SasB3
KÖSZ! Talált egy sonkát, megrendelt, megígérik, hogy holnap elhozzák.

Szeretném tisztázni a zselatint: hogyan adták hozzá? Száraz? Ázott? Csak megszórta a húst zselatinnal? Vagy hogyan?

Miközben nyáladzott és megpróbálta felfogni a sonkakészítés folyamatát. Két körülmény tűnik szétszakadtnak:
1) Hús a hüvelyben és a hüvelyben szorosan bekötött. A hüvelyben lévő levegő / gőz / húsleves akadályozza-e a hús főzés közbeni rugókkal történő meghúzásának nemes folyamatát? Szúrjak át egy vagy két vagy három lyukat fogpiszkálóval?
2) Zselatin. Amennyire emlékszem / megértem, nem lehet főzni. Hosszú multicookerben ülve, hogyan dolgozik? Sok húsleves volt a hüvelyben? A húsleves hízott? Honnan jött a húsleves nagy része? Felső / alsó / belső? Ezt úgy értem, ha előre elképzeled, hol képződik, akkor ezen a helyen több zselatint rakhatsz le a hús fektetésekor. Vagy mindez üres, messzire nyúló?

Egy másik érdekes dolog: 15 perc az egyik oldalon, 15 a másik oldalon. De 15 perc elteltével az egyik oldalon másképp nézett ki a felső és az alsó oldal? Van valódi értelme a lapozásnak?
alex7777
Úgy tűnik, hogy senki sem tudja igazán, azt tanácsolom, hogy nézzen ide:
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4095.0

Röviden: a táska még mindig rugókkal fog törni, minél több lyuk van, annál nagyobb az esély arra, hogy az összes húslé kifolyik a főzés során és a sonka száraz lesz.
A zselatin száraz, nem használhatja, vagy mással helyettesítheti. Elméletileg nem lehet húsleves a hüvelyben.

A megjelenés más volt, csak azért fordítottam meg, hogy megértsem, hol húzódnak gyorsabban a rugók - a víz. A következőben. Miután feltettem 30 percre, meglátjuk.
alex7777
Úgy gondolom, hogy a zsíros sertéshúsban a zselatinra egyáltalán nincs szükség, reggelre már mindent tökéletesen kiragadott a hűtőszekrényből, aminek az utolsó fotón is látszódnia kell.
torkosborz
Készíthet marhahússal sertéshúst? Csak a növekedés ideje.
alex7777
Természetesen megteheti, kövesse a fenti linket - sok recept van. Nem hiszem, hogy ez befolyásolja a főzési időt. Úgy gondolom, hogy maga a hús 30-35 perc alatt elkészül, de itt fontos, hogy az edényünkbe összenyomódjon - ez 40-45 percnek bizonyul. Azok, akik egy szokásos serpenyőben főznek, azt mondják, hogy ez 1,5-2 órát vesz igénybe.
torkosborz
Mintha üzenetet írtam volna, eltűnt. De az alja alatt, ha sonkát tesz a tálba, letakarja az alját valamivel (szilikonszőnyeg vagy fólia)? A sonka készítő megkarcolja a tál alját? ...
i_gru
Kedves, van-e valakinek ugyanaz a problémája, mint nekem: valószínűleg a tál fedelének záró-súrlódása miatt a bevonat forgács-karcolódásai keletkeznek azokon a helyeken, ahol a fedél alatt rögzül. Ez normának számít? végül is kondenzációval a leszakadt bevonat bekerülhet az ételbe, és ez káros ...
busia
Idézet: i_gru

Kedves, van-e valakinek ugyanaz a problémája, mint nekem: valószínűleg a tál fedelének záró-súrlódása miatt a bevonat forgács-karcolódásai keletkeznek azokon a helyeken, ahol a fedél alatt van rögzítve. Ez normának számít? végül is kondenzációval a leszakadt bevonat bekerülhet az ételbe, és ez káros ...

