frenchchoko
Katko, és kapcsolatba léphetek egy halakkal
Katko
frenchchoko, PM-ben
Katko
Karasiiiiii
Haláradás




Szereted a kárászokat? Hogyan főz?
Ilmirushka
Idézet: Katko

Karasiiiiii
Haláradás




Szereted a kárászokat? Hogyan főz?
a sütőben, uuu, igen tejföllel
Katko
Ilmir, bármelyikőtök csinálja ezt? Vagy melyek kisebbek, nagyobbak?
Ilmirushka
Katko, Katya, hát, természetesen, a nagyobbak jobban ízlik, abban az értelemben, hogy van valami van... De nekem mindegy, ha van farok és kopoltyú, akkor a hal = ízletes
Tusya Tasya
Tegnap férjem pontyot sütött a Miracle kályhában. Sót nem tettem hozzá. Nagyon finom lett, ma úgy döntöttem, hogy megismétlem. A keresztes ponty 500 grammnál egy gramm volt, háromszáznál két gramm
Rendszergazda
Idézet: Katko
Szereted a kárászokat? Hogyan főz?

HaláradásTejfölben párolt grillezett karasiki
(Rendszergazda)
HaláradásKarasiki tejfölben
(Rendszergazda)

Katko
A klasszikus nyert)) 32 cm-es öntöttvas serpenyő))
Haláradás
Katko
Dimon rám kacsintott az üzletben
Haláradás
Rózsaszínű lazac)
Haza kellett vinni))
Haláradás
10 perc alatt készítsd el "a lazac alatt" (sóoldatban, szárítsd meg, keverd össze pár csepp olajjal, és tedd hűtőbe 2 órára)
Haláradás
M @ rtochka
Katerina, és miért jobb ez a módszer, mint a szokásos só: só + cukor. Úgy tűnik, hogy 3 óra alatt meg is sózzák.
Dimon jóképű !!
Ma leolvasztom a halat, amelyet úgy árulunk, mint a lazacot. De úgy néz ki, mint egy rózsaszín lazac. A hátát is megsózom)
Katko
Daria, Általában darabokban sózom a sós cukrot .. és itt 10 perc alatt, ráadásul részletekben vágják, és az olaj miatt más ízt kapunk, a zsíros lazacfajták zakói), de a rózsaszínű lazac vad tengeri halak, és nem etettek és töltöttek




Általában lányt kerestem, gondoltam kaphatunk egy kaviárt, rábukkantam egy videóra, hogy miként válasszuk ki őket .. de úgy tűnik, hogy csak fiúk voltak ott .. nos, semmi, teát is sóztam
M @ rtochka
És akkor utalás a receptre a sóoldat arányával?
Én is megpróbálom
Katko
Daria, 1 liter vízhez 5 ek só
500 ml-re készítettem
Darabokat 10 percig, szárítsuk meg papírtörlővel és egy réteg halral a tartályban, kevés olajjal (finomított és extra szűz olívaolaj keverékét vettem, bármilyen finomítottat is használhatunk), csak egy kicsit, hogy a darabok hűtőbe csomagolva
Katko

Haláradás
Haláradás




Gazdag vagy sós só
Telített nyert

Katko
A 33 cm-es szablya, amelyet szeptember 19-én fogtak, sózva és fagyasztva a hidegben
Haláradás
Haláradás




Hogyan lehet megmutatni a nada-t?

kirch
Katya, mondd, finom?
Katko
Ludmilaminden bizonnyal finom
Általában egy összetett kérdés) kinek van valami finom
Húsa gyakorlatilag kicsontozott, még a bordák is puhák és kevés van belőlük, a hasában elég kövér
Tusya Tasya
Idézet: Katko
A szabrefish hervad
Istenem, már elfelejtettem, hogy néz ki! És általában hallgatok az ízéről.
OlgaGera
Idézet: kirch
Finom?
Finom. Ez a volga hering)))
Öröm elkapni. Félvíz. Igaz, az uszonyán nyugszik. Sokáig nem jutott el hozzánk. Sajnálom...
M @ rtochka
Apa elkapta Csehont az Azovi-tengeren. És ő volt a BONEST halak közül!
Ugyanúgy néz ki ... Egyenesen furcsa
Katko
fél kohó lazac maradt, kivágta az uszonyokat és a gerincet - a levesen a klasszikus 3 + 1 nagykövet (1 kissé csökkentve)
Haláradás
Madárijesztő
Katko,

Katyuha, téged használok zseblámpa helyett. Mindenképpen sötétben és erősen ragyogsz!)))
szem
Katko, Katyun, nemes hal!
És sózom 2: 1) ... próbáld meg 3: 1-re? ...
Katko
Madárijesztő,




szem, egy ilyen kis eset volt)
NG előtt kusmánt sózták meg tőle (és természetesen megették) a fejtől való, és ez a medenceúsztól a farokig




szem, próbálj ki még pár páholyt
Ezt egyszer hozzáadtam
Ilmirushka
Idézet: Katko
és még néhány pálinka pálinkaért
Ezt egyszer hozzáadtam
óóóó! Ilyen hal és még konyakmmmm-rel is! Aaaa
Adni! Engedje meg! És több !!!!
Volgas
Idézet: Katko
A 33 cm-es szablya, amelyet szeptember 19-én fogtak, sózva és fagyasztva a hidegben
Idézet: kirch
Katya, mondd, finom?
A Chekhonka nagyon ízletes hal. Imádjuk.




És itt van a libánk.
Haláradás
Katko
Svetlana, és mit fogsz kapni tőle?




Idézet: Volgas
A Chekhonka nagyon ízletes hal.
Tegnap elhajózott maloooolnaya, a hasból származó zsír csöpögött az értékesítésből
Volgas
Idézet: Katko
Svetlana, mit fogsz kapni tőle?
Tegnap az egyik feléből rakottat készítettek. Ezekből a napokból főzök fejből és farkból halpürét.
Haláradás




Idézet: Katko
malosooolnaya, zsír a hasból, csöpögtek az értékesítések
Nos, egyenes nyáladzás kezdett folyni. A zsír mindig csöpög belőle. És imádjuk az ukleechku-t is, túl kövér csöpög. Ó, még olyat is, amit szerettem volna.
Katko
És hagyja, hogy az egész világ várjon ©
Haláradás
Elya_lug
Katko, Várnék mellette ...
korona
Idézet: Katko
És várjon az egész világ
Remélem, egy kávé mellett? )
Majdnem ugyanaz a reggelim, csak az avokádó helyett a vajat.
Lar2771

Feliratkoztam egy bácsira, akinek van egy halüzlete Moszkvában ... milyen jó halat, valamint a tengerek és okiánok más lakóit hordozza, nos, csak egy látvány a fájó szemek számára .. sok pozíció az nks-ben egyszerűen megteszi elvileg nem jelennek meg az értékesítésben
Legalább pakoljon össze és menjen hozzá

Jó nap! És kapcsolatba léphetek ezzel a nagybácsival is, aki halakkal van Moszkvában. Előre is köszönöm!
OlgaGera
Idézet: CroNa
csak avokádavaj helyett
Meg tudom csinálni avokáda vagy olaj nélkül
Ilmirushka
Idézet: OlgaGera

Meg tudom csinálni avokáda vagy olaj nélkül
Lelka, Én is szeretem semmivel sem terhelni a halakat
Yarik
Idézet: OlgaGera
Meg tudom csinálni avokáda vagy olaj nélkül

és kenyér nélkül is meg tudom csinálni
Katko
Idézet: OlgaGera

Meg tudom csinálni avokáda vagy olaj nélkül
Idézet: Ilmirushka

Lelka, Én is szeretem semmivel sem terhelni a halakat
Idézet: Yarik

és kenyér nélkül is meg tudom csinálni
Igen, az volt
Ilmirushka
Idézet: Katko
Igen, az volt
Kat, ne rontsa semmivel a piacot
OlgaGera
Idézet: Yarik
és kenyér nélkül is meg tudom csinálni
Igen! Miért rontja el a halat)))
szem
Idézet: Katko
Oka, volt egy ilyen kis példány), amíg az NG-t meg nem sózták tőle (és természetesen megették), a fejétől, és ez a kismedencei usztól a farokig, próbáld ki és egy pár kanál konyakot, én kenetet adott ehhez az időhöz


Hé srácok:
a coho lazac Christmastide hosszú volt,
kis példány
jól volt sózva,
konyakkal öntötték
és nemrégiben használták
FSE, ahogy kell - avokádóval!
Katko

Tatyana, szem,
Katko
Haláradás
Ki az?
Aha, rossz

em rózsaszín lazac 10 perc zakosy alatt kedves testvérek
Marika33
Katko, Katyusha, gyönyörű halak! Olajat öntöttél rá?
szem
Idézet: Katko
em rózsaszínű lazac 10 perc zakosyával kedves testvérek alatt
zakosnak sikerült!
emberek gyűltek össze
sós rózsaszín lazac,
mint Katyusha!

hát mi - injekció,
ossza meg a receptet)
Katko
jachtkikötő, nem, vizes nizzya, csak egy csepp, zsír egy lábbal




Idézet: oké
hát mi - injekció,
ossza meg a receptet)
Az előző oldalon élőben
szem
Katyon, megtalált, megtalált, itt:
Idézet: Katko
1 liter vízhez 5 evőkanál sóhoz 500 ml darabot készítettem 10 percig, papírtörlővel és egy réteg halral szárítottam meg őket a tartályban, kevés olajjal (finomított és extra szűz olívaolaj keverékét vettem, megteheti bármilyen finomított), csak egy kicsit, hogy a darabokat hűtőszekrénybe csomagolják

de általában a végétől olvasom ... és nem mindig jövök vissza)
köszönöm!
és mi van, 3 óra múlva egyenes és az FSE patthelyzetben él? mmm ... három napig sózom ...
de szép, igen ...
korona
szem, Rózsaszínű lazacot sóoldat nélkül is sózok, minden réteget csak megszórok egy sóval és borssal egy üvegtálcában, kb. Három óra múlva van Mona (ha finom a só, durva egy kicsit tovább működik). Megszórjuk a tetejét olajjal, használat előtt óvatosan keverjük össze, és az olaj egyenletesen kenje meg az összes darabot. Három nap várakozás egy halra kínzás, nincs akaraterőnk.
Ekaterina2
Idézet: oké
Só három napig ...
Nem bírok annyira ...
Katko
Idézet: oké
FSE élő patthelyzet?
És első kézből beszélek, ezek a halak eltűntek
Megfagyasztják és vékony darabokra vágják, azonnal megsózzák. Három napig nem sózom a kicsiket)
Ilmirushka
Idézet: oké
és mi van, 3 óra múlva egyenes és az FSE patthelyzetben él? mmm ...Három napig sózom ...
Idézet: CroNa
Minden réteget sóval és borssal csak megszórok egy üvegtálcán, három óra múlva ott van a Mona
Oh lányok, miről beszéltek? Három nap ... három óra ...
A férjem fagyasztott halat vág, én levágom a legszebb kusmant, leveszem a gerincet, két 7-8 cm széles felet kapok, és egy vékony kenyérdarabra teszem! Megszórtam egy kis sóval, rátettem az ujjamat a halakra és felöntöttem azt a sót ... mmmm

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése