"Milk girl" torta

[kirpochka]

kirpochka, Köszönöm!!! persze el kell döntened;) megéri! A torta finom, gyengéd és nem száraz! Jómagam szeretném kipróbálni, hogyan tanácsolják itt a lányok egy banánt és epret, szerintem még mindig finom

Nagyon köszönöm a recept írójának!
Múlt pénteken sütöttem egy tortát ... Itt van egy vágó

Belül pudingot rétegeztem, két rétegben banánt és egy kevés reszelt csokoládét adtam hozzá, igyekeztem nedves habcsókkal díszíteni, amennyire csak tudtam, rájöttem, hogy nem kicsit vertem fel ...
Hogy őszinte legyek, a banán egy kicsit megzavarta számomra, de mindenkinek, aki megpróbálta, tetszett, megpróbálok rétegekkel kísérletezni ...
Egyébként a sütemények sütésekor csak vékonynak tűntek, de a vágásból kiderül, hogy nem is olyan vékonyak!

[Szerető]

Szerető, Étvágygerjesztő vágó !!!

Köszönöm a dicséretet! Tőlem már kérték a receptet))) Hétvégére újra meg akarom sütni, ezúttal rétegként kipróbálom a meggyet ...

[Szerető]

Szerető, Szerintem nagyon finom lesz. Majd írd meg, hogy történt a meggy és milyen krém lesz belőle ...

[Nataliya]

Nataliya, nekem lehet és kell rajtad!
A krémmel kapcsolatban még csak nem tudom eldönteni, hogy csinálok-e pudingot, szerintem semlegesebb az íze, vagy tejföllel, kissé savanykás - ha jól ver, akkor csak tejföllel, és ha folyékony, akkor ott zselatin durranás ... de akkor nem lesz száraz ??? Vagy tejfölös pudingot készíteni?

Cseresznyével ez a torta pompás. Ez az egyik kedvenc a vevők között. A tejszín leginkább tejszínhab, savanyúságához pedig kevés tejföl.

[Yanusya08]

Yanusya08, köszi, szóval megpróbálom a tejfölt ugyanúgy ... A tejszín jól felvert lenne, de a kisgyerekkel rendelkezésemre álló üzletekben nincs 20% -nál magasabb zsírtartalom ... szükség lesz rá alkalmanként vásárolni egy csomagot és betenni a hűtőbe ...

Igen, jó krémet is csak egy üzletben árulunk, 2 hetente raktározom 10 csomagban. Általában elég ....

[Szerető]

Szerető, Azt hiszem, hogy a meggyes és tejfölös puding szuper lesz ...

Megint megsütöttem. Ezúttal fél órát hagytam állni, olyan pezsgős és levegős lett a tészta !!! Durranással ment le a papírról, még spatulával sem kellett felvennem. Igaz, azt hittem, hogy az utolsó süteményhez nincs elég tészta, nagyon vékonyan bekentem, és a széle kissé megsült. Volt 2 meggyréteg (az egyik a "titkos réteg" recept szerint, a második egy turmixgépben meggyet őrölt meg cukorral, kicsit felforralt és egy teáskanál keményítőt adott hozzá, hogy ne legyen teljesen folyékony) és tejfölös puding. A krémet lehetett volna még elkészíteni, jegyzetelni magamnak, de így is nagyon finom volt !!!
Mivel a tortát először próbáltam mastikkal körbetekerni, vajjal + csokoládéval is bevontam. Általában ez az összetétel jobban tetszett, mint a banánnal, az enyhe savanyúság miatt.
Itt van egy kivágás

El sem tudom képzelni, hogy valakinek esetleg nem tetszik ez a torta!)))

[Szerető]

Szerető, Étvágygerjesztő vágó !!!

Helló, mindent figyelmesen elolvastam, kiderült, hogy a DR-nél tortát készítettem a férjemnek. Könnyű volt sütni. Újrafelhasználható szőnyegeken (üvegszálas) sütöttem, kettő van belőlük, nagyon kényelmes - amíg az egyik süt, a másikat elterítem. Közvetlenül rajtuk körbefordult egy körülbelül 22–23 cm átmérőjű tányéron, és anélkül sütött, hogy bármit is zsírozott volna. A máz a recept szerint készült, nagyon szép, de az oldalához nem volt elég. Lefedtem a maradék krémmel (tejszín + por) és megszórtam kókusszal. A felirat fehér csokoládé + egy kis tejszín 20%. Ha valami, akkor vesztes vagyok a süteményekben))) magam sem próbáltam ki (most diétázom), de az enyém szerint finom.



és a kontextusban

Lányok, mondjátok, olvassatok, olvassatok, még nem találtam meg a választ a kérdésemre. Kombinált már valaki kétféle tejszínt és étcsokoládé ganache-t ebben a süteményben? Őszibarack és körte is lesz.Ezt a tortát folyamatosan készítem, mindenkinek nagyon tetszik, de csokoládé réteg hozzáadásával még nem próbáltam

Lányok, kérem, mondja meg. Díszítem az MD tortát január 2-án reggel. Hány napot lehet süteményt előre sütni, hogyan kell tárolni, csak celofán tasakban és valahol a hűtőben? Jobb bekenni 1-én este? Előre is köszönöm a választ ...

[kirpochka]

kirpochka,

Jobb bekenni 1-én este?

majd megsütjük és azonnal kikenjük. Nincs szükségük tartózkodásra, csak hűtésre.

majd megsütjük és azonnal kikenjük.

Én is így gondoltam ... csak az 1. nap, egy ünnep ... és mindannyian süteményben vagyok))))

.. csak az 1. szám, egy ünnep ... és mindannyian süteményben vagyok))))

hát ......., este, este !!!

[Tatyana]

Tatyana, Tehát fogom)))

Lányok, mondjátok ... 50% krémet lehet venni a krémre? Megverik?

[Ksyusha]

Ksyusha, Szerintem igen ... Minél zsírosabb, annál jobb a habverő ... Mindig házi készítésűeket veszek, ezek nagyon zsírosak) Csodálatos krémré keverjük ... néha adok hozzá egy kis tejet ..

Natalia, köszönöm a választ! Valószínűleg van egyfajta otthonunk is, egy helyi tejüzem árul. Megpróbálom )

[Tortyzhkin]

Tortyzhkin, És hogyan

Lányok, milie, mondjátok meg, lehet-e házi sűrített tejből sütni MD-t, vagy még mindig ez a legjobb bolt

Ezt a csodálatos süteményt NG-n sütöttem. Készítettem 2 shoko süteményt, tanácsának megfelelően alkoholizált kakaót vettem, majd forralt vízzel pépes állapotúra hígítottam, majd a tésztához adtam, jól összekevertem. A tészta gyorsan és keverő nélkül készül)) otthagytam egyedül 20 percig, 22 cm-es köröket rajzolt .. Mért sűrített tejet, kiderült, hogy csak 350 g .... Amint a fórum tanácsolta, hozzáadtam 50 gramm tejfölt ... Az összes süteményt tökéletesen eltávolítottuk. a tejszínt vettem tejszín + tejföl + cukor. por. Meggyet tettem a shokokorzhi-ra ... A torta egyszerűen fantasztikus !!! Mindenkinek nagyon tetszett, tökéletesen beáztatta, kiderült, hogy 2 shokokorzha és 5 fehér)

Még egyszer nagyon köszönöm a szerzőnek a csodálatos receptet ... mindenképpen sütök)

itt hoztam egy darabot a tortából! ez a torta most a családom egyik kedvence, köszönöm a receptet!
fénykép igaz a telefonra, tejszínes napfény, a legfinomabb íz!

Szűz, most sütöttem magamnak egy másik lányt, szóval anélkül, hogy az egész adagot serpenyőben sütöttem volna, de ...
Bűzlik az ammóniától. Sűrített tej, természetesen th. de mi volt a ház közelében lévő boltban, tele van mindenféle E-vel, de ammóniával?

Nekem is ilyen volt (((az összes tésztát kidobtam, és külön süteményekkel indítottam a sütőt, így le is tépheti őket füge papírjáról ... Azóta csak Rogacsovot használom!)

Jó napot, úgy tűnik, mindent a recept szerint csinálok, de késsel le kellett tépnem a papír süteményeket ... Mit tettem rosszul? Mondd el ...

[Catherine]

Catherine, A papír minősége szerepet játszik magában a sűrített tejben ... Szóval a lányok írják ... Először csináltam NG-n, mindent tökéletesen filmeztek ... (bár nekem csak 350g sűrített tej volt a kannában és a fórumon lévő lányok tanácsára 50g tejfölt adtam).

Köszönöm a választ, nem láttam a tejföl hozzáadásával kapcsolatos tanácsokat, legközelebb megpróbálom hozzáadni ...

A szilikon szőnyegek sokat segítenek nekem, míg az egyik már a sütőben lehűti a másikat.

Egy másik lány fiának évfordulóra az iskolába.


4 adag tészta ennek a receptnek megfelelően, máz - 3 adag. Boca - mandula, tejszín - tejföl-cukor-citrom. máz nélkül 4,2 kg volt.
A kontextusban csak itt sikerült képet készítenem, ilyen darab))

Ezúttal úgy döntöttem, hogy kipróbálom az MD és a karamell szósz kombinációját tejföllel.

Helló, kérem, meséljen a karamellmártásról, néhány Temkóban találok leírást, hogyan lehet elkészíteni?

[svetlana)))]

svetlana))), természetesen!!!
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=304878.0
Maga is beírhatja a kívánt szavakat a bal felső sarokban található keresősávba - és boldogság lesz!)))

Maga is beírhatja a kívánt szavakat a bal felső sarokban található keresősávba - és boldog leszel!)))

Nagyon szépen köszönöm! Még mindig nem vagyok jó a fórumon.

Jó napot, lányok, köszönöm szépen a szerzőnek a csodálatos receptet, már többször megsütöttem, változatlanul finom eredmény. rendelésre készült eperrel és cseresznyével, mangóval, mindenki nagyon szereti

[Svetlana]

Svetlana, És milyen krém ??

,
Tejszínhab

Elfelejtettem írni, a krém belsejében a bevonat krémsajt csokoládéval

[Slanka]

Slanka, vigye a süteményeket a krém témához, mi?
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=350895.9040

[Tatyana]

Tatyana, Mindenképpen vállalom

[Slanka]

Slanka, olyan szép, mint a teteje volt igazítva?

[Lányok]

Végül. és megsütöttem ezt a népszerű süteményt! Nagyon ízletes. szelíd kiderült. 6 db 20 cm átmérőjű sütemény lett. (2 evőkanál egy tortánként) Tejfölös tejföllel és egy réteg citrom-narancsos kurddal rétegezve.Lányok... de itt van az összeszerelési kérdés. A sütemények egyenetlenek (ellentétben a kekszgel), teteje kissé domború. Formában gyűjtötték. Váltogattam a süteményeket. vagyis pokolian fogom fel. aztán "fej" lefelé. Az oldalak nagy szabálytalanságokkal fordultak elő. üreges. krém nélkül. És te hogy vagy? Ha masztix alatt. az sok. valószínűleg a burgonya elmúlik? Nem tudom. Megértetted? A tortát magamnak készítettem. különösen nem egyenlő. És ha rendelni? Ossza meg. szívesen. tapasztalat. Itt van a vágóm.

Az oldalak nagy szabálytalanságokkal fordultak elő. üreges. krém nélkül.

Meg is csináltam, de megpróbáltam még egy kis krémet tenni közelebb az oldalamhoz, gyűrűn összegyűjtöttem, és egy tányért és 1 kg paradicsomdobozt tettem a tetejére ... Éjszaka után a torta egyenletes volt, díszítettem krémmel, minden csodálatos ... nem vagyok barátja a masztixnak ..

[valentin52]

valentin52, a 2. st. l. így van? Menő! A megrendeléshez az elmaradt tortát sajtó alá kell helyezni. Akkor csak egyengesse az éleit és ennyi. A felület terhelés alatt egyik napról a másikra nagyon kiegyenlítődik. Puha és tejszínbe áztatott.

[Nataliya. Barbara]

Nataliya. Barbara köszönöm a választ!

És te hogy vagy? Ha masztix alatt. az sok. valószínűleg a burgonya elmúlik?

Az egyik legtöbbet rendelt MD-m van. De vannak vékonyabb süteményeim és több krémem. Mint itt.

És soha nem tettem a masztix alá a sajtó alatt. Olyan finom, hogy az extra súly rontja a szerkezetet és az ízt. És az összes süteményt gyűrűkben gyűjtem. Kicsit megfagyok, átmegyek a "vakolaton", nem sokat állok és tisztítok vajat + csokoládét.

[Yana]

Yana... és a gitt előtt "fejjel lefelé" hűlés után megfordítod?