"Milk girl" torta

lányok, hol van a receptünk egy csokoládé tejes lányra? Nem találok mást, csak a Nata Pit receptjét, de emlékszem, hogy másképp sütöttem.
Mindenesetre 5 kg süteményt akartam kérni, mennyi tészta kell? Kell egy 3D torta, jó kivágni belőle?

[Erzsébet]

Erzsébet, igen, kivághatja Liz-t, de a 3D-hez nagyon finom. 5 kg-ra legalább 4 adagra van szüksége, ha töltőanyagok nélkül végzi. Le is vágják.

Lányok, nagyon szükségem van tanácsra! Azt akarom, hogy a fiam egy évig készítsen tortát. A tervek szivárványosak és ugyanazon a szivárványos máz felett vannak, foltokkal. És most felmerült pár kérdés, de nincs kitől tanácsot kérnie. 1. Arra gondoltam, hogy tejes lányt csinálok. A süteményei jól veszik a színezékeket? Soha nem tettem olyan könnyen. 2. A krémsajt normái működni fognak? Lesz száraz torta? És ha egy réteg epret készít, akkor például minden egyes sütemény közé vagy egybe tegye? 3. És még sok más. Ha 15 emberem van, akkor a sütemény átmérője 24 cm? És a kérdés abszolút a tejelő lány szakembereire vonatkozik: ha a recept 1 torta összetevőinek arányát tartalmazza, és én például azt akarom, hogy magasabb legyen, mindent kettős méretben vegyek? Nagyon hálás lennék a válaszaidért! 😘😘😘

Miért ne kérdezné mindezt a témában?

"Milk girl" torta (NatalyaN)

Éppen egy évig készítettem egy cupcake-ot a fiamnak, a legegyszerűbbet, mert nem értek egy másik gyereknek szóló süteményt, nem egy gyerek, hanem a vendégek számára, szükséges, hogy a gyermek kortyoljon, és én nem adná ezeket a festékeket.

Miért ne kérdezné mindezt a témában?

"Milk girl" torta (NatalyaN)

Éppen egy évig készítettem egy cupcake-ot a fiamnak, a legegyszerűbbet, mert nem értek egy másik gyereknek szóló süteményt, nem egy gyerek, hanem a vendégek számára, szükséges, hogy a gyermek kortyoljon, és én nem adná ezeket a festékeket.

És nem a gyerekért vagyok), csak a vendégekért. Szépséget akarok)

[Jégkirálynő]

Jégkirálynő, Egyszer készítettem ilyen tortát, fent van egy vágó. Az egyik adagból 7 db 20 cm átmérőjű sütemény jött ki, ezért jobb, ha kettős adagot készítünk. Nekem volt egy krémsajtom tejszínnel, és a torta meglehetősen lédús és puha lett. Minden tortához epret adnék, csak nem túl sokat, nos, csak rajongok az eperért

Üdv mindenkinek! Ez az első tortám (készletet kellett vennem), barátom születésnapjára, 2017. május 25-re készítettem
Remélem nem vesztettem el az arcomat! )))))

Üdv mindenkinek! Ez az első tortám (készletet kellett vennem), barátom születésnapjára, 2017. május 25-re készítettem
Remélem nem vesztettem el az arcomat! )))))

Helló. De hogyan mondhatnám meg neked .. Megkeresi a Desszertomania csoportot, megnézi a lányok süteményeit, beleértve a kezdőket is, és meglátja, mit írnak. Maga meg fogja érteni, hogy eltalálta-e vagy nem adta

[Ludmila]

Ludmilavalójában az Evgenia-t a fórum helyi tagjainak véleménye érdekli, nem pedig a VK csoport tagjainak véleménye
Nem helyes innen küldeni
Nagyon tetszett a torta. Ha én lennék a torta címese, örülnék, ha ilyen ajándékot kapnék egy barátomtól

És a torta is tetszett, és még ha figyelembe is vesszük, hogy az első és saját kezűleg nagyon jó eredmény.

[Palackozás]

Palackozás, egyetértek!

[Ludmila]

Ludmilavalójában az Evgenia érdekli a fórum helyi tagjainak véleményét, és nem a VK csoport tagjainak véleményét.
Nem helyes innen küldeni
Nagyon tetszett a torta. Ha én kaptam volna a tortát, örülnék egy ilyen ajándéknak egy barátomtól

Helló. Megvan. Nos, általában a feltűnőek a hiányosságok. Nem tudok rólad, de nem tetszett. Nekem csak az tetszett, hogy az összes fénykép bemutatásra kerül, hogyan készült és hogyan kenik be a hordókat. Nincsenek csöpögések, a bogyók pedig csúnyák. Tanulnunk és többet kell tanulnunk.
Miért nem írod meg, hogy a lány még mindig tanul és tanul? Megdicsérted, és most az illető biztos benne, hogy minden klassz vele. Miért csinálod ezt?

Miért csinálod ezt?

ja, és nekem is tetszett, ez soha nem tetszene

pompás sütemény

amennyire megértem, ez a téma nem szakembereknek szól, de az amatőröknek annyira tetszik

Helló. Megvan. Nos, általában a feltűnőek a hiányosságok. Nem tudok rólad, de nem tetszett. Nekem csak az tetszett, hogy az összes fénykép bemutatásra kerül, hogyan készült és hogyan kenik be a hordókat. Nincsenek csöpögések, a bogyók pedig csúnyák. Tanulnunk és többet kell tanulnunk.
Miért nem írod meg, hogy a lány még mindig tanul és tanul? Megdicsérted, és most az illető biztos benne, hogy minden klassz vele. Miért csinálod ezt?

Ami a csepegéseket illeti - igen, nem sikerült, mert kissé lehűltem, és csak elkezdtem folyni, és már imádkoztam, hogy egyáltalán ne folyjon tovább, mint a torta)))

Nem azt írtam, hogy ez a művészet remekműve, csak azt írtam, hogy ez az első tortám, és egyáltalán nem vagyok biztos abban, hogy velem minden klassz.

Köszönöm a hozzászólásokat!

[Evgeniya_Gordeeva]

Evgeniya_Gordeeva, szép torta! Szép munka! Először általában nagyon klassz! Mi fog ezután történni? Az oldalakon található színes szivárvány gyönyörűen elkészült. A verejték jövedelmező vállalkozás, és a "profik" minden más alkalommal "sikeresen" (ahogy szeretnénk) kiderülnek))) és a bogyós gyümölcsök, ahogy szeretik, és elrendezik őket - általában remek fickó!

Én is nemrégiben MD-t kevertem a Spartakkal) Többször is csinálom ezt a kombinációt - nagyon tetszik!

Keresse meg a Desszertománia csoportot

Természetesen gyönyörűen pillantottam az utolsó bejegyzésekre, főleg három év tapasztalatával. Tanulni fogunk és megpróbálunk.

Mi fog ezután történni?

Ezután a születésnapom június 22-én van, és egy fiatalember június 24-én megpróbálom magam sütni a munkám érdekében, és ha minden kiderül, jelentést küldök))

Én is nemrégiben MD-t kevertem a Spartakkal) Többször is csinálom ezt a kombinációt - nagyon tetszik!

megőrülhetsz ... ez a szépség

[Evgeniya_Gordeeva]

Evgeniya_Gordeeva, Az első tortával !!! Csodálatos ajándék - biztos vagyok benne, hogy finom !!! És az, hogy valami nem stimmelt, rendben van, legközelebb jobb lesz !!! A lényeg, hogy a torta szeretettel készüljön !!!

[Evgeniya_Gordeeva]

Evgeniya_Gordeeva, Az első tortával !!! Csodálatos ajándék - biztos vagyok benne, hogy finom !!! És az, hogy valami nem stimmelt, rendben van, legközelebb jobb lesz !!! A lényeg, hogy a torta szeretettel készüljön !!!

Nagyon szépen köszönöm!!! Vittem egy barátomat dolgozni, minden osztály megette, azt mondták, hogy ennek gyorsan vége, de finom volt!

Nem utóbbira kell gyorsan pillantani, hanem meg kell nézni, hogy az autodidakta hova posztol és mit ír.
Magam találtam ezt a csoportot, csak tanulmányozás céljából, hogy elolvassam a megjegyzéseket, ahogy lennie kell, de a hibák ugyanazok, és a tiéteket szégyennek tekintik ott. Egyesekkel, akik gyönyörű süteményeket készítenek, már személyesen levelezek. - kérdezem, rájuk nézek.

Azt hittem, hogy a helyi fórum profi, mert a legfontosabb moderátorok itt csodálatos sütemények. A kiállított szépségek süteményei után is kár feltárni a nyomorúságodat. És azt is szeretném, ha dicséretet kapnék, de nem hízelgést, csendet, bódét, olyan szépet, mint most, hanem igazán, és akkor, amikor igazán megérdemled. Remélem, világosan megírtam.

minden osztály megette, azt mondta, hogy gyorsan vége, de finom volt!

Nagyszerű !!! A lényeg a tapasztalat)) És minden jól alakul. Most annyi információ található csodálatos fórumunkon és általában az interneten))) Tehát lenne egy vágy)))

Nem utóbbira kell gyorsan pillantani, hanem meg kell nézni, hogy az autodidakta hova posztol és mit ír.

Mindenképpen megnézem és elolvasom, elmegyek dolgozni, az ebédnek vége)

és a tied szégyennek számít ott.

Túl fogom élni

És azt is szeretném, ha dicséretet kapnék, de nem hízelgést, csendet, bohóckodást, olyan szépet, mint amilyen most van, hanem valóban és amikor igazán megérdemled.Remélem, világosan megírtam.

Kedvesebbnek kell lenned, remélem egyértelműen írtam

és csodálatos fórumunkon

Csak pár napja vagyok itt, mindenképpen részletesebben tanulmányozom az ágakat
Köszönöm a kedves útmutatást)

A kiállított szépségek süteményei után is kár feltárni a nyomorúságodat

Ők is egyszer "szerény", talán nem a legszebb művekkel kezdtek .. Senki nem "ütötte őket fejbe" egy kemény szóval, talán ezért is értek el ilyen eredményeket .. A támogatás, egy kedves szó és az egészséges kritika a kulcs sikerhez.

A támogatás kulcsa, egy kedves szó és az egészséges kritika a siker kulcsa.

[RedmondM70]

RedmondM70, a hangnem nem megengedhető durva. Mindannyian először csinálunk valamit. Első munka laikus nem lehet ilyen keményen megítélni, és nem szabad így bánni az emberekkel. Egyetlen ember sem tehetséges. Mindenki valamiben jobb, mint mások.

[RedmondM70]

RedmondM70, a lány olyan fotót tett közzé, amely nem szerepel a témában, ahol a profik a munkát megbeszélik. Ami pedig az első tórust illeti, nagyon semmi. Nem lehetsz annyira kategorikus. Nem látok ott olyan szégyent, ahogy írsz. Szép torta készült lélekkel egy barátjának. Ha azt írná, hogy ez az én egyedi süteményem, akkor más lenne. Nem tagadja, hogy egyébként tovább kell tanulnia.

[Evgeniya_Gordeeva]

Evgeniya_Gordeeva, Azt hiszem, jó tortát készítettél. A verejték rendben van. Jobb legközelebb, hosszabb ideig fagyassza le a tortát. Az epret lehet félbevágni, vagy apróra vágni, ugyanolyan méretűre, mint a szeder. És ennyi. Most láttam. Magasan. Nagyon jó sütemény. Különösen először. Mindannyian indulunk valahonnan. És az első sütemények nem mind remekművek. Történt takooooe ..: őrült: Megmondom őszintén, most már nem vagyok jobb. Hatalmas szünet a süteményekkel való munkában érezteti magát. Most nagyon ritkán vannak.

[Evgeniya_Gordeeva]

Evgeniya_Gordeeva, Azt is gondolom, hogy először aranyos sütemény lett. Számomra is az első alkalmak és csöpögések minden az aljzatra áramlott, és nem volt sok illesztés, de a tapasztalat nyereség! Örülnék, ha ilyen tortát kapnék ajándékba egy barátomtól. Tehát hajrá és sikerülni fog!



firuza83, Yasmina, klassz sütemény, mint mindig! És hol láthatja a "Spartacus" receptjét?

Számomra is az első alkalmak és csöpögések mindegyike az aljzatra áramlott

Igen, a dzsekim az volt, hogy gyakorlatilag nem hűtöttem le a habot ... mert két este főztem munka után 20-tól 1-2 éjszakáig, és már nagyon szerettem volna aludni, de ezt a hibát figyelembe vettem!

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), köszönöm, Albinochka! A receptet innen vettem, HP-vel) itt https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140646.0

[Evgeniya_Gordeeva]

Evgeniya_Gordeeva, a torta (nem a torta) csodálatos lett! És nem kell hallgatnia a kritikusokra, mindenki valahonnan indult, és nem mindenki ért el bizonyos magasságokat a tortakészítésben. Bármennyire is próbálkozom, még mindig nem tudok magasabbra ugrani a fejemnél, és nem tudok sütni, hogy csak ilyen "mocskolást" rendeljek RedmondM70... És ugyanolyan sütemények, mint a tiéd, nagyon sok vásárlóm van! Nem csoda, ha azt mondják, hogy minden terméknek megvan a maga vevője. Ezért ne vegye túlságosan a szívébe az ilyen kritikát, folytassa az utat, és tartsa egyenes és rövid!

[Evgeniya_Gordeeva]

Evgeniya_Gordeeva, Eugene, pompás sütemény !!! Soha nem csücsülnék így! És ne hallgasson a gonosz kritikusokra - csak ügyes, ügyes süteménykészítő vagy!

Üdv mindenkinek! Ez az első tortám

Köszönjük, hogy megosztotta velünk, tanulni vágyott, és különösen jó, hogy ezt a receptet vették alapul az első süteményhez.
Hidd el, az első süteményeim sokkal rosszabbak voltak, de büszke voltam rájuk, mert autodidakta voltam. Annak ellenére, hogy most hosszú szünetem van, és évente egyszer sütök egy tortát, és a szünet hatással van rá, de a lényeg az, hogy van ez a vágy.
Csodálatos emberek vannak ezen a fórumon, akik segítenek és támogatnak a nehéz időkben. Csatlakozzon, és ne féljen megosztani eredményeit.

Eugene, én is megtanulok süteményeket készíteni, igazítani, virágokat, foltokat stb. Remek első süteményed van. Ami az első alkalmat illeti, nagyon jól illeszkedik. Nos, nem voltak foltok, nos, ez rendben van, a második alkalommal jobb lesz. A kritika jó, de egészséges kritika. Egyesek számára szégyen, mások számára remekmű. A gyakorlat idővel el fog jönni, a lényeg, hogy ne veszítsd el a szíved. Sok szerencsét és sok süteményt

[Evgeniya_Gordeeva]

Evgeniya_Gordeeva, a torta (nem a torta) csodálatos lett!

Nagyon szépen köszönöm!!! Megpróbálom még jobbá tenni! Tisztán az ünnepekért és a gratulációkért vagyok, mivel az emberek általában nagyon örülnek, amikor saját kezűleg készülnek, én is örülnék, ha kézi süteményt kapnék, és nem vásároltat.

Evgeniya_Gordeeva, Eugene, pompás sütemény !!! Soha nem csücsülnék így! És ne hallgasson a gonosz kritikusokra - csak ügyes, ügyes süteménykészítő vagy!

Nagyon szépen köszönöm!
Jól viszonyulok a kritikához, csak többféleképpen írható



NatalyaN, Akvarel, köszönet a támogatásért ))

[Evgeniya_Gordeeva]

Evgeniya_Gordeeva, Helló! Véletlenül esett ide. Mondhatom én is - a tortája gyönyörű lett. Ezt nem vigasztalásként, hanem objektíven mondom.

Imádok sütni, akarok, verekedni akarok, hogy úgy mondjam, de körülöttem mindenki azt mondja, hogy vigyáznak az alakra, otthon és a munkahelyen egyaránt. Gyakorlatilag kézzel vertek. Tehát nincs hova barangolni. Eh ...

És maga Isten parancsolt neked. És ha az első torta olyan szép, mi lesz ezután?
Sok szerencsét! Süssétek örömmel!

Jó nap!! Imádjuk a Tejlányt, rendszeresen kérik, hogy otthon süssem meg! Nagyon köszönöm a recept írójának, de ezúttal az Artisan Ya joghurtos krémes pudingot használták. Nagyon finom, gyengéd és nem zsíros: lány-igen: gyűrűn gyűjtöttem, amíg a krémnek nem volt ideje megkeményedni, így nagyon gyengéd és nem száraz lett)))

de számomra a pudingkrém nem engedi, hogy a Tejlány szaftos és beázott legyen. Végül is ezért szeretik házi kedvenceim ezt a házi süteményt! Jobban szeretem a vajkrémeket (sűrű tejföl hozzáadásával, savanyúság citromhéjjal)

de számomra a pudingkrém nem engedi, hogy a Tejlány szaftos és beázott legyen.

Olga fent írja ezt

Gyűrűn gyűjtöttem, amíg a krémnek nem volt ideje megkeményedni, így nagyon gyengéden alakult és nem száraz)))

[Szerelem]

Szerelem, bármilyen módon meg fog fagyni (a szuflé szuflé), még akkor is, ha eleinte kissé beáztatta a tortát .. de az ízére és színére nincsenek elvtársak)))

[Evgeniya]

Evgeniya, Most itt ülök, azt hiszem, talán nagyon száraz Elment, levágott egy darabot))) Nem, minden nagyon jól beázott Talán a finomra vágott gyümölcsök (banán és őszibarack) miatt. De szeretném megjegyezni, hogy nem szeretjük a nagyon erősen áztatott kekszet, ezért igazunk van

úgyis megfagy (a szuflé szuflé)

Ez érthető))
Az áztatás mértéke attól függ, hogy a sütemény milyen gyorsan kerül a hűtőbe. Ha azonnal, lesz ideje egy kicsit áztatni,
és ha egy ideig áll az asztalon, akkor jobban telítődik.

Lányok, akik 6 kétrétegű süteményre számolják a kg-ot, hány adagra van szükség és a sütemények átmérője. Talán valaki már megtette.

Lányok, akik 6 kétrétegű süteményre számolják a kg-ot, hány adagra van szükség és a sütemények átmérője. Talán valaki már megtette.

Megmértem egy adagot, a kimenet 1150 volt. Nem megfelelő 5 adagra van szükség, de minden attól függ, hogy mit fogsz díszíteni, talán 4 adag is elég lesz neked. De ne feledkezzünk meg a támogatásról és az erősítésről, ez még mindig finom és nagyon finom.

[NatalyaN]

hány adagra van szükség és a sütemények átmérője.

Vera, nemrég csináltam 2 adagért. Kiderült, 6 sütemény nem vékony, átmérője 24 cm. Krém - tejszín, túrós massza, tejföl, eper.
Súly díszek nélkül 3 kg. Most vettem csak 3 tojást és 200 gramm lisztet + minden mást a recept szerint.

NatalyaN, Natasha, nagyon köszönöm a receptet !!!

Lányok, köszönöm!

[ledi]

ledi, Nem merném megtenni mindkét szintet a Tejlánytól. Az alsó szorosabbra van szükség.

[Irina]

Irina, akkor valószínűleg egy rétegben kell lennie. Kezdetben egy szintben állapodtunk meg.De a sütemény számomra hatalmasnak tűnik, és a dekoráció nagyon kicsi, ezért úgy döntöttem, hogy két szintet készítek



Ugyanúgy megkockáztatom egy kétszintes süteménynél. Szigetelek burgonyával és ganache-szal, hordozókkal, csövekkel. Azt hiszem, túléli.

Lányok, mondja meg, kérem, jó lesz az ananász + banán tejföllel vagy vaj-tejföllel kombinációja ebben a süteményben?
Rendeltünk egy 3 kg-os süteményt ananászokkal egy gyermek DR-hez, ezért töröm a fejem. És ha csak ananásszal készíted, banán nélkül?

Marina, a Cooley-t narancssárga rétegben készítettem, dicsérték, de az ananászról nem tudok, a legérdekesebb



Lányok, egy tejes lányt készítettem két szintre. A hűtőben állva minden rendben vansúlya 7 kg

remek recept. a sütemény akár gyümölcsökkel is elkészíthető, fényesebb, szaftosabb és finomabb lesz! Szeretek érett és puha őszibarackot és banánt adni hozzá. nagyon finom, a gyerekek egyszerűen imádják