Van egy fedeles lábasom is, de azt vettem észre, hogy ha úgy teszem a serpenyőt, hogy a jelek balra legyenek, akkor minden rendben van
torkosborz
Idézet: busia

Van egy fedeles lábasom is, de azt vettem észre, hogy ha úgy teszem a serpenyőt, hogy a jelek balra legyenek, akkor minden rendben van

Igen, igen, egyetértek. A fedél jobban kinyílik, ha a max bal oldalon van
Nastenochka
Ezt a receptet megtaláltam, szeretnék kipróbálni, CSAK NEM TUDOM, MILYEN MÓDOT JOBB KIELLÁTNI A TÖBBFŐZŐKBEN, MIT GONDOLSZ? Hozzávalók a multicooker zsírhoz:
Sertészsír - 1 kg
Só - 2 evőkanál l.
Fokhagyma (fejek) - 2 darab
Forró pirospaprika
Fekete bors
babérlevél
"Sertészsír lassú tűzhelyben" recept:
Sertészsír lassú tűzhely összetevőiben Valahol körülbelül 1 kg zsírra van szükség (ahhoz, hogy egy darab gőzös csészébe illeszkedjen). Dörzsölje meg a szalonnát fűszerekkel, sóval, apróra vágott fokhagymával. (A fűszerek lehetnek készek a sertészsír sózására, vagy csak a kedvencek.)

Zsírsütő lassú tűzhely-összetevőkben Helyezze a zsírszövetet egy pörkölőhüvelybe, vagy fóliába csomagolja. Helyezzük egy gőzös tálba. Öntsön 5 több poharat a multikukkarba, helyezze be a párolótálat és válassza ki a "gőzölés" módot 60 percig. Kikapcsolás után hagyja lehűlni ebben az állapotban.

Sertészsír lassú tűzhely-összetevőkben Ezután vegye ki a sertészsírt a hüvelyből, tegye műanyag zacskóba, és tegye egy napra hűtőbe.
Mila61
Idézet: Nastenochka

SZERETNÉNEM Kipróbálni, CSAK NEM TUDOM, MILYEN MÓDJAL JOBB KIADNI A TÖBB FŐZŐKÖNYVÜNKET, MIT GONDOL?

Válasszon tehát "hozzávalókat" - "hús" - "sertéshús" - "darabos hús" vagy "sült". Ezután hagyja ki az "előmelegítést", a rajzfilm felajánlja a víz hozzáadását és a kosár felszerelését. A növekvő idő stb. Egyértelmű lesz. Sok szerencsét.
Csak 5 MC víz, azaz 800 ml valószínűleg túl sok, 200-300 ml is elegendő lesz. A víz nem párolog el.
busia
Idézet: Mila61

Válasszon tehát "hozzávalókat" - "hús" - "sertéshús" - "darabos hús" vagy "sült". Ezután hagyja ki az "előmelegítést", a rajzfilm felajánlja a víz hozzáadását és a kosár felszerelését. A növekvő idő stb. Egyértelmű lesz. Sok szerencsét.
Csak 5 MC víz, azaz 800 ml valószínűleg túl sok, 200-300 ml is elegendő lesz. A víz nem párolog el.
Pároltam kocsonyás hús módban (tedd egy gőz tálba és öntöttem egy pohár vizet)
busia
Idézet: i_gru


Vagyis a bevonatot is kissé megkarcolta? és ez nem ok a cserére, gondolod?
Szerintem igen, próbáljon meg egy serpenyőt tenni, és nézze meg, melyik oldal nem dörzsölődik, és tegye ezt az oldalt
Mila61
Idézet: busia

Pároltam kocsonyás hús módban (tedd egy gőz tálba és öntöttem egy pohár vizet)

Mi a különbség?
busia
Idézet: Mila61

Mi a különbség?
nem azon gondolkodni, hogy melyik programon és mennyit főzzek, nekem könnyebb

torkosborz
Helló mindenki! Hogyan főzze darabokban a marhahúst? Lédúsat és sültet akarok. Csomagolhatunk-e egy darab húst fóliába, és feltehetjük-e sütésre (kekszre) a tál alján (nem a kosárban), anélkül, hogy vizet adnánk hozzá?
Irus
Jó estét mindenkinek))
Ennek a gyorsfőzőnek a tulajdonosa is lett, és azt akarta megkérdezni, hogy főzéskor milyen gyorsan halad át a műanyag szaga ?? Kóstolja meg már 2 napja, de minden alkalommal, amikor főz, az egész konyha olyan illatú, mint a műanyag és az étel illata ??
és a gyakorlattal kapcsolatos kérdések: mondja meg, melyik módban jobb omlettet és barna rizst főzni?
Próbáltam rizst főzni a Wild Rice beállításán, de kevés az idő, hozzá kellett tennem 10 percet. majd hozzáadtam még egyszer 5-öt, végül még a tűzhelyen főztem, de kissé elmosódott, de szárazra és pároltra vágyom)
RushaDa
Idézet: Irus

Kóstolja meg már 2 napja, de minden alkalommal, amikor főz, az egész konyha olyan illatú, mint a műanyag és az étel illata ??
Csak egyszer éreztem szagot, amikor először főztem. És csak szaga volt, és maga az étel is szagtalan volt.
RushaDa
Idézet: Sanata

t
igen, igazi falu vagy
Bár el tudom nevetni magam, ez a bejegyzés durván hangzott IMHO-n ...

Barátaim és ismerőseim jó fele sem tudta, hogy van borsókása))
Élj és tanulj))

Ma sertéshúst és burgonyát készítettem a helyi "könyv" egyik receptje szerint. Sült sertéshagymát hagymával körülbelül 10 percig, majd burgonyát teszünk a tetejére ékekben, és "burgonya" módban főzzük 14 percig. A burgonya főtt))) A sertéshús nem jött egy kicsit. Nos, még 5 percig gyors főzésre tettem - a hús kiváló lett, a krumplipüré megfordult))) Kicsit ráncos rakott lett, de mégis finom.
Furcsa, hogy egyesek hogyan kapnak receptet, mások viszont nem? .. Bár valószínűleg ez maguktól a termékektől függ, mert a hús, a burgonya és a kukoricavíz mindenhol más és más ...
Általában továbbra is lövök
SasB3
Hétvégenként "párolt pácolt csirkét" készítettem. Mega-finom!
Elkészített csirkemellfilé ("Crossroads", 5 csontozatlan és bőr nélküli filé, össztömeg kb. 1,5 kg). Vágja félbe a filét, összesen 10 darabra. Kikkoman szójaszósz, de paprika és koriander nincs. Vettük: finomra őrölt "4 paprika" keverék, száraz apróra vágott petrezselyem, száraz apróra vágott bazsalikomos zöld, egy csipet "Hmeli-suneli" és egy kis szárított oregánó. Pároljuk 1 órán át szobahőmérsékleten, alaposan összekeverjük 15 percenként. A hús aktívan felszívta a mártást - kétszer adta hozzá. Ezután a hús fele a multicookerbe került - mindezt a recept szerint ("Hozzávalók" -> "Hús" -> "Baromfihús" -> "Darabok" -> 500 gramm, kihagyva a sütést, 200 gramm víz; kibéleljük a dupla kazánkosár papírral és lyukakkal, 14 perc). Talán kilyukasztottam néhány lyukat a papírba, de amikor kinyitottam a főzőlapot, a hús lebegett a lében. Bármilyen legyen is, nagyon illatos, puha és lédús lett.

A megmaradt hús tovább marinálódott, és főzés előtt összesen három órát töltött a szószban (szobahőmérsékleten; kétszer-háromszor kevergette, majd újra hozzáadta a mártást). És véleményem szerint volt már némi túlzás. A szósz túl erős volt; meglehetősen durván kiderült. Talán nem kellett extra szószt hozzáadni.

P.S. Legközelebb megpróbálok vágásokat végezni a papírban, és nem szúrásokat.
Olga_k_v
Idézet: Irus

Kóstolja meg már 2 napja, de minden alkalommal, amikor főz, az egész konyha olyan illatú, mint a műanyag és az étel illata ??

És úgy tűnik számomra, hogy a műanyag szagának egyáltalán nem szabad jelen lennie. ez semmilyen elektromos készülékben nem normális. ez már a tűzbiztonsági szabályokból következik. És a multiban gyakran látom itt ezt a hibát. Már most gondoltam - megéri-e kockáztatni a vásárlást? ...
Mila61
Idézet: Olga_k_v


És a multiban gyakran látom itt ezt a hibát. Már most gondoltam - megéri-e kockáztatni a vásárlást? ...

Nem lennék ennyire kategorikus. Az újat azonnal lemostam folyékony mosószerrel, természetesen a tálat és a fedelet. A többit nedves ruhával letöröltem. Biztos vagyok benne, hogy mindenki megteszi. És semmi gond.
torkosborz
Idézet: Irus


és a gyakorlattal kapcsolatos kérdések: mondja meg, melyik módban jobb omlettet és barna rizst főzni?
Próbáltam rizst főzni a Wild Rice beállításán, de kevés az idő, hozzá kellett tennem 10 percet. majd hozzáadtam még egyszer 5-öt, végül még a tűzhelyen főztem, de kissé elmosódott, de szárazra és pároltra vágyom)
Soha nem ettem barna rizst ... A fehér rizs rovására fentebb írtam ... Kiderült a rizs rizsre. Próbáljon a "fehér rizs" beállítással főzni.
torkosborz
Idézet: EagleB3

Gondolod, hogy a húst egy darabba (marhahús) fóliába csomagolhatod és a sütési programon megsütheted?
torkosborz
Főzte valaki a mustár sült marhahús receptjét?
Mila61
Idézet: Wolverine

Gondolod, hogy a húst egy darabba (marhahús) fóliába csomagolhatod és megsütheted a sütési programon?

Talán ezek a receptek működni fognak?

Sertés bélszín egy darabban
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185428.640 (valerian)
Tegnap egy darabban sütöttem a húst. Sertés szűzpecsenye. Fokhagymával és fűszerekkel töltött. "Összetevők" - "Sertéshús" - "Egész darab" üzemmódban főztem 40 percig. Félelmetes lett!
Sült sertés nyak
A húst úgy kapjuk meg, mint a sütő fóliájában.
1,5 kg sertésnyakam volt. 1 evőkanál. egy kanál mustár, 1-2 evőkanál. kanál szójaszósz, só, bors, 4-5 gerezd fokhagyma. Mindent összekeverünk és reszeljük le a húst, hagyjuk 1-2 órán át. Mód "Hozzávalók" - "Hús" - "Sertéshús" - "Sült". Süssük meg a húst mindkét oldalon, majd tegyük a gőzkosárba, állítsuk be az időt 1 órára.

Lana-255
Idézet: Wolverine

Főzte valaki a mustár sült marhahús receptjét?
Főztem. Vettem egy darab marhahúst valamivel több, mint egy kilogramm, sózva és borsozva. Aztán megkenem mustárral, a receptben feltüntetett mennyiséggel. Aggódtam, hogy sok lesz és keserű lesz. A főzés befejezése után a hús még mindig nedves volt, és körülbelül 15 percig tettem. A férjem azt mondta, hogy a hús nedves, de nekem úgy tűnt, hogy a mustár fűszerezte a húst.
Mila61
Süt a hús? Répát próbáltam sütés közben sütni, de nem sikerült. Valószínűleg a nagy teljesítmény miatt.(egy kis rajzfilmben a "sütés" 40 perc alatt készen van, kapacitása 400).
Mila61
Idézet: Irus

Milyen mód a jobb a barna rizs esetében?
Próbáltam rizst főzni a Wild Rice beállításán, de kevés az idő, hozzá kellett tennem 10 percet. majd hozzáadtam még egyszer 5-öt, végül még a tűzhelyen főztem, de kissé elmosódott, de szárazra és pároltra vágyom)

Ebben az üzemmódban csak növelje a folyadék idejét és mennyiségét. Tudta, hogy a barna rizs sokkal nehezebb, mint a fehér rizs (és főzve is)? Elkészítéséhez pedig több vízre és időre van szükség, mint a fehérhez. Körülbelül 1/4 csésze rizshez, 1 csésze vízhez.
torkosborz
Idézet: Mila61

Talán ezek a receptek működni fognak?
Köszönöm! Már készítette a marhahúst, hogy úgy mondjam, a saját levében ... Hozzávalók - marhahús - darab. Minden oldalon megsütve, fóliába csomagolva és gőzkosárba téve 35 percig. Nagyon lédús és ízletes, és annyi gyümölcslé szabadult fel ...
torkosborz
Idézet: Lana-255

Főztem. Vettem egy darab marhahúst valamivel több, mint egy kilogramm, sózva és borsozva. Aztán megkenem mustárral, a receptben feltüntetett mennyiséggel. Aggódtam, hogy sok lesz és keserű lesz. A főzés befejezése után a hús még mindig nedves volt, és körülbelül 15 percig tettem. A férjem azt mondta, hogy a hús nedves, de nekem úgy tűnt, hogy a mustár fűszerezte a húst.
Vagyis a hús sütésének ideje nem volt elég. Először meg kell sütni a húst, majd hozzáadni valamit és csukott fedéllel főzni a sütésen? És utána 15 percet tett hozzá? És mondd, hogy a hús, ha fedő alatt megsütjük, nem égett el?
Lana-255
A beépített recept szerint csináltam, igyekeztem nem hagyni. Ez volt az első tapasztalatom a multicookerrel kapcsolatban, ezért féltem ... egy lépés jobbra, egy lépés balra. Először mindkét oldalon megsütik, majd csukott fedéllel főzik, nem emlékszem pontosan, mennyi időbe telik (25 percnek tűnik). Tehát ez az idő nem volt elég, majd további 15 perc a gyors főzéshez.
RushaDa
Nem beszélek róla)) Ma készítettem egy rakottat Tatyana Baryshnikova receptje szerint (hozzávalók).
500 gr túró, 3 evőkanál. l. cukor, 3 evőkanál. l. búzadara, 2 tojás, 200 gramm tejföl (20% -ot tettem, nem volt más). Mindent összekevert, majd keverővel körülbelül két percig verte ... Öszvér a "Rakott" üzemmódban, hagyta, hogy felmelegedjen, és beleöntötte az elegyet az előmelegítettbe. 15 percig fedett fedővel főztem. Aztán kikapcsolta és 35 percre bezárta. Hagyták kihűlni, és a rakott tökéletesen ment a tálból, nem égett meg, levegős, ízletes!
Moulinex Cook4Me CE 7011 gyorsfőző - 6 literes kis csoda
torkosborz
Milyen okos lány! Ma egyáltalán nem mentem a tűzhelybe ... mindent szépségünkben főztem: egy darab húst egy gyereknek egy párnak, húst egy felnőttnek, zöldséget és tojást egy salátához egy salátához, köretet. (rizs) ... SZABADSÁG!
Aina
Lányok kérjük, mérjék meg a serpenyő külső méreteit, amelyekre szükségük van: átmérő + alsó kerület, átmérő + felső kerület és magasság
torkosborz
Idézet: RushaDa

Nem beszélek róla)) Ma készítettem egy rakottat Tatyana Baryshnikova receptje szerint (hozzávalók).
500 gr túró, 3 evőkanál. l. cukor, 3 evőkanál. l. búzadara, 2 tojás, 200 gramm tejföl (20% -ot tettem, nem volt más). Mindent összekevert, majd két percig keverővel verte ...
Nagyon klasszul néz ki ... És ami a legfontosabb: veszek túrót és holnap is megsütöm! Itt van egy csomó cukor - 3 evőkanál. kanalak? És mennyi legyen a vényköteles tejföl (25%)?
SasB3
Idézet: Wolverine

Gondolod, hogy a húst egy darabba (marhahús) fóliába csomagolhatod és megsütheted a sütési programon?
Helyezze a "Sütés" -t, és időnként forduljon egyik oldalról a másikra. Nem megy sehova. De mennyi lesz készen, nem világos.

Csak korábban volt vágy a sült marhahús beszerzésére. Pirított aranybarna - csak akkor, ha nyitott darabot süt a levegőben, azaz fólia nélkül.
Ha sütőben sütöttem, akkor a főzés végén levettem a fóliát, és bekapcsoltam a maximális hőmérsékletet és a ventilátort. És lassú tűzhelyben - sajnos ...

Ó, nem néztem. Minden már sikerült.
Hát rendben!
Mila61
Tegnap főztem "Quinoát zöldségekkel"
A quinoa 20 percig vízben áztatta, jól leöblítette és hagyta, hogy a víz lefolyjon. Ekkor a rajzfilmünkben 2 kis kaliforniai paprikát sütöttem kb. 5 percig minden oldalról. Zacskóba tettem, megkötöztem és kb. 10 percig hagytam, majd a paprikákat lehámoztam a filmről és apró kockákra vágtam. Növényi olajban 1 hagymát, 1 sárgarépát, 1 padlizsánt sütöttem fel, kockára vágva. Ezután adtam hozzá néhány brokkoli virágzatot és levet ≈ 100 ml paradicsompüréből, mindent kissé pároltam ≈ 1-2 percig. Kész borsot adtam hozzá, quinoát öntöttem, és 1,5 pohár folyadék sebességével forrásban lévő vizet öntöttem (figyelembe véve a rajzban már kapható folyadékot) 1 pohár gabonaféléhez. Sót, kakukkfüvet adtam hozzá és 15 percig "gyors főzés", majd hozzáadtam 1 gerezd fokhagymát és petrezselymet, még 1 percig főztem a "gyors főzésen". Összes! Finom!
torkosborz
Idézet: RushaDa

Nem beszélek róla)) Ma készítettem egy rakottat Tatyana Baryshnikova receptje szerint (hozzávalók).
Rakottat sütöttem ennek a receptnek megfelelően, nagyon tetszett, olyan gyengéd lett .... Köszönöm!
Nastenochka
Van egy felmérésem a rakottal kapcsolatban, te csináltad a charlotte receptet ??
torkosborz
Idézet: Nastenochka

Van egy felmérésem a rakottal kapcsolatban, te csináltad a charlotte receptet ??
[/ qu
Nem, a recepten "Rakott" 15 perc múlva kikapcsolt és lezárta a fedelet. De 35 perc után nem sikerült megszerezni, mert sétálnom kellett a fiammal, és két óra múlva kijutottam. Az alját le kellett vágni ... De legközelebb szigorúan követem a receptet, ez az időre vonatkozik ...
Sanata
Tegnap 3 alsócombot tettem a gyors módra, és vizet öntöttem közvetlenül a jel alá. a főzés vége után - EGY GEYSER GONDOLT és valamiért fehér volt, mint a tej. nagyon. a férjemmel 10 törülközőt összeszedtünk. persze finom lett. jó, hogy a vendégek elkéstek, különben a konyhában látták ezt a srácot.
Olga_k_v
Végül minden kétség ellenére megvettem. Arra gondoltam, mi lenne egy ilyen egyszerű szakács. úgy döntött, hogy kompóttal kezdi. Csak annyi, hogy sok étel van otthon, és le akartam inni. Mindent a recept szerint csináltam. Végül hibát adott, és megkérte, hogy ismétlés esetén vegye fel a kapcsolatot a szervizközponttal. Még mindig nem értem, forr-e a kompót vagy sem. nem figyelte a folyamatot. de meleg volt. nem volt műanyag szaga. és mit tettem rosszul?
torkosborz
Idézet: Olga_k_v

Végül minden kétség ellenére megvettem. Arra gondoltam, mi lenne egy ilyen egyszerű szakács. úgy döntött, hogy kompóttal kezdi. Csak annyi, hogy sok étel van otthon, és le akartam inni. Mindent a recept szerint csináltam. Végül hibát adott, és megkérte, hogy ismétlés esetén vegye fel a kapcsolatot a szervizközponttal. Még mindig nem értem, forr-e a kompót vagy sem. nem figyelte a folyamatot. de meleg volt. nem volt műanyag szaga. és mit tettem rosszul?
Te mindent megtettél. Csak ki kell húznia a hálózatból és újra kell indítania ... Általában megvolt, csak bekapcsoltam, és ő küldött a szervizbe. Kihúztam az aljzatot, és minden rendben ment.
Aina
Lányok, szívesen-szívesen-szívesen!!!, mérje meg a serpenyő külső méreteit, amire szüksége van: átmérő + alsó kerület, átmérő + felső kerület és magasság
busia
Idézet: Aina

Lányok, szívesen-szívesen-szívesen!!!, mérje meg a serpenyő külső méreteit, amire szüksége van: átmérő + alsó kerület, átmérő + felső kerület és magasság
alsó = 22,5 kerülete 71,5; felső = 23,5 és 24,5 (retesz alatt) kerülete 72; magassága 16 cm
ckorovarka
Uraaaaaa, most sütöttem egy kis kenyeret a Mulechka 7011-esünkben. Elképesztő lett.

Nem teszem ki a fényképet, mert nem találtam a telefon és a számítógép közötti csatlakozókábelt.
De vedd az ÖSSZES OK szót!

Rögtön el kell mondanom - a kenyér kicsi, ha többet akar, akkor meg kell dupláznia az összetevőket.

Írok egy receptet.
liszt - 0,5 literes edény
víz - 250 gr.
só - 1 teáskanál.
cukor - 1 teáskanál l.
rast. olaj - 3-4 evőkanál. kanalak
száraz élesztő - 1,5 tk.

Öntsön élesztőt, sót, cukrot egy tálba - öntsön meleg vizet, hígítsa, adjon hozzá növényi olajat, keverje össze.
Öntsünk lisztet folyamatosan gyúrva a tésztát (mint a szokásos kenyérnél)
A Muli aljára hármasra hajtogatott pergamenpapírt tett, oda tegye a tésztát.

És most, rendben;

Zárja le a fedelet, helyezze a szabályozót az ON-OFF közé
Kapcsolja be Mula-t
"Kézi üzemmód", melegen tartás (amikor a csíkok középre érnek - Kikapcsol)
Ebben a módban a fedél nagyon óvatosan kinyitható, amikor csak akarja.
A tészta megerjed.Belül melegen kell tartani, de nem forrón.
Körülbelül 20 perc elteltével kapcsolja be újra a fűtést - a fent leírtak szerint.
Tehát a tésztám általában 1 órán át állt a próbán. Nagyon jól illik

Most bekapcsoljuk a Mula-t "Piskóta" módba, és 30 percig + 10 percig sütjük, utána érdemes nem nyitni a tetőt.
Ezután kinyitjuk a fedelet, óvatosan megfordítjuk és ismét 30 percre "Kekszre" tesszük. Amikor Mulya kikapcsol, vegye ki a kenyeret, és tegye lehűlni egy törülköző alá.
Csak levágtam, megkóstoltam, finom.
aiwen
Egy nagyon elismert oldalon készítettek egy áttekintést multicookerünkről! Hurrá, elvtársak!
🔗
irisulia
jó nap! Tegnap megvettem ezt a csodát, idegennek hívom))) KÉRDÉS! hogyan kell helyesen felszerelni a gőztartályt? a legmélyére süllyed? de aztán az étel összekeveredik a vízzel (((vagy valahogyan a tetején van rögzítve (csak nem jutott el hozzám)? kérem, segítsen
Mila61
Idézet: irisulia

jó nap! Tegnap megvettem ezt a csodát, idegennek hívom))) KÉRDÉS! hogyan kell helyesen felszerelni a gőztartályt? a legmélyére süllyed? de aztán az étel összekeveredik a vízzel (((vagy valahogyan a tetején van rögzítve (csak nem jutott el hozzám)? kérem, segítsen

Kedves! A gőzkosárban (az aljára süllyed) a lábak nagyon rövidek, de 200 ml víz elegendő, és ha kevés az érintkezés, akkor a minimum. Főttem húskészítményeket és zöldségeket is - minden rendben van! A lányok általában zöldséget vagy gabonaféléket tesznek az aljára, a tetejére pedig egy kosár húst vagy halat. A vélemények jók, olvassa el. Sok szerencsét.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése