Lekvár cukor nélkül "datolya-mangó"

Lekvár cukor nélkül "datolya-mangó"

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
mangó pép	500 gramm
datolyaszirup (pecmez)	íz
jellix 1: 1 vagy quittin (bármilyen pektin)	10 gramm
víz	75-100 ml

Főzés módja

• Adjon hozzá néhány evőkanál vizet a péphez és párolja a mikrohullámú sütőben maximális teljesítmény mellett 3-5 percig. Fedje le a mikrohullámú tartályt fedéllel.
• Ha nincs mikrohullámú sütő, forraljuk alacsony lángon egy serpenyőben a tűzhelyen.
• Ezután turmixgéppel pépesítse.
• Ízlés szerint kész pecmez vagy saját, főtt.
• Öntsön vizet. Ha sűrűbb lekvárt szeretne a kijáratnál, vegyen be 75 ml vizet.
• Adjunk hozzá zselatint vagy quittint.
• Forraljuk fel, forraljuk 3 percig.
• Vegyük le a tűzről, öntsük üvegekbe.
• Hűtőbe tesszük, hűtőbe tesszük.
• Ha nincs kész szirup, akkor ennek a receptnek megfelelően elkészítheti.
• 
  Dátum szirup

Az edényt arra tervezték

több, különböző méretű üveg

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

mikrohullámú sütő, turmixgép, tűzhely

jegyzet

Isteni finom
Hasznos, de milyen illatos

Nos, te és a kézműves-szórakoztató! Nos, hogyan van elegendő fantáziád mindenhez? Halmozni ilyen finomságokat? Szép, gyors és költségvetés-barát! Bravó!

köszönöm kedves
Most mangószezon van, bűn nem kihasználni
Vettem mangószirupot, gyorsan elfogyott. A minap pedig akció volt.
Zatar teljes egészében. Ezt megfőztem és a mélyhűtőbe tettem, megpucoltam és darabokra vágtam. Eszembe jut majd csinálni, és nem is lesz szükség gőzölni.