"Milk girl" torta

[Yana]

Yana, Adtam hozzá fagyasztott epret. Jól sikerült, enyhe savanyúsággal. Bár ez valószínűleg akkor igaz, ha magadnak sütsz.

hát igen, magának, de megrendelésre nem fagyaszthatja le

Hol kaphatok epret télen? A boltban?

gee))) a fagyasztóban

de megrendelésre nem fagyasztható le

Nos, nincs sok megrendelésem, miközben osztozom

lányok, valaki hozzáadott cseresznyét az MD-hez? Ossza meg ...

Cseresznyét adtam hozzá. Finom.

Cseresznyét adtam hozzá. Finom.

csak megolvadt és hozzátette?

Nem, azonnal bedobom a mélyhűtőből bármilyen süteménybe (nos, kivéve a Fekete-erdőt). Semmi sem folyik, a meggyet nyugodtan kiolvasztja a krém.

Kiolvasztottam és rátettem a krémet. Az ízéről nem tudok. Ügyfél azt mondta finom

Általában még soha nem sütöttem, csak mindent megteszek. Minden újba bele kell mélyedni ...

egy barátom azt mondta nekem, hogy ki kell olvasztani a cukrot, hozzáadni, felforralni és lecsepegtetni, és most gondolkodj ... nos, ismered a csótányaimat? ))

SchA akkor adok nekik csótányokat !!! A cseresznye pedig különböző módon adható hozzá - nyers, fagyasztott stasis egy tortában, szirupban főzve, szirupban főzve és keményítővel.

Itt van tegnap a lányom, krémkrém + túró, őszibarack
ф20, 5 magasság, súly 1,5kg

[Yana]

YanaHány adagot készítettél ebből a süteményből? Dupla adag?

[Yana]

YanaHány adagot készítettél ebből a süteményből? Dupla adag?

nem, ez egyetlen, de a krémre 180 túrót és 200 krémet vettem 33% -ot

[echeva]

echeva, a klasszikus recept szerint egy 1,3 kg-os lány jön ki. Mastissal készítem, és tudom, hogy 4 kg-os süteményre van-e szüksége, akkor három adagot kell bevinnie

[echeva]

echeva, és Yanochka-nak is van őszibarackja

Coy recept jön ki a lány 1,3 kg-os.

igen, hozzáadják a súlyt

Lányok, szeretném, ha a férjem a DR-nél dolgozna sütni. 6-an vannak. Természetesen több étel és alkohol lesz, későbbre sütemény. Elég egy adag?

[Yan0chka]

Yan0chka, és a tejszínnel, túrós krémmel és egy ilyen mennyiség elegendő volt a torta áztatásához? A minap a férjemmel megbeszéltük, mit érdemes kipróbálni a túróval ... De szerettem volna kétszer annyi tejszínt venni a túróhoz képest.
ledi, nos, ha fejenként 200 grammból indulunk ki, az elég. Nézd, fent írják, hogy az adag 1,3-ról 1,5-re jön ki (adalékokkal). 20. átmérő, 5. magasság - elégnek kell lennie, könnyen felosztható 6 szektorra.
Már többször megsütöttem. Fél adaggal próbálok többet megtenni, hogy az ízletes maradványok és otthon ...

[Vera]

Lányok, szeretném, ha a férjem a DR-nél dolgozna sütni. 6-an vannak. Természetesen több étel és alkohol lesz, későbbre sütemény. Elég egy adag?

VeraSzerintem elég lesz. Megcsináltam a DR-t, "Milk Girl" -t sütött a felső szinten 1 adag, átmérője 16cm. , magassága 9,5cm. Belül van egy pudingkrém, a réteg maszttal tömege 1.900. Itt van:

[boldog]

boldog, kép, nem torta

ez az összeg elég volt

igen, minden elég volt, és a rétegek olyan jók lettek, nos, fent, és természetesen még egy bevonatoláshoz

Victoria! Köszönöm! Nos, oké, azt is szeretném szépíteni, hogy több lesz. Külön finom fogást sütök otthon.
Boldog! olyan finom sütemény!

Lányok, hallottam azt a véleményt, hogy a masztix olyan íztelen .. és én csak megtanultam, hogyan illeszthetem az MD-t a masztixhoz .... Mit mondasz?

Lányok, hallottam azt a véleményt, hogy a masztix olyan íztelen .. és én csak megtanultam, hogyan illeszthetem az MD-t a masztixhoz.

akkor a világ két részre oszlott: van, aki szeret, van, ami nem bírja
Csak próbáld meg később elmondani, hogy ki vagy

Lányok, hallottam azt a véleményt, hogy a masztix olyan íztelen .. és én csak megtanultam, hogyan illeszthetem az MD-t a masztixhoz.

Nem szeretem az ízét, édes. De gyönyörű, tanulni is akarok.

a masztix annyira szagtalan

Nos, nem annyiraooooooo ízléstelen :))) Csak minden masztix nagyon édes, és ez nem mindenkinek való :)

Tejpépen dolgozom. ki fogja mondani, hogy nem szereti a sűrített tejet?

[Olesya]

Olesya, ezek a lányok azt mondják róla, hogy nagyon édes? vagy a masztix a cukor és a tejtermék: Meg tudná adni a receptjét a tejmasztikához? Vagy küldje el a linket máshová ...

[echeva]

echeva, itt van egy teljes szakasz a masztixról, vannak receptek, áttekintések és tippek a munkavégzéshez https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=418.0

Lányok, jelentem! a torta 1.800 lett. Tejföl sűrítővel, fehér csokoládé alapú ganache-tal kiegyenlítve, felül és oldalán nedves habcsók krémmel díszítve.



Valamiért a gofri kép repedt: ez: Nos, semmi, amíg a sor el nem éri a tortát, azt hiszem, nem veszik észre

[ledi]

ledi, Vera, milyen szép torta! Hozd el a krémes süteményekhez, mutasd meg!

Vittem a nedves habcsókra

Vera, és itt? https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=350895.0
Van egy kiállításunk az ott elért eredményekről))

Odamegyek csodálni másokat, de még nincs mit dicsekednem, semmi sem történik

Helló mindenki!!! Válasz, pzhl, ha holnap, április 10-én megsütöm ezt a süteményt, és nedves habcsókkal díszítem. Semmi nem fog vele történni április 12-ig?

[pitypang]

pitypang, a tortával biztosan nem fog megtörténni, nedves habcsók - nem ütközött bele

Oksana, köszönöm. A gyorsaságért higanyválasz.

[pitypang]

pitypang, a torta csak finomabb lesz! És a nedves habcsók ez idő alatt sűrűbbé válhat, nos, még mindig nyers fehérjéből készül, jobb, ha nem kockáztatjuk, valószínűleg. És sütsz egy tortát, és 12-én díszíted :)

A fehérje nem teljesen nyers, ezért ebből a szempontból rendben van, és három napig eszünk, és semmi, hacsak egy kis MB-ot az idő múlásával el nem fújunk, sűrűbben elterjedünk, és minden tip-top lesz ...

[ledi]

ledi, Vera! Okos lány! Felnőni !!!! És mindenképpen vigye a tortát Creambe - amikor a minden oldalról érkező kritikus kritika nagyszerű ösztönző a fejlődésre! A rokonok és barátok pedig nem kritika! Minden mindig jó az enyémnek! A lényeg, hogy gyorsabban kezdj el enni ...

Pontosan 2 kg súly díszítéssel. Átmérő 27 cm, magasság kb. 7-8 cm. Tészta kettős adag. Krém: 400 gr. tejföl + 400 gr. natúr krém + citromhéj és egy kis gyümölcslé + réteg a sütemények között, 1-2 ek. evőkanál reszelt áfonya cukorral.
A tésztát vékonyabbra készítettem (általában a palacsinta vastagságára viszem), ill. A sütemények nagyobbak és vékonyabbak lettek, akár 11 darab is (általában 7-8), de a krém kevesebb maradt (általában én készítsen 600 tejfölt +400 tejszín). Az ízét egyáltalán nem befolyásolta. És a súly 300-500 grammal csökkent.

Mondd, pzhl, most meg fogom sütni. Nincs sok 15 g sütőpor?

Pont jó! Legutóbb 15g sütőport + 1 tk. szóda (mert megsütötte a 2. adagot) és sütőpor gazember vége lett

Mondd, pzhl, most meg fogom sütni. Nincs sok 15 g sütőpor?

Miért van sok? Mindenki így süt, oké.

[MomMaxa]

MomMaxa, Anna, sütemény MEGÍRÁS (az emberek tudják, hogyan kell díszíteni, de én mindig megkönnyítem)

Anya, de nincs semmi bonyolult, annyira egyszerű

Lányok, hogyan lehet megfelelően eltávolítani a süteményeket. Rácsos forgatásra van írva, de nekem nincs ilyen méretem. Táblára lőttem, de ragaszkodnak. Amikor kihűltek, összehajtottam őket egy halomba, és ők is összetapadtak. Szépen szét kellett tépnem, de jó, hogy nem rongáltam meg egyet sem
süteményem 23 cm átmérőjűnek és 6 cm magasnak bizonyult

Pontosan 2 kg súly díszítéssel.

Csodálom, nem csodálom! mióta csinálod ezt? Anya, vagy profi vagy?

Már szinterelt. Köszönöm mindenkinek a segítséget. Csak 5 sütemény lett. Hogy szeretem ezt az oldalt, tejfölt készítettem

Táblára lőttem, de ragaszkodnak. Amikor kihűltek, összehajtottam őket egy halomba, és ők is összetapadtak. Szépen szét kellett tépnem

A recept első oldalán a "Ledi" ugyanazon fórum felhasználóinak megfigyelései és személyes tapasztalatai alapján "sok hasznos dolgot ismertet, és a kérdését itt is leírja:
Leveszem a lapról úgy, hogy a forró tortát átfordítom egy másik sütőpapírlapra, és segítem a tortát, hogy egy spatulával lehámozzam a lapot, majd egy halomba hajtom, és tepsi segítségével helyreállítom.Ha a süteményeket egymásra vagy egy tiszta asztalra fektetik, akkor ragadnak. Ha a tészta hirtelen kúszott ki a körből a sütés során, akkor azonnal forrón vághatja a tortát, miután kivette a sütőből és még nem távolította el a papírlapról. Először nem kenem be a papírt. További részletek: https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=112610.0