Moulinex Cook4Me CE 7011 gyorsfőző - 6 literes kis csoda

Kedves! A gőzkosárban (az aljára süllyed) a lábak nagyon rövidek, de 200 ml víz elegendő, és ha kevés az érintkezés, akkor a minimum. Főttem húskészítményeket és zöldségeket is - minden rendben van! A lányok általában zöldséget vagy gabonaféléket tesznek az aljára, a tetejére pedig egy kosár húst vagy halat. A vélemények jók, olvassa el. Sok szerencsét.

Igen, igen, egyetértek Milával, mivel magam is főztem egy pohár rizst 2 pohár vízhez gőzkosár alatt ...

Nagyon klassznak tűnik ... És ami a legfontosabb: nem kiégett Holnap veszek túrót és megsütöm! Itt van egy csomó cukor - 3 evőkanál. kanál? És mennyi legyen a vényköteles tejföl (25%)?

nem, tele cukorral. Az illatért bedobok egy kis vanillint is. Vényes tejföl 15%.

nem, tele cukorral. Az illatért bedobok egy kis vanillint is. Vényes tejföl 15%.

Ó, már régen megtettem, meg akarom ismételni! Igen, három evőkanál. kanál elég volt, nagyon finom lett. És tettem egy kis vaníliás cukrot.

A "rakott" üzemmódomban a túrós rakott alulról kissé megég, formát kell használnom. Túrós rakottakat főzhet "keksz" módban. Lányok, mit gondolsz?

Ó, már régen megtettem, meg akarom ismételni!

Igen, már későn olvastam) Valami értesítés nem érkezett hozzám a témában szereplő válaszokról ...

Tegnap készítettem egy csirkét a témában javasolt recept szerint. Közel. A csirkemelleket meglehetősen nagy darabokra vágtam, fűszerekkel kevert tejföllel megdörzsöltem, gőzkosárba fóliára tettem puha sajttal. A "baromfi" - "darabok" módban kihagyta a sütést és 18 percig főtt. (ez a rajzfilm 900 grammot javasolt a súlyomhoz). Kinyitom - a csirke nyilvánvalóan nem volt előkészítve. Levettem a fóliát, és még 15 percig bekapcsoltam. Valószínűleg nagyon sok
... A csirke főtt, de nagyon száraz.
Összességében összefoglalom - kisebbre kellett vágni és majonézzel ugyanúgy dörzsölni, akkor valószínűleg élesebb és erősebb lett volna.

A "rakott" üzemmódomban a túrós rakott alulról kissé megég, formát kell használnom. Túrós rakottakat főzhet "keksz" módban. Lányok, mit gondolsz?

Átugrja az előmelegítést? Én is először égtem, de tanácsomra csak akkor kezdtem önteni a tésztát, amikor az öszvér már felmelegedett és leállt

Átugrja az előmelegítést? Én is először égtem, de tanácsomra csak akkor kezdtem önteni a tésztát, amikor az öszvér már felmelegedett és leállt

IGEN, természetesen előmelegítettbe öntem, 15 percig letakarom, majd kikapcsolom, bezárom és 35-40 perc után kiveszem. Már háromszor csináltam, és az eredmény ugyanaz.
És jó formában, de egy kicsit hosszabb. (Nem szeretem semmit, ami erősen megbarnult)

IGEN, természetesen előmelegítettbe öntem, 15 percig letakarom, majd kikapcsolom, bezárom és 35-40 perc után kiveszem. Már háromszor csináltam, és az eredmény ugyanaz.
És jó formában, de egy kicsit hosszabb. (Nem szeretem semmit, ami erősen megbarnult)

Értem ... Nos, szerintem a kekszes mód mindenképpen megér egy próbát! Aztán valaki azt írta, hogy rakottakat főz charlotte módban, de ez a mód csak angolul van. Megfontolhatja ezt a lehetőséget ... hazajövök, megnézem, hogy hívják ezt a módot ...

Értem ... Nos, szerintem mindenképpen érdemes keksz módban kipróbálni! Aztán valaki azt írta, hogy rakottakat főz charlotte módban, de ez a mód csak angolul van. Megfontolhatja ezt a lehetőséget ... hazajövök, megnézem, hogy hívják ezt a módot ...

Köszönöm, a "Charlotte" -on csináltam, nem tetszett. A formában lévő kemence szintén lehetőség. Csak el akarom érni az ideált !!!!
Egyébként a téma elején valaki azt írta: "ZÁRJA BE A TAKARÓT A CSÍK KÖZEPESBEN, A VÖRÖS ÉS ZÖLD ZÁR KÖZÖTT. EZT A GYÁRTÓK ÍRJÁK A HONLAPJUKON, ÉS A FELHASZNÁLÓK ELLENŐRZIK ", és így" charlotte "módban lehetetlen becsukni a fedelet, a rajzfilm felháborodik, csak a végéig.

IGEN, természetesen előmelegítettbe öntem, 15 percig letakarom, majd kikapcsolom, bezárom és 35-40 perc után kiveszem. Már háromszor csináltam, és az eredmény ugyanaz.
És jó formában, de egy kicsit hosszabb. (Nem szeretem semmit, ami erősen megbarnult)

Ugyanaz, az alja ég ... És a szilikon penészről írsz?

Szilikon formáról írsz?

Igen, tisztázni is akartam ... szerintem természetesen a szilikon. Érdekes lenne öszvér tortát készíteni, vagy nagy kerek formában tekerni.

Ugyanaz, az alja ég ... Írsz a szilikon formáról?

Igen. Most megpróbáltam kekszet sütni ennek a receptnek megfelelően (sajnálom, nem emlékeztem a szerzőre): "Van egy ilyen receptünk a vaníliás kekszre:
-4 tojás, 1 pohár cukor, 7 percig verjük,
-1 pohár liszt, 1 ek. sütőpor, 3 evőkanál. l. szagtalan napraforgóolaj, 3 evőkanál. l. forrásban lévő víz, pár csepp vanília vagy a kés hegyén, ha por. Keverj meg mindent.
A tál alját csak egy pergamendarabbal fedjük le, és a tésztát a fűtött tálba öntjük, ahogyan neki kényelmes, elterjed. Süssük a keksz programon 25 percig félig csukott fedéllel! A papírt fogva kivesszük, és hagyjuk kihűlni. Finom !!! "
Így 25 perc elteltével minden folyékony állapotban volt, csak a szélén ragadt. De háromszor jött.Szépség! De mivel korán, azaz az ígért 25 perc elteltével kinyitottam a fedelet, a keksz természetesen kissé megereszkedett. A kezdetektől fogva újra feltettem a programot, jól megsültem, de amikor tányérra fordítottam, megégett feneket láttam.
Összefoglalva: 1) a keksz nagyon finom és dús, annak ellenére, hogy ez egy kis szamár, 2) szilikon formában kell sütni, 3) legalább 35 percig sütni.
Legközelebb megteszem, és csak 35 perc múlva nyitom ki a fedelet.

Összefoglalva: 1) a keksz nagyon finom és dús, annak ellenére, hogy ez egy kis szamár, 2) szilikon formában kell sütni, 3) legalább 35 percig sütni. Legközelebb megteszem, és csak 35 perc múlva nyitom ki a fedelet.

Figyelj ugyanúgy, valamilyen oknál fogva gyakran előfordul, hogy különböző módon, és szerintem nagyon jó, hogy az emberek nem lusták erről írni ... Aztán különböző emberek tapasztalatait összeszedve számomra sokkal kényelmesebbnek tűnik válasszam ki magamnak a megfelelő lehetőséget!

Lányok, mit csinálsz ezekkel a kekszekkel utána? Csak enni, mint egy tekercs? Vagy elvágod valahogy, és bevonsz valamivel?

És én egyébként éjszakára joghurtot töltöttem. Lássuk, mi történik

Figyelj, valamiért gyakran előfordul, hogy különböző módon, és szerintem nagyon jó, hogy az emberek nem lusták erről írni ...

Kizárólag azért írok, hogy ne ismételjem meg a hibáimat.
Ez pedig egy keksz fotója, amelyet egy órája sütöttek.

Tejszín nélkül eszünk, az már finom! Különösen sirálynál!

Köszönöm, hogy megosztottad a sütemény receptjét és a főzési tapasztalatokat ... És szépen levágtam az alját. Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, olyan csinos, Ó, hét után nem eszem .... Ezt megkenheted főtt sűrített tejjel ... Körbe vághatsz egy szilikon szőnyeget és lefektetheted a sütés alá, felveszi-e az alakját sok helyet? Vagy nem?

Köszönöm, hogy megosztottad a sütemény receptjét és a főzési tapasztalatokat ... És szépen levágtam az alját. Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, olyan csinos, Ó, hét után nem eszem .... Ezt megkenheted főtt sűrített tejjel ... Körbe vághatsz egy szilikon szőnyeget és lefektetheted a sütés alá, felveszi-e az alakját sok helyet? Vagy nem?

KÖSZÖNÖM!!! És sűrített tejjel és tejföllel nagyszerű lesz !!!
A körhöz pedig már vettem egy kis szilikon szőnyeget, és nem bánom, ha levágom. Hasznos gőzöléshez. Ellenkező esetben mindannyian attól tartok, hogy a kosár lába károsítja a tálat. Velem lehet és kell lennie "rajtad"

A körhöz pedig már vettem egy kis szilikon szőnyeget, és nem bánom, ha levágom.

És félek főzni valamit szilikonon. nekem úgy tűnik, hogy lesz némi toxicitás tőle.de a gőzös helyettesítésére valóban ki kell találni valamit. Pedáns vagyok. és úgy tűnik számomra, hogy valóban egy helyen karcol, mint egy sarló. Megijesztettél pékáruval. Ennyi tánc ismeretlen eredménnyel rendelkező tamburinnal ... Jobb, ha nem kockáztatok és lefordítom a termékeket. Tehát nem vagyok jó szakács. Úgy döntöttem, hogy főzök nahát (ezek olyan nagy borsók, mint a földimogyoró), így a víz egyáltalán nem forrt el. borsóleves lett. vagy sok vizet öntött, nem számolta ki, hogy nyomás alatt gőz nem szabadul fel, és ezért a víz nem megy sehova. Vagy félig zárt fedélen kellett főzni, de akkor megnő az idő. Röviden, lányok, nem értek semmit tőle (rajzfilm). Helyesen a fenti értékelésben meg van írva - ha a kezek nem onnan származnak, akkor egyetlen csoda rajzfilm sem tesz belőled embert. De a szépség (rajzfilm essssno)!

