Moulinex Cook4Me CE 7011 gyorsfőző - kis csoda 6 liter

Abból ítélve, hogy a tál peremein kis zsetonok (nem rongyok!) Jelentek meg, amelyekhez a zárak tapadnak, őszinte kerámiával rendelkezünk.
Ha valaki a "chips megjelent" szó után megragadta a szívét - lazítson. Nem befolyásolják a multicooker ízét, egészségét és fogyasztói tulajdonságait. Kicsi és a legszélén.

Ami a "mi a különbség a 7011 és a 701132 között" - általában egy ilyen különbség a megjelenés (például a szín) különbségeiről beszél. A multi nyelvünkben eltérhet a támogatott nyelvek halmaza. Például az egyik Új-Zélandon bejegyzett honfitársunk panaszkodott, hogy az ott vásárolt Cook4Me nem tartalmaz orosz étlapot. Megjelenésében pedig nem különböztethető meg.

Ami a sült marhahúst illeti: a klasszikus sült marhahúst alacsony vagy közepes pörkölésnek tekintik nagyon forró sütőben (vagyis véleményünk szerint sütik), ráadásul egy viharvert marhahús szegyből (több naptól két-három hétig függesztve). a pince egy kampón). Ezen idő alatt:
1) A húson szárított réteg jelenik meg, amely kérget ad;
2) A hús belsejében enzimek jelennek meg, amelyek megpuhítják a húst. (Például a fácánok a kemény húsukkal a XVIII. Században állítólag lógtak valahol, amíg a szaga megjelent, és csak azután a szakácsnak vágáshoz).
Idővel megjelentek a hűtőszekrények; enzimek költöztek a kozmetikába, és nem volt senki, aki megpuhítaná a marhahúst. És voltak receptek a párolt sült marhahúsra. Tehát nem szabad lándzsákat törnie.

Teljes eltérés a multicooker témától, de ha erről beszélünk:
Egyszer hűtött ausztrál márványos marhahúsból készült sült marhahússal kezeltek, kilogrammonként 2500 rubel (nem tévedtem, pontosan két nulla van). Nincs pince; mustárral bevonva, "5 paprika" keverékével megszórva és a sütőben hőmérséklet-szondával a "sült marhahús" programhoz. A kapott boldogságot késsel lehet kenyérre teríteni - olyan puha volt.
Ettem felbuzdulva, néhány hétig megtanultam a sült marhahús dao-ját (az internet különböző forrásai szerint), majd elmentem a "Perekrestok" -ba, és kiválasztottam egy darab "réz marhahúst" (valamire kb. 400 rubel kilónként). De a darab a legszebb volt; az eladónő zokogva elvált tőle.
Marha-bors-sütő. Rendszeres piszkálás a "Taskomovsky" hőmérővel. A darab belsejében a hőmérsékletet 65 fokosra hozták (... de nekem úgy tűnt, hogy a sütő örömmel szabadult meg).
Méltónak tűnt - kívül és a vágáson egyaránt. És finom volt - nagyon, NAGYON húsos. De sokáig és alaposan kellett rágni ennek az ételnek a szeletét.

Éppen tegnap néztem egy egész kulináris műsort, amelyet kifejezetten a sült marhahúsnak szenteltek. Számukra speciális szarvasmarha-fajtákat nevelnek, speciális takarmánnyal etetnek és bizonyos korban levágnak. Aztán kiderül a híres "márvány" marhahús, és valóban nagy pénzbe kerül. Hazánkban abból készül, ami a hűtőszekrényben van ... Ezért nehezen kezelhető darabjaink vannak ...

Edényemet továbbra sem nevezem sült marhahúsnak, mert sertés volt
Mérsékelten puha lett. És a lényeg valóban sült, mint a sütőben.

ha már ment egy ilyen pia, akkor nemrég mondok el egy érdekes receptet viccelődve
sertéshúst vettek (a sonka olyan volt, mint volt) darabokra vágva 3-4 kockával, az egészet sütésre dobták és alaposan megsütötték a levét, a hús nem sokat adott, ezért 5 perc alatt jól megkapta a kérget, aztán lezárta ezt az egészet a gyors főzéshez 15 vagy 20 percben, nem emlékszem percekre
Az eredmény csak valami! kifelé a hús jó és sűrű kockák volt, de amikor beleharapsz, őrülten gyengéd párolt sertés volt bent, megolvadt a számban, nagyon tetszett, most gyakran ezt fogjuk csinálni

húsjulienne-t is készítettek itt az egész multicooker számára, pompás lett,

Pár hónapja vettük ezt a csodát, és nagyon megszerettük, bár féltünk, hogy a szekrényben áll, mint a felszerelés fele. Magunkkal vittük a tengerig, nagyon gyorsan készítettünk különféle leveseket ebédre, húst franciául, vacsorára különböző krumplikat. Még egész halat (márna) is sütöttek, és nagyon meg voltak elégedve. Borsóleves, párolt káposzta hússal vagy alsósapkával, omlett zöldségekkel és kolbásszal, borscs, zabkása, pörkölt, amelyet szeretünk ebben a gyorsforralóban. Sokszor készítettek rizstésztát pörköltből, mártást készítettek marhahússal vagy sertéshússal, majd azonnal dobtak bele spagettit és a gyors főzéshez. Kekszet sütöttek, pergamenre előmelegített tálba öntötték a tésztát, és félúton, fedett fedéllel 25 percig sütötték. Nagyszerű lett! Ma csülköt készítettünk !!! Finom !! Minden oldalról fűszerekkel, rozmaringgal és fokhagymagerezdekkel megsütve másfél pohár sört adunk hozzá és 1 órán át gyors főzéshez. Lehetett volna kevesebb is, de az első alkalom próba volt, és biztos vagyok benne))

Itt a kekszünk Sütöttek charlotte-ot is, és az eredmény is nagyon elégedett volt, minden megsült és nem égett el !!

készített mártást marhahússal vagy sertéshússal, majd azonnal beledobta a spagettit és a gyors főzéshez. Sütöttek egy kekszet, pergamenre előmelegített tálba öntötték a tésztát, és félúton, fedett fedéllel 25 percig sütötték. Nagyszerű lett! Ma csülköt készítettünk !!! Finom !! Minden oldalról fűszerekkel, rozmaringgal és fokhagymagerezdekkel megsütve másfél pohár sört adunk hozzá és 1 órán át gyors főzéshez. Lehetett volna kevesebb is, de az első alkalom próba volt, és biztos vagyok benne))

A szár nagyon étvágygerjesztő! Valószínűleg volt egy szaga a konyhában ... Mondja, hogyan készítsen hússal és spagettivel mártást.

Itt a kekszünk Sütöttünk charlotte-ot is, és mi is nagyon elégedettek voltunk az eredménnyel, minden megsült és nem égett el !!

Nagy! De a fenekem még mindig a pergamenen ég. papír, és a tiéd olyan sima minden oldalról ... Amikor papírra teszem a tésztát, darabokra válik. Talán a papírt valahogy le kell vágni ...

A szár nagyon étvágygerjesztő! Valószínűleg volt egy szaga a konyhában ... Mondja, hogyan készítsen hússal és spagettivel mártást.

az illata és íze csodálatos volt! És spagettit főzünk így: először a "gyors főzésnél" (15 perc) apróra vágott húst csíkokra főzünk, elősüthetjük, majd 10 percig főzzük, majd hagymát, sárgarépát, paradicsomot, paprikát, fokhagyma. Mindent együtt megpirítunk, a paradicsom levet ad, spagettit vagy íjat vagy rizstésztát adunk hozzá, adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy minden majdnem be legyen fedve, és kapcsoljuk be a "gyors főzést" - 5 perc. A fedél felnyitása után a teteje kissé kiszáradhat, ha még nem sejtette vízzel, akkor csak néhány percig össze kell keverni és csukott fedéllel kell tartania. A hús helyettesíthető vadászkolbásszal, majd még gyorsabb és ízletesebb is.

Nagy! De a fenekem még mindig a pergamenen ég. papír, és a tiéd olyan sima minden oldalról ... Amikor papírra teszem a tésztát, darabokra válik. Talán a papírt valahogy le kell vágni ...

A vaníliás keksz receptünk a következő:
-4 tojás, 1 pohár cukor, 7 percig verjük,
-1 pohár liszt, 1 ek. sütőpor, 3 evőkanál. l. napraforgó. szagtalan olaj, 3 evőkanál. l. forrásban lévő víz, pár csepp vanília vagy a kés hegyén, ha por. Keverj meg mindent.
Egyszerűen lefedjük a tál alját egy pergamendarabbal, és a tésztát beleöntjük a fűtött tálba, az úgy terjed, ahogy neki kényelmes.
Sütés a programon - Piskóta, 25 percig félig csukott fedéllel!
A papírt fogva kivesszük és hagyjuk kihűlni. Finom !!!!

A papírt fogva kivesszük, és hagyjuk kihűlni. Finom !!!!

Nagyon szépen köszönöm! Minden világos, részletes és tömör !!! Ilyen kekszet még nem próbáltam.Töltött pitét sütöttem töltelékkel, de a pergamen alja nem hagyta el, letéptem a pitét. És olyan finom lett.

hús julienne az egész multicooker számára is pompás lett

Ossza meg

Termékek:
- Vaj 80 gramm
- Hagyma 1 fej
- Sampinyonval 600 gramm
- Krém 80 gramm
- Sertés, bélszín, 1200 gramm
- Búzaliszt, 30 gramm
- Tej, legfeljebb 1 l
- Tejföl 200 gramm
- 60 gramm majonéz
- Só, ízesítők ízlés szerint (zöld bazsalikom, szegfűbors)
1. Vágjon gombát (sampinyonval) 600 grammot
2. Kapcsolja be a multicookert sütéshez, dobjon be egy darab vajat 30 g-ot
3. Finoman vágja le a hagymát (az egyik fej), amint a vaj megolvadt, tegye lassú tűzhelybe, aranybarnára sütje
4. Dobja az elővágott gombát lassú tűzhelybe, és süsse addig, amíg a gombákból származó összes gyümölcslé elpárolog (a kész fogások ízes szaggal megkülönböztethetők), amikor a gombákban gyakorlatilag nem marad folyadék, öntsünk 80 -100 gramm tejszínt, és még egy kicsit főzzük, ne felejtsük el sózni
5. A multicookerből elterítjük a kész gombákat
6. Vágja a sertéshúst 2-2,5 cm-es kockákra, kisebb lehet, itt a saját ízlése szerint
7. A gombák után a multicooker serpenyőt nem lehet lemosni, bedobunk egy újabb darab vajat és sütéshez újra bekapcsoljuk
8. Dobja be a húst, amikor a multikukkar maximálisan felmelegedett, és 8-10 percig sütjük, majd a multikukarat "gyors főzés" üzemmódba helyezzük, és további 10 percig bezárjuk (maximum, lehetőleg kevesebbet). A hús főzésénél feltétlenül sózzuk, borsozzuk, különben finomnak bizonyul, szívesen teszek hozzá zöld bazsalikomot és szegfűborsot is.
9. Amíg a hús sül, készítsen egy mártást egy fazékba, 50 gramm vajat fulladjon meg, majd öntsön bele 2-3 evőkanál lisztet, és süsse aranysárgára és szárazra, változtassa meg a liszt mennyiségét szemenként, az így kapott "ruch" "legyen száraz és aranyszínű. Amikor a liszt megsült a tűzről, ne távolítsa el, hanem tegye a legkisebb tűzre
10. 2 pohár tejet 60-80 fokra melegítünk, én általában a mikróban csinálom, és folyamatos kevergetés mellett egy serpenyőbe öntem, jól feloldva a tejet, ha minden alaposan elkészül, akkor nem lesznek csomók. A tej mennyisége változtatható, nagyon sűrű, de már folyékony állapotba kell hozni a keveréket
11. Adjon 200 g tejfölt és 60 gramm majonézt a keverékhez (nem adhat hozzá majonézt, ha valaki nem szereti, vagy cserélje ki vaj, tejföl vagy tejföl alapú természetes mártással), alaposan keverje össze. Egyfajta kissé sűrű folyadékot kell kapnia, hasonló a besamellhez
12. Tegye a hűsítő gombákat egy serpenyőbe, és ismét mindent jól gyúrjon össze, kész a mártás!
13. Veszünk sajtot (kemény), 100 grammot és hármat reszelőre
14. Nyissa ki a multikukacot (p. Után. Ha sok hús van a húsból, le kell ürítenie, csak egy keveset hagyva alul, tegye „sütéshez”, és öntse a húst a kapott gombamártással (9–12. o.)
15. Töltse fel a mártást vastag reszelt sajttal (13. tétel), fedje le a fedelet és hagyja 5-8 percig.
16. Kapcsolja be a multikukszát, hagyja a keveréket kissé lehűlni, hogy a kapott torta kissé tapadjon és kieszen a serpenyőből
17. Jó étvágyat!
csak a maradványokat sikerült lefényképeznie
🔗

[NEM]

Sütés a programon - Piskóta, 25 percig félig csukott fedéllel!

A "félig bezárva" van NEM a fedél teljesen le van zárva és a fogantyú felénél zárva van?
Sütés közben a fedőt egyszerűen letakarják, és a tetején 5-10 milliméter széles rés marad?

A keksz nagyon jól néz ki!

[NEM]

A "félig bezárva" van NEM a fedél teljesen le van zárva és a fogantyú felénél zárva van?
Sütés közben a fedőt egyszerűen letakarják, és a tetején 5-10 milliméter széles rés marad?

A keksz nagyon jól néz ki!

A fedél a "nyitott" és a "zárt" között van. Nagyon szépen köszönjük!!!

Lányok és fiúk, megosztom a "köpködő tej" készítésével kapcsolatos tapasztalataimat, azt hiszem, ez nem csak számomra lesz hasznos.
Erjesztett sült tejet akartam készíteni, a tej nem egy állandó szeretőtől származott (neki már az elején van egy tehene), hanem egy újból. Tegye a tejet a gyors főzésre 45 percre.Mielőtt a rajzfilmnek ideje lett volna teljes nyomást szerezni (csak egy bot maradt), különálló "köpések" kezdtek megjelenni a szeleptől. Nos, azt hiszem, megérkeztünk. 3 liter tej, amint elkezdi leadni a nyomást, minden kirepül, ha már köp. Késő este volt, bánatból, csak kihúztam a zsinórt az aljzatból, és lefeküdtem.
Reggel kinyitom a rajzfilmet, és mit látok? Kész, még mindig langyos olvasztott tej .... A rajzfilm, mint egy termosz, tartotta a beállított hőmérsékletet, és egyik napról a másikra a tej megolvadt. 0,5 liter erjesztett sült tejet öntöttem bele, becsuktam a fedelet és 4 óra múlva kiváló kész fermentált sült tejet kaptam.
Azt hiszem, te is így tehetsz a tejkásával. Amint köpni kezd, húzza ki az aljzatból, minden gabona megjön és a beállított hőmérsékleten főz.

Uraaaa !! Ma kaptam egy ilyen charlotte-ot, mennyire örülök, és nem használtam cukrászpapírt ...

Uraaaa !! Ma kaptam egy ilyen charlotte-ot, mennyire örülök, és nem használtam cukrászpapírt ...

Mi változott a főzésben? Mi volt azelőtt?

Füstölt gombóc + párolt káposzta.
Mindent megtettek a zenit-ural sörrel való megtekintéséért. Megy.
Friss káposzta - 600 gramm
Káposzta káposzta - 900 gr
hagyma - 1 darab
kömény - csipet
paradicsompüré - 2 evőkanál.
Vágjuk a hagymát - egy tálba tesszük sütéshez, hozzáadjuk.

majd apróra vágott friss káposztát, aranybarnára sütjük

adjunk hozzá kvash-t. káposzta, vol. paszta, kömény.

Gyors főzés - 10 perc, az illata félelmetes! Nagyon jó az íze is!


A Knedli egy cseh étel, amelyet Németországban kipróbáltam, és nagyon jó. tetszett.
Hozzávalók:
Kabát burgonya = 9, kicsi, közelebb a közepeshez.
Körülbelül 100 gramm füstölt hús:
sertés nyak, szegy, karaj
hagyma - 1 darab
liszt - 200 gr
tojás - 2 db
só, bors, kapor

Főzzük előre a burgonyát dupla kazánban - 25 perc alatt.
Lehűlnie kell.
Tegyen apróra vágott hagymát a Multicooker Bowl-ba, kissé pirítsa meg, és adjon hozzá füstölt húsokat.
10 perc pörkölés

Sütés közben hámozzuk meg a burgonyát, és dörzsöljük finom reszelőre, adjunk hozzá tojást és lisztet.

Kivesszük a füstölt húsokat, káposztával foglalkozunk (fenti információ)
Adjunk hozzá borsot, sót, kaprot

Gyúrjuk össze a tésztát, verjük le, mint egy darált szelet, zsemlyéig.
Kidobjuk. Nincs sodrófa és így is történt, liszttel szórtam meg a felületet.

Jól jött egy pizzakés - úgy tűnik, 8 gombóc lesz belőle.

kanállal kenjük el a füstölt húsokat.

És gömbökké gurul. Tésztát lisztbe, és tedd egy gőzös tálba.

Az egészet gyors gőzfőzésre tesszük - 10 percig.

A gombócok végül egymáshoz tapadtak, valószínűleg be kellett volna olajozni! Általában lehetséges volt kissé elősütni vagy kisebbé tenni a golyókat.
De nagyon finom lett!

A kontextusban:

A töltelék belül nagyon lédús. Még a tejfölös gombóc is általában kiváló!
A teljes főzési idő 1,5 óra.

Füstölt gombóc + párolt káposzta
...
Főzzük előre a burgonyát dupla kazánban - 25 perc alatt.

25 perc valahogy túl hosszú. A mi lassú tűzhelyünkben van? Melyik mód?

P.S. Szombaton elkészítettem a "sült pulyka combomat" ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). Végül rohangáltam és kiabáltam, hogy "Mi van a körettel? !!!", mire azt mondták, hogy "később", udvarias arcokat vágtam és megöltem a pulykát. Amikor "később" jött, azt mondták, hogy nincs szükség a köretre, és megkérdezték, hogy "miért olyan kicsi a pulyka"? És a piacon 1,5 kiló pulykacombfilét (csont és bőr nélkül) vásároltak, 4 fő fogyasztotta.

Nagyon finom volt!...

Megmosta a húst, megszárította, dörzsölte zúzott fokhagymával (3 nagy gerezd) és borssal ("5 paprika" keverék, kb. Egy evőkanál egy kis csúszdával). A hús fél órán át feküdt a tálcán, majd megsózta, további 2 gerezd fokhagymát hosszában negyedekre vágott, a hús vastag szélén defekteket készített és fokhagymával töltötte meg. Egyébként a recept szerint eltérések nélkül, kivéve, hogy nem multivízforralóban, hanem a tűzhelyen, magas szélű serpenyőben sütött - kényelmesebb megfordítani. Ne ragadjon el borral - a hús sok gyümölcslevet ad, és kiderül, hogy kiváló mártás rizzsel. És ha túl sok bor van, akkor nem tudom, nem tudom ...

Megmosta a húst, megszárította, dörzsölte zúzott fokhagymával (3 nagy gerezd) és borssal ("5 paprika" keverék, kb. Egy evőkanál egy kis csúszdával). A hús fél órán át feküdt a tálcán, majd megsózta, további 2 gerezd fokhagymát hosszában negyedekre vágott, a hús vastag szélén defekteket készített és fokhagymával töltötte meg. Egyébként vény nélkül, eltérés nélkül

És mégis, hogyan főztek utána? Gyors főzés közben, 25 percig, adott hozzá vizet? ? VAGY KOSÁRBAN párnak?

25 perc valahogy túl hosszú. A mi lassú tűzhelyünkben van? Melyik mód?

Általában hámozott burgonyát teszek gőzre, 2 részre vágom 20 percig, majd vágatlanul, egyenruhában úgy döntöttem, hogy nem kockáztatom, és 25 percre felteszem (szerintem a 20 még elég lenne) A gőzhöz általában öntöm 100 gramm egy tál vízbe (jól, szemnek), így elegendő a nyomás eléréséhez. Ha gyorsabban akar felmelegedni, öntsön forró vizet a kannából.

Itt azt mondták, hogy a főtt tojás 7 percig zsugorodik, a héjam a 6. percben elszakad, általában 5 perc elég.
De tovább mentem, szeretem, ha a sárgája tiszta sárga marad, szélén szürke nincs. Gázzal ezt tettem - a tojások megfőttek, kikapcsolták őket és körülbelül 15 percig forró vízben hagyták - ez a lényeg. A gőzkészítésre alkalmas multikonyhában így alakul: 3 perc gyors főzés, légtelenítse a gőzt, és anélkül, hogy kinyitnám a fedelet, további 10 percig tartom a végére. Ezt a módszert találtam magamnak.

És mégis, hogyan főztek utána?

Pontosan úgy, mint a receptben:
- 2..3 evőkanálnyit öntöttem a serpenyőbe (teflonnal van nálam). evőkanál növényi olajat, tegyen három nagy ág rozmaringot;
- Bemelegített egy serpenyőt, betett két tekercsét, felmelegített egy serpenyőt "9" = a legerősebb, de nem "turbó" (van indukciós tűzhelyem);
- Apránként forgatva a tekercseket, minden oldalról enyhe pirulásig sütöttem a húst (a tekercsek végét nem sütöttem meg. Egyenetlenek, nincs értelme sütni). 7 percig tartott. Csökkentette a fűtést "6" -ra;
- Kivettem a húst a serpenyőből, betettem a multicooker tálba (csak az aljáig, nincs szükség kettős kazánra). Rosemary a serpenyőben maradt;
- 100 gramm fehérbort öntöttem a serpenyőbe. Forraljuk le a bort kb. 2 percig (a párolgás jelentése = az alkoholnak el kell párolognia a borból). A bor spatulával történő keverése - a szósz finomabb lesz, a serpenyő pedig tisztább lesz. Addig állítsa be a "Gyors főzés" módot a multitaskon, 25 perc;
- Öntsük a serpenyőből a bort (a benne fröccsenő rozmaringgal) a hús tálába. Nem adtam hozzá több folyadékot. Becsuktam a fedelet és elkezdtem főzni.

A recept tartalmazott egy 1 kg-os combot. Csak nem tudom, hogy filé-e, vagy bőrrel és csontokkal. Van, számolhat, 2 darab 0,7..0,8 kg-os filé. Vagyis a darabjaim valószínűleg valamivel kisebbek voltak. Menj, és az idő kevesebb, mint 25 perc alatt beállítható.

A szerző fotóján a hús rózsaszínű, mint az enyém. De talán a pulyka csak tapasztaltabb volt. És ennek megfelelően régebbi ...

Tojás
...
elvezetjük a gőzt, és anélkül, hogy kinyitnám a fedeleket, még 10 percig tartok a befejezéshez. Ezt a módszert találtam magamnak.

Vagyis nem a "Főzés folytatása" üzemmódban, de mondhatni, feszültségmentes multicookerben?

Vagyis nem a "Főzés folytatása" üzemmódban, de mondhatni, feszültségmentes multicookerben?

Igen, úgyszólván készenléti állapotban.

Csak fel akarok készülni sonka készítésére ezzel a sonka készítővel:

Senki nem tette meg a mi edényünkben?

Tegnap teszteltem, sült és párolt hús, nem is rossz. de ma úgy döntöttem, hogy szárított gyümölcsökből készítek egy kompótot, egyértelmű, hogy a fedél rablása után valami rosszat csavartam, látom, hogy a * fülből gőz jön ki, és nem záródik szorosan, Kérdés - a csavar a a fedelet erősen meghúzni, vagy úgy, hogy csak a fedelet tartsa?

Igen, a csavart szorosan meg kell húzni! Fordítson különös figyelmet a labda hátsó oldalára. A lila sapkát a nyíl irányába kell rögzíteni ...

[torkosborz]

Az anya nem hatszög (csavarkulcs esetén), hanem recézett, egy francia háziasszony gyengéd fogantyúja alatt. De a fedélnek nem szabad lógnia! Legalább kissé nyomja a tömítőgyűrűt - akkor a gőznyomás úgy nyomja meg, ahogy kell.

Szorosan meghúzom az anyát. Nem minden doppingolással, de szorosan. A feleség könnyen elfordul.

Valószínűleg a mosás utáni szerelési folyamat során a labda fölött lila "sapka" ferde vagy nem teljesen be van tekerve (ahogy már írták) torkosborz).
Van értelme megnézni a többi szelepet is - lehet, hogy valami bekerült a "rugalmas szalaggal ellátott rúdra", és nem ülhet a helyén.

Az is előfordulhat, hogy elkezdték lezárni a fedelet anélkül, hogy a végéig becsukták volna, és a tálban lévő összes csapot nem ragadta meg a bajonettzár. De akkor észrevehető résnek kellett volna lennie a fedél mentén, és gőz jött volna ki belőle.

és tegnap vettem. 3 ételt készített. hajdina - megemésztve. leves- (módban gombával főztem levest), de a gomba helyem csirke volt - osztályos és gyönyörű színű. rizs zabkása (2 adagra főztem, féltem, hogy nincs gejzír), az is kiderült, de ami engem illet, 20 percig állt egy serpenyőben, és sűrűsödött, duzzadt, jobban nézett ki. az első benyomásom az, hogy barátkozni fogok vele. Azt hiszem, nem fogok kiborulni.

[csirkeszárny szójaszószban]

Uraim elvtársak, mindenkinek az a kérdés, hogy felkészült-e valaki csirkeszárny szójaszószban mint egy recept egy 60 oldalon összegyűjtött fájlból, amelyet tiszteltek tettek közzé a Yandex-en SasB3?
A helyzet az, hogy a napokban ennek a receptnek megfelelően készítettem szárnyakat, egy kivétellel - amikor szárnyakat növényi olajban sütöttem (kb. 80-90 gramm olaj, 700 gramm szárny), hozzáadtam egy kis hagymát karikákkal és félig piros paprika kockákban. Így a szójaszósz kiöntésekor a szárnyak már megbarnulnak, csakúgy, mint a hagyma és a paprika. Szójaszószt öntöttek az üveg felébe, vagyis körülbelül 75 grammba. Természetesen ott még mindig volt olaj. Röviden: 8 perc "gyors főzés" után szinte semmi sem maradt a bors- és hagymaszeletekből - csak homályos csomók emlékeztették őket, minden feloldódott szójaszósz és olaj sűrített keverékében. De a szárnyak annyira finomak voltak, hogy szinte lerágtam az ujjaimat!

De talán kissé váratlan kérdés - miután kipróbáltam az ételt rizzsel és zöldségekkel együtt, a gyomrom nagyon megbetegedett - a tüneteket tekintve nem tűnt rendellenességnek - inkább erős nehézség, mint egy macskakő az én gyomor, és semmit sem lehet tenni - 12 órán át szenvedtem. Csak ilyet még nem láttam - most vétkezem - nem tettem-e túlzásba szójaszószt, annak mennyiségét - esetleg hagymával és paprika, nehéz, kemény keveréket kaptam a gyomorra? Ki mit gondol? Csak a hűtőszekrényben fekszik a finom szárnyak további felének - kár kidobni, de ijesztő enni

Ismerős érzés. A gyomor nehézsége gyakrabban sült és fűszeres. A bőséges sótól valószínűtlen, a szójaszósz sós. Megspórolom magam hideg kokakolával. Ne legyél beteg!

ki és hogyan főz sült burgonyát hússal és gombával, különben kiderült, mint a főtt.

Tegnap megvettük ezt a csodát

Míg próbáltam rizskását főzni, a csipkebogyó kompótját és a narancsos, borsós levest. Az első palacsinta nem darabos. Megtette

Rizs zabkása

½ csésze rizs
1 pohár vizet
2 csésze tej
2/3 st. l cukor
Só
Vaj
A tejszint felett kenje be a kört vajjal
17 perc "Hozzávalók" módban - "fehér rizs"
6 perc "Fűtés" üzemmódban

Remek lett, folyékony tej nincs, a rizs duzzadt, de nem túlfőtt, gyengéd és szellős. Nekünk talán kissé sűrű (de nem szeretjük a sűrű zabkását) Legközelebb valószínűleg a főzési időt 15 percre, a melegítést pedig 5 percre csökkentem.
Borsóleves (6 adag)

Sertés csontos 500g
Borsó 2 csésze
Sárgarépa 100g
Hagyma 150g
Burgonya 240g
Babérlevél, bors
"Kézi" mód - "Sütés" 5 percig apróra vágott sárgarépát és hagymát süt.
Adjon hozzá apróra vágott sertéshúst, borsót, burgonyát, vizet (2 ujjal a MAX alatt), tegye rá a "Fast Cook" -ot 40 percre
Adjunk hozzá babérlevelet, borsot, sót. 3 percre feltesszük a "gyors főzés" funkciót

Csipkebogyó és narancs kompót

Csipkebogyó 150g
Narancssárga 1 / 2db
Reszelt héja ½ narancssárgával
Víz 2L
"Hozzávalók" mód - "Fehérrépa" - 15 perc

ma borsókását készítettem. Gondoltam, de milyen üzemmódban ....... zavarba jöttem, és előálltam, mert kicsit forrnia kell. A zselét az üzemmódra tettem: 1: 2. minden szuperporos lett. írd meg, ki f (y) főz borsó kását.

súlyos nehézség, mintha macskakő lenne a gyomorban, és ez ellen nem lehet mit kezdeni - 12 órán át szenvedett

Ahogy megértem, a körethez volt rizs, a rizshez pedig az a sűrített szósz (sok olajjal)? Ha igen, akkor talán ez az oka.
Ezt a köretet nagyon jól le kell mosni. Legalább forró tea.

A gyomor nehézségének megnyilvánulása nagyon egyedi. Különböző emberek számára - különböző módon. Valaki fokozta a gyomornedv savasságát, valaki csökkent. Itt csak tudnia kell (vagy át kell éreznie) a normáját.
Ezeket a területeket csak felületesen ismerem, és semmi értékeset nem mondok el.

Például, ha zsírosan sültet fogyaszt, akkor igyon száraz bort, savanyú gyümölcsitalt, vagy legalább savanyú mártásokat / fűszereket használjon (citromlé vagy ecet alapján). A sav megkönnyíti a zsírok feldolgozását. De intézkedésre is szükség van. Mennyit inni és mennyire savanyú, csak élettapasztalattal rendelkezik.
Egyes fűszerek fokozzák a gyomornedv kiválasztását - ezt is lehet és kell használni.
És (például) a zsíros sült ételeket nem lehet hideg italokkal lemosni. Hűvös bor, természetesen, igen. De a hűtőszekrényből származó jeges gyümölcslé növelheti a problémákat.

P.S. A szárnyak finomak, mondod? Meg kell próbálni ...

P.P.S. A hétvégén ismét pulykacombot főzött. És alacsony hőmérsékletű sertéshús. Ismét szenzáció támadt. A feleségemnek jobban tetszett a pulyka. Nekem pedig talán sertéshús. A gyerekek csak gügyögtek és gügyögtek. Arra a kérdésre, hogy "melyik finomabb?" - válaszol kitérően. Attól félnek, hogy nem főzöm tovább azt az ételt, amit nem szeretek?

Jó nap!

Vettem magamnak egy ilyen fülbevalót a lekvár napjára)) Olyan sokáig választottam egy lassú tűzhelyet, és megálltam ennél, megvesztegetett valamivel ... Ez az első rajzfilmem.

Először is köszönöm az embereknek a sok információt! Eddig csak 8 oldalra volt elég a 60-ból) De semmi. Befejezem az olvasást.
Valójában az interneten jártam tanácsért a tejkásával kapcsolatban. Vagy inkább Herculean. Nos, én így és így tettem.
Az egyik tipp és ez a téma szerint 1 pohár gabonapelyhet vettem 3 pohár víz + 3 pohár tejhez, a tál szélét vajjal kikentem és 6 perc gyors főzésre állítottam. Előkészítés közben minden jó volt. És hogyan kezdte el engedni a nyomást, majd megkezdődött a tejgyújtás))))) A törülközők, amiket feltöltöttem, kevésnek bizonyultak))))
És a zabkása folyékonyan jött ki. Nem tudom, hogy barátom hol tanácsolta, hogy ennyi folyadékot öntsön oda? Jelenleg azt gondolom, hogy ha a tejjel ellátott vizet egyharmaddal elvágja, akkor tűzijáték nélkül is megtehetné, és a zabkása vastagabb lett volna, különben rendetlenség lett volna ... Bár mindkét Gyermeknél egy finom Gyereket ettem! Igen, és tetszett. Általában mindenképpen megpróbálom megváltoztatni az arányokat, és megpróbálom újra. Nem ma. Ma takarítás vár rám))

A zabkásával kapcsolatos bejegyzésem után általánosságban szólok a rajzfilmről - nagyon klassz dolog!
Igen, valószínűleg megközelítésében különbözik a klasszikustól, de biztos vagyok abban, hogy általában bármihez alkalmazkodhat.

Kizárólag az első és a főételhez vettem. Csodálatosan és gyorsan elkészítek egy omlettet a tűzhelyen egy jó serpenyőben, és sütőben készítettem és fogom sütőipari termékeket készíteni. A multicooker célja számomra a főételek gyorsabb és kényelmesebb elkészítése.

A beépített receptek számomra nem tűnnek túl funkcionálisnak, de már főztem rizst csirkével, burgonyás rakottal, keleti sertéshússal.
A rizst pontosan a recept szerint készítettem - remekül jött ki! Csak sok minden derült ki annak ellenére, hogy minimum személyeket öltöttem fel. Tehát otthon ettek és átadták szüleiknek.
A rakott is sikeres volt, csak van egy kis zavar a tojás-tejföllel)
Kicsit megváltoztattam a sertéshús receptjét az ételízesítők és a kiegészítők tekintetében. hozzávalókat, de nagyon finom lett! A hús egyaránt szaftos és puha, és közvetlenül a szájban olvad meg! Csak tanácsot tudok adni - tegyen kevesebb mézet, azt hiszem, elég lesz egy evőkanál ...

De nagyon tetszik az alapanyagok főzésének ötlete. Próbáltam ilyen krumplit és hajdinát főzni. Minden kiválóan jön ki, és a lényeg gyors és kényelmes - nem éget semmit, nem menekül el ...

Kipróbáltam a túrós rakottat is - próbáltam elkészíteni mind "keksz", mind a "rakott" módban, de úgy tűnik, hogy még mindig jobban felmelegszik a kelleténél ...így álltam az útjába, és végül még mindig kissé túlexponált volt alulról, bár az íze is nagyon-nagyon kellemes volt. Itt is, miközben le kell lőni ...

Kipróbáltam a túrós rakottat is - próbáltam elkészíteni mind "keksz", mind a "rakott" módban, de úgy tűnik, hogy még mindig jobban felmelegszik, mint amire szükség volt ... szóval utat álltam, és végül mégis kissé túlexponált volt alulról, bár ízlett nagyon-nagyon kellemes is jött ki. Itt is, miközben le kell lőni ...

Egyetértek veled abban, hogy meg kell szoknod a sütést ... Nekem ilyen vitám volt a sütésről ... Ugyanabban a csoportban vagyok ("..."), és ott feltettem egy fotót a szépségünkben sült charlotte-ról (van egy link ), így ők (hölgyeim) mind bebizonyították nekem, hogy megfordítottam a péksüteményt ... nem tudtam bebizonyítani, hogy nem fordítottam meg, hogy szépségünk minden oldaláról olyan barna volt ...

Jó napot mindenki! Nem találtam itt receptet a habos rizsre ... Ezt megtettem, 1 pohár rizst és két pohár vizet. Fektettem mindent, sót és olívaolajat adtam hozzá. Hozzávalók - fehér rizs - 13 perc. Kész. Egyébként a szár tegnaptól megmaradt, tedd a kosarat a tárgy fólia tetejére, és tedd a rizs tetejére (tedd). Minden nagyon kiválóan megfőtt és felmelegedett ... Megemelte a kosarat és woo-a-la, rizst rizsre, és nem törik össze ...

Tettem egy fotót a szépségünkben sült charlotte-ról (itt van egy link), így ők (hölgyek) mind bebizonyították nekem, hogy megfordítottam a péksüteményt ... Nem tudtam bizonyítani, hogy nem fordítottam meg, hogy minden oldalról annyira megbarnult szépségünkben ...

Van valami titka a vöröses péksütemények készítéséhez? Örömmel bajuszra tekerem)

Eddig mosta a szépségemet a kásától millió)) Őszintén megkopott - a probléma mértéke kezdetben kevésbé tűnt ... a tej jól pontozott, minden rendben ... de most szétszedhetem a fedelet, a szelepet és mi van még ...

Gondoltam rá - talán hagyni kellett volna, hogy a zabkása lehűljön? Talán valaki tudja? Ezek után már nem emlékszem, hogy a tej azonnal megjelent, amint a főzés befejeződött, és a rajzfilm a hőmérséklet fenntartásának módjába lépett, vagy abban a pillanatban, amikor megnyomtam a Cancel gombot a kinyitásához? ...

Van valami titka a vöröses péksütemények készítéséhez? Örömmel bajuszra tekerem)

Igen, nincs titok, öntsd kedvenc tésztádat egy előmelegített rajzfilmbe, és nyisd le a fedelet. zárva és 25-35 percig sütjük ... És rózsás lesz ... Egyébként bármikor láthatja, mi történik ott ...

Eddig mosta a szépségemet a kásától millió)) Őszintén megkopott - a probléma mértéke kezdetben kevésbé tűnt ... a tej jól pontozott, minden rendben ... de most szétszedhetem a fedelet, a szelepet és mi van még ...

Ne aggódj, én is ezt éltem át. Utána is megmostam a zabkása után a rajzfilmet, főztem valamit, és a fedele nem nyílt ki ... .. Kovácsoltam a labdát, és minden rendben volt ... Lehet, hogy sok tejet öntöttek?

jó napot mindenkinek, ma én is ennek a csodának a tulajdonosa lettem, kérem, mondja el nekem ezt: szeretnék ennek a receptnek megfelelően süteményt készíteni: Tojás - 3 db.
Tejföl - 200 gr
Szóda, ecettel oltva - 1/2 teáskanál
Cukor - 1 pohár
Vanillin
Liszt - 1,5 csésze
Készítmény
Kombináljuk a tojásokat cukorral, villával felverjük.

Adjunk hozzá tejfölt
Adjunk hozzá lisztet, és keverjük össze a tésztát
Kioltjuk a szódát ecetben és hozzáadjuk a tésztához. A tészta érezhetően megnő a térfogata.
Tegye a tésztát a multicooker tálba. A multicookert ecsettel és növényi olajjal előzsírozzuk.
Hagyja a cseresznyét lefolyni a drushlakon, használhat fagyasztott cseresznyét, mint ebben a receptben.
A bogyókat megkenjük a tésztán.
Csukjuk be a multikukkot, és 1 órára állítjuk a „Sütés” módot.
Lerakáskor nem kell lassú tűzhelyben forgatni a meggypogácsát.
A meggyes torta tetejére porcukrot szórunk.
Jó étvágyat kívánunk!
milyen üzemmódot és időpontot érdemes jobb beállítani, ahogy értem, sok óra lesz neki. Előre is köszönöm a választ.

Lehet, hogy sok tejet öntöttek?

Száz font tej sok.
De azt hiszem, lehet, hogy van még némi bobbi? Nem az a vágy, hogy mindent másodszor vegyen fel ilyen mértékben ...Szeretném nyomként megszárítani, de a részletek alatti fedélben valami sokáig szárad ...

jó napot mindenkinek, ma én is ennek a csodának a tulajdonosa lettem, kérem, mondja el nekem: szeretnék süteményt készíteni ennek a receptnek megfelelően: .....................
milyen üzemmódot és időpontot érdemes jobb beállítani, ahogy értem, sok óra lesz neki. Előre is köszönöm a választ.

Számomra úgy tűnik, hogy ez a recept nem alkalmas a mi mulvarunkra.

milyen üzemmódot és időpontot érdemes jobb beállítani, ahogy értem, sok óra lesz neki. Előre is köszönöm a választ.

Jó napot, köszönöm a receptet, vegye tudomásul! Feltenném a "keksz" módot, 25 perc múlva be lehet nézni, megnézhetjük, hogy nem teteje-e a teteje, hosszabbítsuk még 10-15 percig. Kapcsolja ki és hagyja 10-15 percig a multban. Ha vajjal kikentem volna a tálat ...

mondd, nyitáskor senki sem véletlenül nem reccsenti a fedelet, mit tegyek ilyen helyzetekben, vigyél cserébe? vagy nem cserélik ki őket? Köszönöm

.... OOOOOOOOOOOoo hurrá! Mind a 60 oldalt elolvastam! Írtam magamnak jegyzeteket és recepteket, még a süteményeket is ki akartam próbálni))

És van egy csomó hasznos tipp ... legalább a tejről - sokan írták, hogy a kiöntés / nem kiöntés leggyakrabban magától a tejtől függ. Innen a kérdés: elvtársak, akik tejet vásárolnak a szupermarketeinkben, milyen márkájú nem köpködő tejet ajánlhat?

Segítség, három napja vásároltam, másodszor főztem, nyitott morzsával tapogattam a gombát, mindezt a webhely receptje szerint, hibát ütöttem ki, vegye fel a kapcsolatot a szervizközpont 040-es kódjával, mit kell tennie, hogy garanciát vállaljon egy új multicooker, és már repült is, mondja meg, ki tudja, milyen hibakód 040

Tegnap sütöttem egy pitét. az első dolog, amit ebben a szépségben tettem, nagyon jól sikerült, az alja kissé megégett, de ez az én hibám, elég lenne egy fél óra, és adtam hozzá még 10 percet, de általában a férjem boldog és örömteli!))

hibát ütött ki, lépjen kapcsolatba a 040 szervizközponttal

Ilyen hibát kaptam egyszer, amikor a rajzfilmet ismét bedugtam a konnektorba. Azonnal meghúztam a csatlakozót és visszakapcsoltam, mire ő süvített a cook4me-on ...

[melyik]

Nem talált itt receptet a laza rizsre ...
Ezt csináltam, 1 pohár rizst és két pohár vizet. Fektettem mindent, sót és olívaolajat adtam hozzá. Hozzávalók - fehér rizs - 13 perc

A melyik rizst vettél?
Mert olyan bizalommal járó gyanúim vannak, hogy a rizs egyes fajtái töredékesek lesznek ennek a receptnek megfelelően, és egyesek - "ragasztva" ...

A multicooker mosásáról a "szelepen keresztül történő kiszökéssel":
Nekem csak egyszer volt ilyen, amikor kísérletet készítettem a tejhajdina elkészítéséről (kb. A fele idő a víz felével, plusz a fele idő a tej arányával, "grechotto" mód). Az első szakasz befejezése rendben volt, és a második végén a tej kifutott a hajdinával együtt.
De a zabkása egyébként pontosan olyan lett, amiről álmodtak - mindenkinek tetszett.
Nos, mosásról beszélek ... A nyomáscsökkentés vége után azonnal lecsavartam a fedelet, a szelepekkel együtt egy fazékba tettem és forró vizet öntöttem (csak a csapból). A fedél belső felületét csak törölni kellett.
A reggeli végén a fedélszelepet teljesen megmosták és öblítették.

A lényeg az, hogy ne hagyja, hogy a kiszökött termék a forró belső fedélhez tapadjon.