Padlizsán olajpácban (télire)

A Bibót a piacon áruljuk, nem mondom, hogy sok van, de nem hiány, meg lehet vásárolni, akár szupermarketekben is. Ebben az évben pedig elültettem a palántáimat, így gyűjtöm és lassan főzök. Szedtem az első Tsakonika padlizsánt is, vastag, csíkos, gyönyörű! Ezt a receptet is hozzáadom.

Tsakoniki első padlizsánja, vastag, csíkos, gyönyörű!

Lőheted magad, mint kiderült, annyi szépség van a padlizsán családban! És én vagyok a falu ezekben az ügyekben. Vannak padlizsánok - oké. Soha nem is gondoltam rá. Most elkezdem keresni a jövő évben a kék magjait.

Vinokurishna! Finom buiiiit!

Természetesen csak finomabb ételek lesznek - a tapasztalatok már megtanították)))
Köszönöm a finom receptet! ...

[Alyoshik!]

Alyoshik! Én is mindig köszönöm annak az alkalmazottamnak ezeket a padlizsán - paprikákat.

finomabb étel lesz

Mi is lassan újra kezdjük a padlizsán betakarítását.

Mi is lassan újra kezdjük a padlizsán betakarítását.

Ez azt jelenti, hogy ismét eltűnik a beszerzési fronton ((((és oly ritkán rontja el magát a figyelmével!).

Nem, most nem szabad elveszíteni. Egy telket eladtak. Tehát most fele annyi lesz a termés.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irochka, én is köszönöm ezt a receptet !!! Biztosan többet fogok tenni !!! Köszönöm!

[lettohka ttt, Natasha!]

lettohka ttt, Natasha! Köszönöm neked is! Nagyon örülök, hogy a recept jól jött!

[Irina]

Irina, de még nem próbáltam
A fiam mindent megevett, és szakácsot rendelt meg főzni.

Hozzáadva: 2016. augusztus 6., szombat, 18:48

és oly ritkán rontja el a figyelmét!

Oh megjelent

Még nem próbáltam

Pichalka. Az egyik vigasztal: hogy a fiam kijelentkezett. És ez igaz! Kinek főzünk?

Tavaly főztem padlizsánt is ennek a receptnek megfelelően. De a maga kiegészítéseivel is: egy üvegben nemcsak padlizsán és paprika, hanem apró paradicsom és gerezd fokhagyma is. Finom!

[BarsaRyza]

BarsaRyza, ez nem titok: hogyan főzik a paradicsomot ebben a pácban? És köszönöm, hogy bízott a receptben.

Van egy kérdésem - pác víz nélkül? Nem olvastam el az összes oldalt kommentekkel - soha nem készítettem kéket, és még inkább pácban, paprikát készítettem pácban - nagyon finom, de volt víz, de hogyan? Vagy a kék kicsik sok levet engednek be?

[nélkül]

Pác nélkül tökéletesen vizet. A kékből nincs lé. A pác nagy mennyiségű növényi olajat és ecetet tartalmaz.
Oksana! ne kételkedj. a receptet évtizedekig ellenőrizték.

Értem, de egy másik kérdés, de vajon a pác beborítja-e a kékeket? Vagy állandóan be kell avatkozni?
Sajnálom, hogy ilyen aprólékosan kérdeztem, soha nem tettem meg őket, holnap megpróbálom, aztán váratlanul jöttek a vendégek, köszönöm a választ Irina.

[Oksana!]

Oksana! Minden helyes. Kérdezz, amennyit csak akarsz.

pác-borító kék?

Amikor felforr, habzani kezd, és teljesen eltakarja a padlizsánt. A jelzett adagra kb 4 hatalmas padlizsánt tettem fel szeletelve. Eleinte kilógnak a pácból, de aztán elkezdik lágyulni, és a habzó pác elvégzi a dolgát. Tehát körülbelül 4 perc múlva mindegyiket pácolják.

Folyamatosan bele kellene avatkozni?

Közvetlenül a merülés után villával könnyedén elsüllyesztem őket. Igaz, eleinte mindegy, arra törekszenek, hogy kijussanak. De 4-5 perc elteltével minden a megfelelő állapotba kerül.

Ó, mennyire érthető a fény a felhők között !!!! Összes!!! Pácolt pácok - holnap megcsinálom! Nagyon köszönöm a gyors választ!

érthetően!

Örülök!
Remélem, élvezni fogja az eredményt. Köszönjük érdeklődését a recept iránt!

[Irochka]

IrochkaNagyon köszönöm a receptet!
Minden világos és egyszerű.
Most sok kék van, ezért mindenképpen megpróbálom.
Nagyon köszönöm, Irochka!

[Rituslicek!]

Rituslicek! Száz éve nem láttalak, cica! Próbáld ki, kedvesem! Tehát szeretném, ha neked és családodnak tetszene!

[BarsaRyza]

BarsaRyza, ez nem titok: hogyan főzik a paradicsomot ebben a pácban? És köszönöm, hogy bízott a receptben.

A paradicsom kicsi volt, sűrű, néhány kissé éretlen, és én nem a pácban főztem őket, hanem csak egy percre belemártottam a forrásban levőbe, és azonnal elkezdtem üvegekbe rakni. Természetesen a paradicsom elvesztette kerekségét, összezsugorodott, de nem esett szét. Az üvegbe azonnal felvettem a fokhagymagerezdeket hőkezelés nélkül, egyenként 5-6 darabot, úgy gondoltam, hogy a zöldségek íze fokhagyma lesz. De minden nagyon harmonikusnak bizonyult
A recept szerzője! Lejegyeztem állandó használatra.

[Alyona!]

Alyona! Köszönjük, hogy részletesen bemutatta a paradicsom történetét! És hogy tetszik nekik ebben a formában? Csak annyi, hogy sok paradicsomom van - mától cseresznyevirágok vannak a feldolgozási sorban. Gondolod: van értelme lökni őket, akárcsak te, baclo - paprikába?

[Irina]

Irina, Tetszettek a paradicsomok ebben a pácban, tavaly hozzáadtam a teljes tömeg körülbelül egynegyedét, ugyanezt fogom tenni magamnak, de adok még fokhagymát. Teljesen lehet kísérleti edényt készíteni, egy-két nap múlva kipróbálni, és feltekerni már 10-et (természetesen ha tetszik).

Tetszett a paradicsom ebben a pácban

Tehát meg kell próbálnunk! A paradicsomos csatok mindig is barátok voltak.

Nekem úgy tűnt, hogy a recept fokhagymát tartalmaz .. Irk és Irk! biztosan nem volt ott? nem emlékszel, hogy csináltam abban az évben?

[Alyonka!]

Dehogy, Alyonka! Az elején nem volt Tut. Körülbelül a hagymáról írtam, hogy ha nyugtalan marad, akkor beteszem a csatok közé.
És ... megőrültem! Nem emlékszem, hogyan én mit csináltál tavaly! Most kezdtem el az üres helyeken dolgozni, így lassan kezdek emlékezni.
Nem vagy túl korán, anya, kezded elfelejteni?

Nem vagy túl korán, anya, kezded elfelejteni?

Ha!. Duc, a szél mindig fütyült a fejemben ... de most a hőség, a huzat körülötte - súlyosbítja az állapotomat)))

[Alyoshkin,]

a szél mindig fütyült a fejemben.

A tünet azonban! Egyenesen frusztrálsz, Alyoshkin, ilyen alkalmazások. És akkor mit várjak az élettől, és ha egy ilyen fiatal nő rohamokig aggasztja önmagát? !!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik, milyen recept telt el abban az évben, remélem, hogy ez nem fog sikerülni ...
Nagyon szépen köszönjük !
Irishika, mondd, nem túl zsírosak?

Mikhaska, Ir, még soha nem ettem ilyen embereket!
Bumm várni a nyarat.
Irin, nem túl zsíros poluchayutstsa?

=================================

Ksyusha! Nos, igen! Természetesen kövérek. Ettől nem lehet megúszni. Ismét van növényi olaj - végül is nem sertészsír!
És egy szűrőedénybe tesszük őket, mielőtt tányérra tennénk, hogy legyen egy kis pohár olaj. Ez anyának szól. És embereink burgonyát, ezeket a padlizsánokat tettek maguknak és - a mikrába pár percig. Az olaj felszívódik a burgonyába! .. Ah-ah-ah!

Tehát tavaly nem hiányzott semmi, lapul! Most kezdett pörögni, valószínűleg, mint mindannyian a szezonban.

Ó, itt vagyok Chukchi, de írtam és úgy éreztem, mintha eperfa lenne
Köszönöm, és bocsásson meg a kartondobásnak ...

[Ksyushkin!]

Köszönetet kell mondanom, hogy időt szántál az írásomra!
És végül, Ksyushkin! Itt van egy:

Sajnálom, hogy kartondobás

Soha ne beszélj magadról!
Ha az ember néha téved, akkor mester! Ha nem téved, fantázia nélküli próbabábu!

Rendben, nem fogom!
És olvastalak

[Trishka]

Trishka, készítsd el tesztre ... két kilóból 4 fél literes lesz ... de kisebbre vágtam, mint Irinka tanácsolja ... és a fenekemnek 10 perc alatt van ideje főzni ... ezért külön főzök és fejek ...
De hogy őszinte legyek, idővel csak az első adag készült ... a csatok megjelenése alapján egyértelmű, hogy főzzük-e, vagy betesszük-e Mona-t egy üvegbe ...

doldon képzelet nélkül!

: lol: ja, lányok, nem fogok padlizsánt készíteni (velünk nem nőnek), így legalább kuncogok

[Vászon!]

két kilótól 4 fél litert kapsz ..

Milyen brutális megközelítés azonban a mennyiségek mérésében!

a csatok megjelenése alapján egyértelmű - főzze meg vagy tegye egy üvegbe ...

Igen! Olyan átlátszóvá válnak. Olyan napos. Egyenes, olajjal telített. Ummmmnymmm!

Hozzáadva: 2016. augusztus 9., kedd, 05:45

Nem fogok padlizsánt készíteni (velünk nem nőnek)

Nézd, kuncogott! Jobb vétel magokat és növényeket. Magamért, a lélekért ...
Oh! Hallgat, Vászon! Most kezdtél burgonyát termeszteni? Korábban, emlékszem, csak burgonyapehelyeket árultak. A nagynénik - nagyi - testvérek - nővérek vízzel párolják őket ... Kiderült, hogy ilyen csúszós szemét. A pürét hívták. Ehhh, arany gyermekkor!

Vásároljon jobb magokat és ültessen

Hasznos! Anyám sokszor próbálta. Kazahsztánban született és gyermekkorát töltötte, és most próbál üvegházban termeszteni valamit. Az üvegházunk padlizsánja augusztus és Fse végére csak virágzik!

Most kezdtél burgonyát termeszteni?

Emlékszem a burgonyára gyermekkoromból: - Ültetünk, növényeket ásunk .... Most a férjem már azt mondta - nincs több burgonya! Szinte ez az egyetlen dolog, ami normálisan nő itt.

Hozzáadva: 2016. augusztus 9., kedd, 05:52

A pürét hívták.

A pürének mindig megvolt a maga ... természetes ... És a vörös kaviáros dobozok a hűtőszekrényben ... három literes ... Ehhh, aranyos gyermekkor!

És most kaviár 3000 rubel kilónként

jelenleg kaviár 3000 rubel kilónként

Ez valami baj van veled! Habarovszk közelében lévő nagynénémnek a szahalinista diákok is kaviárt hordanak a bankokban. 1000 RUR csak egy kilogramm. Nos, az az igazság, hogy a diákok maguk is elkapják a halakat, és maguk is megrázzák. Könnyebb nekik, mint tantárgyakat tanítani.

Nos, igaz, a diákok maguk is halat fognak és megrázzák magukat

A kutya ott tapogatózott! Ha te magad ... De most szigorúan orvvadászatot folytatunk ... És ha engedélyt veszel, akkor nagy mennyiségben kell halásznod, hogy megtérülj.

Hozzáadva: 2016. augusztus 9., kedd, 06:05

Vagy padlizsán ... kínai

vagy padlizsán ... kínai

Aha! Tehát vannak még padlizsánok! Szóval mi az a kínai! Én személy szerint nem érdekel, kinek. A kínaiak is megeszik őket. És nézze meg, hogy szaporodnak!

A kínaiak is megeszik őket.

Valamikor Kínában jártam, és nagyon meglepődtem, hogy a gyümölcsük és a zöldségük mind illatos és finom! Vagy talán még olyanokkal is ellátnak minket, amelyekkel egyre kevesebbet reprodukálunk ...
Igen, nem igazán ízletesek ..., műanyag ..

Amikor természetesen meglátogatom a távol-keleti rokonaimat, természetesen kínai gyümölcsöket és zöldségeket eszek ... Vagy az ízlésem sorvadt el ... Vagy valami más ... De, igazán nem érzek semmi szörnyűséget. A lengyel gyümölcs sem volt jobb. És semmi ... nem evett. És valószínűleg a mai napig eszünk. Mert sok ízetlen dolog van a polcokon. És a választás nem túl nagy.

4 fél liter

Ez a mi méretünk
Alenkin, köszönöm az adagolást, jól jön!

Igen, már arra is rájöttem, hogy 1 kg kék belefér egy literes üvegbe.

cukor - 1,2 szem. Kazal

csak ne esküdj meg - és ez mennyi?

[Olka44]

Olka44, ez körülbelül 280 gramm cukor.

wow, köszönöm Ira, különben valami rosszul esett. folytatta az alkotást!

folytatta az alkotást!

Gyere, varázslónő! Ma is szilárd üresek.

[Mikhaska]

Nos ... 3 kg kékből kaptunk egy 3 literes és egy literes kannát. Nagyon tetszett a főzési folyamat, komolyan! és szagol
Összesen 0,5 liter olajat használtam fel, a maradék 3 litert megtöltöttem - feltekertem, és literben - mennyi volt, hagytam enni.Ma kipróbáltam, talán korán .. Fokhagymát, petrezselymet tettem a tányérba ... Ízletes, borsozhatsz is, hogy fűszeres legyen
Mikhaska, Egyszerre nem ettem kék lefolyást.