Moulinex Cook4Me CE 7011 gyorsfőző - 6 literes kis csoda

[melyik]

A melyik rizst vettél?

Párolt - basmati arany!

Remek pite! Bevittem a receptet a malacka bankomba! Ki kell próbálni !!!

Nagyon szépen köszönöm! ma pilafot készítettem, jól sikerült, hála a lassú tűzhelyünknek !!!

Nos, a mosásról beszélek ... A nyomáscsökkentés vége után azonnal lecsavartam a fedelet, a szelepekkel együtt egy fazékba tettem és forró vízzel töltöttem meg (csak a csapból). A fedél belső felületét csak törölni kellett.
A reggeli végén a fedélszelepet teljesen megmosták és öblítették.

A lényeg, hogy ne hagyja, hogy a kiszökött termék a forró belső fedélhez tapadjon.

Igen, a fedelet és a szelepet is könnyedén megmostam ... inkább a fedélnek az a része volt megfeszítve, amely a multi-hoz van csavarva - ott, amikor a fogantyút nyitva / zárva forgatja, akkor egy ilyen fém reteszt ill. bot mozog. És ebből a lyukból ez az iszap nagyon sokáig szivárgott a víz-tejből ...

De semmi! Minden össze van szerelve és normálisan működik!

Ma sallang nélkül úgy döntöttem, hogy csak tésztát főzök. Minden kiderült. Az alját tésztával letakartam, megtöltöttem vízzel, hogy a teteje kissé kilógjon és "hajdina" módban 7 percig. A tészta pontosan jött ki, a mulka nem köpött, a szokásos módon viselkedett. És ami a legfontosabb, milyen gyors és kényelmes!

Mondja meg, ha húsgombót akarok készíteni párnak, melyik módot válasszam?

Mondja meg, ha húsgombót akarok készíteni párnak, melyik módot válasszam?
[/ idézet Kiválasztanám az összetevőket - hús - sertéshús (darabokban), kihagyom a sütést és adok hozzá vizet, állítsam 15 percre. Így készítem fiamon a fiacskámat kettős kazánban, a saját levükben párolják ... Ha nyers rizzsel ébred, 20 percet főzhet.

Köszönöm, tényleg jobb fóliában kipróbálni, száraz lesz, ha csak egy dupla kazánban

Párolt - basmati arany!

Folytatni furat megtudja a részleteket:

csülök ... tedd a kosarat a fólia tetejére, és tedd a rizs tetejére (tedd).

A leírásból nem derül ki teljesen: a főzéshez szánt rizst gőzös kosárba tették és fóliával borították? És a tetején egy csülök.
Vagy rizs a tál alján, a rizs tetején kosár fóliával, kosárban fólián - szár?

Folytatni furat megtudja a részleteket: A leírás nem teljesen világos: a főzéshez szánt rizst gőzös kosárba tették és fóliával borították? És a tetején egy csülök.
Vagy rizs a tál alján, a rizs tetején kosár fóliával, kosárban fólián - szár?

Tudd meg továbbra is, nem vagyok teher a válaszra A második lehetőség helyes! Rizs vízzel 1: 2 arányban a tál alján, a rizs tetején kosár fóliával, szár a fólián ...

Ma sertéshast főztem.
Vegyük a szegyet (nekem 600 g van), és minden darabot forgassunk só, bors és kedvenc fűszerek keverékébe. Add hozzá az íjat.
Mindent fóliára terítünk. Szorosan csomagolja be. Öntsön egy pohár vizet a multicooker tálba.
Helyezze a gőzölős kosarat. Beletesszük a mellkasát. Válasszon a menüből: "hozzávalók" - "hús" - "sertéshús" - "600gr" - "45min", majd a program szerint. A főzés befejezése után vegye ki a kosarat a tartalommal, hűtse le és hajtsa ki a fóliát. Összes!

A fotón 2 adag van, azaz kb. 1 kg. Mondhatod, hogy "elolvad a szádban".

Tovább kísérletezem. Vegetáriánus borscs. A "sütés" "kézi üzemmódjában" hagymát, sárgarépát, kaliforniai paprikát, répát növényi olajban megdinsztelünk, vagyis szokás szerint sütjük a borscsit.Adjunk hozzá paradicsomot (vagy hígított tésztát, vagy paradicsomot, bármi tetszik), és nyomjunk ki 1 gerezd fokhagymát. Mindent 2 percig párolunk. Adjuk hozzá a burgonyát, öntsünk forrásban lévő vizet vagy húslevest, és kapcsoljuk 10 percre a „gyors főzés” üzemmódba. Ezután adjunk hozzá káposztát és kaprot, sót és még 1 percig a "gyors főzésen". A főzés végén azonnal vegye ki a tálat a tartalmával, fedje le fedővel és hagyja az asztalon. Ragaszkodjon hozzá. Ezzel a készítménnyel a káposzta nem emészthető meg. Bár természetesen ez ízlés kérdése, talán valaki szereti a lágy káposztát. Bár ez a lehetőség nekem megfelel! Gyors és finom!

Ma sallang nélkül úgy döntöttem, hogy csak tésztát főzök. Minden kiderült. Az alját tésztával letakartam, megtöltöttem vízzel, hogy a teteje kissé kilógjon és "hajdina" módban 7 percig. A tészta pontosan jött ki, a mulka nem köpött, a szokásos módon viselkedett. És ami a legfontosabb, milyen gyors és kényelmes!

És 3 percig főzök tésztát.

És 3 percig főzök tésztát.

Gyors kaja?

Ezeket a "sündisznókat" kaptam ma a lassú tűzhelyünkben, nagyon finomak!))

Ezeket a "sündisznókat" kaptam ma a lassú tűzhelyünkben, nagyon finomak!))

Paradicsom szósz?

Hozzávalók darált húshoz:

baromfihús (ebben az esetben kakashús),
hagyma,
fokhagyma,
sárgarépa,
só,
fekete bors,
ábra.
Hozzávalók a mártáshoz:

1 evőkanál. paradicsom,
0,5 evőkanál. víz,
2. l. majonéz,
1. sz. l. Liszt,
2. l. tejföl,
2 fog. fokhagyma
só bors.,
babér. lap.
Főzzük "párolt birka" módban 20 percig) Jó étvágyat!))

A recept nem az enyém, köszönöm a szerzőnek. 10 perc után nem működött ebben a módban. kiütötte a vízhiányt, gyors üzemmódba helyezte 13 percre. És kevesebb, mint 4 evőkanál paradicsomot vettem

és ma 45 perc alatt főztem kocsonyás húst, a hús nagyon puha volt, de a kakas kissé öreg volt, és ismét átmentem a zselés hús módjára. a 6 fős receptben, 400 mm víz, hozzáadtam 2 litert. a hideg annyira szép lett

és ma 45 perc alatt főztem kocsonyás húst, a hús nagyon puha volt, de a kakas kissé megöregedett, és ismét átmentem a zselés hús módjára. a 6 fős receptben, 400 mm víz, hozzáadtam 2 litert. a hideg annyira szép lett

2-szer 45 percenként ??

2-szer 45 percenként ??

igen 2-szer 45 perc. Féltem, mert a kakas öreg. majd mindent kihúztam, egy fazékba tettem, adtam még 1,5 liter vizet és 10 percig főztem - sót, majd fokhagymát adtam hozzá. (Vizet adtam hozzá, mert a sokaság töménynek bizonyult, és ez nem elég). és megdermedt és evett

ma rizros levest főztem patroskival .......... mmmm mmmm ............. tűzön ez nem működne. (gombás leves módja). először sütés + patroshki készült. majd rizs, só, bors, lavrushka, burgonya, gyógynövények, paradicsom és víz. = 11 perc.

Borsólevest fogyasztottunk füstölt bordákon ... Finom))

Borsólevest fogyasztottunk füstölt bordákon ... Finom))

milyen üzemmódban főzött

lencseleves szalonnával, majd további 10 perc gyors kötésen

Jó estét mindenkinek! Mondja, kérem, zöldségeket szeretnék főzni egy vinegretthez, de nem tudom, hogyan kell jól csinálni. Be lehet rakni répát, burgonyát és sárgarépát egyszerre? Melyik mód? Hozzávalók - cékla? Vagy külön fektetni a zöldségeket? És jobb főzni vagy párolni?

Nem én főztem, hanem elvettem valakitől a receptet
Főttem vinegrettet) sárgarépát, répát, burgonyát kockákra vágtam (a kombájnom ezt jól meg tudja csinálni), a gőzös tálat enyhén megkentem olajjal, mindent letettem, a hozzávalókat-sárgarépa-darabokat és 7 percet választottam. A répa kicsit kemény, de a gyerek megrágta. És akkor minden állt még egy órán át, sétálni mentünk, jöttünk - és általában minden csodálatos. Legközelebb először 3-4 percig próbálom ki a céklát ebben a módban, majd hozzáadom a burgonyát és a sárgarépát
Az idő miatt nem szerettem vinegrettet készíteni, most szépség!

És 3 percig főzök tésztát.

Nos, 4 percre az első helyre tettem ... kinyitottam és kipróbáltam - a tészta nyilvánvalóan nem főtt ... becsuktam és további 3 percig belevágtam.És bár a folyadék vizuálisan szinte egyáltalán nem maradt, valahogy elérték és ízletesek lettek))
Gondolom, ez függhet magától a tésztától ... Nekem volt a durumbúza ... talán ezért

a kínai sertéshús borzalom

Nos, általában valószínűleg amatőr, mert íze édeskés. Szerintem csak kevesebb mézet kell tenni, mint amennyi azt mondja ...

Csirkét készítettem))) Csontozatlan combjaimat fűszerekkel megdörzsöltem, szó szerint 3-4 percig mindkét oldalon megsütöttem, beledobtam a felszeletelt burgonyát, tejfölt öntöttem, összekevertem és a Gyorsfőzésen 10 percig!
Finom, nem tud aludni - a szagok zavarják)))

Egyszerre főztem burgonyát és tojást salátához, gyors főzésen. Első 7 perc. - a tojások kikészítésre készek, és a burgonyát további 8 percig folytatták.

Egyszerre főztem burgonyát és tojást salátához, gyors főzésen.

Köszönöm! És valószínűleg így kell főznöm: 15 percig, vegyem ki a burgonyát sárgarépával, és folytassam a répát 15 percig ... Cékla esetében a gyors főzéshez elég a 30 perc, vagy sok?

Nos, általában valószínűleg amatőr, mert íze édeskés. Szerintem csak kevesebb mézet kell tenni, mint amennyi azt mondja ...

Kevesebb mézet tettem, mint a receptben, de ilyen szerető méznek kell lennie, gyömbér, át kellett dolgoznom a húst, mert az íze véleményem szerint csak szörnyű

Nos, 4 percre az első helyre tettem ... kinyitottam és kipróbáltam - a tészta nyilvánvalóan nem főtt ... becsuktam és további 3 percig bevágtam. És bár vizuálisan szinte egyáltalán nem maradt folyadék, valahogy elérték és ízletesek lettek))
Gondolom, ez függhet magától a tésztától ... Nekem volt a durumbúza ... talán ezért

Van közönséges tésztám, de a kemény fajták főzése hosszabb ideig tart

gyömbér

ó, mellesleg egyáltalán nem tettem gyömbért) elfelejtettem mondani ...

Van közönséges tésztám, de a kemény fajták főzése hosszabb ideig tart

Nos, valószínűleg ezért. Még jó, hogy a főzési idő különbsége csak 3 perc) csak a tűzhelyemen főztek örökre és én kifejezetten ezeket vettem.

Elfelejtettem írni, gőzkosárban főzve. Céklához 30-35 perc. egy párnak szerintem ennyi elég.

Lányok, hajlamos vagyok ezt a Mulechka-t választani. Kérem, mondja meg valódi példákkal, mennyi időbe telik az ételek főzése, figyelembe véve a nyomásgyülemlést és annak felszabadulását? Például kása, pilaf?
előre is köszönöm)

Kérem, mondja meg, hogy van-e átirat a beágyazott receptekről? Annak érdekében, hogy előre láthassa az alapanyagok mennyiségét, a főzés idejét és módját (vagyis a hőmérsékletet, a nyomást stb. - mit csinál maga a gőzös) ... Számomra úgy tűnik, hogy sokkal kényelmesebb lenne kísérletezni Ily módon.

Egy hete vettem meg ezt a csodatechnikát, nagyon boldog vagyok, még nem főztem sokat, de minden tökéletesen sikerült, és a hajdina zabkása marhával általában kiváló.

Kérem, mondja meg, hogy van-e átirat a beágyazott receptekről? Annak érdekében, hogy előre láthassa az alapanyagok mennyiségét, a főzés idejét és módját (vagyis a hőmérsékletet, a nyomást stb. - mit csinál maga a gőzös) ... Számomra úgy tűnik, hogy sokkal kényelmesebb lenne kísérletezni Ily módon.

Erről már írtam fentebb, idézem "Ahhoz, hogy megtekinthesse, hogyan fog főzni a beépített recept szerint, meg kell nyomnia a kerek gombot, és meg kell néznie, hogy mi van írva a képernyőn: először az adagok számát, kattintson: ezután az összetevők száma, rákattintva: tovább, ha a sütés folyamatban van, fűtés közben megnyomta a nyílra eső gombot: megjelenik a "hagyja ki a sütést" kérdés, válaszoljon "igen", majd a kijelző azt mondja, hogy a program mit fog tovább csinálni : vagy arra kér, hogy töltsön meg mindent vízzel és csukja be a fedelet (ez azt jelenti: "Gyors főzés"), vagy megkéri, hogy tegyen gőzkosarat (ami azt jelenti, hogy a gőzölés folytatódik). Nyomja meg a nyíl gombot a recept törléséhez. Sok szerencsét
és még sok más • Nagynyomás 70K / pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Alacsony nyomás 40K / pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Pörkölés: 160 ° C
• Melegítés: 70 ° C
• Melegen tartás: 63 ° C

Lányok, hajlamos vagyok ezt a Mulechka-t választani. Kérem, mondja meg valódi példákkal, mennyi időbe telik az ételek főzése, figyelembe véve a nyomásgyülemlést és annak felszabadulását? Például kása, pilaf?
előre is köszönöm)

Főztem árpás zabkását zöldségekkel, minden 30 percet vett igénybe. A lányok 1,5 órán át főztek kocsonyás húst. Ez egy mutató szerintem !!! Nem akarja elolvasni a fórum összes oldalát? Lányok és fiúk megosztották tapasztalataikat és tanácsaikat, amiért köszönet mindenkinek

Lányok, hajlamos vagyok ezt a Mulechka-t választani. Kérem, mondja meg valódi példákkal, mennyi időbe telik az ételek főzése, figyelembe véve a nyomásgyülemlést és annak felszabadulását? Például kása, pilaf?
előre is köszönöm)

burgonya hússal 20 perc
amikor felmelegszik, már sütök (időt és fényt spórolok), de a sütést el tudom hagyni

mondja el valakinek, hogyan kell főzni a borsólevest, hogy a borsó olyan legyen, mint a krumplipüré

Kevesebb mézet tettem, mint a receptben, de ilyen szeretőnek kell lennie, méz, gyömbér, át kellett dolgoznom a húst, mert véleményem szerint a videokonferencia egyszerűen szörnyű

Nos, igen ... A mondás szerint "minden jelző íze és színe különbözik".

Ezen a hétvégén azt tettem, amit csinálni akartam: "Csirkeszárnyak szója-gyömbér szószban". 2,25 kg-ért dupla mennyiségű szószt készítettem, és mint kiderült, hiába. 1 kg szárnyra a receptben feltüntetett mennyiséggel lehetett kijönni. És a család azt mondta, hogy ez nem lehet olyan édes.

... Édes - nem édes, de mindezt a 2,25 kg-ot négyre merészeltük burgonya alatt, uborkával és savanyú káposztával.
E szárnyak macskája még molekulát sem kapott - kapott egy darab csirkemellet a levesből.

Kérem, mondja meg, hogy van-e átirat a beágyazott receptekről? Annak érdekében, hogy előre láthassa az alapanyagok mennyiségét, a főzés idejét és módját (vagyis a hőmérsékletet, a nyomást stb. - mit csinál maga a gőzös) ...

Van márkás Mulinex nyilvántartás (pdf formátumban). De csak tiszta franciául. És a főzési idő-üzemmódok nélkül (a francia nőket látszólag nem érdekli a multicooker nyomása). Csak az étlap és annak összetevői, minden 2-4-6 adag elrendezéshez. Mit és mennyit kell vásárolni. Ki tudom teríteni. Szükséges?

És ha jól értem, a multicooker nem változtatja meg a főzési módot a recept során. Nem tudom bizonyítani - egyszerűen szörnyű vagyok. Magas vagy alacsony nyomást állíthat be a teljes beállított főzési időre.

mondja el valakinek, hogyan kell főzni a borsólevest, hogy a borsó olyan legyen, mint a krumplipüré

Borsókását (felét) zselés módban főztem - porrá

Borsókását (felét) zselés módban főztem - porrá

Írjon részletesebben a borsó zabkását, arányait. A kocsonya alacsony nyomású?

Nos, igen ... A mondás szerint "minden jelző íze és színe különbözik".

Ezen a hétvégén azt tettem, amit csinálni akartam: "Csirkeszárnyak szója-gyömbér szószban". 2,25 kg-ért dupla mennyiségű szószt készítettem, és mint kiderült, hiába. 1 kg szárnyra a receptben feltüntetett mennyiséggel lehetett kijönni. És a család azt mondta, hogy ez nem lehet olyan édes.

... Édes - nem édes, de mindezt a 2,25 kg-ot négyre merészeltük burgonya alatt, uborkával és savanyú káposztával.
E szárnyak macskája még molekulát sem kapott - kapott egy darab csirkemellet a levesből.

A sertéshúsom 1,5 kg volt, a szószt pedig 1 kg-ra szedtem. Csirkeszárnyakat készítettem szója-mézes szószban mustárral kicsit másképp (víz és méz nélkül nem sok) a fülénél fogva, amit nem lehet lehúzni, de disznóhúst ennek a varrott receptnek megfelelően

Borsókását (felét) zselés módban főztem - porrá

van borsókása?))))) Nos, én falu vagyok - először hallom ... Egyébként én is meg akarok próbálni levest főzni. Később elmondom.

Írjon részletesebben a borsó zabkását, arányait. A kocsonya alacsony nyomású?

öntött mosott borsó zabkása valahol 400 gr + valahol 1 liter víz és alacsony nyomáson (zselés hús). 40 perc alatt minden készen áll. Szeretem a vékonyat, de nem a vastagot .. Attól tartok, hogy az öszvér azt mondja, adjunk hozzá vizet

öntött mosott borsó zabkása valahol 400 gr + valahol 1 liter víz és alacsony nyomáson (zselés hús). 40 perc alatt minden készen áll.Szeretem a vékonyat, de nem a vastagot .. Attól tartok, hogy az öszvér azt mondja, adjunk hozzá vizet

Igen, köszi. Csak mi szeretünk érezni egy kis borsót .. Én, az előző multikukacban, először sült darált húst hagymával és sárgarépával, hozzáadtam 3 pohár borsót és 8 pohár vizet ... Vékony és ízletes volt ... Most itt kell megtalálnunk ezt a középső helyet.

Húskészítmény sonkagyártóban:
800 gramm sertés nyak
600 gramm sertéscomb
só, bors, oregánó, 15 gramm zselatin, 3 gerezd fokhagyma, kevés balzsamecet.
Vágjuk kockákra, keverjünk össze mindent.

Helyezzen egy sütőzsákot a sonka aljára
Az egész húst beletaposjuk

Szorosan megkötözzük a táskát, fedővel letörjük és rugókkal meghúzzuk.

A sonkát vízszintesen betettem a tálba. Csak betör!
Vizet öntök a tálba, hogy az ellepje a sonka felét, még kevésbé ...
15 perc gyors főzésre teszem, kinyitom, megnézem. A rugókat összehúzzák, a másik oldalra fordítom, további 15 perc, kinyitom, két rugó pontosan eléri a határt, újra megfordítom, valószínűleg 10 perc is elég lett volna, de tettem még 15-öt. Az illat lélegzetelállító az egész főzési idő alatt.
Kivesszük, körülbelül 20 percig hűl az asztalon, majd a hűtőszekrényben, három óra múlva kivesszük. Jól van vágva, szinte nem esik szét. Nagyon jó íze van!
Legközelebb még szorosabban kell feltölteni!