Zebra Pie (StebaDD1 ECO)

Zebra Pie (StebaDD1 ECO)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	4 dolog
Cukor	2 mst
Tejföl	200 g
Tejszínes olaj	100 g
Liszt	2,5 mst
Kakaó	2 teáskanál
Szóda (ecettel oltva)	1/2 tk

Főzés módja

• A tojásokat felverjük cukorral, hozzáadunk lágy vajat, tovább verjük, hozzáadjuk a tejfölt, habverővel hozzáadjuk a lisztet és a legvégén 1/2 ek. szóda ecettel oltva. Mindent felvert és összekevert a kedvenc BOSCH kombájnjában. Ezután a tésztát kettéválasztjuk. Adjon hozzá 2 teáskanál egy részt. kakaó, keverd össze. Kenje meg a tálat a lefolyóval. olaj. Tegyen egy kanál fehér tésztát a tál aljára, majd egy kanál sötétet a tetejére, így egyesével, amíg az egész tészta véget nem ér. A tálat a multikukkarba tesszük, bekapcsoljuk a "PORTRAIT" üzemmódot, a szelep nyitva van, nyomás 0,3 1 órán át 10 percig, majd melegítéskor 20 percig.

A felkészülés ideje:

20 perc + 1 óra 10 perc (sütés) + 20 perc. fűtés

Főzés program:

Kása 0,3 nyomás

[Gala_Z]

Gala_Z, köszönöm a receptet! Nagyon szépnek és étvágygerjesztőnek tűnik.

És köszönet tőlem !! Jól tetted, gyorsan navigálj a fórumon !!

Igen, a torta remek! Shtebochka csak okos!

Van egy kérdésem: a recept szerint a szelep nyitva van, a nyomás 0,3, lehetséges ez vagy elmulasztottam valamit?

Van egy kérdésem: a recept szerint a szelep nyitva van, a nyomás 0,3, lehetséges ez vagy elmulasztottam valamit?

Igen ez így van. Nekem még az is látszik, hogy nyitott szeleppel a sütemények jobban sütnek. És zárt többel a teteje nyers.

Ez a gyönyörű pite nem jött be nekem (harmadszor tettem rá további 15 percre ...

[Alyona]

Alyona, és hogyan sütöttél kását?

Igen, minden úgy van írva. Először mindig megpróbálom pontosan megismételni, és csak utána foglalkozom öklendezéssel))) még befejezetlennek bizonyult, ehetjük így ...

[Alyona]

Ez azt jelenti, hogy a zabkása hőmérséklete alacsonyabb, mint a recept készítője.
Alyona, van DD2 vagy DD1?

Kettő))

Hát, hát akkor bágyadtan kellett sütni, és nem zabkásán

tex, különböző kásaik vannak, vagy mi? tagdy 130 fokot kellett volna beállítani?

A 130 nem sok. 120 vagy 115 gr.

Értem, legközelebb megpróbálom. Köszönöm

[Masinen]

Masinen, és mit tanácsolna 2 xl hőmérséklet esetén? Megértettem a vágyakozást 120 évesen.

[Masinen]

Masinen, kérem, mondja el, de 120-nál az idő 1,10-re van állítva receptként?
Köszönöm.
PS Madár cseresznye torta tejfölön, sült zabkása a steba 2-ben, sült. Tényleg különböznek a módok?

[Galina]

Galina, köszönöm a receptet 🔗 Nemrég vettem egy Shtebochkát, és még mindig szoktam. Remélem, hogy a recept jól jön.

Nem sikerült, 120-at tettem a bágyadtságra, még a folyékony hozzávalók adagját is kissé csökkentettem, de egyáltalán nem sült meg.
Minden hölgy itt profi és varázslónő;)
Sehol sem kaphatok zebrát ...

[Gala_Z]

Gala_Z, GalinaKöszönöm a receptet. Shtebochkában készült bágyadtan, a szelep nyitva van, 120 fok, 1 óra. Minden sikerült, nagyon finom, mindenképpen megismétlem!