itthon Cukrászda Sütemények "Milk girl" torta

"Milk girl" torta (13. oldal)

Svetta
oksa851, köszi, kipróbálok még egy sütőport.
Yan0chka
Idézet: echeva

Lányok, nálunk nincs Rogacsevszkaja ... Milyen más sűrített tejet ajánlana?
Elveszem Gustiyart
echeva
Yana, köszönöm-Gustiyar van
Yan0chka
Idézet: echeva

Yana, köszönöm-Gustiyar van
Yanusya08
Idézet: Párhuzamos
persze érdekes! hirtelen jól jön)
Idézet: echeva
Mindenképp írj !!! NAGYON ÉRDEKES!!!
Íme a készítés receptje: Tej 2,5% - 0,5 l
Tejpor - 220 gr.
Cukor - 600 gr.
Körülbelül 40 percig nyitott fedéllel főzök a rajzfilmnél "pörkölésen". Kiderül körülbelül 850 ml sűrített tej. Csak én Nestogen-2 anyatej-helyettesítő tápszert vettem tejpor helyett. A lánya valahogy gyorsabban feladta a keverékeket, mint a készlettel megvásárolt készletek véget értek ...
A sűrített tej színét tekintve sötétebbnek tűnik, mint a bolti, de ez egyáltalán nem befolyásolja az MD süteményeket.
Yan0chka
Idézet: Yanusya08

íme a készítés receptje: Tej 2,5% - 0,5 l
Tejpor - 220 gr.
Cukor - 600 gr.
Körülbelül 40 percig nyitott fedéllel főzök a rajzfilmnél "pörkölésen". Kiderül körülbelül 850 ml sűrített tej. Csak én Nestogen-2 anyatej-helyettesítő tápszert vettem tejpor helyett. A lánya valahogy gyorsabban feladta a keverékeket, mint a készlettel megvásárolt készletek véget értek ...
A sűrített tej színét tekintve sötétebbnek tűnik, mint a bolti, de ez egyáltalán nem befolyásolja az MD süteményeket.
egyedülálló
A piggy bankomban vagyok
echeva
Yana, köszönöm a sűrített tej receptjét - a malacka bankban KÖSZÖNÖTT !!!
Albina
Idézet: Yanusya08
Csak a tejpor helyett a Nestogen-2 anyatej-helyettesítő tápszert vettem.
Kíváncsi lennék, ha rizs tejport tesz? Kaptam egy részesedést is
kukulyaka
Készíthet sűrített tejet gáztűzhelyen?
Olima
Yana, milyen multicooker a tied?
Yanusya08
Idézet: echeva
Yana, köszönöm a sűrített tej receptjét - a malacka bankban KÖSZÖNÖTT !!!
Egészségedre!
Idézet: Albina
Kíváncsi lennék, ha rizs tejport tesz? M
fél adagot kóstoljon meg. Szerintem finom is lesz)))
Idézet: kukulyaka
Készíthet sűrített tejet gáztűzhelyen?
Persze, hogy lehet! Ezt a receptet eredetileg a tűzhelynek szánták. Csak fel kell állni rajta és kevergetni, könnyebb egy rajzfilmmel ... Lusták leszünk azonban ...
Idézet: Olima
Yana, milyen multicooker a tied?
Van egy Redmond M90-em
olesya555
Lányok, variációként hordom))))

Sütemény a lány rétegeivel, bab nélküli rétegekkel, eperrel és 2 féle krémmel. Kellemes íz!
🔗
Yanusya08
Idézet: olesya555
Lányok, variációként hordom))))
Köszönöm! És részlet? Hogyan készítetted a habcsókot? Milyen típusú krémek?
oksa851
igen, igen, főleg a krém érdekli. a krémből végül is feloldódik a habcsók
Yan0chka
Idézet: olesya555
2 féle krém
és kíváncsi vagyok
* Anyuta *
Tegnap megsütöttem ezt a süteményt ... A sűrített tej csak 350 gramm volt. Ezért hozzáadtam 50 gramm 25% -os tejfölt a tésztához ... Nos, mit mondjak - a kísérlet sikeres volt ... A sütemények szinte megegyeznek a szokásos tésztával, csak sokkal könnyebb bekenni őket, és 1-2 percig tovább kell sütni őket ... És így, ez egyáltalán nem befolyásolta az ízét ...
Diót adtam a réteghez ...
Az összeszerelés után egy órával speciálisan kipróbáltam egy darabot, ennek megfelelően ma reggel már ettünk egy tortát ... A dió tényleg puha
Anya Tanya
VictoriaCam, és Volokonovkában élek! A sűrített tej hazája !!! Csak most, hát, szóval annyira különbözik a szovjetétől ... A növény gyakorlatilag nem vásárol tejet a lakosságtól. Magam is megcsaltam: Rogacsevszkaját viszem.
fomca
Idézet: Anya Tanya

VictoriaCam, és Volokonovkában élek! A sűrített tej hazája !!! Csak most, hát, szóval annyira különbözik a szovjetétől ... A növény gyakorlatilag nem vásárol tejet a lakosságtól. Magam is megcsaltam: Rogacsevszkaját viszem.
És még nem volt időm válaszolni, de nem kaptam a süteményeket Volokonovsky sűrített tejre. Rogacsovot is elviszem.
Anya Tanya
Idézet: fomca

És még nem volt időm válaszolni, de nem kaptam a süteményeket Volokonovsky sűrített tejre. Rogacsovot is elviszem.

Elnézést . Kár az államért. De igaz!!!
oksa851
Tej lány torta
és itt van a variációm.Tejes lány és csokoládé tej lány, tejföl, ganache, cseresznye.
Csak én lusta voltam és vastag süteményeket sütöttem, 6 darabot sütöttem, de nekem kellett volna 8.
oksa851
A süteményeim itt nagyon sűrűek, mert adtam hozzá még lisztet.
VictoriaCam
Anya Tanya, fomca, hú, lányok. Jól sültem már és nem egyszer. Nincs Rogacsev))) láthatja Habarovszkban, hasonlítsa össze)))
Tanyshka
Megkenheti a süteményeket eperkrém krémmel krémmel?
* Anyuta *
Idézet: Tanyshka
És megkenheti a süteményeket eperkrém krémmel krémmel?

bevonhat bármilyen tetszés szerinti krémmel! nem lesz rossz íze!
oksa851
itt írt a fagyasztásról ... És mi lesz a tejföllel (bűvész tejföl + por + sűrítő)? nem múlik el? vagy nincs mit hagyni, mert felszívódik?
Tanyshka
* Anyuta *, köszi, csak azt szeretném, ha a sütemények jól be lennének itatva, és egyelőre eperkrémet szeretnék
oksa851
Tanyshka, Beleraktam a szokásos vajkrémet és a nyers epret
Tanyshka
oksa851, Szeretném ezzel a krémmel, menet közben megcsinálom és megírom az eredményt
oksa851
Tanyshka, Nem tetszett, de nem mindenkinek
Tanyshka
oksa851, mi nem tetszett pontosan?
oksa851
Tanyshka, maga a krém egyáltalán nem tetszett, mint valami gitt. Ugyanitt keményítő
* Anyuta *
Idézet: oksa851
Ugyanitt keményítő
valószínűleg a javítóról beszél?
Például ezt a krémet fixáló nélkül készítem, mert egyszerűen nincsenek akciósan, vagyis a legtöbb hétköznapi tejfölt kapjuk. Itt csak minden a tejföl minőségétől függ ...
Tanyshka
* Anyuta *,
Idézet: * Annie *
valószínűleg a javítóról beszél?
eperkrém krémről beszélünk, keményítőt tartalmaz

oksa851, Kukoricakeményítőt nem találtam, liszttel helyettesítettem (mint egy szokásos pudingban), nem lett rossz, nem úgy néz ki, mint a gitt,
Idézet: oksa851
de mindezt amatőrnek

Sol * ka
Lányok, kérjük, nézze meg, mi a GOST a jó sűrített tejnél, és mekkora a zsírtartalma% -ban? Van "Sűrített tej cukorral, zsírtömeg-frakció 8,5%", olcsó és nem ízű, mint a jég, de a címkén a GOST R 53507-2009 felirat szerepel !!! Elmentem az internetre és találtam két sűrített tejre vonatkozó GOST-ot !!! És ugyanannak a zsírnak a mutatói széles tartományban változhatnak !!!
Elya_lug
Sol * ka, Van egy korsóm Rogachevskaya, Fehéroroszország. 8,5% GOST 2903-78. De valószínűleg különböző GOST-ok különböző országokban.
Sol * ka
Elya, köszönöm! Úgy tűnik, Fehéroroszország a szovjet előírások szerint működik. Az orosz GOST-ok pedig határozottan nem voltak felkészülve a fogyasztóra ...
Yan0chka
Lányok, valaki készített egy göndör MD-t, vagyis rendelt nekem egy autót az MD-től. Működni fog vagy sem?
Mashulya
Yan0chka, Nagyon érdekel a kérdése, én is rendeltem ilyen gépet
Mashulya
Lányok, elhozták az első babámat.
MD, tejföl és sűrített tej tejszín, friss cseresznye, súlya 2,0 kg
Tej lány torta
Természetesen a vonat
Yan0chka
Jelentem, minden remekül alakult, nagyon tetszett, összeszedtem a lányt, megtettem egy 30-as kört, 3 órán át áztattam, majd 2 órán át a fagyasztóban, utána kivágtam egy talicskát, minden nagyon egyszerű .
Mashulya
Yan0chka, Köszönöm! Yana, mekkora a sütemény súlya és a gép mérete. Talán megnézhet valahol?
Yan0chka
Kiállítunk minden süteményt a "Mastikkel és marcipánnal díszített sütemények" # 8 témában, csatlakozzon hozzánk.
Általában itt van a makvinchikom, 2,2 kg, CMM-mel letakarva, tejszín vajhoz + csokoládé masztix, volt egy kör f30, már kivágtam belőle
Tej lány torta
Mashulya
Yan0chka, a szépség! Yanochka, krémmel dolgozom, ezért ritkán megyek masztixba, de van ilyen szépség. Köszönjük, hogy válaszoltál, a makvinchikod nagyon jó!
ANKA wot
Hello lányok !! Vegyünk egy másik imádót egy tejelő lánynak, sokáig féltem csinálni, de végül úgy döntöttem, hogy a kinderyatsaimnak van egy süteményük, amely pillanatok alatt elrepül, a szuper-duper torta finom, nem is kell rágd így Tej lány torta
Yan0chka
Idézet: ANKA wot
Vegyél még egy imádót a tejlányról
szia, a vágó szuper, van valami mással? vagy úgy tűnik
MomMaxa
Yanochka! A gép szuper-duper!
Anna! Tegyen valamit a "lányba" ???)))) Ez is a legnépszerűbb sütemény. Krém tejszín + tejföl (50/50) + citromlé citromhéj. Banánt tettem a sütemények közé.

Dicsekedem az utolsó "lányommal" is.
Tej lány torta "Harley" motorkerékpár Súly 4,3 kg. Hátsó kerék és motorkerékpár "karosszéria" - "Tejlány" Első kerék - "Csokoládé és tejlány"
ANKA wot
1,5 adagot készítettem, amiből kiderült, hogy 8 torta 26 cm átmérőjű, a második és a harmadik torta között, valamint a hatodik és hetedik kör között csokoládéöntetet öntöttem, és a negyedik és ötödik epres feltét között ebből egy gyönyörű vágás alakult ki, a tejszín tejföl + tejszínhab volt olyan mosolygós Tej lány torta
Albina
Anna, szóval "frottír" szeretnék megérinteni
Mashulya
ANKA wot, nagyon érdekes smiley, nagyon szeretnék megérinteni
Párhuzamos
Imádom ezt a süteményt is) és most eszem egy darabot őszibarackkal és eperrel. tejszín tejszín és tejföl. maga a gyengédség megolvad a szájban). csak én csinálok kissé eltérő arányokat - három tojáshoz egy doboz sűrített tej, 15 gramm sütőpor és körülbelül 2 pohár liszt. íze megegyezik, de a sűrített tej kevesebbet vesz igénybe)) a kész sütemény súlya körülbelül 2,3 kg.

Egyéb receptek a "Sütemények" részben

Fekete erdő torta
Torta "Fekete-erdő"
Torta Kharkiv
"Kharkiv" torta
Earl Gray torta
"Earl Grey" torta
Parfaitorta Citromos élvezet
Parfaitorta "Citromos öröm"
Boldog csigatortát
"Vicces csigák" torta
Indokinai szója torta
Szója torta "Indochina"

Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése