérért ..))))

Üdv mindenkinek!
Van HP Moulinex (házi kenyér), nem rendelkezik a "tészta" funkcióval, csak a "pizza tészta" van - ami 1 óra 25 perc. Elég ez az idő a tesztjéhez? Nagyon szeretném kipróbálni!

Üdv mindenkinek!
Van HP Moulinex (házi kenyér), nem rendelkezik a "tészta" funkcióval, csak a "pizza tészta" van - ami 1 óra 25 perc. Elég ez az idő a tesztjéhez? Nagyon szeretném kipróbálni!

Az én HP-nél a "tészta" mód 1 óra 30 perc. Eddig elegem volt ... Mindenesetre a tészta összegyúrja, majd az emelkedőn hagyja. Miután kivette a tésztát a HP-ból és formázta belőle, hogy mit fog sütni, hagyja, hogy újra előkerüljön.

Kedves Édesem. A férjemnek köszönhetően van HP Listo-m. Tapasztalatom csak 3 hét és 5 kenyér kenyér és 3 dagasztott teszt a HP ORION receptje szerint. Helyes a Listo receptje? És talán valaki ezt használja - kérem, válaszoljon.

Azt hiszem, nincs különbség, hogy mi a termékek fő jelzálogköltsége. Először folyadékom van, aztán lisztem, és a késztermék súlya, max 1000 g. Tehát a webhely bármely receptje a sütőjéhez illeszthető.

Itt vagyok ma egy fotóriporttal. Alacsony meghajlás a recept szerzője előtt.
Ezek a mákos zsemle


És ez a mákos tekercs

Úgy döntöttem, hogy ebből a tésztából megpróbálok lekvárral zsemlét készíteni. De nyilvánvalóan az első palacsinta darabos. .. a dagasztás alatt folyamatosan lisztet öntöttem, a konty arcos és viszkózus volt, a falakhoz tapadt, bár kezdetben minden a recept szerint történt. Általában kiöntöttem .... kiöntöttem ... de mégsem fejeztem be ... féltem, hogy a tészta nagyon meredek lesz, és ennek következtében, amikor elkezdtem dolgozni a tésztával, be kellett önteni, mert a tészta az sodrófa tapadt az asztalra - nem akart kialakulni .. A próbálás során, már zsemle lévén, a tészta gyakorlatilag nem emelkedett fel, és valahogy még el is terjedt. A sütés során sem figyeltek meg különösebb emelkedést. Semmi íze nincs, de a családtagjaim azt mondják, hogy száraz tekercset kaptam. Mondja meg, mi lehet az oka.? Én is, hoooochuuuu, mint mindenki más - hogy fantasztikus legyek !!!!

Mouli! Mindent a recept szerint csinált? Ma ezzel a tésztával sütöttem meg a kedvenc sajttortáimat !! Hát ez valami !!! Milyen "egészséges képről" és "vizuális ismeretségről" beszélhetünk? És a szaga szinte az egész bejáratnál van !!! Ennél a tésztánál az édes piték kiválóak (szárított barackkal, mákkal). Ellenőrizz mindent, lépésről lépésre, és minden sikerülni fog !!! Sok sikert.

És itt vannak a sajttorták:

[/ URL

A préseléskor, mivel már zsemle volt, a tészta gyakorlatilag nem emelkedett fel, és valahogy el is terjedt. A sütés során sem figyeltek meg különösebb emelkedést. Semmi íze nincs, de a családtagjaim azt mondják, hogy száraz tekercset kaptam. Mondja meg, mi lehet az oka.? Én is, hoooochuuuu, mint mindenki más - hogy fantasztikus legyek !!!!

Kiderült, hogy szárazak, túlexponáltak a sütőben (magától átadta), a sütő után megszórjuk vízzel és letakarjuk (megpuhul) Amikor a tészta megragad, jobb, ha lisztet nem adunk hozzá (nem ad lágyságot), hanem jól zsírozzuk meg a kezünket és kenjük meg az asztalt is.

Zsemlét készítek túróval és zsemlét eperrel + csokoládéval ..
Még egy óra a kenyérkészítő elkészíti a tésztát, és az illata már félelmetes !!!

Csak egy, DE! Mennyit kell tenni a sütőbe? Fokozat? Nem vagyok a sütés szakértője ...

Natali! Fokok nélkül betettem a sütőbe. Először fektesse a papírt a protvinre, enyhén kenje meg olajjal (ecsettel), majd tegye ki a sajttortákat. Nem közel egymáshoz.
20-30 percig elváltak. Ezután kenje meg kissé felvert tojással és -sütőben. Egy serpenyőt tettem le vízzel, mert a sütő már elöregedett, és a pék megéghet. Amikor a zsemle megbarnult, ellenőrizem az alját - megsült-e vagy sem. T.O. minden látásra! De finom! Sok szerencsét !!!

Nagyon szépen köszönjük! Már megcsináltam .. Kicsit túl száraz lett, de az első alkalom nem számít ..
Finom!!!
Nem szárítok tovább, biztos vagyok benne, hogy másodszor sokkal jobb lesz !!!
Köszönöm a receptet !!!