Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

Nagyfokú?

Ampelnaya, kaliforniai csillag.

nem értette ... a loggián egy hordó-gőzfürdőt?

[Linadoc]

Linadoc, ezért gondoltam, hogy az első fotó borostyán! Tarka vagy zöld?

Oksana, ez egy harang?

Igen, van egy piros harang, és az első fotón ott van a Mishrum is, sárga, nem túl vékony falú! Satri:

Oksana, az üvegházban paprikákat ültetek az első sorba, a háttérben padlizsánokat, paprikákat és padlizsánokat kockás mintával, amíg meg nem termesztem őket, arra is gondoltam, hogy tamburinnal kell táncokat rendezni, de nem !! minden egyszerűnek bizonyult, csak takarmány és víz.

nem értette ... a loggián egy hordó-gőzfürdőt?

Ja, leengedjük a rolót, kinyitjuk az ablakokat, bekapcsoljuk a gőzfejlesztőt ... - és a nirvánát ... És előtte és utána - a "teánk" teát.

[Galina Iv.]

Galina Iv., lásd a fenti képet a spoler alatt, akkor katapultálok
Linadoc, semmi, amit jól érzel!

Linadoc, nem élvezed magad!

Ezek a szomszédok a szemközti házból (20 m) szórakoznak, és mi javítjuk az egészségünket. A gőz pedig jó a büdösnek.

[Linadoc]

Linadoc,

lásd a fenti képet a tolerancia alatt, akkor katapultálok

Oksan, ne katapultálj semmit. Milyen szépség vagy! A paradicsomod pedig ünnep a szemnek.
Lányok, amíg én tortával és kenyérrel voltam elfoglalva, máris összefirkáltatok 2 oldalt. nem tudsz lépést tartani. Az ilyen szépség a Windows-loggiájukon megmutatta, hogy problémám van. Úgy tűnik, minden évben felnövök. És elégedett vagyok a betakarítással. De a palántákat magam legeltetem. Csak a körömvirágokat és a nyári dáliákat ültetem át. Az elmúlt szezonban pedig egyáltalán nem zavartam magam - azonnal magokat vetettem a talajba. Igaz, amíg fel nem emelkedtek és a fagyveszély megszűnt, mindent lefedtek egy filmmel. A hűvös virágok kövérek voltak. Nem kaptam ilyen palántákat.
Galya, Lina, Oksana, attól tartok, hogy a déli ablakaimmal és az őrült napi hőmérséklet-csökkenéssel nem érek el hozzád. Keleti ablakom pedig csak fűtetlen szobában van.

Alszom - ott nincs fésülve
Nem vagyok különleges, szórakozásból játszom.
A körömvirágokat mindig fóliába vagy fonott kötés alá ültetem a földbe - az ablakokon nincs elég hely. A paradicsom nagy, igen; de beleszerettem az ilyenekbe. Először, még a salátát sem tudom megenni (uborka gyom) hárman, másodszor pedig gondot igényelnek, amikor kiöntik őket (rendszeres öntözés, stb.) Nem tudom biztosítani, és megrepednek, harmadszor pedig saját súlyuk, ezért kár. Vesztes Mindig közepes és nem túl nagy növényeket ültetek, de mindig sokféle fajta van. Általában szeretek ültetni, és megnézni, mi nő
De a fűtetlen hely nagyon hasznos lesz tavasszal, amikor délután már 15-17 gramm lesz, hogy a paradicsom ne nőjön be.

Ksun, imádnivaló! Úgy néz ki, mint a saját avkája. Nos, nekem sem erkélyem, sem loggiám nincs, szóval megleszünk azzal, amink van, de télen őszit vetem, pont az üvegházba, tavaly januárban volt, választok egy helyet, hogy később ne zavarja a palánták ültetését (egy kis helyre van szükségem), de az aster palánták ilyenkor csodálatosak, nem nyújtózkodnak, dúsak. Idén nem lehet bejutni az üvegházba, elvetem, amikor odaérünk a dachához (gondolom, április), csak az asztermagokat fagyasztom be a fagyasztóba.

