obgorka_gu
emberek!!! Tényleg nem ismeri ezeknek vagy hasonló sütiknek a receptjét ???
RoLiS
Próbáljon recepteket keresni a Crackers és a Galet elkészítéséhez, nincs mit választani a Crackerek törékenyebbek és gyengédek, a kekszek pedig sűrűbbek, tengeri adagokban adták ki őket, népi nevén bumpnak. Voltak Maria sütik is - próbáltak adni kisgyerekeknek fogzáshoz
obgorka_gu
Idézet: RoLiS

Próbáljon recepteket keresni a Crackers és a Galet készítéséhez, a hálóban rengeteg közül lehet választani. A crackerek törékenyebbek és gyengédek, a kekszek pedig sűrűbbek, tengeri adagokban adták őket, népi nevén bump. Mária sütik is voltak - megpróbálták kisgyerekeknek adni fogzásért
Köszönjük a visszajelzést! Maria sütikre van szükséged, pontosan megegyeznek Crockett-kel, csak én nem találok recepteket az interneten, tompítok valamit ... Megpróbálok kekszet keresni ... de úgy tűnik, hogy azok sós ...
RoLiS
Típus -Recept for kekszes tészta Pops up és Mary receptje (van Goolge Chrom keresőm), lehet, hogy az IE-ben másképp?
obgorka_gu
Idézet: RoLiS

Típus -Recept for kekszes tészta Pops up és Mary receptje (van Goolge Chrom keresőm), lehet, hogy az IE-ben másképp?
Pontosabban, Maria nem ugrott ki számomra, nos, itt van 2 recept az édes sütikre, amelyek többé-kevésbé hasonlítanak az igazsághoz, tudsz tanácsot adni, hol kezdjem? Vagy tudna javasolni helyesebb receptet?

250 g búzaliszt
600 g burgonyaliszt
1 pohár tejfölt
1 csésze kristálycukor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál 6% -os ecetes oldattal leoltjuk
2 tojás
50 g növényi olaj.

A tejfölt jól keverje össze növényi olajjal, adjon hozzá tojást, oltott szódát és kristálycukrot,
Mindent alaposan ledarálunk, vastag tésztát gyúrunk, fél óráig hűtőszekrényben tartjuk.
Hűtsük ki a kihűlt tésztát 1/3 cm vastag rétegbe, sok helyen szúrva;
bevágjuk a kekszet egy résszel, és tepsire tesszük, jól megolajozva és liszttel megszórva.
Jól felforrósított sütőben süssünk kekszet.

a weboldalról 🔗

200 g vajat
1 pohár hideg tej
1 csésze cukor vagy porcukor
2 csésze keményítő
3 csésze liszt
1 teáskanál oltott szóda
vanília
Csiszoljon vajat, öntsön tejet, adjon hozzá cukrot, keményítőt, lisztet, oltott szódát, vaníliát és kemény tésztát gyúrjon. Vékony rétegbe sodorjuk, formával kivágjuk a kekszet, tepsire tesszük, és 180 g-os sütőben megsütjük. 15-20 perc
Kiderül sok sütik. 100 darabot kaptam

a fórum oldaláról.
RoLiS
Itt van egy másik lehetőség
100 g vajat
3/4 Art. tej,
1/2 evőkanál. kristálycukor
1 tk szóda,
1 evőkanál. búzaliszt,
2 evőkanál. burgonyaliszt.
Őröljön 100 g vajfehérjét, adjon hozzá 3/4 csésze tejet, 1/2 csésze kristálycukrot, egy teáskanál szódát, mindent jól őröljön meg.
Adjunk hozzá egy pohár búzalisztet és 2 pohár burgonyalisztet, alaposan keverjük össze, hogy sima tészta legyen.
Vegyük ki a tésztát 1-2 órára hidegbe, majd húzzuk ki fél ujj vastagra, vágjuk a sütiket pohárba (karikák) vagy bevágásba (figurák), villával szurkáljuk meg.
Kikent tepsibe tesszük.
Sütő mérsékelt hőmérsékleten. Én magam még soha nem készítettem ezt a sütit, nem tudok semmit tanácsolni, sok szerencsét kívánok!
obgorka_gu
na! Szükség lesz sütéssel "megkínozni" a családot ... ahhoz, hogy eldöntsem, melyik a megfelelőbb, naivan azt hittem, hogy kevesebb vajnak kell lennie ... És mi a "teszt hossza" ezeknek a recepteknek, én sem értem ... De még egyszer köszönöm a részvételt ...
dió
Kerestem egy csomó receptet a tészta nyújtására, az elv az, hogy a dagasztás után minden irányba szinte átlátszóságig kell húzni: o Keresse meg a "nyújtó tészta" szót, és olvassa el, talán valami működni
obgorka_gu
Köszönöm dió , Elolvastam, de véleményem szerint ez teljesen más, ha jól értem, a "füst" - puha tésztát nyújt-nyújt, és úgy megy, mint a filótészta egy burkolaton, olyasmi, mint a rétes, és az "elhúzódás" nem puha, ez ki kell gördülni - kiderül, úgy tűnik, hogy egyes termékeket egy hőmérsékleti hőmérsékleten gyúrnak (melegítve, olyan puding típusúak), egyes termékeknek más hőmérsékleti viszonyokba kell beavatkozniuk ... Talán én vagyok téved - nos, ezt megértem, ha nem igaz - helyes, aki tudja ...
RoLiS
Átnéztem az összes szakácskönyvemet, van még bébiétel is 1958-ra. És ilyen recept sehol sincs. Csak azt tudtam meg, hogy Mária prémium lisztből, a Krokett pedig 1. osztályból készül. Mint a Gyémánt kézben, mi is keresni fogunk.
irza
Megtalálta ezt az információt:
"... A kemény kekszet rugalmas-rugalmas és egyben kellően műanyag tésztából készítik, amelyet a fehérjék jobb duzzanata érdekében nagyobb nedvességtartalommal, magasabb hőmérsékleten és hosszabb ideig készítenek. Gyúrás után az ilyen tésztát ismételt hengerlésnek vetjük alá öregedéssel, hogy műanyag tulajdonságokat kapjunk. A sütés során a felületen a buborékok megjelenésének elkerülése érdekében a formázás során elhúzódó sütiket az egész felületen átlyukasztjuk.

A kemény kekszek kevésbé törékenyek, kevésbé duzzadnak, mint a cukros kekszek, és réteges szerkezetűek.

Az elhúzódó kekszek fő választéka: prémium lisztből készül - Maria, Detskoye, Shkolnoye, Zoological; 1. osztályú lisztből - Sport, Krokett .... "
obgorka_gu
Oh lányok! Köszönöm a segítséget a megtalálásban ... az igazság valahol a közelben van! Az első osztályú liszt pedig jó, mert valamiért jobban szeretem a sütéshez
obgorka_gu
Nos, a családom "gyötrelme" megkezdődött ...

Szezám sütik
Első tapasztalat. Próbálom reprodukálni a kroketteket ... (Krokettek - számomra ezek száraz, kemény rétegű édeskés sütik, amelyeket nem szeretek kóstolni, de még mindig érdekes ugyanezt elkészíteni ...)
Az l.com ez:
180 g szagtalan növényi olaj
180 g forrásban lévő víz
540-560 g liszt
100 g cukor
1 1/2 tk sütőpor
1/2 tk só
tojást zsírozni
Keverje össze a száraz összetevőket. Egy másik tálban addig verjük a vizet és a vajat, amíg egyfajta emulzió nem keletkezik. Öntsük a száraz keveréket a vajkeverékbe, és keverjük gyorsan, amíg puha, jó alakú tészta nem képződik. Hagyja 20-30 percig a műanyag burkolat alatt. Közben tegye a sütőt 200 C-ra, mellyel kinyújthatja a tésztát 0,5-0,7 cm vastagra. Vágjon köröket vagy valami mást, tegye át tepsibe (ha szükséges, a tepsit kissé megkenje vajjal). Tojással megkenjük. Kb. 15 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Helyezze át egy rácsra és hűtse le. Óvatosan keverje össze a tészta többi részét, ne gyúrja a tésztát, ne tekerje ki stb. A sütik gyakorlatilag nem nőnek, csak kissé megemelkednek, így egymástól meglehetősen közel helyezhetők egy tepsire (1). cm).


Majdnem ugyanazt a lisztet készítettem, vettem 560 g-ot, (nem zsíroztam meg tojással), megszórtam szezámmaggal. És sütőben 30 percig süt.
Magam számára rájöttem, hogy közelebb kerültem az elhúzódó tészta fogalmához, ebben az esetben - a forró olajemulzióval összekeverve a lisztet kissé lefőzik, ami rétegszerkezetet biztosít. Hengerléskor a tészta kissé ruganyos és a formákkal történő vágás után összenyomódott. Aztán kissé elegem lett ebből a "küzdelemből", a maradék tésztát kinyújtottam, megszórtam mákkal és nagyon könnyen tekertem egy tekercset, amelyet 0,5 cm-re vágtam és tepsibe tettem. A sütik réteges szerkezetűek, a sütik ízletesnek és ropogósnak bizonyultak (a tekercsből készültek keményebbek). A só és a cukor aránya olyan, hogy elfogyasztása után az egyik kéz a következő sütire nyúl. De nem biztos, hogy a krokettet kaptam, az édeskés kekszek nehezebbek, mint a boltiok, és még mindig zsírosak. És így este egy szinte üres poharat néztem (olyan túl finom!).

Tészta, sütemények és sütemények. Receptet keres! Tészta, sütemények és sütemények. Receptet keres! https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s46.r.1/i111/1012/2b/b5ecc43255ae.jpg Tészta, sütemények és sütemények. Receptet keres!

A következő lépésben kipróbálhatja ugyanazt az alapreceptet a vaj és a cukor mennyiségének csökkentése érdekében.
Luysia
Valószínűleg kijevi nőktől kérek segítséget: felnőtt gyermekem elmondta, hogy tetszett neki Roshen Arany Kulcstorta.

És ezt még nem próbáltam ki.

De szeretnék sütni, a gyermek kedvében járni.

Nagyjából el tudom képzelni - keksz, tejszín sűrített tejjel. Diófélék?

Kérem, tudja valaki megmondani és megosztani a receptet!
mila72
Kérjük, segítsen a le caf BGB 404 receptjeinél
Omela
mila72 , üdvözlöm a fórumon! A megfelelő szakaszban kérdéseket tehet fel a HP receptjeivel kapcsolatban:

Kenyérsütés kenyérsütőben

Azt is javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a részleggel
Pékség alapjai

A HP-hez használhatja Bármi bevált recept. Sok szerencsét!
Luysia
Idézet: Luysia

Valószínűleg kijevi nőktől kérek segítséget: felnőtt gyermekem elmondta, hogy tetszett neki Roshen Arany Kulcstorta.

És ezt még nem próbáltam ki.

De szeretnék sütni, a gyermek kedvében járni.

Nagyjából el tudom képzelni - keksz, tejszín sűrített tejjel. Diófélék?

Kérem, tudja valaki megmondani és megosztani a receptet!

Megértem, hogy senki sem szereti, sem nem veszi meg az Arany Kulcsot?

Íme, mit találtam erről a Roshen tortáról:
"Arany kulcs"

Tészta, sütemények és sütemények. Receptet keres!

Leírás: két réteg kekszes süteményből áll, világos és sötét, krémmel összekötve; a torta felületét krémminta díszíti; a torta oldalfelületét kekszmorzsával megszórjuk.

Szerkezet: kristálycukor, sűrített tej, vaj, prémium búzaliszt, tojáspor, invertszirup, kakaópor, bor, ammóniumsó, vaníliapor, konyak, lecitin, rum és vanília ízek.

Nettó súly: 0,55 kg; 1,1 kg.

Felhasználhatósági időtartam: 72 óra / óra

Rina
Jaj, nem írják, hogy milyen kekszes sütemény, és milyen krém. Valószínűleg a GOST szerint, de még a GOST-ban is legalább ötféle keksz létezik.
Luysia
Pontosan ez a probléma! Pontosabban akartam reprodukálni.
Qween
Idézet: Luysia

Megértem, hogy senki sem szereti, sem nem veszi meg az Arany Kulcsot?

Luysiahogy őszinte legyek, megvettük ezt a Kulcsot. Alig fejeztük be ... Olyan ízléstelen, rusztikus, szirupba és kevés tejszínbe áztatott kekszes süteménynek tűnt. És amikor a férjem másodszor is hozta, egyszerűen elképedtem. Megkérdezte, miért vette meg, és azt mondta, hogy nincs több torta, csak ez maradt a Rozsenyovszkaja ablakban, de valamit akart hozni Kijevből.

PS: Levegős piskóta, nedves. A krém íze kissé sűrített tejé, inkább sűrített tejé. Nem emlékszem diófélékre.
Qween
És szeretnék találni egy receptet a Garash süteményhez. De ez pontosan az a torta, amelyet a "Szeged" süt Odesszában. Már kipróbáltam az összes lehetséges internetes lehetőséget - ez nem az.

Leírom a szegedi tortát:
Vékony, puha sütemények 6-7 darab (attól függően, hogy ... nem tudom mit), krém a sütemények között - ganache. És sok apróra vágott dió. A tetejét étcsokoládé borítja, fehér szalaggal és íj krémmel díszítik.

Valószínűleg már száz süteményt sütöttem, pontosan ezt a süteményt keresve. Pontosan ez nem működik.

A címkéket a torta csomagolásából tartom. A kávézó telefonszámát odaírják. És nincs összetétel ... Hívtam is egyszer oda, de nem adják ki a receptjüket, csak annyit mondtak, hogy egész tojás megy a tortához, és a sütemények habcsókok, bár ezek közül egyik sem habcsók ízlés szerint.
A férjemnek pedig annyira tetszik ez a torta ...
Qween
Ez a torta:

Tészta, sütemények és sütemények. Receptet keres!

És ez az alulnézet:

Tészta, sütemények és sütemények. Receptet keres!

Az első dolog, ami eszembe jut, amikor megkóstol egy darab süteményt, az az, hogy van méz, de nincs tiszta íze a mézeskalácsnak.
Luysia
Idézet: Qween

Luysiahogy őszinte legyek, megvettük ezt a Kulcsot. Alig fejeztük be ... Olyan ízléstelen, rusztikus, szirupba és kevés tejszínbe áztatott kekszes süteménynek tűnt. És amikor a férjem másodszor is hozta, egyszerűen elképedtem. Megkérdezte, miért vette meg, és azt mondta, hogy nincs több torta, csak ez maradt a Rozsenyovszkaja ablakban, de valamit akart hozni Kijevből.

PS: Levegős piskóta, nedves. A krém íze kissé sűrített tejé, inkább sűrített tejé. Nem emlékszem diófélékre.

Qween, köszönöm a borravalót.

Valószínűleg a fiam ízlése romlott, miközben anyja süteményei nélkül élt a fővárosban!

Talált egy recept Klyuchikhoz, ahol a főtt sűrített tej tésztába és tejszínbe kerül. Ha kap valami érdemleges dolgot, megosztom a receptet.
irza
Idézet: Qween

És szeretnék találni egy receptet a Garash süteményhez.

Qween, Nem tudom, segít-e az 5 kopejkám, vagy sem, de a neten találkoztam, hogy ez a torta a bolgár konyha tulajdona. Lehet, hogy akkor bolgár forrásokban keres egy eredeti receptet?
Ennek a süteménynek 2 változatát láttam a bolgár fórumon. Gyere ide 🔗
Qween
Luysia , szívesen .

irza, Köszönöm . De először is a bolgár oldalakon kutattam. Vannak finom sütemények is, de nem az, amit keresek ...
irza
Qween, ez azt jelenti, hogy a cukrászda változtatott a recepten, mondjuk korszerűsítette. Talán az összetevők különbözőek. Tehát csak egy kiút van - küldjön kémet, és készítsen elő egy receptet
LiudmiLka
Qween, csak gugliztam románul. Csak egy tortát találtam ganache krémmel (egyébként van egy érdekes ötlet egy spirál torta számára. A képeket láthatja: 🔗

Aztán angolul néztem a török ​​konyhát (az intuícióm azt mondja, hogy ezt a törökök között kell keresnem), de semmi nem történt. Kipróbáltam a nevet, az összetevőket. Nem néz
Milda
Qween, általában Szeged egy város Magyarországon. És van egy receptem a magyar konyha "Stefania" süteményéből
A tesztre
8 lehűtött fehérje
150 g porcukor
200 g mandula (vagy sárgabarack, diómag)
áthaladt egy húsdarálón a bőrökkel együtt
1 evőkanál. egy kanál őrölt, szitált jó krutonnal

Krémhez
8 sárgája
120 g kristálycukor
60-1OO g reszelt csokoládé
1-2 csipet liszt
400 g (2 csiszolt pohár) forró tej vagy tejszín
150 g lágy vaj

Főzés módja:

A kihűlt fehérjéket sűrű, bolyhos masszává verjük, a verés végére adjunk hozzá néhány csepp citromlevet (vagy citromsavat), majd folytatva a verést, több lépésben adjunk hozzá porcukrot. , felülről lefelé kevergetve apróra vágott mandulát, őrölt kekszet. A kapott fehérje-dió tésztát osszuk három részre, és süssünk 3 azonos méretű süteményt 10–120 ° C hőmérsékleten.

Krémkészítés.

A sárgáját a cukorral fehérre őröljük, és az őrlés megszűnése nélkül hozzáadunk dübörgött csokoládét, lisztet, és fokozatosan hígítjuk felmelegedett tejjel vagy tejszínnel. Gőzfürdőben tegye alacsony hőmérsékletre vagy jobbra, és folyamatos keverés közben forralja fel a keveréket sűrűre, majd vegye le és lehűtse. A megpuhult vajat külön bolyhos masszává verjük, és fokozatosan, kis adagokban, jól kevergetve öntsük bele az elkészített keveréket. Rétegezzük a süteményeket a kész krémmel, és a tetejét ugyanezzel a krémmel fedjük le.


NEM Ő?
Rina
Idézet: metel_007

Lányok, és valaki ismeri a "Karpaty" torta receptjét. És akkor a férj nagyon szereti.

Nézze meg, mit találtam a "Karpaty Pie" oldalon

🔗

És itt látható a sütemények és a tejszín kihelyezésének technológiája
🔗

-=============================
Itt egy másik recept ...
(valahogy nagyobb a bizalom iránta, mivel ez a klasszikus keksz tészta kémiai kovászok nélkül)

🔗
Kiadta Olga, Kirovograd, kedd, 2008.02.05 - 13:30

"Karpaty" sütemények
10 süteményhez:
kekszes tésztához:
130 gr. Liszt,
140 gr. Szahara,
5 tojás.
krémhez:
200 gr. porcukor
220 gr. vaj,
40 gr. sűrített tej,
30 gr. kakaópor
1-2 evőkanál. evőkanál desszertbor
15 gr. sült mogyoró.

Keverje össze a tojásokat cukorral, melegítse 45 * t-re, és verje 25-30 percig. Amikor a tömeg térfogata 2,5 - 3-szorosára nő, és bolyhos lesz, átszitált lisztet adunk hozzá, és lassan összegyúrjuk a kekszes tésztát.
Öntsük a kész tésztát 5 sütőpapírral borított tálcába, és egyengessük a felületét. Süssünk süteményeket 180–200 * t-on 10 percig. Hagyja a megsült süteményeket sütőtálcákon kihűlni.
Közben elkészítjük a tejszínt, amelyhez darabokra vágjuk a vajat és jól összekeverjük. Ezután adjunk hozzá porcukrot, sűrített tejet, desszertbort, és gyorsan keverjük 7-10 percig. A habverő végén adjunk hozzá kakaóport és őrölt diót.
Kenj meg négy süteményt krémmel, és fektesd le a másikat. Vágjuk 9 cm vastag rudakká, majd vágjuk át a rudakat átlósan, és kössük össze az alapokkal, hogy háromszög alakú prizmákat kapjunk.
Helyezzen prizmákat az ötödik tortára, és vágja a rúd szélességére. A kekszmorzsa elkészítéséhez vágja le a maradék kérget.Fedjük le a rúd oldalait krémmel, egy speciális fésűvel húzzunk cikk-cakk vonalakat a krém fölé, és szórjuk meg kekszmorzsával és porcukorral.
Vágja a 3 cm vastag rudakat külön sütikbe, ami a Kárpátokat jelképezi.
Qween
irza, LiudmiLka , Milda , lányok, az a torta, amelyet Szegeden sütnek, megértem, hogy ez nem az eredeti magyar recept, és nincs a fórumokon.

Milda , köszi, ezt a receptet már megsütöttem. Finom, de nem az a torta, amit keresek.

kézműves
Qween, magyar, sok dió .. de nincs ganache https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=93166.0 De talán valahogy kicsavarhatja?
Qween
kézműves , Köszönöm . Valahogy átdolgozok mindent, amit találok, de arra gondoltam, hogy talán valaki pontosan tudja a receptet az odesszai cukrászdából. Ha ez a recept nem található, akkor továbbra is sütem a variációimat a torta témájára.
kézműves
Idézet: Qween

Ha ez a recept nem található, akkor továbbra is sütem a variációimat a torta témájára.

és megosztani velünk?
Qween
Tehát én eddig nem álltam meg semmiben. Ennyiszer sütöttem, annyiszor különböző módon. Még különféle ganache-t is főzök.
Rina
Idézet: metel_007

Rina72 , köszönöm
De itt megzavarodom, ha egyszerre 5 süteményt sütök. Otthon valószínűleg egyenként süteményt kell gyúrni?
Azt hiszem, ez a tálcák rendelkezésre állásától és a rétegek szükséges méretétől függ. A klasszikus kekszes tésztát nem lehet "a következő süteményig" tartani - le fog állni. Ha ezeket a süteményeket főzném, kipróbálnám, hogyan készítsek kekszet egy tojásból - ha ez sikerül, akkor egyenként egy süteményt (miközben egy sütemény süt, én elkészítem a tésztát a következőre). Vagy ha kb. Fele akkora rétegre van szükség, mint egy tepsi, akkor mondjuk 6 tojást (2 tojás / lap) számolnék, három nagy réteget három lépésben megsütnék, majd kettévágnék. Egy darab megmarad, de ez egy tiszta keksz, mindig van hova használni.
metel_007
Rina72 , nagyon köszönöm a tanácsot, mindenképpen megpróbálom.
Amiga
Barátok, segítsetek!
Elkezdtem ilyen sütiket készíteni:

150 g liszt, 50 g margarin, 50 g darált dió, 20 g porcukor, 1 sárgája. Készíts tésztát, tedd 30 percre hidegre, gördíts ki egy 1 cm vastag hengeret, vágd 5 cm-re a "férgeket", 180C-on rózsaszínűre süsd (20 perc). A meleg kúpokat mártsuk porcukorba.
Margarin helyett vettem egy kis vajat. De amikor összekevertem az összes hozzávalót, kiderült, hogy maga a tészta nem sikerült. Morzsás maradt. A henger semmiképpen sem gördülhet ki belőle!

Mit kell tenni? Adjon még olajat? Kérlek adj tanácsot !!! Én már nagyon várom ...
zord
Adjunk hozzá 2 evőkanál tejet.
ksy
Lányok, milyen finom süteményekhez használhatja a kefirt? köszönöm a választ
leka
ksy https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...7.0 itt nagyon szellős piték vannak
Sztori
Egy pohár tea mellett édesanyámmal felidéztük életünk különféle eseményeit. Nagyon régen, a vezetékeken lévén, szerencsénk volt, hogy haraptunk egy finom házi süteményt. Talán valaki tud egy megfelelő receptet: sok vékony sütemény, véleményem szerint homok, fehér krém ..., a torta egyenesen puha, puha volt. Kérjük, ossza meg, ha felismeri.
zord
tatianaskazka, ha "sok vékony sütemény, fehér krém ...., a sütemény egyenesen puha, puha volt", akkor minden jel szerint úgy tűnik, hogy ez egy mézes sütemény.
Sztori
Idézet: Stеrn

tatianaskazka, ha "sok vékony sütemény, fehér krém ...., a sütemény egyenesen puha, puha volt", akkor minden jel szerint úgy tűnik, hogy ez egy mézes sütemény.
Stеrn : virágok: he-he-he, a helyzet az, hogy mézeskalácsot sütök, valószínűleg egész életemben. Ryzhiknek hívják. Tehát Ginger vörös, és világos színű, mint általában. homok. tészta. Vagy talán sütök mézeskalácsot, és megettem a MEDOVIK-ot? (És a bolyhosság szempontjából igen, mint a mézeskalácsom). Mit kell tenni?
irza
tatianaskazka, régen kipróbáltam egy hasonló süteményt a barátommal. Anyja többrétegű süteményt készített, a sütemények fehérek, áztatás után gyengédek, bolyhosak. A tejszín leginkább tejföl volt. Biztosan tudom, hogy a tészta együtt volt ammónium, tejföl és omlós tészta állagú, mert kinyújtották és megsütötték.
Sztori
irza , valószínűleg nekünk, ide kell hoznod a barátodat az anyukájával, és egy tortát ragadtál magaddal. : :) és kezdd el kitalálni: ammóniummal vagy valami mással ...
irza
Idézet: tatianaskazka

irza , valószínűleg nekünk, ide kell hoznod a barátodat az anyukájával, és egy tortát ragadtál magaddal. : :) és kezdd el kitalálni: ammóniummal vagy valami mással ...

Könnyebb lesz kapcsolatba lépnem a barátom anyukájával, receptet készíteni, megismételni és Küld postán egy darabot show vágás
cigány
Volt egy receptem egy papírra egy régi finom süteményről, de nyilván eltévedtem. Lehet, hogy valaki egy pálya. Szüksége van egy csomag száraz homoktorta-keverékre (korábban Colossus vagy Pishchekombinat, ma nyilvánvalóan orosz termék) és egy csomag (belek) folyékony túróra. Volt néhány egyéb összetevő, vaj vagy margarin. Általában a lisztkeveréket túróval tarkított rétegekben öntötték a formába, semmi szükség nem volt a beavatkozásra, és megsült. Ja, és finom volt! Puff-homok torta
Sztori
Idézet: irza

Könnyebb lesz kapcsolatba lépnem a barátom anyukájával, receptet készíteni, megismételni és Küld postán egy darabot show vágott
irzaRemélem sikerülni fog. Most eszembe jutott, hogy a család, ahol ettem ezt a tortát, és szinte az összes vendég Ukrajnából származott! (Innen nőnek a lábaim)
kézműves
Ilyen rengeteg sütireceptünk van ... Lányok, segítsetek nekem választani.
A fiú csak csomagokban eszik sütit, megvásárolva. És mégis, van Nappal és Éjjel.
Itt van
Tészta, sütemények és sütemények. Receptet keres!
Ez általában az ő gyengesége !!!

Nagyon szeretném átvinni házi készítésűre (eddig csak a keksz tanult meg enni)
Általában szükség van a morzsás sütik receptjére, hogy hornyok segítségével formázhassa őket. Szeret játszani ezekkel a barázdákkal. Remélem, hogy ha sütiket készít velem, legalább megpróbálja ... A túrós tésztát félresöpörjük.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése