Moulinex Cook4Me CE 7011 gyorsfőző - 6 literes kis csoda

Nem dohányoztam a csülköt, de fokhagymával töltöttem, és pár percig fóliában megszórtam fűszerekkel. Tehát finom, a nyelvet lenyelni lehet

Teljesen fóliába van csomagolva? Vagy mintha "csónakban"?
A bőrt nem távolították el? Ha a bőrt nem távolították el, akkor a töltelék lyukasztása minden oldalról, vagy csak a fenékrészről, amelyet nem fednek le a bőrök?

A gyorsforralóban dohányzó faforgácsról: Szokatlan! Csak a minta törése. Csábító recept. A fotók pedig olyanok, hogy forog a fej. De aggódom a csésze miatt. Az agy azt mondja neki, hogy semmit nem szabad tenni vele, de aggódom ...

Teljesen fóliába van csomagolva? Vagy mintha "csónakban"?
A bőrt nem távolították el? Ha a bőrt nem távolították el, akkor a töltelék lyukasztása minden oldalról, vagy csak a fenékrészről, amelyet nem borítottak be a bőrrel?

Egész fóliába csomagolom, mint egy pitét. A bőrt nem távolítják el, majd olyan puha és ízletes lesz, hogy harcolunk érte, ki kapja meg.
Csak a tetejére szórok, gyakran fokhagymaszeletekkel, majd sűrűn dörzsölgetem a fűszerekkel (én sót, vörös és fekete borsot veszek, bármit elfogyaszthatsz), furcsa módon a sertészsír nem pikáns, de ízletes aromás. Ezután mindent egy edénybe teszek, bezárom a fedelet és legalább egy éjszakára hűtőbe teszem. Ezután fóliába csomagolom a darabokat, gőztálba teszem, 200 ml vizet öntök egy serpenyőbe és a gyors főzéshez. Az idő 30-50 perc lehet, attól függően, hogy milyen vastag a zsír és milyen kemény. 30 perc elteltével próbálja meg, hogy tetszik-e a lágyságon vagy sem, ha kemény, adjon hozzá egy gyors főzési időt. Főzés után a szalonnát hűtsük le, vegyük le a fóliáról (tartalmazza az egyéb ételekhez használható finom és aromás olvasztott zsírt), tegyük hűtőbe.
A szárat meg kell tölteni, fűszerekben feltekerni, feltekerni és zsineggel megkötni, aztán minden ugyanaz, mint a szalonnával.
Egy kolbász sem feküdt körül ilyen szalonnával és szárral, ízletes, gyors és természetes termékkel.

A készülő gyűjteményből:

Sült tej (1)
A falakat nem is kenem olajjal, de semmi sem forrt el és soha nem futott át a szelepen.

De a tejjel minden nem ilyen egyszerű. Sok múlik magától a tejetől, van "menekülő" tej, de nincs. Csak házi tejjel készítem, és tudom, melyik háziasszony "fut", melyik nem. Ellenőriznie kell egy kis tejmennyiséget, csak próbálkozzon pár percig, tegye gyors főzésre.
Az úgynevezett "farm" tejből (amelyet bazárunkban árusítottak egy kioszkban palackozáshoz) kiderült, hogy ördögök, de nem sült tej és nem erjesztett sült tej. A bolti tej göndörödhet, szerintem porral. És ott ki tudja, hogyan badyazatják őt a tejüzemekben.

A gyorsforralóban dohányzó faforgácsról: Szokatlan! Csak a minta törése. Csábító recept. A fotók pedig olyanok, hogy forog a fej. De aggódom a csésze miatt. Az agy azt mondja neki, hogy semmit nem szabad tenni vele, de aggódom ...

De zavart egy ilyen figyelmeztetés: "FIGYELEM !!!!!! Ha úgy dönt, hogy a gyorsfőzőjét dohányzásra használja, ne feledje, hogy a dohányzás illata még az első alkalom után is erősen belemegy abba. De ugyanakkor, nincs korom vagy korom a gyorsforraló belsejében.Az ujjaival egy frissen füstölt gyorsforraló belsejére dörzsölve az ujjai teljesen tiszták maradnak.
És én személy szerint nem tudom, hogy egy ilyen gyorsfőző használható-e rendeltetésszerűen, vagyis főzni-e benne gyümölcsöt-zöldséget-húst-baromfit stb.adnak-e füstöltet vagy sem "Valahogy nem akarok gyorsfőzőt főzni, és a dohányzás szaga nem minden ételre és termékre jellemző. Aki mer, ossza meg benyomásait, miközben én melletted állok, én nézni fogom ...

Folytatjuk a kísérletezést.
Hús, mint a franciában, egyetlen hozzávaló nélkül !!!
Tehát, sertéshús, nyak, 500 gramm, ostoba módon vásárolt egy útkereszteződésben, részvényenként 153 re / kg, felülről remekül nézett ki, de kiderült, hogy sok véna van bent. Mondjon köszönetet magának az asztalnál, amikor 30 percet tölt a „finomítási” eljárással. Nos, vagy legalábbis visszavágni. Olyan darabokra vágjuk, amelyek nekünk tetszenek. Nos, ez már szépség!

Adjon hozzá húshoz bazsalikomot, oregánót, őrölt fekete és pirospaprikát, sót és sherryecetet, szó szerint egy evőkanálnyit. Keverj össze mindent, tedd félre, hagyd pácolódni, míg a többit elkészíted.

Úgy döntöttem, hogy enyhén megsütöm a gombát, kb. 10

Karikára vágjuk a hagymát, nekem minden sütve tetszik, nos, lehet

Burgonya, 6 darab, karikára vágva, és egy tálba téve, aljára a legvastagabb darabokat, a tetejére kevés sót.

Felső hús

Gomba és hagyma a tetején!

Egy paradicsomkarika tetején csak egy volt a hűtőszekrényben, meggyet adott hozzá, jobban szeretem őket.

ÉS...
nincs majonéz! Akkor lesz sajt, de majonéz nincs!
Bemászunk a menübe, Hozzávalók, találtunk sült sertéshúst, bekapcsoltuk.
A tál már felmelegedett, a rezsim javasolta a sertéshús 30 percen át történő sütését, kihagyta ezt a szakaszt, majd az edény azt mondja, hogy a "sertéshúst" tegye a gödörbe, öntsön vizet és zárja le a fedelet .... bekapcsolta, ahogy van ... Vagyis feltételezzük, hogy most a tál nyomást fog szerezni, és gőz fog főzni, de mi a hőmérséklet az alján ??? (ahol a burgonya fekszik). Általában úgy döntöttek, hogy 5 perc múlva kikapcsolják, és 15 percre a szokásos gyors főzésre teszik. Ekkor az összes termék hatalmas mennyiségű levet bocsát ki és főz benne. De nem kell oltanom! A "keksz" mód megment. Még 15-20 percig, először nyitott fedéllel, ne akadályozza a párolgást.
Ezután adjuk hozzá a sajtot! 5-7 perccel a vége előtt. Nem voltak kemény fajták, puha volt, de reszelt.

És ugyanabban a módban csukja be a fedelet.
Megvan!

Spatula segítségével óvatosan vágja ki a darabokat és tányérra.

És ellenkezőleg.

Még mindig lehetetlen átadni az ízét. Minden húsdarab megolvad a szájában.

minél intenzívebb a hőcsere, annál nagyobb a hőmérséklet-különbség. Ha mondjuk egy hideg marhadarab 115 fok körül van, akkor 62 fokos hőmérsékletig (a kollagén pusztulása) sokkal gyorsabban melegszik, mint amikor "nyomorult" 100 fok körüli hőmérsékletet mutat. Elérte a 62 fokot - megkezdődött a hús főzése.
Tehát minden helyes.

Akkor is jártam fizika órákra, amikor nem volt divat
Ami a dohányzást illeti, számomra úgy tűnik, hogy a chipsnek kisebbnek kell lennie a hatás érdekében. és inkább utánzásnak bizonyult. Nincs szaga a fazékban. Különben el kellene dobnom és újat kellene vennem.

[felteker]

A szárat meg kell tölteni, beleforgatni a fűszereket, felteker és kösd zsineggel, aztán minden ugyanaz, mint a szalonnával

Valami, amit összezavarok ... Csülök - egy darab hús a csonton. Ha "roll", akkor:
A szárat az oldal mentén a csontig elvágták, a csontot eltávolították, a húst fokhagymával töltötték meg (anélkül, hogy a bőrt átlyukasztották volna), minden oldalról fűszerekkel dörzsölték, majd éjszakára a hűtőszekrénybe tekercsbe tekerték, zsineggel megkötötték. . Másnap fóliába csomagolva, és "Gyors főzés" pár 30..50 percig.
Így?
Mikor sózol? Amikor fűszerekkel dörzsöljük, vagy később?

Soha nem főztem csülköt, csak ettem. De hamarosan megjavítom. És nem akarom elcseszni ...

Gondolatban bekapcsoltam, ahogy van ...

Bocsásson meg nagylelkűen, de ha eltávolítja az átgondoltságot, valami ilyesmi derül ki:
"Bekapcsoljuk az" Hozzávalók "-" Sült sertéshúst. "5 perc múlva kikapcsoljuk és figyeljük. A tálban hatalmas mennyiségű mindenféle gyümölcslevet kapunk. De meg kell sütnünk, nem pörköltet.Bekapcsoljuk a "keksz" módot, és 15-20 percig főzzük nyitott fedéllel, a párolgás megzavarása nélkül. A húsnak majdnem késznek kell lennie.
Add reszelt sajtot. Jobb kemény fajták, de ha nincsenek - puhíthat is. Becsukjuk a fedelet (ha még mindig sok a lé - csak takarjuk le, ha egy kicsit - a zár felénél bezárjuk). És még 5-7 percig főzünk. "
Ez helyes?

P.S. Elnézést kérek az ilyen aprólékosságért. "Szakmai deformáció", tkszat ... Sokáig elemzőként dolgozott - feladatokat tűzött ki a programozóknak.

És általában azt gondoltam, hogy a csülök teljesen eltolható a csontok eltávolítása nélkül .. Mint a kemencében. És a "francia nyelvű hús" receptjének rovására véleményem szerint helytelenül állítják. Úgy gondolom, hogy bevált receptet kell kitenni, mm pontossággal (KI fogok menni!)

ilyesmi kiderül:
Ez helyes?
Sokáig elemzőként dolgozott - feladatokat tűzött ki a programozóknak.

Bocsásson meg mindenkinek nagylelkűen, de pontosan erről van szó. Már rájöttem, hogy a fazék jól és meglehetősen gyorsan szárnyal / forral / párol, az opusom pedig nem receptként, hanem kísérletként jelent meg. Háromszor megfőzöm - kijavítjuk. Legközelebb azonnal felteszem 15 percre a gyors főzésre, majd egy kekszet 10-15 percre nyitott fedéllel és 5-7 percig zártval. Miért 10-15 (5-7)? Mert látásból, de legközelebb ugyanezt akarom tenni csak burgonya nélkül, és ne vágjam el a húst. Biztos vagyok benne, hogy a recept megváltozik. És az összetevőket. És módok és idő.
Őszintén szólva nincs annyi bevált recept a fazékunkhoz, de a kísérletek a tető felett vannak.
Itt van az egyik:
1. Melegítse fel a tálat felére
2. Tegyen 15 fagyasztott gombócot az aljára
3. Töltsön be 100 gr-ot. tejföl
4. Kapcsolja be a sütés módot (a tál tovább melegszik.)
5. Csukja le a fedelet
6. Öt perc múlva nyissa ki az ellenőrzéshez. (a tál tovább melegszik)
7. Kész!
Alul, mint sült, felül, mint főtt.
Recept? Talán, de amikor legközelebb úgy döntöttem, hogy főzök 40 gombócot, megdupláztam a tejfölt, de ez 5 vagy 10 percig nem sikerült. Körülbelül 15-20 percig tartott, ráadásul még vizet kellett adnunk hozzá, nos, nem akartak sütni, tejföllel párolva, majd zárt, majd nyitott fedővel És össze kellett keverni, hogy nem égnek ki.

Tényleg nincs elég információm milyen üzemmódban milyen hőmérsékleten! A dolgok egyértelműen gyorsabban mentek volna!
Ami a szárat illeti, legközelebb, ha más suttogáson / fűrészporon szívom el, és ismét kísérlet lesz. Ha nincs suttogás, egyszerűen "belemerítem" a sörbe egy órára, majd pár percre 30, vagy bármi szerencsémre.

Tényleg nincs elég információm milyen üzemmódban milyen hőmérsékleten! A dolgok egyértelműen gyorsabban mentek volna!

Könnyen!
• Nagy nyomás 70 K / 0,7 bar / 115 ° C
• Alacsony nyomás 40K / pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Pörkölés: 160 ° C
• Fűtés: 70 ° C
• Melegen tartás: 63 ° C

Valami, amit összezavarok ... Csülök - egy darab hús a csonton. Ha "roll", akkor:
A szárat az oldal mentén a csontig elvágták, a csontot eltávolították, a húst fokhagymával töltötték meg (anélkül, hogy a bőrt átlyukasztották volna), minden oldalról fűszerekkel dörzsölték, majd éjszakára a hűtőszekrénybe tekercsbe tekerték, zsineggel megkötötték. . Másnap fóliába csomagolva, és "Gyors főzés" pár 30..50 percig.
Így?
Mikor sózol? Amikor fűszerekkel dörzsöljük, vagy később?

Minden abszolút helyesen keverem össze a fűszereket sóval és a szárat minden oldalról megdörzsölöm.

És általában azt gondoltam, hogy a csülök teljesen eltolható a csontok eltávolítása nélkül .. Mint a kemencében.

Talán igen. Próbálja ki, ossza meg velünk később a benyomásait. Mindig megpróbálok csontokat vágni valami sütésből, mert még mindig nem ehetők, miért fordítsam hiába a terméket? És így is főzhet belőlük húslevest ...

[SasB3]

SasB3 MEGA RESPEKTISCHE !!!

• Nagy nyomás 70 K / 0,7 bar / 115 ° C
• Alacsony nyomás 40K / pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Pörkölés: 160 ° C
• Melegítés: 70 ° C
• Melegen tartás: 63 ° C

Pár kérdés, melyik üzemmódban van magas és milyen alacsony nyomás? 115 és 109 fok az alján lévő tál hőmérséklete ??
Mi a hőmérséklet keksz módban?

[Mindenkinek]

Mindenkinek

Az emberek, a fenti kérésre, hogy a pontos időt jelezzék, LOGIKUS (és mindenkit megkérek), hogy jelöljék meg a zálogban szereplő összetevők mennyiségét GRAMM-ban. Számomra úgy tűnik, hogy a multicooker minden felhasználójának van mérlege - akkor mi a probléma? A "hat burgonya van" egyszerűen nem jelent semmit tömegét tekintve, a burgonya mérete nagyon eltérő lehet. "500 gramm hús" - mennyi? 490 vagy 580? Nos, megértettél - kérjük, jelezzék PONTOSAN a súlyt és a főzési időt különböző módokban. Köszönöm.

Moderátorok - nem köszönöm... Írások - nem sikerült meghatározni a munkamenetet, jelentkezz be újra, bár régen bejelentkeztem.

[SasB3]

SasB3Pár kérdés, melyik üzemmódban van magas és milyen alacsony nyomás? 115 és 109 fok az alján lévő tál hőmérséklete ?? Mi a hőmérséklet keksz módban?

De ez már nehezebb. Még nem találkoztam olyan kézikönyvekkel, amelyekben ilyen adatok lennének, és még azt sem említem, hogy valaki látott volna ilyen kézikönyvet valahol. A "megalapozott tudás" további terveiben keressen egy szervizelési kézikönyvet ehhez a technikához. Ha megtaláljuk, akkor sokkal többet fogunk tudni.

"Manuális" - "Gyors főzés" - nyilvánvalóan ez a magas nyomás, 115 fokos hőmérsékleten. Alapja a „gyors zabkása” („Hozzávalók” - „Fehér rizs”, „Receptek -„ Grechotto ”). Hagyományos, hosszú távú recepteken alapul, mint például a„ Zselés ”.
Alacsony nyomás és alacsony hőmérséklet (109 fok) - a "Lassú kása" ("Receptek" - "Köles zabkása").

A hőmérsékletet szinte biztosan alul mérik:
1) Száraz és meleg van;
2) Közvetlen érintkezés van a fűtőelem és az edény alja között;
3) Ha rögzíti a hőmérséklet-érzékelőt a fedélen - mit mutat, ha a fedél nyitva van?

A kekszről - egyáltalán nem tudok mit mondani.

... elvileg megpróbálhatok hőelemet szorítani a fazékunkba. De még nem ígérek semmit.

Hogyan tudhatok meg valami újat - leírom.

[Mindenkinek]

Mindenkinek

A pontos idő megjelölésére vonatkozó fenti kérésre az emberek LOGIKUSAK (és mindenkit megkérek), hogy a zálogban szereplő összetevők mennyiségét grammokban jelezzék. Számomra úgy tűnik, hogy a multicooker minden felhasználójának van mérlege - akkor mi a probléma? Csak annyit, hogy "hat burgonya van", tömegét tekintve nem jelent semmit, a burgonya nagysága nagyon különbözik. "500 gramm hús" - mennyi? 490 vagy 580? Nos, megértettél - kérlek, jelezd PONTOSAN a súlyt és a főzési időt különböző módokban. Köszönöm.

Hidd el, ezek a grammok egyáltalán nem játszanak szerepet! 480 vagy 520 ..... egyáltalán nem sokat mérek, mindent szemmel: gabonaféléket, húst, folyadékot, amit egyáltalán nem mérek, annyit öntsek, amennyire szükségem van, sőt bajuszt is .... Ne bonyolítja az életét ezekkel a grammokkal. Minden olyan jól készül. Körülbelül rátettem a súlyt a rajzfilmre.
Például ezért nem teszek közzé recepteket a főzéshez, mert nincs idő grammot méregetni. Ha a tűzhelyen főz, mindent megmér? Nem .... Tehát itt ...

Lányok, joghurt készül ebben a rajzfilmben?

Könnyen!
• Nagy nyomás 70 K / 0,7 bar / 115 ° C
• Alacsony nyomás 40K / pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Pörkölés: 160 ° C
• Melegítés: 70 ° C
• Melegen tartás: 63 ° C

Észrevettem itt a sütés ilyen tulajdonságát.
A fazék 2 perc alatt gyorsan felmelegszik, majd valami kattan a moulinexben, és kikapcsol, majd 3 percig megsül a kapott hőn, vagyis lassan lehűl, majd újra bekapcsol, felmelegszik és kikapcsol újra.
A legfontosabb hátrány ebben az, hogy a sütési hőmérséklet megugrik, ellentétben a serpenyővel. Tegnap például sült gombával, észrevettem, hogy párszor egyáltalán abbahagyták a készítést, mivel a rajzfilm lehűlt

Kétlem a 70 fokos felmelegedést, mert ma például a hagymát a sütés közepette dobtam a fűtés közepette, így az már megégett

Lányok, joghurt készül ebben a rajzfilmben?

ebben a modellben a joghurtnak nincs funkciója, de sült tejet és kovászos erjesztett joghurtot készítettem, kiváló fermentált sült tej lett

[Nos, vegye be őket a soraiba! Megvettem !!!]

Nos, vegye be őket a soraiba! Megvettem !!!

Az első lassú tűzhely, csak tegnap hozták, még nem főztem semmit - csak fél citromot pároltam a "kompót" receptjén, 2 adag - hogy eltüntessem a szagot.

Kérdés a 7011 tulajdonosainak:
1) Szedje szét és mossa le az összes szelepet, egy gömböt és így tovább - szükség van-e MINDEN FŐZÉS után, vagy valami könnyű (ugyanaz a kompót vagy hülye hajdina 200 gramm) esetén - szükséges-e, vagy ritkábban lehetséges? ki mit csinál?
2) A tok belsejében lévő szürke matrica - a tál és a fal között, amelyen a ház belsejébe kerülő nedvességre figyelmeztető kép található, a fűtőelemen - mindenki letépte, remélem? Mert letéptem, de rohadtul - ragacsos nyomok maradtak. Ki mit szakított le, tanácsoljon ...
3) Valaki lemossa a kerámia tálat fogantyúval a MOSOGATÓBAN? Az utasítások csak a fedélről szólnak, de a tálról egy szót sem.
4) Egy kis fehér füzetben le van írva, hogy az egységet soha nem szabad sterilizálóként használni, például cumisüvegekhez. Miért? Végül is van egy tálca a gőzöléshez - számomra úgy tűnik, hogy teljesen lehetséges forralni a baba cumisüvegeit ... Valaki használta?

Köszönöm mindenkinek a válaszait!

Ó, a lányaim is 5 hónapja ugyanazok: girl_cleanglasses: Nagyon elégedett vagyok, bár nem mindent csinálok ott, nem tudom, hogyan kell csinálni, főleg pilafleveseket főzök, főzök zöldségeket, hús, gabonafélék és néhány receptje

Kétlem a 70 fokos felmelegedést, mert ma például a hagymát a sütés közepette dobtam a fűtés közepette, így az már megégett

Ez nem az előmelegítést jelenti (az Ön esetében), hanem az Újrafűtés programot kézi üzemmódban, amikor a kész ételt egyszerűen felmelegítik.

[Nos, vegye be őket a soraiba! Megvettem !!!]

Nos, vegye be őket a soraiba! Megvettem !!!

Az első lassú tűzhely, csak tegnap hozták, még nem főztem semmit - csak fél citromot pároltam a "kompót" receptjén, 2 adag - hogy eltüntessem a szagot.

Kérdés a 7011 tulajdonosainak:
1) Szedje szét és mossa le az összes szelepet, a gömböt és így tovább - szükség van-e MINDEN FŐZÉS után, vagy valami fény esetén (ugyanaz a kompót vagy ostobán hajdina 200 gramm) - szükséges-e, vagy kevesebb gyakran? ki mit csinál?
2) A tok belsejében lévő szürke matrica - a tál és a fal között, amelyen a ház belsejébe kerülő nedvességre figyelmeztető kép látható, a fűtőelemen - mindenki letépte, remélem? Mert letéptem, de rohadtul - ragacsos nyomok maradtak. Ki mit szakított le, tanácsoljon ...
3) Valaki lemossa a kerámia tálat fogantyúval a MOSOGATÓBAN? Az utasítások csak a fedélről szólnak, de egy szót sem a tálról.
4) Egy kis fehér füzetben le van írva, hogy az egységet soha nem szabad sterilizálóként használni, például cumisüvegekhez. Miért? Végül is van egy tálca a gőzöléshez - számomra úgy tűnik, hogy teljesen lehetséges forralni a baba cumisüvegeit ... Valaki használta?

Köszönöm mindenkinek a válaszait!

1. A fedőm csak zsíros főzés után (első fogások, hús stb.), Hogy később a szelep ne ragadjon meg.
2. Egyáltalán nem vettem le, miért? Emlékeztetőül szolgál, hogy valaki véletlenül ne sercegjen vizet egy rajzfilmben fazék nélkül.
4. Most a palackok többsége műanyag, talán ezért figyelmeztetik őket, hogy ne olvadjanak meg, mert a multiban a hőmérséklet 100 fok felett van.

Lányok, joghurt készül ebben a rajzfilmben?

Itt már sokszor írták, hogyan lehet fermentált sült tejet készíteni, a joghurtot ugyanazzal a technológiával készítik.

ebben a modellben a joghurtnak nincs funkciója, de sült tejet és kovászos erjesztett joghurtot készítettem, kiváló fermentált sült tej lett

Erjedhet szokásos bolti erjesztett tejjel. 3 liter tejhez veszek egy 0,5 literes zacskót, csodálatos erjesztett sült tejet kapunk, majd kovászhoz használhatjuk az erjesztett sült tejet. Sokkal olcsóbb így.
Egyszer megpróbáltam sült tejet joghurttal fermentálni. Kiderült, hogy nem erjesztett sült tej, hanem sötét túrós tej.

Ma sült húst és hagymamártást készítettem.
Vettem egy sertés karaj, kb 1kg. Tettem a sült marhahús receptjét, minden oldalról megsütöttem a húst, megsóztam, rozmaringot és 150 ml fehérbort (édes kulináris) adtam hozzá. Mulya 20 percet ajánlott fel - nevetett, növelte 1 óra 20 percre. A kész húst vágjuk szeletekre, és tegyük mély tányérba. A tál alján húsba áztatott bor került, nagyon apróra vágott lilahagymát (sok, 2 nagy hagyma), cukrot (2 evőkanál) adtunk hozzá, és állítottuk még 15 percig. A szósz vizes lett - sütés közben kissé elpárologtam, húst öntöttem bele.Kulináris remekmű lett, amit még nem főztem ilyen könnyen

Ma sült húst és hagymamártást készítettem.
Vettem egy sertés karaj, kb 1kg. Tettem a sült marhahús receptjét, minden oldalról megsütöttem a húst, megsóztam, rozmaringot és 150 ml fehérbort (édes kulináris) adtam hozzá. Mulya 20 percet ajánlott fel - nevetett, növelte 1 óra 20 percre.

Hiába nevettek. 1 órán át a zselé tökéletesen megfő. Sertéshúshoz 20 perc elegendő a fejeddel, ha szereted a nagyon puha húst, akkor a recept után további 5-10 percre gyors sütésre teheted, maga a hús megolvad a szádban.

Mulya 20 percet ajánlott fel - nevetett, növelte 1 óra 20 percre.

Hiába nevettél, amikor húst főzök, először megsütöm, majd 15 percre gyors sütésre teszem, így a rostok mentén húzódik és megolvad a számban

1 órán át a zselé tökéletesen megfő.
Lehet-e részletesebben, kérem. Milyen hús és milyen üzemmódban. A beépített "kocsonyán" vagy a "gyorson"?

1 kg-os gombócot főztem disznóból, így csak 40 perc alatt megfőtt, 30 perc után kemény volt. A rezsim "hozzávalók" - "sertéshús" - "hús a csonton" volt.

Uraim, akik megválaszolhatják az előző oldal kérdéseit, amelyekhez még egyet hozzáadtak:
- a fenébe miért kapcsol be hosszú bemelegítést minden alkalommal, amikor módosítom az üzemmódot / összetevőket, bár olyan meleg van ???
Olvastam egy receptgyűjteményt, amelyet egy barátom a Yandex lemezre dobott - erről egy szó sincs. Rendben van? És akkor egyszerűen eltűnik a "főzés" jelentése ezzel a bemelegítéssel 5-10 percig ...

Mulya 20 percet ajánlott fel - nevetett, növelte 1 óra 20 percre.

80 perc alatt nyomás alatt a hús nem esett szét?
maximum 30 percig főzünk, majd sokat számolunk, az összes táplálkozási tulajdonság haldoklik

- a fenébe miért kapcsol be hosszú bemelegítést minden alkalommal, amikor módosítom az üzemmódot / összetevőket, bár olyan meleg van ???

sikerül kihűlnie, ha gyors főzésre (nagy nyomás) kapcsol át, akkor a beállított nyomás nem olyan vicc, és ehhez sok vizet kell elpárologtatnia, így ez a rajzfilm még mindig gyorsan nyomást gyakorol (azt írják, hogy ez leggyorsabban), sokan 15-20 percet kapnak, majd újabb 10 percig vérzik

sikerül kihűlnie, ha gyors főzésre (nagy nyomás) kapcsol át, a beállított nyomás nem olyan vicc, és ehhez sok vizet kell elpárologtatnia, így ez a rajzfilm még mindig gyorsan nyomást gyakorol (azt írják, hogy ez leggyorsabban), sokan 15-20 percet kapnak, majd újabb 10 percig vérzik

Hmm ... Nos, különben is, azt hittem, hogy gyorsabb lesz. Így kiderült, hogy a pilaf ugyanabban a 2 órában főzött az alapanyagok tisztításával / darabolásával.

[aiwen]

aiwen, knopa 1 Részben válaszoltam önnek, magamtól hozzátehetem, hogy a matricáról megmaradt a jel, csak a ragasztót távolították el kemény szivaccsal.
A mosogatógépről ott volt https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185428.820
Ami az egyes fűtéseket illeti, bosszantó, igen, főleg, ha nem volt elég idő, és néhány percre be akarja fejezni a főzést, de melegítsük meg újra ... és nem csak kár, de képes is éget is, ezért megpróbálom kis különbséggel azonnal beállítani a főzési időt. De másrészt - nyomást kell szereznie, e nélkül nem tud. Ez az első gyorsfőzőm, mint mások ezzel - nem tudom
És ne idegesítsen idő előtt, vannak hibái, de több méltósága van. Idővel szeretni fogja, őszintén

Hmm ... Nos, különben is, azt hittem, hogy gyorsabb lesz. Így kiderült, hogy a pilaf ugyanabban a 2 órában főzött az alapanyagok tisztításával / darabolásával.
[/ quo
Talán egy órába telt, mire megpucolta a zöldségeket? Először pilafot készítettem benne, a FÓRUMON olvashattam a receptet, egy óra alatt - mindenre mindenre ...

Uraim, akik válaszolni tudnak az előző oldal kérdéseire, amelyekhez még egyet hozzáadtak:
- a fenébe miért kapcsol be hosszú bemelegítést minden alkalommal, amikor módosítom az üzemmódot / összetevőket, bár olyan meleg van ???
Olvastam egy receptgyűjteményt, amelyet egy barátom elejtett egy Yandex lemezen - erről egy szó sincs.Rendben van? És akkor egyszerűen eltűnik a "főzés" jelentése ezzel a bemelegítéssel 5-10 percig ...

Azonnal válaszoltam a kérdéseire.
A mód megváltoztatásakor, ha ugyanazok a termékek maradnak, akkor a rajzfilm gyorsan felmelegszik. És ha új termékeket helyez el, akkor nekik is fel kell melegedniük és meg kell szorozniuk a nyomást.

Hmm ... Nos, különben is, azt hittem, hogy gyorsabb lesz. Így kiderült, hogy a pilaf ugyanabban a 2 órában főzött az alapanyagok tisztításával / darabolásával.

A rajzfilm nem tud reagálni, és felgyorsítja az összetevők előkészítésének és vágásának folyamatát. Ez nem rajta múlik, hanem rajtad. Például, miután megvásároltam egy multicookert, szinte azonnal vettem egy kombájnt, akkor teljesen érezhető, hogy minden gyorsan kiderül.

Lehet-e részletesebben, kérem. Milyen húsból és milyen üzemmódból. A beépített "zselén" vagy a "gyorson"?

1 kg-os gombócot főztem disznóból, így csak 40 perc alatt megfőtt, 30 perc után kemény volt. A rezsim "hozzávalók" - "sertéshús" - "hús a csonton" volt.

Zselés húst főztem mind a programon, mind a gyors módban. Nincs sok különbség. Fejből főzve, buldyzhka és hús. Az egész hús leesett a csontokról, mintha 5 órán át forrna a tűzhelyen.
A "csontos sertés" viszonylagos fogalom, lehet apró darab, és talán nagy is. Ha természetesen egy nagy darabban főztél, akkor előfordulhat, hogy a húst nem főzték meg, ez a hús minőségétől (az állat korától, milyen ételt etetett) is függ.

Mondd el kérlek. Ilyen problémával szembesülve a multicooker az asztalon van a fal közelében (háttal), és az összes gőz egy fúvókával a falhoz ér a tapétával, sok okból nem lehet átrendezni a rajzfilmet. Hogyan menthetünk egy falat tapétával?

[Matrica jelek]

a gőz a tapétával a falba ütközik ... Hogyan lehet megmenteni a falat?

Az adott helyszíntől és a környező bútoroktól függ. A legegyszerűbb az, ha megvásárolunk egy műanyag asztali szőnyeget a piacon (kb. 1x0,75 m; az utolsó általam ismert ár körülbelül 50 rubel), és felakasztom a falra.
Ha valamilyen bútor (polc?) Is lóg ezen a helyen, akkor két szőnyeget vehet: először felakaszthatja az egyiket a falra, a polc alsó falára csavarhatja, majd a másikat, a tetejére - csak a falra. Dekoratív típus. Nagyon kedvesek találkoznak.

Ragaszthat erre a helyre egy darab mosható tapétát - a belső térben dekoratív betétet is kap.

Matrica jelek: (bár most már késő, ez a módszer csak az eltávolítás után működik azonnal) - ha a matrica lehámozása után látom, hogy vannak nyomai, akkor ugyanazokkal a matricákkal, ragacsos oldalával "törlöm" ezeket a jeleket, mint egy tampont. A trükk az, hogy a kohézió (tapadási szilárdság, ragasztó-ragasztó tapadás) általában magasabb, mint a tapadás (ragasztó-felület tapadás). Alkalmazzon és hasítson, alkalmazzon és hasítson. Vagy addig, amíg az összes nyom eltűnik a felszínről, vagy addig, amíg a matrica nem veszíti el ragadósságát, egyértelművé válik, hogy ezzel a módszerrel nem lehet eltávolítani a nyomokat.

Vannak skót szalagok vízben oldódó ragasztóval a természetben (ritkaság). Vannak skót szalagok, amelyek rétegében oldható az acetonnal (de az aceton károsíthatja a felületet). Azt mondják, hogy amit nem mosnak acetonnal, toluollal mossák (nem tudom, mi lesz a felszínnel; soha nem volt toluolom).

[Matrica jelek]

Matrica jelek: (bár most már késő, ez a módszer csak az eltávolítás után működik azonnal) - ha a matrica lehúzása után látom, hogy vannak nyomai, akkor ugyanazokkal a matricákkal, ragacsos oldalával "törlöm" ezeket a jeleket, mint egy tampont. A trükk az, hogy a kohézió (tapadási szilárdság, ragasztó-ragasztó tapadás) általában magasabb, mint a tapadás (ragasztó-felület tapadás). Alkalmazzon és hasítson, alkalmazzon és hasítson. Vagy addig, amíg az összes nyom eltűnik a felszínről, vagy addig, amíg a matrica nem veszíti el ragadósságát, egyértelművé válik, hogy ezzel a módszerrel nem lehet eltávolítani a nyomokat.

Vannak skót szalagok vízben oldódó ragasztóval a természetben (ritkaság). Vannak skót szalagok, amelyek rétegében oldható az acetonnal (de az aceton károsíthatja a felületet). Azt mondják, hogy amit nem mosnak acetonnal, toluollal mossák (nem tudom, mi lesz a felszínnel; soha nem volt toluolom).

Ez természetesen a legvadabb off-top, de két bevált módszer létezik a matricák problémamentes eltávolítására.1) Mielőtt eltávolítaná, melegítse fel hajszárítóval. Különösen hatékony a fém felületeken elhelyezett matricákhoz - gyakorlatilag tökéletes. 2.) Ha már maradtak nyomok, nincs jobb, mint a körömlakklemosó (aceton nélkül), mindenhol eladva. Az egyetlen dolog, hogy meg kell törölni fehér vattával, és GONDOSAN figyelni kell, ha a vatta megváltoztatja a színét. Ha ez megtörténik, akkor azt jelenti, hogy eltávolítja a színt a felületről, le kell állnia. Például eltávolítottam a festéket a műanyag plintusokról, a mosógép ajtajairól. Óvatosnak kell lennie. De a fém ilyen tisztítása szép dolog, még a matricákon lévő régi nyomokat is csökkenti.

a gőz a tapétával a falba ütközik ... Hogyan lehet megmenteni a falat?

Természetesen, mielőtt gondolkodni kellett volna vásárlás előtt - nézze meg a videót, ahol a sugárhajtómű eltalálja. Például általában egy multikukszát elektromos villanytűzhelyre tettem - és a gőzáram szinte pontosan eltalálja a páraelszívó nedvét. Az Ön esetére továbbra is lehetőséget kínálok - vágja le a felső részt (parafával) egy 5-6 literes műanyag palackot vízzel, és tapétával rögzítse a falra úgy, hogy a sugár közvetlenül a "kupolába" csapódjon. A kupolával ellátott alsó perem alatt essno egy keskeny, hosszú edényt kell elhelyezni a víz összegyűjtésére (például egy heringet). Maga az üveg felakasztható például a falon lévő kampóra, hogy főzés után eltávolítható legyen. Nos, opcióként ...

A húst képviselem, ha ott párolják, 1,20; Kétségtelenül jó zselés hús lesz, soha nem főztem húst 20 percnél tovább, és amikor mártást készítek elősütött hússal, akkor a főzést 10 percre állítom,

By aiwen: 2) Szürke matrica a tokban - a tál és a fal között, amelyen a ház belsejében lévő nedvességre figyelmeztető kép, a fűtőelemen - mindenki letépte, remélem? Mert letéptem, de rohadtul - ragacsos nyomok maradtak. Ki mit szakított le, tanácsoljon ...
Vagy próbáljon vodkába vagy alkoholba mártott tamponnal.

[Mila61]

By aiwen: 2) Szürke matrica a tokban - a tál és a fal között, amelyen a ház belsejében lévő nedvességre figyelmeztető kép, a fűtőelemen - mindenki letépte, remélem? Mert letéptem, de rohadtul - ragacsos nyomok maradtak. Ki mit szakított le, tanácsoljon ...

Vagy próbáljon vodkába vagy alkoholba mártott tamponnal.

Mila61
A fentiekben írtam egy hatékonyabb módszert, csak ezért kérdeztem - ez az első olyan matricám, amely nálam nem lett teljesen lehúzva egy körömlakklemosóval. A vodka / alkohol minden bizonnyal jobb, mint a víz, de rosszul alkalmasak a ragasztóalap eltávolítására

Mondd el kérlek. Ilyen problémával szembesülve a multicooker az asztalon van a fal közelében (a hátával), és az összes gőz egy fúvókával a falhoz ér a tapétával, sok okból nem lehet átrendezni a rajzfilmet. Hogyan menthetünk egy falat tapétával?

És egyáltalán a motorháztető alá tenni? Fatáblát tettem a gáztűzhelyre (a rostélyra), és rajzfilmet tettem rá. A gőz eléri a motorháztetőt. Néha a kályha foglalt, aztán a rajzfilmet a kályha mellé teszem, csillaggal (ahonnan a gőz származik) a motorháztető irányába irányítom. Amikor a motorháztető be van kapcsolva, tökéletesen beszívja a gőzt.

Emberek, miért tépték le a matricát? Nem nyúltam hozzá, és semmi sem történik vele.

Emberek, miért tépték le a matricát? Nem nyúltam hozzá, és semmi sem történik vele.

Valójában az utasítás azt mondja: "Használat előtt távolítsa el az összes matricát a multicooker külső és belső felületéről." A szürke matrica nagyon egyenletes a belső felületén, az IMHO.

Nos, opcióként ...

Ó, nem, inkább az EagleB3 tanácsát veszem igénybe! Arról pedig, hogy "korábban gondolkodnom kellett ...", nem az ő részvételével (multi) néztem meg a videókat!

És egyáltalán a motorháztető alá tenni?

Nem tehetem a motorháztető alá ... De már megoldottam a problémát, futottam egy szép szőnyegért, hadd verjen ott a gőz!

Én képviselem a húst, ha ott párolják, 1,20; Kétségtelenül jó zselés hús lesz, soha nem főztem húst 20 percnél tovább, és amikor mártást készítek elősütött hússal, akkor a főzést 10 percre állítom,

Jól bepattant :)
1. A sült marhahús sült hús, a rezsim ezt feltételezi, azt hiszem, hogy ezeket a húsokat nem lehet főzni.
2. A hús nagy "tégla" volt
3.20 perc múlva kinyitottam az öszvéret (a receptekben csak időt lehet hozzáadni), késsel ellenőriztem - nedves volt, vér folyt.
4. Aztán 40 percre állítottam, összesen egy órára, nem 80 percre, sajnálom, hogy tévedtem.
5. Ha sertéshúst főzök, 20 - 25 percre is hozzávalókra vagy gyors főzésre teszem.

Jól bepattant :)

3. 20 perc elteltével kinyitottam az öszvéret (receptekben csak időt lehet hozzáadni), késsel ellenőriztem - nedves volt, vér folyt.

Valójában külföldön a hús általában vérrel készül, ez nálunk nem szokott lenni.

na tíz - mindenki letépte, remélem?

Nem téptem le miért? nem melegszik ott

Tanácstalan vagyok a tapadásmentes bevonat miatt. A Moulinex hátrányára azt írják, hogy kerámia, a fórumon valaki azt írta, hogy teflon. És még egy kérdés a jelöléssel kapcsolatban: mi a különbség a 7011 és a 701132 között (kétlem, hogy jelentős, de mégis)