Az összes egynyári és évelő növényeket április végén ültetem egy üvegházba, a kert szélére. Először spunbonddal fedem le. Vagy cserépben, üvegházba téve mikrohóházzá. Valahogy otthon vetettem brácsát, januárban néhány húr kijött, aztán meghaltak, és az üvegházban durranással.
Ó, Oksana, hát, szép! Ne próbálj elhagyni minket! Itt néztem, figyelmesen néztem ...Úgy tűnik, nem vagyok vak, de hol vannak a plusz kg-ok - soha nem láttam)))

Térjünk vissza a teához. (Az az áramlat, ahol ma mindenki eltűnik, nem fedte el?)
Az első évad néhány vektort adott a következő évadra. Veszünk egy vastag jegyzetfüzetet, és elkezdünk felvázolni mindent az évad elejétől a végéig, az összes teát különböző dobozokban, és jelölni a dobozokat. (Ivan-tea, ennyi órás erjesztés, mennyire erjesztett-vágott már vagy kolbász, átment-e a fagyasztón vagy sem, hol szárították, dátum). És ne keverje össze a teákat, mint én tettem ebben az évben, akkor minden teát külön lehet elemezni, és megtalálni a SAJÁT.
Ezek a következtetéseim a 2014-ben végzett munkából.

Jó kislány, te vagy az elemzőm! És nem kevertem össze, aláírtam és kelteztem. Hogy vagy, Checkmark?

[Galina Iv.]

Galina Iv., Egyetértek a teával kapcsolatban, mindent le kell írnod, és jobb, ha nem kevered a teát, főleg azt, amelyik monóban erjedt. Már megbeszéltük, hogy a csokor fermentációs tea érdekesebb, mint a mono tea. Ezért, amikor egy csomó különböző levelet dobnak a hűtőszekrénybe, jobb tömegben erjedni. Jövőre megint citromfüvet szeretnék készíteni. Alacsony nyomású álmos baglyok számára olvastam.
A felesleges fontok rovására: Checkmark, arc méretű paradicsomot láttam, a paradicsom nem kicsi, ezért a következtetés: az arc sem kicsi. Hogy vannak ezek a logikák? Mindig készenlétben vagyok
Ma megismételjük az újévet!

csokor erjesztésű tea, érdekesebbnek bizonyul, mint a mono tea.

és ezt személyesen kell ellenőrizni

[Loksa]

Loksa, Oksana, azt akarom mondani, hogy ne keverjünk monót, például júniusi teát októberi teával)

Gal, de még júniusom sincs, az első augusztusom. Kicsit késve kóborolt ​​ezen az oldalon.

[Galino]

nem fésült oda

Nekem pedig olyan igazi szépség! Ne karcolja meg, ha nem, akkor ne fésülje a világ összes fésűkagylójával. És itt - olyan vöröses és izzó, csak folyékony alma!

Veszünk egy vastag füzetet

Már talált egy tetemeset, a rajzokhoz, az ördög kiadási éveihez!

az összes teát különböző dobozokban, és jelölje meg a dobozokat

Itt gondolkodom, hogy milyen különféle konzervdobozok alkalmasak ... Van ónmintám a Mabrok nagy levelű alól, de óriási, honnan lehet ennyi levelet kapni? Vagy akkor állítsa be az üveget 500-800 grammra?
És még egy kérdés egy amatőr számára: lányok, hogyan címkézik a bankokat? Felragasztja a papírt a dátummal és az üvegre? Vagy találsz téglalap alakú öntapadó címkéket (igen, olyanokat, amelyek később a kannából könnyen letéphetők, nem hússal)?

Ha ez sikerül, akkor ugyanannak a fajnak több levelét próbálnám ki, de különböző hónapokban. Okos emberek azt mondják, hogy az őszi eper különösen jó, mint a tea. De a gyógyszeres betakarítás során a leveleket virágzáskor veszik ...

Eh, cseresznye levelek, ahol nadyat. Még a szülők meggye is elég kicsi - kár levinni.
De teát főzök az almafából! Wow, vonja meg a vállát! ... * suttogás * Ha Galino a meghívás még mindig érvényben van

Egyébként lehet valakinek új alternatív módszere a levelek szárítására a természetben? Láttam az üstben a tűz fölött, de van még ötlete?

Jövőre megint citromfüvet szeretnék készíteni. Alacsony nyomású álmos baglyok számára olvastam.

Oksana, Irigylem! Szeretnék citromfű teát is tekerni, mert olyan álmos vagyok az életben, és az összes citromfűm, egy fertőzés, MO-ban él, és ősszel az összes lomb a földre hull.

Nasten, szóval a levelekről járkálj a szomszédok körül, most csak a szomszéd lombot veszem észre, kár az enyémért, bokrok

nagyon fiatal, és többé-kevésbé szomszédoktól származik, nos, természetesen beleegyezéssel letépem őket. És használok kannákat a kávé alól, szorosan záródnak, és itt az "érmében" levágtam az újévi dobozokat kávéval, ne higgye el, 5 darabot fogtam meg (az ára 120 rubel), a férjem azonnal megértette - "teához, igen?" És sok kannát kell főznie, hogy később ne könyörögjön az emberekért.

[Helen]

Helen, * suttogd újra * de én Szentpéterváron vagyok, ebben a kődzsungelben, nagy számban érkezem - nem helyi. kívül Pipák, amely egy kedves lélek már meghívott minden lehetséges eseményre a dachában, és nincsenek lombos szomszédok, mivel maga a dacha nincs*

Tehát ez a kullancs akkor fog szántani, mint egy méh, megtudhatja, hogy egy font mennyire lendületes, a tea értelmében. És északon jössz hozzám, nekem van egy dachám az út túloldalán (10 méter) erdők, bogyók, gombák (ha vannak), nem fogom működni, bár nincs almám és körtém.

[Boldog régi új évet!]

Lányok, szia! Phew ... Láttam a vendégeket. Etettem és itattam. Tegnap óta szar vagyok - készítettem egy csomó édességet. A vendégek alig toltak el. Nagyon sokféle teát és almabort adtam nekik Linin receptje szerint. Lina, köszönöm a vendégeimnek az almabor receptet. Alaposan meghallgattak mindent, elvették a receptet és az üveget is. Jövőre szigorú útmutatásom alapján almabort, ribizlit és málnabort készítenek. Szóval, Linochka, még egyszer nagyon köszönöm a klassz receptet. Iszom és csodálom ezt a remekművet. Most nem csak én értékelem. És Moszkvában, Szmolenszkben és Szentpéterváron a palack ajándékba került a tea mellett.
Lányok, mindenkinek gratulálok Boldog régi új évet! Jó és minden jót kívánok

hogyan címkézi a bankokat? Felragasztja a papírt a dátummal és az üvegre? Vagy találsz téglalap alakú öntapadó címkéket (igen, olyanokat, amelyek később a kannából könnyen letéphetők, nem hússal)?

Nastya, minden nagyon egyszerű - veszel egy maszkolószalagot vagy egy papírtekercset az ablakok beillesztéséhez a hardverboltokban. Könnyen ragasztható, egy vagy két kivehető probléma és nyom nélkül. Jelzővel aláírom.
itt van a skót



de mint a ragasztó. Lehet a fedélen, lehet az oldalán, a doboz aljára rögzítheti - ahogy tetszik.

de Szentpéterváron vagyok, ebben a kődzsungelben, nagy számban érkezem - nem helyi.

Nastya, egy másik lehetőség a levelek kivonására a tea számára. A legtöbb barátodnak vagy szomszédodnak van nyaralója. Megkéri őket, hogy hozzanak leveleket minden egyes utazásról. Ezután kész teával kedveskedik nekik. Van egy moszkva barátom. Nincs dachája. És ideje egy utazás a barátokhoz a dachában is. De neki minden évben van teája. Megkéri kollégáit a munkahelyén, hogy hozzanak neki tűzgombaleveleket és kerti szószokat dacháikból és környezetükből. Vasárnap este és hétfőn reggel ezeket a leveleket a moszkvai régió minden oldaláról rángatják. Ezután egy egész hétig teákat készít (a leveleket a fagyasztóban tartja). És így minden héten. Önmagával a teával és szomszédtársaival kiderül, hogy kövérek.
És ne mondd, hogy kényelmetlen kérdezned. Távol ezektől a beszédektől. Kellemetlen, tudod mit, a mennyezeten aludni, és így tovább ... 3,5 éve érkeztem a faluba. Csíráimból csak alma, körte, szilva, eper, ribizli van. A többit a szomszédoktól veszem el. Brazenly ment és kérdezni kezdett. Senki sem hajtott el. Megengedték, és azt mondták a jövőre nézve, hogy nem is kérdeztem, bementem a kertjükbe, és mindent elvittem, amire szükségem volt.

De a fűtetlen hely nagyon hasznos lesz tavasszal, amikor délután már 15-17 gramm lesz, hogy a paradicsom ne nőjön be.

Oksana, értem! Ez azt jelenti, hogy a verandáim megteszik. Köszönöm .

Térjünk vissza a teához. Veszünk egy vastag jegyzetfüzetet, és elkezdünk felvázolni mindent az évad elejétől a végéig, az összes teát különböző dobozokban, és jelölni a dobozokat.

Checkmark, igazad van - mindenképpen vedd el és írd le! Gondolataim vannak a fermentációs körülmények megváltoztatásával kapcsolatban is. De először magamnak kell kipróbálnom. Kísérletezem tűzfűvel. Ha ez sikerül, akkor mindenkinek elhozom az eredményeket.
Igen, lányok, amíg sétálnak, lazítsanak. Márciusban és áprilisban elkezdem elmélettel tölteni. Annak érdekében, hogy közös gondolkodások jöjjenek a teakészítés legjobb módszereihez. Ki kész?

[Galina Iv.]

Galina Iv., Csúszott ma - jóval ebéd után minden megnyugodott.
Értettem a tea keveréséről. Még mindig üvegedényekben és műanyag dobozokban tartom. Ahogy tettem és megtartottam, néha szedret adok az aromához a főzés során.

Szóval szerintem mire alkalmasak az ilyen különböző bankok ...

Nastyush, Luda már válaszolt neked, ne dobd el az üvegedényeket és rendelj magadnak konzervdobozokat március 8-án, én már elfogadtam a rendelést, várj))

Tehát ez a pipa akkor fog szántani, mint egy méh

különben !! és mindazt, amit ő, ez a Lenusya tud, olyan érzék, mint Bobik

már meghívott minden lehetséges eseményre a dachában, és nincsenek lombos szomszédok, mivel maga a dacha nincs *

Igen, az útvonal már régóta elkészült

Megkéri őket, hogy hozzanak leveleket minden egyes utazásról. Ezután kész teával kedveskedik nekik.

ááááá .. nem értettünk egyet, miért fosztanának meg a vendégektől ??

Ki kész?

Mindig kész!!!

Mindig kész!!!

Szép munka! Csak így tovább !

aaaaaa .. nem értettünk egyet, miért kellene megfosztanom a vendégeket?

Gal, soha nincs annyi tea! Amíg Nastya nálad pihen, ismerősei leveleket gyűjtenek. Tehát ne ess pánikba, minden rendben lesz.

Tehát ne ess pánikba, minden rendben lesz.

eh, minx, nézz rám!

Lányok, és én készítettem egy finom süteményt a régi újévre. Két sütemény - piskóta a sárgáján a lékától (világos emlék neki), és 2 - a "Rakhat" süteményéből - habcsók mogyoróval. Krém - csokoládés puding sűrített tejjel a Larchik79-től
Nem sütemény, de finom. A vendégek addig nem nyugodtak meg, amíg mindent meg nem ettek. Csak egy darabot sikerült elvennem

eh, minx, nézz rám!

Jelölje be, nézze, nézze ...

Luda, milyen szépség. Innen láthatja, milyen finom. Ezt nem tudom megtenni

Lyudochka, remekmű!

Lányok, szükségem van a segítségetekre! Meg kell nyitnom egy fájlt, és nincs WinRar kicsomagolásom
Félek letölteni, akkor nem szabadulok meg a vírusoktól.

Meg kell nyitnom egy fájlt, és nincs WinRar kicsomagolásom

Gal, töltsd le az internetről. Keveset nyom. Kérdezzen a keresőben, töltse le, majd nyissa meg a fájlt, és kövesse az utasításokat. Miután telepítette a számítógépére, minden archívum megnyílik.

megdöbbentő, milyen szépség Innen láthatja, milyen finom. Ezt nem tudom megtenni

mestermű!

Lina, Checkmark, köszönöm. A sütemény nagyon könnyen elkészíthető. De nem tudom, hogyan kell díszíteni. Meg akarom tanulni.

Félek letölteni, akkor nem szabadulok meg a vírusoktól.

Gal, ne félj. Nemrégiben töltöttem le. minden rendben.
Azonnal megnézem az enyémet. ha valami, megpróbálom elküldeni.

[Lenochka!]

És északon jössz hozzám, van egy dachám az út túloldalán (10 méter) erdők, bogyók, gombák (ha vannak)

Lenochka! Nagyon köszönöm a meghívást! Eh, soha nem voltam a helyeden, csak felülről repültem repülőgépekkel. Álom meglátogatni. De aztán egy, aztán egy másik ... És a fórumunk varázslatos hely, soha nem lehet tudni, hová viszi legközelebb.

Nastya, minden nagyon egyszerű

Semyon Semyonich! Köszönöm a tanácsot!

Ki kész?

Készen állok!:)

És ne mondd, hogy kényelmetlen kérdezned.

Még dolgoznom és dolgoznom kell magamon ... Inkább elmegyek a Gálára terepmunkára, minden előny a sajátjaim között van, akik értenek hozzá.

Már megtettem a parancsot, várj

Köszönöm a tanácsot! Üvegedényeket spórolok!

Igen, az útvonal már régóta elkészült

* dörzsöli a kezét * inkább tavasz, na!

ááááá .. nem értettünk egyet, miért fosztanának meg a vendégektől ??

Ne ess pánikba! Rendületlen és hűséges vendég vagyok

és készítettem egy finom süteményt a régi újévre

Otpadny, ami hívogatóan hazudik, csak egy sirályt akart.

letöltve, még mindig nem nyílik meg ..

Még dolgoznom és dolgoznom kell magamon ... Inkább elmegyek a Gálára terepmunkára, minden előny a sajátjaim között van, akik értenek hozzá.

Nastya, az egyik nem avatkozik a másikba - dolgozzon magán és terepi munka Galochkában. Most nem vagy az én tanítványom, ilyen feladatokat adnék neked a bátorság fejlesztése érdekében. A kommunikációs készségek fejlesztése és a félénkség legyőzése érdekében például a következő feladatokat adta neki:

1. Kérjen meg 30 járókelőt, bármilyen korú, státuszú, nemű, hol vásárolhat rózsaszín krokodilt.
2. Kérjen meg egy járókelőt, hogy kössön csipkét egy tornacipőre (vegye kézbe néhány tárgyat).
És a legzseniálisabb tanítványom (mellesleg Nastya is) megnehezítette a feladatait. például arra kért, hogy kaparjam vissza a buszon. Általában akkor írásos jelentést is tettek nekem. Pár hónap és mindenki bátor lett, aki teljesítette a feladatokat ...

letöltve, még mindig nem nyílik meg ..

Letöltötted az enyémet vagy az internetről? Telepítve van a számítógépére?

Otpadny, ami hívogatóan hazudik, csak egy sirályt akart.

Nastenka, köszönöm!

🔗*** (csillagok eltávolítása) /
Itt van egy ellenőrzött letöltési webhely. Az alábbi listában ki kell választania a letöltés nyelvét: orosz, kattintson. Az exe fájl letöltve. Futtassa és nyissa meg rajta keresztül a kívánt fájlt.

Ha nem nyílik meg, mit ír? Hirtelen a fájl megsérült, akkor nem nyílik meg.

Letöltötted az enyémet vagy az internetről?

Igen, megtaláltam a sajátomat, természetesen telepítettem, de nyilván maga a görbefájl az, holnap a munkahelyemen feladatot adok a programozónak, Lyudochka, köszönöm. A tiéd nincs telepítve)))

Nastya, Lyudochka, köszönöm a részvételt!