És félek főzni valamit szilikonon. nekem úgy tűnik, hogy lesz némi toxicitás tőle. de a gőzös helyettesítésére valóban ki kell találni valamit. Pedáns vagyok. és úgy tűnik számomra, hogy valóban egy helyen karcol, mint egy sarló. Megijesztettél pékáruval. Ennyi tánc ismeretlen eredménnyel rendelkező tamburinnal ... Jobb, ha nem kockáztatok és lefordítom a termékeket. Tehát nem vagyok jó szakács. Úgy döntöttem, hogy főzök nahát (ezek olyan nagy borsók, mint a földimogyoró), így a víz egyáltalán nem forrt el. borsóleves lett. vagy sok vizet öntött, nem számolta ki, hogy nyomás alatt gőz nem szabadul fel, és ezért a víz nem megy sehova. Vagy félig zárt fedélen kellett főzni, de akkor megnő az idő. Röviden, lányok, nem értek semmit tőle (rajzfilm). Helyesen a fenti értékelésben meg van írva - ha a kezek nem onnan származnak, akkor egyetlen csoda rajzfilm sem tesz belőled embert. De a szépség (rajzfilm essssno)!

Miért ilyen önkritika? És a kezek nem onnan származnak, és nem egy őrült szakács, és az öszvér szebb)))) Ay-yay-yay)

Ami a slickont illeti, korábban én is így bántam vele, de aztán megszoktam ezt az ötletet. Sok káros dolog vesz körül minket ... Ott Faery mosogat tőle, majd eszünk. És Fairey megmossa a paraszt kezét, amikor egy napot töltött a garázsban, és ilyen kémia után ásott ...

És az öszvérben történő főzésről - csak burgonyát sikerült először főznöm. A többi próba és hiba. Tehát minden rendben van a kezével))) Próbáljon száz szálat főzni sok bevált és viszonylag egyszerű módszerrel, és meglátja, milyen hasznos mulka

És félek főzni valamit szilikonon. nekem úgy tűnik, hogy lesz némi toxicitás tőle.

Mi van a tál fedéllel? Az sem kerámia, vagyis természetes agyag ??? Valószínűleg recept nélkül kezdődött az ismerkedés a gyorsfőzővel! Mindannyian átéljük ezt. Ne ess kétségbe!
Használt már multicookert? Imádok főzni, és a főzés az enyém, de mindennel együtt - egy ilyen asszisztens csak istenisten! Főzzön 7 perc alatt a tűzhelyen 1 kg burgonyát, vagy 6 perc alatt párolt káposztát, nem is beszélve egy két kilogrammos húsról, amely 50 perc alatt megolvad a szájában. És ami a legfontosabb, az íze sokkal jobb, mint akár hüvelyben (fóliában), akár mártással sütve stb. Főzve. Természetesen mindenkinek megvan a maga ízlése és mindenkinek más az íze.

Mindannyiomnak nagyon tetszett. Ha valakit érdekel, akkor a recept a 68. oldalon
Kétszer annyit adhat hozzá. És ez kiderült, lásd 7

Köszönöm lányok a támogatást! de az igazság már leírta magát a leírásban! ))) Kísérletezem egy ismerős pelenkán. Van kenyérkészítőm és egy Panasonic rajzfilm. de ma már mindkettő csak a külső rész törlésében vesz részt. Eleinte használtam, aztán minden lelkesedés elmúlt, a száj hiánya miatt, amibe a termékeket be kellett tölteni. És még mindig vannak vendégek, ezért meg kell tanulni csodálkozni és meglepni. Igen, és enni is szeretnék, nem pedig azt, amit meg kell ennem, hanem azt, ami a testnek tetszik minden szakaszában. Megpróbálom kézzel fóliában elkészíteni a húst. Olyan jól főztek itt! Miatta vettem meg a rajzfilmet.

Itt a kenyér.

Igen, a feneked egyáltalán nem ég meg !!! Hogy hogy? Miért ég az összes pékáru? Ők (multicooker) mindegyik másképp van összeállítva ???

És én egyébként éjszakára joghurtot töltöttem. Lássuk, mi történik

Hehhh, megint megbuktam

Tegnap a tejet "nagyon meleg" állapotúra melegítettem, ott megkevertem a kovászot, kiöntöttem az üvegekbe, előtte sütési módban felmelegítettem az öszvéret, rongyot tettem fel, az üvegeket feltettem, kikapcsoltam öszvér, becsukta.
Reggel kinyitom (kb. 8,5 óra telt el) - úgy tűnik, mintha a joghurt tégelyekben lenne a tetején ... vettem egyet és összekevertem - egyáltalán kissé folyékonynak érzem magam. Nem hiszem, hogy megtettem. És ismét túlzásba esett, úgy tűnik: mindent visszatettem, és ezúttal csak mindent megtöltöttem forró vízzel. Bezártam és dolgozni mentem. Délután megérkezett a nagymamám, kivette az egészet, és már kuku - nem joghurt, szilárd túrós tej)))) majdnem 8 óra telt el ... nyilván sok ... legközelebb másképp próbálom - 10 órára teszem, vagy valamilyen más módon ... de egyelőre túrós tejet és lekvárt eszünk)

Olvastad a joghurtkészítésről szóló vitát a 21. oldalon?

Igen, úgy tűnik, mindent lemásoltam, amikor újraolvastam a témát. De az egyik módon tettem ... Köszönöm a linket, talán újraolvasom.

A gőzkosárban (az aljára süllyed) a lábak nagyon rövidek, de 200 ml víz elegendő, és ha kevés az érintkezés, akkor a minimum. ...
A lányok általában zöldséget vagy gabonaféléket tesznek az aljára, és a tetejére egy kosár húst vagy halat

És mégis eszembe jutott egy projekt, amely hosszúkás lábakat készít egy kosár számára. Hogy semmi ne nyomja az "alsó emeletet".

Dugó megfelelő rozsdamentes acél hiányában.
Opcióként felmerült az ötlet, hogy egy mélysütőből hálós kosarat tegyünk az aljára, és tegyünk rá kettős kazánkosarat.

... És a feleségem eldobta a régi olajsütőnket! A kosárral együtt !!!

És félek főzni valamit szilikonon. nekem még mindig úgy tűnik, hogy tőle lesz némi toxicitás

Ne félj. Nem lesz. A szilikon fő tulajdonsága (amiért annyira szeretik) a kémiai tehetetlenség. Semmivel sem reagál. Különösen ezért olyan szívós.
Ha valami összezavar, keressen a Google-ben valami olyat, mint "élelmiszeripari szilikonkaucsuk".

Úgy döntöttem, hogy főzök nahát (ezek olyan nagy borsók, mint a földimogyoró), így a víz egyáltalán nem forrt el. ... nem számolta ki, hogy a gőz nyomás alatt nem szabadul fel, és ezért a víz nem megy sehova

Ön nagynyomású tűzhelyről van szó, és egy nagyon okosról.
Forralja a terméket (a szükséges nyomás és hőmérséklet létrehozása érdekében), majd fenntartja a minimális forrást, amely elegendő a nyomásveszteség kompenzálására. A teljes főzési idő pedig másfélszer kevesebb. Ezért a folyadék forrása kevés.

A különbségek megértése érdekében jó lenne elolvasni a gyorsfőzők receptjeit, és összehasonlítani azokat a hagyományos receptekkel.

Mi ott Faery mosogatunk belőle, majd eszünk. És Fairey megmossa a paraszt kezét, amikor egy napot töltött a garázsban, és ilyen kémia után ásott ...

A lényeg nem az, ami keveredik Faery-ben, és az, amivel mosakodik. A lényeg az, hogy az öblítés során maga a Fae mennyire mosódik nyom nélkül. Amennyire megértem, ezzel jól jár.

Mindenki! Ma szépségünkben lepényt (folyékony pite) sütött. Akik kipróbálták, elégedettek voltak. Így,
A tesztre:
- 3 tojás;
- 0,5 teáskanál só és szóda;
- 250-300 gr. tejföl;
- 1 pohár liszt.
Az összes hozzávalót habverővel simára keverjük.
Töltő:
- 2 főtt tojás;
- petrezselyemzöldek;
- zöldhagymát;
- Makréla konzerv.
Vágjon le mindent (tojást egy reszelőn), törje meg a makrélát, a csontok eltávolítása után. Keverd össze
Előmelegített tálban "keksz" programmal öntsük a tészta felét, szórjuk rá a tölteléket és öntsük rá a maradék tésztát. Zárja le a fedelet (+/-) és süsse 30 percig. Kikapcsolás után hagyja 20 percig főzni, vegye ki a tálból és édesített teával tálalja. Egyébként a töltelék bármi lehet
Jó étvágyat kívánunk !!!

Sütött egy pite ma (öntő pite)

Etta vagyok ...Mint mindig, kérdésekkel.

Megértem, hogy a töltelék kreatív vállalkozás, és lehetséges, aki mit akar, de mégis:
1) Mennyi konzerv makréla (saját levében? Vagy mi?)? 1 lehet? De a bankok különbözőek. Hány gramm?
2) Hogyan jobb a makréla? Villával pépesíteni? Szétszedni darabokra? Töltsön makréla levet a töltelékbe, vagy jobb, ha nem? Ha hozzátesszük - mennyit?
3) Mennyi hagyma és petrezselyem kell? Legalábbis nagyjából.
... volt egy ilyen tortám. Főtt, azonban hagyományos sütőben. Halakat és póréhagymákat vontak be. Finom!

... gyanítom, hogy a feleségem multicooker megvásárlása BOLDOG HITELETLEN!

Korábban, hétvégenként reggel a konyhába ment és zabkását főzött (a tűzhelynél állt, kevergetve kaparta le az aljára ragadtakat).
És most, a vásárlás után hazudik és alszik. És elmegyek a konyhába.
Megöntözöm az orchideákat (beáztatjuk. Hetente egyszer), és zabkását főzök.

A tej mindig UHT (sterilizált), és még mindig túl sokáig van a lejárati idő előtt.
A rizs, köles és rizs köles zabkását tartalmazó kreatív kísérletek eredményei:
- mazsolát teszek hozzá. Mindenki örül. Véleményem szerint a finom, a barna a legjobb.
- Hozzáadott szárított sárgabarack (negyedekre vágva). Ízletes, de túrós tej is megjelenik.
- Hozzáadott friss alma. Sok túrós tej.
- Hozzáadott méz (cukor helyett), mazsola és szárított barack. Olyan érzés, mintha a tej szinte mindent tönkrement volna.

Itt a család udvariasan fellázadt, és átláthatóan utalt arra, hogy ideje abbahagyni a kísérleteket. Hogy megtalálták az ideális lehetőséget, és ezt le kell állítani.
De megpróbáltam szárított almát is hozzáadni. És aszalt szilvát. És banán chips

Egyébként az a mézben szárított sárgabarack finom minden nyom nélkül megúszta. Még túrós tejjel is!

Az opciót ideálisnak ismerik el:
Rizs + köles (50/50), víz és tej. A tömegarány 1: 2: 3. Ha a rizs hosszú, akkor vehet még egy kis tejet (vagy vizet). A feleségem jobban szereti a kerek rizst zabkása, én a hosszú rizst.
Egy marék mazsola.
A "köles zabkása" recept alapján főzök az előírt ideig.
A darákat három vízben mossák.
A mazsolát is meg kell mosni, ne felejtsd el!
A recept szerint egy darab vajat forgatok a tál oldalán. A MAX jelölésig. És még egyszer a "Köles zabkása" receptnél sem szökött ki semmi a szelepeken keresztül.
Cukor, só - vényre. Tej. Víz (forrásban lévő víz a tál gyorsabb felmelegítéséhez).

Igen! Fahéjat is teszek, fél teáskanálnyit. Az eredmény egy krémes árnyalat és egy csodálatos aroma. Hozzáadhat még, de akkor a színe sötétebb, közelebb lesz a csokoládéhoz.

Kstaaaaati !!! Megpróbálta valaki hozzáadni a csokoládét a rizskásához? Vagy kakaót?

Etta vagyok ... mint mindig, kérdésekkel.

Megértem, hogy a töltelék kreatív vállalkozás, és lehetséges, aki mit akar, de mégis:
1) Mennyi konzerv makréla (saját levében? Vagy mi?)? 1 lehet? De a bankok különbözőek. Hány gramm?
2) Hogyan jobb a makréla? Villával pépesíteni? Szétszedni darabokra? Töltsön makréla levet a töltelékbe, vagy jobb, ha nem? Ha hozzátesszük - mennyit?
3) Mennyi hagyma és petrezselyem kell? Legalábbis nagyjából.

Én, mint mindig, a válaszokkal.
1) Makréla konzerv a saját levében, 1 üveg - 250 gr.
2) A makréla villával gyúrható, darabokra törtem. Hagyja a levét az üvegben! Ne adjon hozzá sehova.
3) Hagyma, tettem 1 darabot (sorját) és egy csomó petrezselymet. Ha zöld hagyma, akkor petrezselyemmel vagy kaporral együtt egy csokorba.

Ma szépségünkben lepényt (folyékony pite) sütött.

Temaaa! A fenébe, mindenkit elolvastam, és nincs időm csak főzni, amit csak akarok ... Még mindig megyek dolgozni és munkából a fenti kekszre gondolva, aztán van egy ilyen torta ... És esténként csak ideje a húsnak és a köretnek ... Pirogovóhoz csak a kapukon jutok el.

És van egy kérdésem - jól értettem-e a fedelet, amelyet nyitás / zárás között zárunk a jelig? És akkor, amikor kikapcsoljuk az öszvéret, be fogunk-e csukni a fedéllel?

[SasB3]

A rizs, köles és rizs köles zabkását tartalmazó kreatív kísérletek eredményei:

SasB3, és nem kísérleteztek a zabpehellyel? ... tanácsokkal segítenék ... kérdeztem a tejről - az emberek hallgatnak ... És félek, hogy a legutóbbi általános csalódás után előálljak ezzel a kérdéssel. ...

Öntözöm az orchideákat (beáztatjuk őket. Hetente egyszer)

Elnézést kérek, hogy a figyelem elterelődik a témáról (a moderátorok ne verjenek meg) - hiába várom, hogy két orchidea virágozzon! Adtak nekem egyet, én magam vettem örömömre ... mindkettő hat hónapig virágzott, majd virágzott, és több mint hat hónapja ültem ... A levelek jó zsírok, és újak jelentek meg közben ezúttal és a régiek sem száradnak. De nincsenek virágok ... heti egy alkalommal szívből öntözöm, hogy megtöltsem a raklapot. És valami még mindig nincs rendben ...
Mit jelent az áztatás? Talán át kell áznom?))

És van egy kérdésem - jól értettem-e a fedelet, amelyet nyitás / zárás között zárunk a jelig? És akkor, amikor kikapcsoljuk az öszvéret, be fogunk-e csukni a fedéllel?

Igen, Dasha, mindent helyesen értettél! Munka után pedig süt egy ilyen pitét, és vacsorázik, ha nem eszik túl. Egyébként sajtot is dörzsölhet a töltelékbe, vagy túrót, darált húst stb. Adhat hozzá, az is finom lesz!

[SasB3]

SasB3, Hetente egyszer szívvel öntözök, hogy megtöltsem a tálcát. És valami még mindig nincs rendben ...
Mit jelent az áztatás? Talán át kell áznom?))

Írhatok pár szót? Az edényben lévő orchideákat 20-30 percig egy tál vízbe tesszük, a víznek el kell érnie annak az edénynek a felét, amelyben az orchidea ül.
És mégis, amikor az orchidea elhalványult, le kell vágnia a kocsányt és kissé árnyékolnia kell az orchideát, 3 hónapig pihentetni kell.

Igen ez így van. Legalábbis, ha a phalaenopsisról van szó.
Először is ajánlanám őket - szerintük ők a legigénytelenebbek az összes közül.
Nekem 6 van belőlük, amikor egyszerre virágoznak, nem látszanak mögöttük az utcák. Most csak virágozni kezdenek - megjelent az első 2 virág.

Teljesen beáztatom őket (némelyikük a talajszint felett is vizet kap), de mindegyikem magasra van állítva, a csomagtartó nincs a vízben.

Két kérdés továbbra sem tisztázott számomra:
1) Meg lehet-e tölteni a csomagtartót talajjal (azokon a helyeken, ahol régi levelek és vágott kocsányok voltak)?
2) Hogyan lehet megtermékenyíteni az orchideákat, ha áztatási módszerrel öntözik őket?

P.S. Olvastam, hogy néhány ember műtrágyaként használja a sört. Folyamatosan próbálkozom, de ... valahogy elfelejtem.

P.P.S. Egy néni dolgozott a feleségével - 200 (kettő !!!) orchideája volt. El sem tudom képzelni, hogyan festett az egész virágban ...

Igen, phalaenopsis. Véleményem szerint elaludhat, bár ha a kéreg talajként szolgál, a levegőhöz való hozzáférés érdekében. Hetente egyszer megtermékenyítek, amikor virágoznak, beleöntöm a vízbe, amelyben áztatom. Nem öntöznék sörrel, annyi adalék van benne, ez nem ugyanaz a sör, mint a Szovjetunióban.
Kicsit eltérünk a témától, a moderátorok bocsássanak meg nekünk.

Forralja a terméket (a szükséges nyomás és hőmérséklet létrehozása érdekében), majd fenntartja a minimális forrást, amely elegendő a nyomásveszteség kompenzálására. A teljes főzési idő pedig másfélszer kevesebb. Ezért a folyadék forrása kevés.

Tehát ott általában szükséges a minimális folyadék, vagy mi? és akkor hogyan kell főzni a gabonapelyheket? nem is lesznek vízzel letakarva. Valamiért nem volt receptkönyvem. ez csak a fórumon fogok most fejlődni.

Tehát ott általában szükséges a minimális folyadék, vagy mi? és akkor hogyan kell főzni a gabonapelyheket? nem is lesznek vízzel letakarva. Valamiért nem volt receptkönyvem. ez csak a fórumon fogok most fejlődni.

Nézze, ha gőzt tesz egy kosárba, akkor talán 50 gramm víz is elegendő. (Nem ellenőriztem, általában szemenként 100 grammot öntök, és leggyakrabban forralt vizet a vízforralóból, hogy ne pazaroljuk az időt a bemelegítésre).
De amikor gabonaféléket / tésztákat / zöldségeket főz a tál alján, akkor ki kell számolnia ezt a mennyiségű vizet / tejet és egyéb folyadékot szekretáló termékeket, hogy az egyensúly legyen az a tény között, hogy a termék készen áll és nem ég és nem "köp" ... Ez az egyensúly, és mindent keresünk itt, a fórumon, már körülbelül 70 oldalt. És tudod, mit mondok mindenkinek? Rendben van!

Valamiért nem volt receptkönyvem. ez csak a fórumon fogok most fejlődni.

Igen, a csomagolásán nincs receptkönyv. A receptek mind beépítettek. Nos, valójában ott vannak, de amint a gyakorlat azt mutatja, onnan nem minden alkalmazható az életre, és más emberek élő tapasztalata sokkal hasznosabb.
A fórum nagyon hasznos - ne legyünk lusták, hogy újra olvassátok az egész Temkát. Itt egy csodálatos elvtárs már készített egy receptkönyvet e fórum alapján - töltse le. használom

jó estét, a fórum tagjai. Tanácsot kérek tőled - el tudnád mondani, hogy lehet-e paraszti stílusban burgonyát készíteni ebben a gyorsfőzőben? (bizonyos értelemben szeletekre vágva és olajban megsütve), hogy ne égjen el, mégpedig egy szép kéreggel, de nem párolva .. és anélkül, hogy tamburinnal táncolna a nyomás körül. A kérdés nem véletlen, a Moulinex és a Binaton 2180 közötti választott liszt. Binaton gyönyörű kéregben és szuper-félelmetes péksüteményekben rabul ejt, minden olyan gyönyörűen festett Temkában - és a hús egy egész darab, mint a sült, és a burgonya, rövid, a képek nagyon szépek ... eleinte a Moulinex Buy-t akartam - nos, tetszik - és miután megnéztem Temkát és recepteket, gondoltam rá. szinte minden pörkölt (de egy csepp holt kéreg nélkül), és problémák vannak a sütéssel ..
segítsen, sajnálom: a))) már a negyedik álmatlan éjszaka))

jó estét, a fórum tagjai. Tanácsot kérek tőled - el tudnád mondani, hogy lehet-e paraszti stílusban burgonyát készíteni ebben a gyorsfőzőben? (bizonyos értelemben szeletekre vágva és olajban megsütve), hogy ne égjen el, mégpedig egy szép kéreggel, de nem párolva .. és anélkül, hogy tamburinnal táncolna a nyomás körül. A kérdés nem véletlen, a Moulinex és a Binaton 2180 közötti választott liszt. Binaton gyönyörű kéregben és szuper-félelmetes péksüteményekben rabul ejt, minden olyan gyönyörűen festett Temkában - és a hús egy egész darab, mint a sült, és a burgonya, rövid, a képek nagyon szépek ... eleinte a Moulinex Buy-t akartam - nos, tetszik - és miután megnéztem Temkát és recepteket, gondoltam rá. szinte minden pörkölt (de egy csepp holt kéreg nélkül), és problémák vannak a sütéssel ..
segítsen, sajnálom: a))) már a negyedik álmatlan éjszaka))

Ez a gyorsfőző sütési funkcióval rendelkezik, így nyugodtan megsütheti magát a szükséges kéregig, én csak barom vagyok a gyorsfőzőmtől, minden tetszik benne.

ATP a gyors válasz érdekében. sikerült alkalmazkodni a sütéshez?

ATP a gyors válasz érdekében. sikerült alkalmazkodni a sütéshez?

Van időd, minden rendben van ... És mellesleg jobb, mint az előző multicooker gyorsfőzőnél (Oursson), szépségünkben legalább a sütés emelkedik ... Ami a burgonya sütését illeti, kérge lesz, de ez nem azt jelenti, hogy mit kell zavarni, nincs szükség, csakúgy, mint egy serpenyőben, óvatosan keverje meg egy spatulával ... Egyébként, bocsásson meg, hogy egyszerű vagyok, de erősen kétlem, hogy a Binaton kiváló süteményekkel rendelkezik
Ezért személy szerint nagyon örülök, hogy megvettem. Az egyetlen maradék a vásárlásból, 2 hét után elmentem a boltba, és megláttam az árát, 3 ezer rubel olcsóbb lett ...

jó estét, a fórum tagjai. Tanácsot kérek tőled - el tudnád mondani, hogy lehet-e paraszti stílusban burgonyát készíteni ebben a gyorsfőzőben? (bizonyos értelemben szeletekre vágva és olajban megsütve), hogy ne égjen el, mégpedig egy szép kéreggel, de nem párolva ..

A parasztkrumpli (legalábbis az, amit a gyorséttermekben látok) hasábburgonya. Csak nagy darabokban. Mérnök szempontjából a paraszti burgonya kérge / burgonya tömegaránya alacsonyabb, kevésbé száraz.
Ezután megnézzük a hasábburgonya készítésének klasszikus folyamatát - a sütést 2 szakaszban. Az első szakaszban a burgonyát ténylegesen főzik (a víz intenzíven forr, sűrű, de még nem vöröses kéreg keletkezik), viszonylag hideg olajban (kb. 140..160 fok, ha az emlékezet nem szolgál).
És a második szakasz nagyon rövid ideig tartó és nagyon forró olajban (190 fok) van - ebben az esetben a kívánt kéreg képződik. Valójában csak az első szakaszban kapott kéreg "színezése" és "ropogása" fordul elő.

A "mi" Mulinexünk nem olajsütő! Véleményem szerint még az utasításokban is hangsúlyozták.Nem nagy mennyiségű olaj melegítésére tervezték. Meg lehet próbálni, de még mindig nem ajánlanám.
És hogy mindent eldobjanak és készen álljanak - biztosan nem fog működni.

Lehet, hogy csak a főzés első szakaszát hajthatja végre - párra főzheti a burgonyát. De ezután nagyon kívánatos a burgonyát alaposan megszáradni, hogy a felső réteg elveszítse a nedvességet.
És az olajsütőbe.
Vagy jól fűtött serpenyőben, magas oldalakkal és sok olajjal. Keverjük össze kreatívan. Talán kis adagokban (a folyamat jobb irányítása és a burgonya nagy tömegével történő hipotermiától való megelőzése érdekében).

Kezdenék krumplit sütni egy serpenyőben (és nagy átmérőjű aljjal!), És nem öszvérben. Az oldalak magasak (rosszul láthatóak, de könnyen megégnek), az alsó átmérő kicsi (sok burgonya nem fogja egyszerre megérinteni az alját, és kényelmetlen összekeverni).
De, mondjuk, a zirvak sütése pilafért mindenképpen öszvér!

Ami az utasításokban szereplő gyönyörű fotókat illeti ... csak az amatőr fotókban hiszek. - Így főztem - és ez történt. A reklámfüzet célja, hogy nyálat és pénzt idézzen elő az olvasóból.

A "süteményekről és a sült krumplikról" ... Ugyanabban a gyorsétteremben, ahol minden négyzetméter számít, vannak közönséges kályhák, wokok és sütők. Mindegyik - a sajátja, és senki sem tétlenkedik. Csábító természetesen pizzakemencében "vidéki stílusban" burgonyát sütni. Nyilván nem működik.

Tehát ott általában szükséges a minimális folyadék, vagy mi? és akkor hogyan kell főzni a gabonapelyheket? Még vízzel sem borítják be őket

Soha ijesztő! A gőz eléri a terméket!
Ha gabonaféléket főz egy párnak (azaz egy kosárban egy folyadékréteg felett), akkor vizet kell önteni, hogy az elég legyen:
1) Felszívódás gabonafélékkel a kívánt állapot elérése érdekében (jól, például azért, hogy a hajdina ne legyen túl száraz);
2) Gőz keletkezése a tál térfogatában + gőz távozása (ráadásul a mi minimális a gőzveszteség).
3) Plusz még egy kicsit, hogy a főzés végére valami kifröccsenjen az aljára.

Inkább rejtély volt számomra, hogy a Braun gőzös hogyan kezeli a rizskészítést. Ott a rizst állítólag egy speciális pohárba kell önteni (lyukak nélkül meglehetősen magas falakban és alul), és felülről fóliasapkával kell lefedni. Egy tál rizst lehetett elhelyezni a legfelső rétegben (jó 20 centiméternyire volt a víz felszínétől). És semmi - sikeresen készült.

... És már az autoklávunkban!

Ismét: ha érdekel a gőzölés, akkor azt tanácsolom, hogy nézzen utána egy speciálisan képzett kettős kazán receptkönyvének. Nagyon hasznos a folyamat megértésében.

Wolverine, köszi, hogy eloszlatta a kételyeket Orsonnal kapcsolatban, rá is nézett ...
EagleB3, köszönöm az ilyen kiterjedt választ. Nem ástam olyan mélyre)) Hoztam ide képeket, hogy egyértelmű legyen, mire gondolok ..
Meg lehet csinálni ezt Moulinexben tánc nélkül?

itt vannak a sütemények Binatonban

Ma kipróbáltam egy kekszet almával. Félelmetesnek bizonyult. De hozzá kellett tennem az időt, 50 perc nem volt elég. 1 órát sült. 20 perc. Három süteményre vágjuk, megkenjük tejföllel és cukorral.

erre gondoltam, amikor a burgonyáról mondtam. figyeljen a folyamatra - dobta, kapcsolta be, keverés nélkül kikapcsolta.

Krumplit főztem. ... 40 g vajat tett egy tálba, és megolvasztotta a "Saját recept" címszó alatt. Fűszerekkel megszórt burgonyát tettem és összekevertem, hogy az összes burgonyadarab olajban legyen. Program "KRUPA", idő 12 perc, alapértelmezett nyomás. Finom burgonyát kapunk.

Tegnap édesburgonyát sütöttem - édesburgonyát. Az édesburgonyát (~ 700 g) megmossuk, megtisztítjuk, hideg vízzel mossuk, papírtörlővel szárítjuk, felvágjuk és összekeverjük sóval és növényi olajjal (1 evőkanál). Bekapcsoltam a "sütést" kézi üzemmódban, és azonnal hozzáadtam az édesburgonyát és 1 evőkanál növényi olajat. Kb. 5-6 perc alatt sütés közben elkészítve, kéreggel !!!
Finom és olyan gyorsan!

[Alex7777]

erre gondoltam, amikor a burgonyáról mondtam. figyeljen a folyamatra - dobta, kapcsolta be, keverés nélkül kikapcsolta

Értsd meg jól, nem akarok semmi rosszat mondani a Binatonról.Sőt, egy ilyen gyönyörű krumpli kiderül benne.
De ha a multikukac 12 percig szívesen lő valamit a "közepes nyomással sütés" üzemmódra, és nem látja, hogy nincs benne nyomás (és honnan jön, ha csak burgonya és egy kis vaj van benne) a tál?!), akkor ... Véleményem szerint ez riasztónak tűnik.

Valószínűleg ez nem fog működni a mulinexünkben. Sokféle receptet láttam; voltak olyanok is, amelyekben a "Gyors főzés" módot folyadék nélkül állították be. De ott valami olyasmit készítettek elő, amely a főzési folyamat során elég intenzíven szabadítja fel a folyadékot. Az eszembe, Alex7777 ezért főztem valamiféle húst.
De krumpli ... Ez nem történt meg. Meg kell próbálnod.

itt vannak sütemények Binatonevotban, amire gondoltam, amikor a burgonyáról beszéltem. figyeljen a folyamatra - eldobta, bekapcsolta, kikapcsolás nélkül keverte.

A sütemények klasszak, ahogy megértem, megfordítva vannak, vagyis az alja felülről látható. És felfelé, valószínűleg sápadt. Mit mondjak, talán meg fog emelkedni a pite (szódával), de a mieink feneke sötétebb lesz ...
Ami a burgonyát illeti. Úgy látom, hogy nincs elég burgonya a tálban, valószínűleg beleavatkoztak, amikor kinyitották a multicookert, vagyis csak az egyik oldalán kéreg borítja. Még mindig szívesebben sütök burgonyát serpenyőben, de (felelősség kizárása) A sütés során nem állok a serpenyő mellett, csak várom, amíg megbarnul és megkeveredik ..